提高中職化學教學效率的策略研究

李建斌

摘? 要：中職基礎教學質量直接影響到相關專業人才的培養，需要根據實際情況制定合適的教學策略與方法，提高中職基礎化學教學質量與效率。基于此，文章以中職化學教學為著手點，分析教學過程中存在的主要問題，結合實際情況給出提高中職化學教學效率的策略，以供廣大教師參考。

關鍵詞：中職;化學;教學效率

一、當前中職化學教學現狀

（一）學生學習基礎較差，難以對化學知識體系產生主動學習的熱情

受多種外界因素影響，社會各界一直對中職教育存在一定偏見，中職教育成為很多家長與學生“無可奈何”的選擇，這種來自認知層面的錯誤，讓中職教育始終不受重視，學生對中職教育不抱太多期望。此外，根據相關數據調查顯示，超過80%的中職學生是中考的落榜生，這些學生在綜合素養以及主動學習能力層面存在很大欠缺，學習意志薄弱且缺少良好的學習習慣，加之社會整體對中職生的偏見，讓學生自身很難對各項知識學習產生足夠興趣。受此影響，中職化學教學工作一直未能真正引起學生的重視，而化學知識體系自身的煩瑣性，更是加大學生的抵觸心理，遲到、曠課、課堂睡覺等現象屢屢出現。

（二）中職化學教師思想意識落后、教學策略落后，未能真正融合新課改教學理念

我國中職學校在師資力量方面長期處于弱勢地位，學校內部缺少足夠的專業化學教師，甚至很多上化學課的教師是其他高中的老教師。這些傳統化學教師在教學思維與理念層面未能與時代同步，未能真正認識到新時期學生群體特點，化學教學工作依舊是單向的知識灌輸，教師不管學生能否接受對應的化學知識，是否對知識擁有足夠的理解，自顧自在黑板上板書，課堂氛圍僵化死寂，教學策略古板晦澀。雖然我國新課程改革工作已經歷十數年，但是，很多教師只是將其看作一種形式，未能從內心深處真正接受新課改的相關思想，也未能從自身教學實際入手，優化其教學模式與策略，在此環境下，加之中職生自身在學習能力層面的欠缺，直接導致中職化學教學工作難以真正發揮作用。

（三）中職院校化學教學條件較差，化學教學課時不足，紙上談兵成為普遍現象

我國中職院校在教學資源層面存在很大欠缺，受多種因素影響，中職院校所擁有的人力、物力與財力嚴重不足，學校難以為學生的學習過程配備足夠的實驗材料。此外，中職化學課程內容較多，而學校為化學教學安排的課時卻很少，加之教學實驗設備與材料的匱乏，直接導致教師很難開展各項化學實驗，加大學生對各類理論知識的理解難度。在此環境影響下，中職化學教師只能開展各類課堂理論教學，這對于學生知識運用能力以及各項專業技能的提升極為不利，中職化學教學成為紙上談兵，相關教學任務難以完成，學生也無法真正將化學知識轉變為自身的技能。

二、提高中職化學教學效率的策略

（一）建立明確的化學應用能力培養目標

要達成化學學習的最終效果，提升學生的化學應用意識，首先應該設定中職化學培養及應用能力的總體目標，引導學生在學習時多多思考、多多感悟、多多動手，將理論與實際相結合，并且能夠分階段掌握化學實踐中的動手能力要求以及化學應用要求。當教師和學生針對教學目標展開教學時，由于了解教學的進度，教師的教學會變得更加游刃有余，既不會貪多嚼不爛，同時也更加注重基礎學習，在教學中培養學生的應用技能。中職教師對學生的應用技能教學非常上心，加強與學生之間的溝通和交流，并且使得化學應用能力和化學基礎教學之間的聯系更為緊密，在教學的同時根據學生的應用潛能教會更多的應用技能，建立較為明確的培養目標，并按部就班逐步實施，使得化學教育計劃能夠順利完成。教師要注重結合化學基礎知識，遵從化學實驗應用的知識和理念，培養學生可持續化學應用意識，并在長期的教學實踐中改善化學學習進度，構建更加合理的化學知識結構，使學生順應時代發展。教師應滿足學生的求知需求，并利用自己的知識結構培養學生的應用意識，通過一些化學實驗案例，幫助學生理解和記憶知識點，培養學生應用化學知識的能力，并且為學生帶來更多的化學實驗應用機會。

