中職院校創新型標準化化學教學模式建設探討

馬盛

[摘? ? ? ? ? ?要]? 伴隨著素質化教育的不斷發展，人們越來越關注中職院校教學的發展。化學作為中職院校部分專業的必學科目，對于如何在職業院校化學課程中提高學生的化學綜合素質和創新能力，是現如今教學中面臨的主要問題。要想實現中職院校化學課程的高效教學，必須要使用更新穎、學生接受程度更高的教學方法。結合中職院校的教學現狀，針對如何構建中職院校標準化化學模式的建設進行探討，以求提升甘南藏族自治州衛生學校化學教學水平。

[關? ? 鍵? ?詞]? 中職院校;化學;標準化教學模式

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號]? 2096-0603（2022）13-0085-03

隨著教育改革的不斷深入，中職院校化學教學水平有了明顯的改善和提高，但在質量方面還有一定的差距。目前我校的化學教學還存在諸多問題，如教學方式陳舊不新穎、學生接受程度不高等。在化學教學中不僅要提高課程內容的理論水平，而且要注重培養學生的化學綜合素質和創新意識。尤其現在很多產業都需要用到化學與環境、化學與能源、化學與材料等。而中職院校現有的化學教學模式需要改進與完善，需要與當今高速發展的社會接軌，因此化學教學的標準化模式的建設任重而道遠。

一、中職院校化學教學現狀

如今的中職院校化學教學還存在一些問題，學生在學習中由于興趣沒有被調動起來，在課堂上沒有足夠的學習動力，再加上化學基礎比較薄弱，聽不懂老師提出的問題，每次的課堂內容將“聽不懂”演變成厭學，回過頭又無從下手去學。所以在化學課堂中就會出現這樣的局面，教師在課堂上激情地講課，下面的學生無精打采，課堂氛圍死氣沉沉。如此反復，學生和教師的“教與學”配合不佳，這種教學現狀在中職院校中比較普遍。出現這種問題的原因與學生自身的學習情況有一定聯系，而教師的教學方法也有很大的提升空間。

近幾年，中職院校不斷擴招，導致生源出現良莠不齊的問題，生源素質難以把控。部分學生學習基礎較差，所以，在學習態度和學習方法上不能樹立良好的學習心態。對于中職院校的學生來說，學生在學習過程中更加側重形象思維，而化學又是一門抽象思維較強的學科，這就對學生學習化學造成了一定的學習困難。教師在教學過程中沒有根據學生自身的學習特點制訂教學方法，在教學中也存在一定的問題。在教學中要注重如何將抽象死板的理論知識用靈活的方式敘述出來，以此調動學生的積極性和主動性，并且能夠實現教學模式的正反饋。簡單來說，就是老師越講越起勁，學生越聽越想聽。教師在教學中要注重教學方法的合理性，才能從根本上促進化學教學的進步[1]。

二、化學教學模式的構建原則

（一）社會價值性原則

隨著社會產業結構的不斷調整和經濟的大力發展，社會對于高素質的專業性人才需求越來越強烈。對于中職院校來說，在教學中要培養高素質的專業型人才，為社會的進步發展提供充足的人才保障。所以需要在標準化的化學教學模式上體現出“化學與社會”的內容，彰顯化學在社會中的價值。

（二）基礎性原則

化學為其他學科提供了理論基礎，所以在教學模式的構建上要更加注重化學基本知識的普及和構建化學知識體系，進而滲透有關化學與社會的內容。

（三）實踐性原則

化學是一門實踐性較強的學科，化學中的很多知識點需要依靠實驗來讓學生獲得更加形象性的認知，所以教學模式的構建要注重實驗的環節。讓學生既能掌握化學實驗技術，又能培養學生獨立自主的學習能力、科學探究能力、思維能力和創新能力，在學習上能夠實現理論與實踐的統一，在掌握知識的同時能夠有效地運用知識。

