關于百合產業發展現狀及對策研究

摘要：百合是一種知名特產，百合產業發展在帶動地區經濟方面發揮著重要作用。本文就百合產業發展現狀進行闡述，進一步探究百合產業發展對策，旨在打造獨特百合品牌，提升百合產業的綜合效益。

關鍵詞：百合；產業發展；現狀；對策

在農業結構深化改革的大環境下，特色產業得以發展，強調因地制宜，統籌兼顧。立足實際優化布局，打造特色品牌，能夠提升種植效益，百合產業的穩步發展也具備了優良條件。

1.1 品種種源退化

當前百合產業的發展面臨著一系列問題，如種植品種單一化、在種植階段未能落實分級和消毒等問題、多年連作導致重茬病害嚴重、土傳病菌引發的多種病變、生產規模化水平較低、品種布局混亂等，這些原因導致百合產業發展極易受阻。

1.2 精深加工不足

百合屬于小眾作物，由于經費有限，技術與人才支持不到位，百合在資源保護、研究與利用方面受限，無法實現精深加工，保鮮能力弱，產業鏈產出相對較低。研發品種容易受到企業規模、資金投入等因素影響，無法批量進入市場，無法為產業發展提供助力。

1.3 產業化經營水平低

百合產業在發展過程中，由于從事生產、加工、儲存、運銷等方面的企業與專業合作組織有限，導致產業發展能力較弱。而現有的專業合作組織存在形式化等問題，無法為百合產前、產中、產后等方面提供支持，信息服務不到位，組織化程度也比較低。

2.1 對接科研單位，加強種質資源保護及新品種選育

結合地區實際情況出發，就百合種質資源進行收集、保存和發掘，打造百合種質資源圃，加大力度推進百合種質抗病優質高產新品種的選擇和培育。以現代生物技術為支持，于常規育種方法的基礎上對優質百合新品種進行培育，保證百合新品的抗逆性，提高其食用與藥用價值，百合產業發展也具備了可靠助力。

2.2 加大資金投入，推動精深加工

百合產業在發展過程中，需要加大專項資金投入，滿足標準化生產基地建設、龍頭企業貸款貼息等方面的資金需求。與此同時強化科研方面的資金支持，就新型百合生產加工設備進行研發，令百合產品附加值得以提升，延長產業鏈，打造多樣百合產品，滿足不同群體的消費需求。

2.3 強化品牌效應，拓寬銷售渠道

為促進百合產業發展，應發揮品牌效應，結合地區特色打造知名品牌，增強產品競爭力，確保所培育百合產品綠色無公害，具備地理標志認證。應當落實農產品質量監管，保證百合品種品質，提升產品質量安全水平。新時期下需發揮互聯網技術優勢，健全市場信息與銷售網絡，將銷售渠道拓寬，實現集團聯合經營，增強抗市場風險的能力。打造優良經營平臺，長期監測百合主產區以及銷售市場狀況，建立預警預測平臺，對百合產業健康發展作出指導。

為提升百合產業發展的現代化水平，需要落實精深加工，與科研單位對接，強化品種研發方面的技術支持，并打造獨特百合品牌，應用信息技術搭建銷售網絡，促進聯合經營，整合資金、技術、人才等優勢，切實提升百合產業的綜合效益。

作者簡介：師小飛（1987-），男，農學學士。研究方向：園藝百合產業。