葉旭君
我園位于明代全國抗倭四大衛所(軍事重鎮)之一的浙江省慈溪市觀海衛鎮。沿著烽火狼煙遺留的歷史古跡,聽著長者娓娓道來的歷史述說,感受著街巷市井民風,“衛”文化對本地的歷史、文化發展產生了深遠的影響。國學文化、紅色文化、建筑文化、民俗文化等在這里交融并蓄,本土文化特有的地域性、生活性和人文性為幼兒園開展游戲化課程提供了寶貴的教育資源。
一、走進“衛”文化大街,充分積淀游戲經驗
文化教育的過程是浸潤和親歷的過程。本土資源“支撐”下的幼兒園游戲化課程建設,需要讓兒童走出幼兒園,走入社會,走進大自然,親身體驗和感受家鄉的歷史文化,充分積淀游戲經驗。我園幼兒雖然大多是土生土長的觀海衛人,但對這座有著悠久文化歷史的老鎮了解甚少。結合主題活動“走進衛里老街”,我們帶著幼兒真正走進貫穿整個城鎮的東西南北四大街,初步感知“衛”文化。
(一)觀老街巷建筑
為了激發幼兒對老街的興趣,教師引導幼兒通過多種方式進行前期調查“我眼中的東(南、西、北)大街”,對各大街有一個初步了解。走過護城河,走進大街,孩子們穿梭在悠悠巷子中,充分感受老街的歷史氣息,或抬頭踮腳仰望高高低低的屋檐,或悄悄地用手摸一摸墻面上的青苔,抑或輕輕地敲一敲門環并側耳傾聽……孩子們積極主動與古建筑發生互動:寫生自己喜歡的古建筑;訪問居住在古建筑中的老人,了解不同建筑背后的故事;調查老街巷“娘娘廟街”“豆芽街”“上營街”“下營街”等名字的由來。孩子們通過收集信息、不斷探索,積累對老街巷古建筑的感性經驗。回到園內,孩子們還將在大街上的所見、所聞、所思、所感均以圖文并茂的形式展示在主題欄中。
(二)品蔣家弄糕點
南大街上的百年老店“蔣家弄”糕點鋪在本地家喻戶曉,教師可以將其作為一種文化資源進行傳承?;顒忧捌?,我們與店內工作人員進行了溝通,簡單介紹了幼兒園的活動目的和活動內容,得到了他們的大力支持?;顒赢斕欤變好咳藥е?0元錢步行至南大街,駐足在“蔣家弄”糕點鋪門口,聽著店員講解各種糕點的名稱,記下糕點的顏色、形狀和價格,參觀糕點的制作流程,并且購買糕點、品嘗糕點?;氐綀@內,幼兒結合觀察到的實踐經驗,積極利用各種材質制作糕點,把蔣家弄糕點搬到了班級美工區,進一步傳承本地美食文化。
(三)尋炮臺遺跡
在北大街的盡頭,我們走近了抗倭英雄戚繼光。在教師和家長志愿者的帶領下,孩子們徒步出發,行至炮臺。然后,全體師幼舉行了升旗儀式,讓愛國、愛家鄉的情懷扎根于幼兒的心靈。通過講述戚繼光抗倭故事,參觀戚繼光抗倭留下的炮臺,在炮臺山頂組織開展相關游戲活動,如角色扮演打倭寇、演繹戚家軍的“鴛鴦陣”等,加深了幼兒對民族英雄的了解,提升了幼兒愛國、愛家鄉的情感。
二、挖掘“衛”文化獨特魅力,打造游戲環境
《幼兒園教育指導綱要(試行)》(以下簡稱《綱要》)明確指出:“環境是重要的教育資源,應通過環境的創設和利用,有效地促進幼兒的發展?!庇變簣@運用“衛”文化資源來開發并構建游戲化課程,環境創設非常重要。在環境創設中,我園結合實際進行整體構思布局,從室內外兩個不同的空間維度同時開展,結合“衛”文化中的精髓進行巧妙布置,營造出一個優美且富有濃郁“衛”文化特色的環境氛圍,實現幼兒與“衛”文化的親密接觸,達到“衛”文化實時浸潤與熏陶。
(一)條條樓梯有故事
我園前后有兩幢教學樓,共四條樓梯。我們充分利用樓梯環境進行整體構思,做到了條條樓梯有特色、有故事,抓住精要,定格歷史。例如,在前一幢教學樓的東樓梯上,我們創設了觀海衛“歷史傳承篇”。經過前期的社會實踐,有效地擴大了幼兒的知識面,使幼兒對民族英雄戚繼光有了一定的了解,對其英勇事跡也產生了濃厚的興趣。在環境打造方面,我們以幼兒搜集的戚繼光抗倭事跡、圖片,以及本地與抗倭相關的故事題材等進行布置。幼兒是環境創設的主角,樓梯上張貼有他們心目中的戚繼光人物畫像,有“尋找戚繼光”主題活動中的路線圖等,實現了幼兒與環境的對話,激發了幼兒的創作欲望,提高了動手能力,培養了想象力和創造力。我園另外三條樓梯分別為“紅色基因篇”“商業文化篇”“國藥文化篇”,每條樓梯都是一個故事,更是一個文化傳承。
(二)走廊演變三十六街