（四）發展性原則

隨著社會的不斷發展，新材料、新能源、新知識、新技術和環境等方面有更多的新知識不斷涌現，所以教學模式要跟上時代的潮流發展，要將有較高價值的新研究成果體現在化學教學中。在構建化學教學模式的時候，要體現現代課程意識，不斷進行學習研究，不斷改革教學模式。

三、創新型化學標準化教學模式的建設

（一）實驗探究型教學模式

實驗探究是化學的基本特征，化學作為一門抽象性比較強的學科，在教學中多用實驗能夠幫助學生更好地理解記憶知識點。教師要注重調動學生在教學中的主觀能動性，在教學過程中實現“探索—發現”，探究的內容有物質的組成、性質、變化規律、結構以及物質的實用性等。教師在化學教學中可以把演示實驗改為一邊實驗一邊講解，把驗證性實驗改為探索性實驗，讓學生在實驗過程中進行沉浸式學習，對知識點的理解會更深、記憶會更強。

比如在學習“溶液的配制和稀釋”的時候，一定質量的溶液的配制原理是將一定質量的溶質和溶劑混合均勻即可，一定體積的溶液的配制原理是將一定量的溶質與適量的溶劑混合，使溶質完全溶解，然后再加溶劑到所需體積，最后用玻璃棒溶解。在實驗中要思考為何要用蒸餾水洗滌燒杯內壁，為何要輕輕振蕩容量瓶使容量瓶中的溶液充分混合。讓學生思考之后在實驗中得出思路，更好地認識到溶液的配制和稀釋這一實驗的學習。

在化學學習中多用實驗探究可以幫助學生打開學習的思路，并且在實驗過程中可以把化學的抽象性思維變得具體形象，更加方便學生理解和記憶。并且這一教學模式能夠調動學生學習化學的積極性和主動性，激發學生學習化學的興趣，從而引導學生探索化學知識的價值[2]。

（二）調查研究型教學模式

化學是以實驗為基礎，調動學生的興趣是比較容易的事。在教學中，可采用不同方式，激發學生的學習興趣，進而提高學習效果。

在化學教學中，對于與社會聯系緊密的、具有開放性探究的問題可以采用調查研究型的教學方法。比如在學習“雙糖”中的蔗糖、麥芽糖、乳糖，還有“多糖”中的淀粉、糖原、纖維素的時候，可以讓學生依據糖在生活中的應用，調查研究：人體在日常生活中每天所需要攝入的糖分是多少？什么情況下人體需要補充糖分，什么情況下人體需要控糖？糖分過多或者過少會對人體造成什么樣的影響？讓學生可以在課下依據所學習到的知識查找資料，結合所學知識進行探究[3]。

對于調查研究型教學模式在教學中的應用，可以讓學生從縱向通過接觸社會、接觸生活的方式追尋知識的來龍去脈，從橫向進行現實與理論的分析比較，在這一過程中進一步讓學生認識到化學在社會生活中的應用和化學知識的學習在日常生活中能夠帶給人們的幫助。

（三）用法聯系型教學模式

隨著現代化的發展，為了提高教學效率，教學裝備也在不斷更新發展，因此現代教學技術與過去相比有著獨特的優勢，圖、文、像、聲并茂，著眼于知識的獲得和智力的發展，既能給學生精神上的滿足，又能給學生帶來知識上的直觀感受，進而達到較好的教學目的。尤其是在教學課件中插入動畫和超鏈接，把沉悶的理論知識用各種豐富多彩的表現形式表達出來，效果也會更加生動直觀。

當今社會生活的熱點問題如環境污染和治理、食品安全問題、化學材料的制造和應用等，充分體現了化學在解決實際社會生活問題中的重要作用。化學與實際生活的聯系是很緊密的，在生活中很多地方都體現出化學，對于學生來說不只是需要學習和理解知識，更重要的是掌握和運用知識。

