吃長沙好菜，探市井長沙

楊一茗

雖然已經立冬了，但這段時間天氣很好，每天都是陽光明媚，猶如金秋。今天，在楊校長的帶領下，我們東茅街小學的小記者們踏著輕快的步伐又一次出征了！這一次，我們來到了素有長沙名片和長沙打卡勝地之稱的“文和友”。雖然曾經作為顧客來“文和友”品嘗過美食，但這次我是作為小記者來采訪的，所以心情特別美！

“文和友”離我們學校不遠，過一條大馬路就到了，它的旁邊是著名的化龍池，那是一條古色古香的長沙老街，下次有機會我再跟大家介紹。來到“文和友”，首先看到的是一副巨大的壁畫，它布滿了整棟樓的外墻，讓人眼前一亮，忍不住想進去一探究竟。 “文和友”的一位工作人員接待了我們，我們叫他小胖哥哥。在他的帶領下，我們正式開始了這次的老長沙美食文化探訪之旅！

進入一樓，我們看到了很多招牌，那可都是老長沙的一些著名店鋪的招牌呢！走著走著，我們來到了一座茶館。那木制的八仙桌、長條凳，真實還原了長沙老茶館的風貌，雖然是我沒有見過的樣子，但我實在是喜歡這樣的風格。瞧，那放在鏡框中的舊報紙和現在的報紙的排版方式完全不一樣，它們襯托得這座茶館更有歷史感了。

“你們覺得這里什么最有價值？”小胖哥哥問了一個問題。

“電視！” “桌子！” “茶缸！”各種各樣的答案從我們嘴里蹦出來，但小胖哥哥卻連連搖頭，我們感到十分疑惑。突然，不知誰喊了一聲： “門！”原來是唐佳旺。小胖哥哥說唐佳旺答對了，就是這扇門。原來這扇門有幾百年的歷史了，身價有一百多萬呢！我們佩服地看著小胖哥哥，心想，他可懂得真多呀！

踏上一層層樓梯，我們終于來到了心心念念的三樓，這里的設計風格清新而復古。

一座小瓦房映人我們的眼簾，這兒有各式各樣大大小小的包間，大的包間里放著一張大圓桌和配套的椅子，還有各式各樣的老物件，比如收音機、縫紉機、老式的家具等。小的包間就只放得下一張小桌子和三五張椅子，非常精巧。

大致參觀完畢，就到了采訪環節啦！小胖哥哥帶我們來到一個包間坐下，還沒坐穩，我就向他提了一個問題： “小胖哥哥，你覺得你們這里哪道菜最受歡迎啊？”小胖哥哥想都沒想，笑著回答說： “那肯定是小龍蝦啦！”我們也笑起來，因為我們也喜歡吃小龍蝦。接下來，小記者們開始有序地提問，小胖哥哥一一回答了我們的問題。從小胖哥哥那里得知， “文和友”的老板剛開始的時候是在路邊擺攤的小商販，后來和朋友一起創辦了“文和友”這個品牌。之所以叫“文和友”，是因為老板的名字里有個“文”字，而且老板特別看重友情，如果沒有朋友的幫助和一起努力，就不會有今天的“文和友”，所以老板用了“文和友”這個名字。

結束了今天的采訪后，我突然想起一個問題： “文和友”為什么會成為我們長沙的一張名片呢？一定是因為文化，我想。我們老長沙的市井文化在這里都被一一還原了，上了年紀的人喜歡到這里來尋找回憶，年輕人喜歡到這里來感受歷史，所以它才能成為長沙的一座“回憶之城”啊！

（編輯

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