基于KANO和TRIZ理論的獨居青年家具設計策略研究

■溫丹妮，章 彰 Wen Danni & Zhang Zhang

(華東理工大學藝術設計與傳媒學院，上海 200237）

近年來越來越多的青年選擇在城市打拼，城市的租房比例大幅度提高，多數情況下，出租房會提供基礎的室內家具以滿足生活需求，但小戶型中千篇一律的家具設計和擺放往往不能適應現代青年不同的居住使用需求。怎樣設計出個性化的家具，合理地利用室內空間，使看起來相似的同種家居空間別出心裁，象征著都市青年對生活品質的追求，是設計師需要考量的問題。為了能夠更為科學地解決家具老舊、不合心意、性價比低等問題，本文將基于一線和新一線城市青年的房屋租住現狀，通過KANO模型與TRIZ技術矛盾矩陣結合的方法來規劃出適宜不同類型青年居住的單人住宅家具設計策略。本篇以廚師型青年為例，以此為后續不同類型青年人群進行家具設計與規劃時提供參考與幫助。

1 緒論

1.1 研究內容及方法

KANO模型由東京理工大學的狩野教授提出，是能夠準確反映產品或服務質量與滿意度之間關系的分析模型，其廣泛應用于用戶需求分析與獲取，成為了設計師們在前期調研過程中不可或缺的重要工具[1-2]。周游通過KANO模型得到了竹家具的設計創新點[2]；李志榕等利用此方法確定了城市空巢老人的健康生活需求，為老年智能家居設計提供了設計參考[3]。

■圖1 問卷調查：您在住宅中常進行以下哪些行為？

■圖2 青年的分類篩選及需求模型構建流程？

■圖3 廚師型青年需求層次模型

TRIZ的完整釋義是“發明問題解決理論”。阿奇舒勒帶領其研究小組通過收集相關文獻和技術專利，提煉整理出了TRIZ這一套可以系統性解決問題的理論體系，成為設計人員創造性地發現和解決問題的有力工具[3-4]。田鈺彬等在2020年將TRIZ理論應用到木塑復合家具的生產制造中，在不同設計過程中找到生產木塑復合家具的最優解[5]。

KANO模型作為前期調研的重要工具可以將用戶的主觀需求轉化為科學嚴謹的數據，而TRIZ理論中的技術矛盾矩陣可將KANO模型得到的用戶需求與實際存在的技術問題進行拆分與組合，得到對應的發明原理，繼而推算出合理的設計方法，以便對現有問題進行調整與改良。本研究選擇了KANO模型與TRIZ理論結合，以探討不同青年的住宅家具設計策略。

2 基于KANO用戶需求模型的獨居青年家具使用需求分析

2.1 獨居青年家具設計初期的用戶需求調查

通過數據的挖掘與用戶群體的確定才能更好地產出設計策略[6]。在此利用問卷調查的形式對青年家具使用的個性化需求展開初步討論，通過問卷調查可以非常直觀地反映青年不同的居住行為和家具使用習慣，這也為青年的設計需求模型構建提供了原始參數。此次針對全國一線、新一線城市生活的青年進行問卷投放，共發放問卷43份，回收43份，其中有效問卷41份，分析結果如圖1所示。

問卷的第一部分著重了解了青年受訪者的基本住房情況，超過半數的人選擇了合租形式。問卷的第二部分詳細了解了青年受訪者在屋內的生活情況，以更好地對不同行為習慣的青年人進行分類。

通過第6、7題的關聯回答可以看出，選擇了烹飪的受訪者平均一周內會做7次以上的飯菜，他們使用櫥柜和餐桌的比例大大超出其他人，是一類對于用餐更有歸屬感的青年，因此可以將烹飪頻率較高的青年歸類為“廚師型”；除此之外，超過半數選擇了“多媒體設備使用”和“游戲”的人對于電視和電腦的使用頻率達到“每天”的情況，此類人群可歸為“享受型”；選擇了“學習、工作”的27人中有16人都是每天或經常進行學習或工作，此類青年可以歸為“工作型”；選擇了“健身”的青年中21人都選擇了“每天”健身，此類可以歸為“運動型”青年。對于青年的歸類主要為了提取不同生活方式的人的生活特點，發掘個性化家具設計需求，各類型間的重合暫且忽略不計。

至此，共有四類青年可作為研究對象，本研究對象為廚師型青年，分析該類用戶對家具設計的要求，并產出設計策略。

問卷的最后一部分主要對不同青年的居家行為、行為發生時使用的家具或區域進行整理。通過勾選的方式讓受訪者選擇自己在不同地點會發生的行為，整合所有問卷結果篩選出該空間使用最頻繁的家具或區域，最終得到不同類型青年用戶原始需求描述（圖2）。

