探究初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐

安俊美

摘? 要：文章基于分析初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐，首先分析出趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，有利于增添初中化學(xué)教學(xué)的趣味性與吸引力，為化學(xué)知識(shí)賦予其生命力，增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)效率與實(shí)驗(yàn)操作能力。其次分析出通過學(xué)生合作探究實(shí)驗(yàn);聯(lián)系實(shí)際生活;創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境三種途徑，充分發(fā)揮出化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用，幫助學(xué)生進(jìn)一步理解、感知化學(xué)知識(shí)，發(fā)展學(xué)生的化學(xué)思維能力與化學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué);趣味實(shí)驗(yàn);化學(xué)實(shí)驗(yàn)

在素質(zhì)教育的深入推進(jìn)之下，強(qiáng)調(diào)教學(xué)形式的多樣化，更加注重對(duì)學(xué)生的興趣及能力的培養(yǎng)。化學(xué)本身就是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，所以對(duì)于初中化學(xué)教學(xué)而言，教師可以為學(xué)生引入相關(guān)的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以此來將枯燥、抽象的化學(xué)理論知識(shí)，轉(zhuǎn)化為生動(dòng)、真實(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不僅能夠幫助學(xué)生形成深刻的理解及記憶，還有利于調(diào)動(dòng)起學(xué)生參與化學(xué)課堂學(xué)習(xí)的積極性，促使學(xué)生進(jìn)一步感知到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，同時(shí)體會(huì)化學(xué)的魅力，而且對(duì)學(xué)生的化學(xué)思維及操作能力的提升具有促進(jìn)作用，由此實(shí)現(xiàn)高效的初中化學(xué)教學(xué)。

一、初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐的重要意義

當(dāng)學(xué)生進(jìn)入初中階段后，首次接觸化學(xué)這門學(xué)科，很多學(xué)生滿懷好奇、興趣，是學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)及探索化學(xué)知識(shí)的重要時(shí)期。因此，在實(shí)際的化學(xué)教學(xué)之中，對(duì)學(xué)生的興趣調(diào)動(dòng)十分關(guān)鍵，但是由于化學(xué)知識(shí)的邏輯性較強(qiáng)，涉及各種的化學(xué)元素、公式及化學(xué)現(xiàn)象，導(dǎo)致大多數(shù)的學(xué)生無法形成全面的理解而難以記憶。所以教師在化學(xué)課堂中引入趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能夠有效幫助學(xué)生突破學(xué)習(xí)化學(xué)的重點(diǎn)及難點(diǎn)知識(shí)，便于學(xué)生透過實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象來掌握化學(xué)知識(shí)。同時(shí)趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與的熱情，以便學(xué)生通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作，全身心地投入到化學(xué)學(xué)習(xí)之中，從而自主發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)，真正將知識(shí)內(nèi)化與吸收。

除此之外，化學(xué)實(shí)驗(yàn)往往是以理論知識(shí)為基礎(chǔ)，并集互動(dòng)、實(shí)踐、合作及探索等環(huán)節(jié)于一體，學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中，能夠主動(dòng)參與其中，而教師扮演引導(dǎo)者的角色，對(duì)學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥及指導(dǎo)，促使學(xué)生逐漸探尋實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)、步驟及方法，由此獲得實(shí)驗(yàn)的結(jié)論，利于學(xué)生自主構(gòu)建化學(xué)知識(shí)體系。這相比傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式而言，既能滿足學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的需求，又能營(yíng)造出歡快且和諧的課堂氛圍，實(shí)現(xiàn)師生之間、生生之間良好的互動(dòng)，最終促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)與學(xué)習(xí)效率的全面提升。

二、初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐的有效策略

（一）合作探究實(shí)驗(yàn)

在初中化學(xué)教學(xué)中，教師運(yùn)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，就要充分發(fā)揮出化學(xué)實(shí)驗(yàn)的價(jià)值與作用，能夠?qū)⒒瘜W(xué)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)有機(jī)融合，幫助學(xué)生更加全面地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。因此，化學(xué)教師要結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生精心設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方案，讓抽象的化學(xué)知識(shí)更加生動(dòng)化、趣味化，并且教師要組織學(xué)生以小組為單位進(jìn)行合作探究實(shí)驗(yàn)，促使學(xué)生觀察到實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，由此理解化學(xué)的原理、性質(zhì)等相關(guān)知識(shí)。由此一來，借助趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，來激發(fā)起學(xué)生積極參與化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣與熱情，同時(shí)確保每一位學(xué)生都能參與其中，進(jìn)一步去掌握化學(xué)知識(shí)，發(fā)散學(xué)生的化學(xué)思維與實(shí)驗(yàn)操作能力，從而促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)及綜合能力得以提升。