（二）走出課堂，尋找生活中的化學

學習和研究化學應積極服務于日常生活和社會實踐，人們的日常生活所必須以及需要的各種裝飾服裝、食、住、行、用等都離不開應用化學。因此，化學教學只有密切與我們的生產、生活聯系，樹立起實際運用的意識，讓學生在教中用，在學中做，在運用中研究，使得學生真實地體驗到所學知識的內涵和價值，才能有力地提高和增強學生對于課堂教育學習的自覺性和主動性，成為我們激發和保護學生對于課堂教育學習動機的一種不竭動力。在進行化學課堂教育的過程中，我盡量結合課本內容來聯系我的日常生活和現代科學技術等諸多方面存在的問題，例如色彩鮮艷的布材需要經過特殊化學處理和刻意印染、蔬菜籃子的充分豐富，而且制作出的農藥和化肥、原材料制作出的色香味齊全的食物則需要經過特殊的化學手段和方法所提取得到的各種食物添加劑。此外，人們所需要的醫療藥品、洗滌劑和化妝品也都被認為屬于化學物質，可見現代人人都需要這些物質，我們已經生活在這個屬于化學物質的世界里。不僅充分激發了廣大學生的興趣和愛好，提高了廣大學生對于化學知識的創造性運用以及解決實踐問題的意識和能力，也促進了學生更加重視人類社會和自然科學的相互作用。比如在講解乙醇的時候，我可以和新冠肺炎疫情聯系起來，在抗擊疫情過程中我們作為普通人應該做到哪些呢？讓學生踴躍發言，最后問學生常用的消毒劑有哪些？引出75%的酒精，那么我問道：為什么75%的酒精能消毒呢，其他濃度的為什么不行？網絡上流傳的喝酒能消毒是真的嗎？用這些和生活息息相關的問題激發學生學習的興趣。接著會問道：為什么有的人喝酒臉紅，有的人喝酒臉白？喝酒會對身體造成哪些傷害呢？通過問題一步步激發學生的學習興趣，既有趣又能將乙醇的知識掌握。

（三）引導自我探究，拓展學生視野

在化學教學中引入網絡資源，能夠有效提升學生對于知識的探究能力。在日常教學中，學生大多直接照搬教師傳授的知識、經驗或者技巧，缺乏創新。一旦遇到一個新問題，就可能失去方向，這種教學模式對于學生化學能力的提升極為不利，限制學生思維的發散和能力的提升。因此，在實際教學中，教師要引導學生多思考，多嘗試，通過自主探究，提升自身化學學習能力。對此教師可以通過精心備課，利用優秀課件對學生進行更細致的講解和引導，從而使課堂教學更加精細，幫助學生提高針對問題的解決能力。另外，教師可以整合網絡資源，通過和教學內容的有效結合，為學生制作出更精細、更符合教學需要的視頻或課件，在豐富教學資源，擴展知識的基礎上，幫助學生開闊視野，發散思維，敢于進行各種嘗試。

實訓練習活動有助于提升專業技能。過氧化氫具有強氧化性，在生活中廣泛應用于殺菌消毒。教師在此處帶著學生回憶“氯氣強氧化性”的演示實驗，進行類比，引導學生設計實驗方案，推測實驗現象。學生進行實驗時，教師要巡堂，時刻關注實驗安全，觀察學生的技能操作，及時進行糾正和講解。學生分組進行實驗探究，首先要做好組內分工，明確自己在組內的角色和職責。有實驗操作，也要有實驗記錄，實驗時觀察現象，最后歸納結論、完成實驗報告，整個過程有條不紊，忙而不亂。讓學生發揮主觀能動性，做中學，做中求進步，培養學生團隊意識和合作精神。注重學思結合，知行統一，增強學生勇于探索的創新精神、善于解決問題的實踐能力。技能操作時，要注意實驗安全，動作規范，提升專業技能，培養學生嚴謹求實的職業習慣。