2.2 確定青年個性化需求項構建需求層次模型

根據廚師型青年對于不同家具或地點的原始使用需求描述，進行用戶需求提取，為KANO模型的設計提供參考依據[7-8]。需求層次模型如圖3所示。

2.3 調查問卷的設計與收集

2.3.1 問卷設計說明

根據前文整理的用戶需求模型，設計調研問卷《廚師型青年家具設計需求調查問卷》的五點量表，每項需求特性共有一正一負兩個問題[9-10]（表1）。

表1 問卷設計模板

2.3.2 需求分類

按照KANO模型需求分類表對用戶需求進行整理分類匯總，如表2所示。通過受訪者主觀評價選擇，每條設計需求中被選頻率最高的一項即為該需求的需求類型[11]。

表2 KANO評價表

本次調查問卷針對全國一線及新一線城市的獨居青年發放，共計62份，回收有效問卷56份。整理問卷結果后利用公式1分別計算相對滿意度SI和相對不滿意度DI[12]。計算公式如下：

SI是增加后的滿意度系數。該值通常為正值，值越大，用戶滿意度提升就越快。相反DI 則為剔除后的不滿意度系數。數值為負，數值越小用戶滿意度會下降越快[2]。根據相對滿意系數的結果統計，后續研究會考慮優先滿足絕對分較高的設計需求。

根據問卷統計結果和KANO評價表，利用KANO屬性對需求項進行分類，并運用公式1對設計需求進行用戶滿意度的逐條計算，整理結果見表3。

表3 廚師型青年用戶需求KANO分類和相對用戶滿意系數匯總表

2.4 基于KANO模型的廚師型青年居住空間設計需求確定

在接下來的廚師型青年居住空間設計研究中，需首先考慮滿足M基本需求——即用戶最基本的居住需求，有別于單件產品設計，若基本需求得不到滿足則會影響住戶的使用，直接影響到居住體驗。同時對于A魅力需求和O期望需求也需要給予關注，因為只有通過滿足這兩類需求，才能最大程度地提高青年的居住滿意度，規劃出不同類型青年更為青睞的居家生活[2]。

基于此，本文在整理廚師型青年的KANO模型并得到結果后按照滿意度高低排序選擇出對各類型用戶滿意度影響最大的4項A魅力需求和4項O期望需求，與M基本需求一起作為最終的用戶需求，利用TRIZ矛盾矩陣進行空間的設計與規劃。表4-表6為按需得到的最終設計需求，同時還從空間規劃和家具設計兩個角度對設計需求進行了分類，以便需求能夠對應到更貼合的發明原理。

表4 M基本需求

表6 O期望需求

根據前文的KANO用戶需求模型分析，整理出廚師型青年對于家具使用的18個需求項（表7）。

表7 廚師型青年居住家具設計需求項

3 基于KANO模型和TRIZ理論的獨居青年家具創新設計分析

3.1 基于TRIZ理論的廚師型青年家具設計沖突分析

整體空間中的家具設計與規劃有別于單件產品設計中TRIZ技術矛盾矩陣的總結性應用，因此以下會根據室內不同區域進行TRIZ理論的分別應用。由于空間冗雜，設計分析及策略會篩選出A魅力需求與O期望需求占比較多且與廚師型青年需求特點關聯最緊密的三個生活區域進行著重展示，分別是：廚房、餐廳及客廳。

表5 A魅力需求

■圖4 廚房的矛盾分析及原理篩選流程

■圖5 餐廳的矛盾分析及原理篩選流程

■圖6 客廳空間規劃的矛盾分析及原理篩選流程

■圖7 客廳家具功能的矛盾分析及原理篩選流程

■圖8 廚師型青年家居設計平面戶型圖

■圖9 櫥柜渲染圖

■圖10 餐桌椅渲染圖

■圖11 客廳渲染圖

3.1.1 廚房設計沖突分析

廚師型青年更傾向選擇專業的家具和家居產品，廚房的空間如果不進行合理的規劃則會造成擁擠和動線混亂等問題，因此廚房區域的1-6需求的改善參數皆選為“8.靜止物體的體積”。而油煙機、冰箱以及其他廚房器具在體積得到優化的同時會發生形狀輪廓上的變化。所以可得到廚房家具與電器的沖突由“靜止物體的體積”與“形狀”這組參數組成。櫥柜的糧儲區域和食譜擺放處都需要合理分割櫥柜空間，因此也會導致櫥柜外觀發生改變，同樣對應著“形狀”這一惡化參數[13]。查詢阿奇舒勒矩陣表得到M8-12=[7，2，35]。分析流程及原理篩選如圖4所示。