比如人教版九年級(jí)上“實(shí)驗(yàn)活動(dòng)3 燃燒的條件”一課，需要學(xué)生認(rèn)識(shí)燃燒的條件，以及滅火的原理，能夠區(qū)分可燃物和不可燃物，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的過程。教師便可以組織學(xué)生在小組內(nèi)去自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，展開動(dòng)手操作，去調(diào)動(dòng)起學(xué)生的求知欲望與好奇心，引導(dǎo)學(xué)生探索燃燒的條件與滅火的方法，促使學(xué)生能夠饒有興致地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，明確為什么枯柴可以燃燒，但下面的泥土不能燃燒等道理，由此自然而然地進(jìn)入學(xué)習(xí)的狀態(tài)，從而運(yùn)用化學(xué)知識(shí)來解決生活問題。或者教師指導(dǎo)學(xué)生在小組內(nèi)嘗試木塊、煤球的燃燒實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生去觀看實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，由此獲得實(shí)驗(yàn)的結(jié)論，進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力與觀察力。

（二）聯(lián)系實(shí)際生活

對(duì)于初中化學(xué)教學(xué)中的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐，其目的在于深化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、探索化學(xué)的興趣。往往很多化學(xué)知識(shí)源自生活，所以教師就可以圍繞學(xué)生的熟悉生活，將其與化學(xué)知識(shí)相結(jié)合，為小學(xué)生設(shè)計(jì)一些趣味的生活小實(shí)驗(yàn)，促使學(xué)生從實(shí)驗(yàn)的操作過程中，進(jìn)一步體會(huì)到化學(xué)在生活中的價(jià)值與作用，同時(shí)還利于學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，由此強(qiáng)化學(xué)生對(duì)所學(xué)化學(xué)知識(shí)的記憶。因此，化學(xué)教師要從生活中，去獲得趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的資源，幫助學(xué)生更加扎實(shí)的掌握化學(xué)知識(shí)，充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)的實(shí)用性，從而促進(jìn)初中化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量與效果的有效提升。

比如人教版九年級(jí)上“水的凈化”一課，本節(jié)課是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到自然界中的水都不是純水，而是通過多種途徑將水得到不同程度的凈化，了解自來水生產(chǎn)的流程、水的凈化方法，包括沉淀、吸附和過濾、蒸餾等，學(xué)會(huì)區(qū)別硬水與軟水。因此，教師就可以將學(xué)生在生活中經(jīng)常見到的渾水為實(shí)驗(yàn)素材，取一杯渾濁的天然水，引導(dǎo)學(xué)生展開水的凈化實(shí)驗(yàn)，促使學(xué)生從中自然而然地記憶過濾的操作方法、步驟，同時(shí)學(xué)生在親自的實(shí)驗(yàn)操作過程中，能夠進(jìn)一步感知到一杯純凈水的來之不易，由此樹立保護(hù)水資源、節(jié)約用水的意識(shí)。這樣一來，化學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)際生活的密切聯(lián)系，更利于學(xué)生深刻地記憶水的凈化原理及流程等相關(guān)知識(shí)，從而發(fā)展學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)及綜合素質(zhì)。

（三）創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境

在我國(guó)科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展之下，信息技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用到教育教學(xué)領(lǐng)域，為課堂教學(xué)提供豐富的資源，有利于高質(zhì)量化學(xué)課堂的構(gòu)建。因此，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之中，教師便可以借助多媒體設(shè)備，作為趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的輔助工具，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的實(shí)驗(yàn)情境，來增添化學(xué)實(shí)驗(yàn)的吸引力，尤其是一些比較危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)，或者學(xué)生無法操作完成的實(shí)驗(yàn)，都能通過多媒體中的圖片、視頻等材料，來提供更加生動(dòng)、形象的化學(xué)知識(shí)內(nèi)容，由此真實(shí)的呈現(xiàn)出相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)、操作步驟及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)起學(xué)生參與化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情和動(dòng)力，從而增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)效率與綜合能力。

比如人教版九年級(jí)下“實(shí)驗(yàn)活動(dòng)6 酸、堿的化學(xué)性質(zhì)”一課，需要學(xué)生認(rèn)識(shí)指示劑遇酸堿的顏色變化，掌握酸、堿的化學(xué)性質(zhì)以及中和反應(yīng)，了解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與化學(xué)變化的關(guān)系。由于本節(jié)課所涉及的實(shí)驗(yàn)較多，且一些實(shí)驗(yàn)操作中需要用到酒精燈、蒸發(fā)皿、火柴及稀硫酸、酚酞溶液等，存在一定的危險(xiǎn)性，所以教師便可以借助多媒體技術(shù)，為學(xué)生呈現(xiàn)與之相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，包括酸、堿與指示劑的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、酸與金屬氧化物的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、酸堿中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)等等，讓學(xué)生能夠直觀看到實(shí)驗(yàn)的操作步驟、現(xiàn)象，由此引導(dǎo)學(xué)生獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)論，深化學(xué)生對(duì)本節(jié)課知識(shí)的認(rèn)知與記憶。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐，能夠有效增添化學(xué)課堂的趣味性與吸引力，為化學(xué)知識(shí)賦予生命力，由此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、探究化學(xué)的興趣及欲望，對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc化學(xué)思維的培養(yǎng)具有很大的幫助。通過化學(xué)教師根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生精心設(shè)計(jì)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中去感知化學(xué)，體會(huì)到化學(xué)知識(shí)的實(shí)用價(jià)值與作用，以便學(xué)生形成深刻的理解與記憶，從而促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)與綜合能力的全面提升。

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（責(zé)任編輯：陳華康）