比如在學習“氧化還原反應”的時候，氧化還原反應作為化學反應中的三大基本反應之一，自然界中的燃燒、呼吸作用、光合作用，生產生活中的化學電池、金屬冶煉、火箭發射等都與該反應息息相關。教師可以呼吸作用為例，讓學生觀察和學習氧化還原反應，并且認識到呼吸作用就是典型的氧化還原反應。人和動物的呼吸把葡萄糖氧化為二氧化碳和水，通過呼吸把貯藏在食物分子內的能量轉變為存在于三磷酸腺苷的高能磷酸鍵的化學能，這種化學能再供給人和動物進行機械運動、維持體溫、合成代謝、細胞的主動運輸等所需要的能量[4]。對于用法聯系型教學模式在化學中的應用，能夠讓學生更好地理解化學的運用，認識到學習化學的重要性，也能激發學生學習化學的社會責任感。

（四）情境滲透型模式

除了在課堂中用實驗的方式提升教學效率以外，還可以將教學知識結合情境模擬的方式來進行生動表達。情境滲透模式可以增強學生學習的親和力，把理論與實際應用的結合方式具化，促進知識間的聯系，提高學生對知識點的理解，觸發學生的發散性思維，培養學生的創新意識和創新能力。

例如學習掌握酸堿性定義和實質及pH值的計算時，教師可以設定農民種植的場景——不同農作物對不同酸堿度土壤的適應，棉花、小麥、煙草等植物偏好堿性土壤，在調整土壤酸堿度時pH值的應用，一般有機肥中富含豐富的有機酸和氨基酸，這些物質可以讓土壤快速變成酸性。不同元素對各種植物的利好，各種化學肥料對農作物產量的提高有巨大的意義，鉀肥可提高農作物對病毒細菌的抗性，促進木質化形成等等。

（五）主題型模式

主題型模式顧名思義就是在教學中圍繞化學課程的綜合主題，讓老師通過不同的分主題展開教學，聯系實際生活，幫助學生意識到自己所學的化學知識對社會所產生的積極意義，進而幫助學生不斷提高學習興趣的同時保持探究的欲望。

例如圍繞“化學促進人類不斷進步”這一主題，在進行鹽類水解與醫學作用這一單元的學習過程中，老師可以引導學生進行深入探索。鹽類水解在醫學上的價值十分突出，可以利用氯化鐵溶液進行止血，能夠利用氯化鐵溶液水解生成氫氧化鐵膠體。血液本身是膠體帶負電荷，和帶正電荷的氫氧化鐵膠體相遇后就能夠達到止血的目的。這個目的就是因為聚沉作用所實現的，還有利用碳酸鹽來治療胃酸，這些都是鹽類水解在醫學上的突出作用。重點圍繞該方面展開探究后，老師就可以引導學生進行思考，學生可以進一步感受到化學和生活的密切聯系，真正達到化學教學的目的。

四、結語

化學作為一門重要的課程，為其他專業的學習打下堅實基礎。化學的實踐性和應用性非常強，所以在化學教學中要加強對化學的研究，提高化學教學的高效性。在化學教學中教師要以身作則，在不斷學習與探究中改革教學模式，提高教學效率。在教學中要積極分析存在的具體問題，并結合現實條件和學生的具體學習情況制訂有效的解決辦法。當前階段中職院校標準化化學教學模式的建設，就是要圍繞學生的情況，結合化學教學中面臨的問題，堅持社會價值性原則、基礎性原則、實踐性原則和發展性原則，通過實驗探究型教學模式的構建、調查研究型教學模式的構建、用法聯系型教學模式的構建、情境滲透型模式的構建、主題專題型模式的構建，結合課堂所學的內容，幫助學生有針對性地進行化學學習。

參考文獻：

[1]肖志忠.中職學校化學教師專業素質探析[J].就業與保障，2021（17）：142-143.

[2]劉明霞.中職化學實驗教學模式的選擇與應用[J].現代職業教育，2020（51）：90-91.

[3]李龍生.中職院校化學課程的教學創新探索[J].職業技術，2020，19（7）：94-98.

[4]周純宏.中職院校化學課程的教學創新探索[J].中國多媒體與網絡教學學報（中旬刊），2020（12）：90-92.

◎編輯 司 楠