基于物流沙盤的物流管理專業學生創新創業能力培養探索

趙江利，郭祖華

（河南工學院，河南新鄉 453003）

1 《物流管理創新綜合能力訓練》課程內涵

1.1 課程綜合專業理論知識，培養學生理論與實踐相結合的能力

物流學科是一門融合了管理學、經濟學、工學等學科且實踐性較強的學科[1]。物流行業涉及全產業鏈，需要具有理論和實踐相結合的較高綜合素質的應用型人才[2]。《物流管理創新綜合能力訓練》課程基于物流沙盤而開展，在沙盤經營中，涉及第三方物流企業經營管理的全方面，比如組織架構、人財物管理、物流活動組織、物流網絡設計、庫存控制、客戶服務水平確定等經營策略、運營層面的決策與實施，培養學生理論與實踐相結合的能力[3]。課程綜合了管理學、經濟學、運籌學、財會基礎、采購、運輸、倉儲與配送、物流成本等多門專業課程的內容。

1.2 課程以分組任務進行，培養學生團隊合作精神

課程基于物流沙盤開展，不同于傳統的教室授課，它是一種體驗式的團隊內合作團隊間競爭的學習模式。課程通常分8組進行，也就是說，由8家第三方物流企業構成物流服務供應市場，形成競爭關系。在物流沙盤復雜的物流網絡中，每一家第三方物流企業均需要組建完成企業架構之后，在供應商和客戶之間完成連續4期的貸款、采購、運輸、倉儲選址、配送、訂單履行、物流網絡設計、庫存控制、供需計劃、客戶服務水平確定等運營方略、運營層面的決策與實施。以上課程任務不僅在空間維度和時間維度上復雜，更是隨著經營任務的推進，運輸優化、庫存控制優化、配載優化等優化空間無窮無盡，且任何一個節點的運營不善都將影響整個企業的經營，甚至是影響整個物流服務供應市場，因此課程強調團隊成員之間的配合與銜接，培養學生團隊合作精神。課程中的第三方物流企業組織架構圖見圖1。

圖1 第三方物流企業組織架構圖

1.3 課程模擬物流企業經營過程，培養學生創新思維和創業能力

課程基于物流沙盤開展，課程引入多種物流管理工具，既有定性分析，又有定量分析，比如庫存控制、運輸成本和倉儲成本等的定量分析；客戶服務水平的定性分析。

課程始終強調物流成本和客戶服務水平的權衡與控制，使學生切身體會物流企業時時面臨的成本控制與客戶服務雙重壓力，深刻領悟物流與供應鏈整體優化的重要性。在經營過程中，學生既能從戰略高度來觀察物流企業管理的全貌，也能從執行角度來親身體驗物流管理的主要環節，并學習如何解決實踐中會遇到的典型問題，從而培養其創新思維和創業經營能力。

2 《物流管理創新綜合能力訓練》課程教學改革要點

2.1 增設不同物流服務水平下的物流企業運營推演，拓展創新創業思維

一般沙盤培訓的主要內容是：沙盤介紹→多期經營→總結。經過多年教學探索與實踐，教學團隊發現沙盤規則雖然理解起來不難，但是學生在初始運營時通常會“知易行難”，以至于企業經營難以為繼。因此，本課程安排的主要內容是：沙盤介紹→模擬推演→多期經營→總結，也就是說在理解沙盤規則之后，在8個企業正式經營之前，由教師帶領學生“模擬推演”——模擬運營一期物流運作，以幫助學生盡快熟悉沙盤規則。

課程的“模擬推演”一般由兩個環節構成，第一個環節是：以最低服務水平推演一期8號訂單，也就是說完成35個F1貨物的采購與配送業務。最低服務水平指訂單信息在第一期期初就已經全部知曉，且貨物可以提前送達。在這個環節，教師帶領學生一起擺盤經營、填寫在途車輛情況統計表和決策單、管理報告單。此時經過多重路線優化，最優物流成本是41.3，其中固定成本是30，可變成本是11.3。

第二個環節是：以JIT物流服務水平重新推演一期8號訂單，也就是說，訂單信息不能在第一期期初就已經全部知曉，而只能是在相應周次的周初才知道訂單數量和分布，35個F1貨物還必須嚴格按照要求于當天送達當地，不得提前更不得推后。此時，因為不得不增加資產——租賃倉庫、租賃貨車，且運輸、配送任務加大，路線優化方案繁多，不容易得到最優方案，一般情況下，物流成本66.2是比較合理的，其中固定成本是30，可變成本36.2。

以上兩個環節，僅僅只是提升了物流服務水平，物流可變成本由11.3提升至36.2，增加220%以上，形象地印證了物流服務水平與物流成本的效益悖反效應，這不僅是對物流管理理論知識的驗證，更拓展了學生的創新創業思維。