觀海衛是有名的八卦古城,城外八座山丘構成外八卦,城內以真武殿和娘娘殿為陰陽兩點,演變為三十六街、七十二弄,至今保存完整。我們充分利用這一資源,帶領幼兒在春游、秋游活動中進行探尋和記錄,把極具本地特色的建筑文化搬進幼兒園走廊環境中,使走廊演變成三十六街。教師以多元化的游戲方式和幼兒一起制作八卦城樓進行環境創設。孩子親手繪制東大街、西大街、南大街和北大街情景,并動手裝飾街上特有的標志性建筑物和街巷名稱,使走廊變得極具特色。
(三)戶外環境巧架構
我園把后花園戶外大空間打造成一座“衛城”,孩子們就是“衛城”里的小居民?!靶l城”里設有“戚家軍演練場”,即孩子們的做操場地,場地四周插上古代軍旗,幼兒模仿戚家軍的鴛鴦陣站好做操隊列,每一位幼兒手拿與器械操相對應的小軍旗,做操與環境遙相呼應;還有“抗倭城樓”,整體建構仿照古城樓,城樓旁設置各種攀爬器械,城樓對面建構了“戚家營”,與“抗倭城樓”遙遙相對;另外還有“衛城農場”“衛城農莊”等,較好地體現了本地特色。幼兒進入“衛城”需持有小小衛城居民證,他們也成了整體環境創設中“行走的環境”。
三、依托“衛”文化傳統美食,滿足幼兒游戲興趣
我園充分運用“衛”文化中的傳統美食資源,創設極具特色的美食游戲實踐課程,有效地拓展了幼兒的學習深度和寬度,實現了個性化、多樣化教育。我園以美食為切入點,結合主題活動,做到與課程相融合,讓美食主題活動游戲化。在主題課程的實施過程中,教師精心優化活動目標、活動場地、活動器械、活動內容、組織形式等,提高了幼兒的活動質量,滿足了幼兒的游戲興趣和需要。
(一)種特色蔬果,感悟家鄉美好
對家鄉最深的記憶莫過于家鄉的味道,親手種下家鄉的蔬果,是幼兒了解家鄉美食的重要途徑之一。我園開墾修整了一塊種植園——“衛城農場”,農場的山坡上栽種有楊梅樹,平地則改造成以班級為單位的種植實驗園,各班根據季節種植有蠶豆、棉花、大頭菜等。孩子們通過參與種植、觀察和收割等活動,一方面對參與勞動產生了濃厚的興趣,發現了植物在生長過程中各種有趣的現象,萌發了探究興趣;另一方面可以從中享受到真體驗,獲得直接經驗。此外,孩子們還會巧妙地利用種植園區的植物進行制作創造,把棉花搬進扎染坊,通過扎染和粘貼,變成一件件藝術品,表達對家鄉的喜愛,感悟家鄉的美好。
(二)做特色美食,體驗家鄉習俗
我園本土資源引導幼兒制作家鄉特色美食,體驗家鄉習俗。在幼兒教學活動中,我們寓本土美食文化于游戲教學中,讓幼兒在快樂游戲的同時,能夠體驗到家鄉不同的習俗?!澳旮狻笔怯^海衛最具代表的傳統純手工美食之一,是一代又一代觀海衛人“記憶里的年味”。我園充分利用這一傳統美食元素,引導幼兒結合冬至節氣開展傳統“年糕節”活動?;顒又校變簩W習打年糕、做年糕、制作彩色年糕和年糕餃等,充分體驗到了傳統的年糕制作技藝,品嘗到了家鄉的美食。在后續游戲中,我們還將活動從園內拓展到了園外,結合觀海衛鎮年糕節活動的開展,引導幼兒探尋各種年糕美食,加深對家鄉美食的認識。
(三)品特色美食,增進家鄉情感
6月,正是楊梅成熟的季節,掩藏在我園的楊梅課程也悄然開啟?;顒映跗?,教師根據幼兒對楊梅的已有經驗和興趣點開展研討,確定了“楊梅紅了”主題活動課程?!皸蠲芳t了嗎?”教師從孩子們的問題出發導入主題活動“楊梅紅了”,組織幼兒觀察種植園的楊梅樹,生發下一個探究點:“為什么同一棵樹上的楊梅顏色不一樣呢?”通過持續探究,幼兒發現,楊梅的顏色和光照有關?!霸鯓硬拍軌虻礁咛幱执笥肿系臈蠲纺兀俊备鶕⒆觽儗蠲氛n程的興趣,我們將課程延續發展到了“楊梅采摘創意”“采摘神器制作”等活動。我們還將楊梅主題活動從室外延展進了室內,滲透到班級各個領域。例如,音樂游戲“摘楊梅”,美術活動“畫楊梅”,區域活動“楊梅山”,寶貝廚房“好喝的楊梅汁”。楊梅主題活動給幼兒提供了一個開放、自主、生動的游戲實踐空間,在豐富幼兒認知的同時,還激發了幼兒對傳統美食的熱愛,增進了幼兒對家鄉的情感。
總之,這些取之不盡、用之不竭的優秀本土資源正是我園教育資源的補充和延伸。我園將繼續秉承著“根植本土 潤澤童心”的辦園理念,以《綱要》精神為指南,充分挖掘和利用“衛”文化教育資源,在豐富游戲化課程內容的同時,真正有效促進幼兒全面發展。