3.1.2 餐廳設計沖突分析

除了廚房外，廚師型青年對于餐廳也有著較為強烈的設計需求，餐廳與廚房同樣必不可少。由于獨居特性，餐廳的就餐區域不用過大，可以適當縮減餐椅數量，此設計沖突由“靜止物體的體積”與“物質的量”這組技術參數組成。查詢阿奇舒勒矩陣表得到M8-26=[3，35]。廚師型青年還希望餐桌可以用足夠大的區域用來制備簡餐，這一需求可結合餐桌的多功能結構設計，餐桌形狀的改變勢必會導致穩定性的改變，需求項8的其中一組沖突參數為“形狀”與“穩定性”；與此同時想要改善使用餐桌的操作難度，就會導致餐桌內部組件的復雜性升高，所以另一組沖突參數為“操作流程的方便性”和“系統的復雜性”[13]。查詢阿奇舒勒矩陣表分別得到M12-13=[33，1，18，4]和M33-36=[32，25，12，17]。分析流程及原理篩選如圖5所示。

3.1.3 客廳設計沖突分析

廚師型青年對于住宅中的進餐區域需求較多，茶幾與沙發也就成了客廳內需要著重進行設計的家具。一般不承擔用餐需求的茶幾高度與沙發座面高度相近，青年長時間使用茶幾進餐將會導致背部酸痛，造成身體不適。若需要增加茶幾的高度則會造成茶幾的形狀改變，也會影響茶幾的穩定度，同時增加茶幾的重量。所以“靜止物體的長度”與“形狀”“穩定性”“靜止物體的重量”組成了三組沖突參數[13]。查詢阿奇舒勒矩陣表分別得到M4-12=[3，35]、M4-13=[33，1，18，4]和M4-2=[15，10，26，3]。青年對于沙發的需求包含了休閑和休憩，沙發承載的功能變多，如此一來沙發的有效使用面積就必須得到確保，面積的增加勢必導致沙發重量的增加，因此沙發的兩組沖突參數“靜止物體的面積”與“靜止物體的重量”“適應性與通用性”與“靜止物體的重量”就得以確定[13-14]。查詢阿奇舒勒矩陣表分別得到M6-2=[30，2,14，18]和M35-2=[19，15，29，16]。分析流程及原理篩選如圖6、圖7所示。

4 獨居廚師型青年的家具設計策略

第三部分利用KANO模型得出的廚師型青年的家具設計需求項，在分析沖突參數并利用TRIZ矛盾矩陣進行相應發明原理的查詢后，每個活動區域都確定了初步的設計方向，在此將利用篩選出的發明原理產出適合廚師型青年的家具設計策略。

結合第三部分篩選得到的發明原理，找到合適的設計方法后繪制出廚師型青年家居戶型平面圖，如圖8所示。

（1）廚房區域

獨居青年的廚房占地面積平均較小，廚師型青年的廚房仍然使用家庭常見的“L”型操作臺面，這樣可以在操作過程中減少不必要的走動，保持動線明晰。在家具設計方面，廚房更偏向于系統與整合——將油煙機嵌套進櫥柜上部，在水池下方安裝凈水機設備，將蒸烤機與冰箱一同嵌入櫥柜。從獨居青年的視角出發，櫥柜只體現單一的烹飪功能還不足夠，更多地是在設計中預留出儲物空間以將廚具整合為系統，將廚房的利用率提高（圖9）。

細節方面，下層櫥柜皆留有大體積可供糧儲；而食譜擺放主要是需要一個與青年視線等高的空間以方便讀取和避免油污浸染，分析中抽取了書架的固定功能和直立擺放的功能，設計中可將擺放架變為墻面固定結構，更好地滿足青年需求。

（2）餐廳區域

餐廳的就餐區對廚師型的獨居青年來說也是不可或缺的，首先根據其獨居特性，可將餐椅減為兩把。與此同時該類青年還希望增加簡餐制備的空間，這則需要讓餐桌合理地增大桌面面積，利用沖突參數甄選出分割原理和空間維數變化原理，將餐桌設計為折疊款式，利用五金件連接，需要時抬起兩側桌板增大使用面積[15]（圖10）。

（3）客廳區域

客廳的設計策略主要圍繞茶幾與沙發展開，茶幾的高度過高會影響整體的穩定性也會影響日常使用，所以將茶幾設計為臺面可升降式。考慮使用更換材質的方法來減輕升降處的質量，所以茶幾臺面選用木材，在使用時將臺面手動抬起固定，方便就餐[15]。沙發設計為靠背可調節式，更適宜休閑，必要時可旋轉靠背進行休息（圖11）。

5 結語

本文基于KANO模型和TRIZ理論對廚師型青年進行需求研究、空間分析以及家具研究，首先使用KANO模型得到廚師型青年對于活動區域的使用需求，利用滿意度系數篩選出合適的設計需求項，再利用TRIZ技術矛盾矩陣得到合適的發明原理，搭建有針對性的青年獨居空間。本文在進行調研時還做出了其他三種類型青年的分類，不同類型青年的家具使用需求都是不盡相同的。因篇幅限制，基于本篇論文只針對廚師型青年進行了獨居時家具設計策略的探究，在后續的研究中，還會繼續對其他類型的青年獨居生活進行深入地分析與探討，呈現更加完整的獨居青年家具設計策略[16-17]。