2.2 設置“就職宣誓”和“總結匯報”環節，創設創新創業情境

在“沙盤介紹”中的組建公司環節，課程設置“就職宣誓”儀式；在“總結”環節，課程設置各公司“總結匯報”儀式，并分別安排“媒體記者朋友（其他小組學生擔任）”全程錄影錄像記錄，既增強了現場儀式感，激發了學生的學習興趣，又創設了創新創業的情境，能引導學生深刻理解沙盤實習培養學生創新創業能力的目的。

2.3 運用超星學習通平臺，豐富教學互動形式，形成信息素養

物流沙盤有物理沙盤和電子沙盤兩種形式，各有利弊。物理沙盤的優點是實際操作詳細具體，更能使學生“在驚醒中學習”，達到理論和實踐的知行合一，在紛繁復雜的優化過程中提升學生的團隊協作能力。其缺點是經營過程繁瑣、經營報表填寫、記錄難，這影響了經營數據的準確性和及時性。電子沙盤是在計算機系統上模擬經營物流企業，它經營速度快、計算快，能比較快速地推進經營期次，對于提升學生的戰略規劃能力大有裨益[4]。

我校現有物理沙盤，規劃建設電子沙盤。在現有物流沙盤的基礎上，課程團隊充分開發挖掘超星學習通平臺功能，豐富教學互動形式，可在一定程度上補足物理沙盤的缺陷，有助于學生形成信息素養。

（1）沙盤規則電子化。沙盤的各項規則卡片猶如工具書，需要時時翻看，費時費力。課程團隊將沙盤規則電子化，以章節形式呈現在課程的學習通平臺上，極大方便學生查找信息，提高了學生實習的積極性與知識獲得感。

（2）沙盤規則習題化。學生對沙盤規則的掌握與應用直接影響學生經營物流企業的業績表現，因此課程將沙盤規則習題化，在學習通中以客觀題形式呈現，并隨著課程進度適時發放，以此強化規則應用[5]。

（3）團隊形式云上化。課程以公司（小組學習方式，也就是第三方物流公司）為單位開展企業經營競爭，公司的形式不僅在教室里，也在云上。課程應用學習通的“分組任務”功能組建公司，公司可以在課程平臺上進行方案上傳、組內互評、組間評價、組內討論、總結匯報等，這激發了學生的團隊合作意識以及責任感。

（4）創新思維共享化。以往的物流沙盤實習中，各公司的方案優化方法總是在有限的范圍內使用，不能做到更快更好的迭代。課程在學習通平臺上設計“主題討論”，由各公司上傳經營優化后的方案，教師有針對性地指導并評分，全體學生都可以快速互相學習、迭代優化方法，這激發了學生在實習現場的競爭意識和創新意識。

《物流管理創新綜合能力訓練》課程通過以上信息化改造，極大地豐富了教學互動形式，提高了學生的積極性與知識獲得感，激發了學生的團隊合作意識以及責任感、競爭意識和創新意識，有助于形成學生的信息素養。

2.4 設計教學文檔，優化教學現場組織管理，培養嚴謹周密的職業素養

（1）設計座位表。

沙盤課程現場人聲鼎沸，因此，教學團隊通過設計座位表，分配使用教室空間，給公司固定賦予代號，使得實習現場有序化，經營業績可視化，企業間競爭和企業內崗位明確化。座位表配合后續的課程教案使用，實習記錄清晰、準確、快速、方便。座位表見表1。

表1 課程座位表

從表1可以看到，1號～8號公司有序、固定排列，可以最大化使用教室空間；每個公司的經營成績和排名、人均經營成績和排名也都明確記錄，方便對比企業經營數據；每個公司各個崗位的人員組成也清晰可見，有助于增強學生的崗位責任感。

（2）表格化設計課程教案。

課程設計了教案，見表2。教案中不僅包含實習進程的安排，更為實習的實時記錄留有空白。課程教案的使用使得實習過程可視化、流程化，實習記錄規范化、清晰化。課程還注重課程思政的開展[6]，比如在“組建公司”環節時，課程以黨史講述團隊建設的重要性和艱苦奮斗的創業精神。

表2 課程教案表

3 思考與展望

課程做出以上探索，在教學中，現場氣氛高漲，學生的參與感很強，并有學生參加學科競賽且獲獎。課程還將在以下方向開展教育教學改革。（1）結合電子沙盤，強化培養學生戰略思維能力。（2）新文科要求實現多學科交叉與深度融合，課程可以在學科交叉與深度融合方面探索。（3）課程思政有序開展，本課程的思政元素還有待進一步挖掘。