大班科學活動:玩轉土豆

江蘇省常熟市義莊幼兒園 黃 未

設計意圖

幼兒園種植園地的土豆豐收啦！幼兒用它在生活館中做各種美食，還進行了一次有趣的比賽：看誰的土豆在手指尖站立的時間最長。眼看屢遭失敗的幼兒就要放棄，我及時設計、開展了大班科學活動“玩轉土豆”，引導幼兒借助科學區的竹簽游戲棒等輔助材料，探索給土豆裝上手臂降低物體重心保持平衡的方法，并在利用小土豆組裝手臂的過程中，探究影響平衡狀態的多種可能性。整個活動始終圍繞平衡這一科學概念展開猜測嘗試、觀察比較、記錄表征，層層遞進。最后環節“土豆星球”的出現，贏得了幼兒的驚呼聲和掌聲，也引發了幼兒在生活中利用常見材料繼續探究平衡現象的熱情。

活動目標

1.在借助游戲棒做“土豆不倒翁”的過程中，發現讓土豆保持平衡的好辦法。

2.嘗試添加小土豆，在操作觀察和記錄比較中發現影響“土豆不倒翁”平衡狀態的多種因素。

3.萌發探索興趣，愿意探究更多關于平衡的現象。

活動準備

大、中、小土豆各若干，竹簽游戲棒，記錄單，土豆平衡支架（圖1），背景音樂《不倒翁》，自制的“土豆星球”（圖2），各種照片（種植園收獲土豆、用土豆做美食、和土豆玩游戲等）。

圖1

圖2

活動過程

一、出示土豆，引發興趣

師：最近，幼兒園種植園到了收獲季節啦，看小伙伴們都在忙啥？（出示照片：收土豆、分土豆、土豆美食會等）

（反思：土豆是幼兒園種植園地里的常客，大家都習慣用它來制作美食，做發芽實驗等。這一環節中，教師請幼兒積極分享自己的生活經驗，為利用土豆進行科學探究活動埋下伏筆）

二、操作實驗，玩轉土豆

（一）指尖頂土豆

1.出示土豆和游戲照片。

師：前幾天有小伙伴在和土豆玩游戲，看他們在玩啥？把土豆頂在手指尖，想讓它們成為不倒翁，你覺得會成功嗎？（幼兒表達想法）我把土豆帶來了，要不你們再試試？

2.幼兒人手一個土豆，嘗試用指尖頂土豆。

3.師：你們成功了嗎？（失敗了）

（二）給土豆裝手臂：初步探究平衡的秘密

1.出示竹簽游戲棒。

師：用兩根游戲棒可以幫助土豆成為不倒翁，你們想試試嗎？

2.幼兒實驗探索，嘗試用游戲棒幫助土豆保持平衡的方法。

3.展示作品，幼兒交流分享。

師小結：通過比較，大家發現將游戲棒插入土豆，成為斜著向下的手臂，能幫助土豆頂在手指尖保持平衡。

4.幼兒再次嘗試，成功后頂在手指上隨音樂玩“土豆不倒翁”。

（三）給手臂裝迷你小土豆：探究影響平衡狀態的多種因素

1.出示迷你小土豆。

師：這是什么？如果把這些小土豆裝到手臂上，你覺得會怎么樣？（幼兒交流）去裝一裝試一試，做好之后可以把它放在這個支架上，觀察它能不能保持平衡，如果可以就記錄下來。多試幾次，把不同的發現都記錄下來。

2.幼兒嘗試探索，并記錄自己的多種發現。

3.展示幼兒的記錄單，交流、分享發現。

（1）左右手臂裝上小土豆后更能保持平衡。

（2）左右手臂裝數量或大小相同的小土豆，不倒翁能站得直直的。

（3）如果左右手臂裝的小土豆數量、大小不同，不倒翁就會傾斜，偏向于比較重的一側。

（4）如果左右兩邊裝同等數量和大小的小土豆，但是手臂長短不同，不倒翁也會傾斜，偏向于手臂長的一邊。

師小結：雖然裝上小土豆后，很多“土豆不倒翁”依然能保持平衡。但是通過仔細比較，我們發現裝上小土豆后，土豆的大小、數量和位置都會影響“土豆不倒翁”的平衡狀態。

（反思：本環節從“指尖頂土豆”到“借助材料讓土豆保持平衡”，旨在讓幼兒經歷材料組合、大膽猜想、反復嘗試、觀察記錄、對比發現的自主研究過程。記錄單的運用鼓勵幼兒借助表征符號記錄自己多次大膽嘗試的過程，不僅能幫助幼兒回憶探索的多種經驗，更能讓幼兒在與同伴的比較交流中引發更多的思考，發現影響不倒翁平衡狀態的多種原因，實現從具體形象思維向抽象邏輯思維的過渡）

三、見證奇跡，猜想延伸

1.出示“土豆星球”。

師：這是什么？你覺得它能做不倒翁保持平衡嗎？為什么？（幼兒猜想并闡述理由）

2.教師用手指尖頂“土豆星球”，和幼兒共同見證奇跡。

師：為什么這么大的“土豆星球”也能保持平衡呢？我們把這些不倒翁放到科學區，后面繼續尋找關于平衡的更多秘密。

（反思：“土豆星球”的出現，驚艷了所有的幼兒，掌聲和驚呼聲絡繹不絕。這顆組合了不同長短游戲棒和不同數量、大小土豆的“土豆星球”，打開了幼兒關于平衡的奇思妙想，引發了他們進一步嘗試探究的愿望）