每天多吃200卡路里熱量的食物是不是沒什么關系?專家警告稱,事實并非如此。據英國《泰晤士報》10日報道,人們大大低估了零食所含熱量帶來的影響,如果每天多吃一包薯片,一年后體重將增加6.4公斤。
英國一家慈善機構對該國2000名成年人進行調查后發現,約3/4受訪者低估了小幅提高熱量攝入對身體的影響。該機構健康團隊主任哈珀表示,即使是飲食習慣的微小改變,如果得以持續,也會產生深遠影響。他建議,全社會應該減少零食廣告;這樣消費者就不會在不知不覺中攝入更多熱量。
報道稱,零食在英國家庭飲食中的占比逐年走高。新冠肺炎疫情臬發前,零食占英國家庭人均攝入熱量的1/5左右(每天約370卡路里),而疫情導致的封鎖令民眾居家時間變長,從而攝入更多零食。▲(曹鑫)
環球時報2022-05-11