（四）把課堂搬到實驗室

增加一些學生可以自己動手進行實驗的內容，多增加一些實驗的內容，通過引導學生自己動手、動腦、動眼，充分理解和掌握有關的化學知識，提高了學生的實踐和學習興趣。首先化學教師進行一堂化學課的實驗教學，一定是需要熟練掌握實驗教學技巧，例如“變色噴泉”的化學實驗，教師在課前已經做了精心的教學準備，課堂上，教師需要熟練地把各種化學儀器都緊密連接好，從容地用一只手輕輕打開一個帶有止滑的水夾，產生美麗的“變色噴泉”。同學們都見證了這一神奇現象，精神亢奮，議論紛紛。其次還要著力做好有趣的化學實驗與具有演示性的綜合實驗，化學課程中的趣味性實驗和實驗教學可以通過簡單易懂的課程操作，鮮明多彩的實驗現象給中職學生學習帶來極大的學習興趣。所以我認為應該充分運用有意義的中職趣味性教育化學課程實驗，來充分激起廣大學生對于趣味化學實驗課程的學習興趣。在實驗過程中，教師也應該注意及時地發現并糾正部分學生存在的錯誤和不恰當的實際操作實驗方式，指導他們在實驗課堂上認真分析一些實驗中可能出現的非正常現象，并認真撰寫相關實驗報告。這樣的方式能夠有效啟迪他們的自主創新學習思維，增加了學習自信，從而充分地激發學生對于化學實驗知識的學習興趣，提高了實際學習的主動積極性。

（五）根據教學內容設計教學活動，重視基礎知識的傳授

和傳統教學相比，分層教學與其相同之處在于教師在進行教學活動設計時需要遵循“大綱”要求，根據教材內容合理設置教學內容。但是，分層教學時教師需要根據各層學生實際學習能力，將基礎知識、重點知識、難點知識等進行合理分層，然后按照各層學生能力展開針對性講解，從而提升教學效果。在中職化學學習中，涉及的內容多且雜，教師需要在對各層學生進行深入了解的基礎上，根據學生實際情況為其多準備一些與教學相關的案例，以加強對各知識點的講解，挖掘出各層學生身上的閃光點，幫助他們提升自身學習能力和水平，使學生愛上化學。而化學基礎知識的學習需要一個過程，為了使學生知識體系建設更加完善，教師在實際教學過程中必須加強對學生知識形成過程的引導和管理，每學習一個新知識時，不要急于完成自己的教學任務，而是要根據學生實際吸收掌握能力，一步步引導他們通過自己的練習、實踐，達到對知識的吸收和掌握。比如針對接受能力弱，吸收不及時的學生，教師應多給予其關注，爭取不在浪費占用其他吸收能力強、消化能力快的同學寶貴學習時間的基礎上，完成知識的傳授。教師應通過反復的講解、練習和論證，幫助他們掌握知識，完成吸收和內化。

（六）融入生活元素，激發學生學習興趣

化學實驗源自生活，最終也是為解釋生活現象而存在。因此，為了幫助學生激發對于中職化學實驗的學習興趣，教師可以在教學的基礎上為學生引入一些生活中的元素，通過這種貼近生活的表現形式來吸引學生關注，激發他們對于化學實驗的好奇心和探索欲，進而通過親身參與和實踐，感知化學實驗教學的趣味性、實用性以及知識性。在現實生活中能夠積極觀察、細心發現，找出那些奇妙、充滿趣味性且極易被忽視的化學現象，如此既培養學生細心觀察的能力，又能幫助他們將課堂上學到的內容進行現場實踐和發揮，幫助學生提升針對化學實驗內容親身實踐的能力和應用意識。比如教師可以利用現實生活中“鈉的化合物來疏通淤堵管道”的實驗，引導學生對“碳酸鈉”和“碳酸氫鈉”的化學性質進行比較探究實驗，激發學生親自動手實驗的興趣。學生首先對該生活實驗的原理進行了解，然后結合自身生活經驗主動參與到探究實驗中，如此能夠有效幫助學生加強對于實驗探究的興趣，提升學習能力和親自動手操作的實力，加深學生對于化學實驗的熱愛和積極性。

三、結語

對于中職化學教學而言，進行教學改革十分必要的。課程思政建設歸根到底是圍繞育人工作展開的，作為課程思政的對象和基礎化學教學的客體，中職生是一個特殊的群體，普遍存在學習習慣差、學習動力不足、職業意識模糊等的問題。針對此特點，基礎化學教學要把握好理論知識的深度、廣度和溫度，將職業教育、技能、時政等內容同專業教育有機融合，在潛意識中促進學習主動性，加強職業認識，把握職業生涯的發展目標。我們在教育教學改革方面也取得了一定成效，學生對于改革后的教學形式非常喜歡，充分調動了學生學習化學的積極性。通過實踐教學，總結了以上方法，讓學生愛上化學課，為學生以后的學習打好基礎。

（責任編輯：秦? 雷）

參考文獻：

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