李 姮,李 玲,吳 琦,陳乃江
(江蘇省連云港市食品藥品檢驗檢測中心,江蘇 連云港 222006)
復合維生素B 片主要含有維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酰胺和泛酸鈣,用于預防和治療B 族維生素缺乏所致營養不良、厭食、腳氣病、糙皮病等。截至2021年5月,我國共有復合維生素B 片批準文號103個。其標準收載于《中華人民共和國衛生部藥品標準·化學藥品及制劑(第一冊)》[WS1-73(B)-89],分別采用重量法、紫外分光光度法和凱氏定氮法測定維生素B1、維生素B2和煙酰胺的含量,但存在操作復雜、步驟煩瑣、專屬性差等問題[1]。曾采用高效液相色譜- 紫外光譜(HPLC - UV)法、高效液相色譜- 二極管陣列檢測器(HPLC-DAD)法[2-7]、核磁共振法[8]、毛細管電泳法[9]測定復合維生素B片中的成分,但部分成分在C18柱中保留較差,部分成分紫外吸收較弱,很難使復合維生素B片中5 種成分達到良好分離。QDa 是一種操作簡單、維護方便的小型質譜檢測器,被廣泛應用于化學成分[10-14]和農藥殘留[15]的快速測定。本研究中應用此檢測器,采用高效液相色譜- 質譜(HPLC - MS)法同時測定復合維生素B 片中5 種成分的含量,為提高其質量標準提供參考。現報道如下。
Waters Alliance e2695 型高效液相色譜儀、Waters Acquity QDa 型質譜儀(美國Waters 公司);Sartorius BP211D型分析天平(德國Sartorius公司,精度為0.01 mg);KH -700DE 型數控超聲波清洗器(昆山禾創超聲儀器有限公司,功率為700 W,頻率為40 kHz);Milli - Q 型超純水機(美國Millipore公司)。
復合維生素B 片(天津力生制藥股份有限公司,批號分別為1804010 和1905019;南京白敬宇制藥有限責任公司,批號為190751;規格均為每片分別含維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酰胺、泛酸鈣3.0,1.5,0.2,10.0,1.0 mg);維生素B1標準品(批號為100390 -201806,含量為97.9%),維生素B2標準品(批號為100396-201905,含量為98.2%),維生素B6標準品(批號為100116 - 201906,含量為99.9%),煙酰胺標準品(批號為100115-202005,含量為99.9%),泛酸鈣標準品(批號為100370-201903,含量為96.8%),均購于中國食品藥品檢定研究院;乙腈(色譜純,德國Merck 公司);甲酸(色譜純,上海阿拉丁生化科技股份有限公司);氨水(分析純,國藥集團化學試劑有限公司)。
1)色譜條件
色譜柱:Phenomenex Gemini C18柱(250 mm×4.6 mm,5 μm);流動相:乙腈- 0.1%甲酸溶液(50∶50,V/V);流速:0.6 mL/min;柱溫:30 ℃;進樣量:10 μL。
2)質譜條件
離子源:電噴霧離子(ESI);離子化模式:正離子模式;單離子記錄(SIR)模式下掃描;錐孔電壓:15 V;毛細管電壓:0.8 kV;探頭溫度:600 ℃;維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酰胺和泛酸鈣的質荷比(m/z)分別為265,377,170,123,220,均為定量離子。
混合對照品溶液:取維生素B1、維生素B6和泛酸鈣對照品各適量,精密稱定,加0.1%甲酸溶液制成質量濃度為400 μg/mL 的對照品貯備液Ⅰ;取煙酰胺對照品適量,精密稱定,加0.1%甲酸溶液制成質量濃度為200 μg/mL 的對照品貯備液Ⅱ;取維生素B2對照品適量,精密稱定,加5%氨水溶液制成質量濃度為600 μg/mL的對照品貯備液Ⅲ。分別精密量對照品貯備液Ⅰ、對照品貯備液Ⅱ、對照品貯備液Ⅲ各適量,置100 mL 容量瓶中,制成每1 mL 含維生素B120.94 μg、維生素B259.80 μg、維生素B68.78 μg、煙酰胺9.85 μg、泛酸鈣41.84 μg的混合對照品溶液。
供試品溶液:取樣品20片,精密稱定,研細,取粉末適量(約相當于維生素B13 mg),精密稱定,置100 mL容量瓶中,加0.1%甲酸溶液適量,超聲(功率為700 W,頻率為40 kHz)10 min,放冷,稱定質量,用0.1%甲酸溶液補足減失的質量,搖勻,濾過,精密量取續濾液1 mL,置50 mL 容量瓶中,用0.1%甲酸溶液定容,搖勻,經0.45 μm微孔濾膜濾過,即得。
線性關系考察:吸取2.2項下混合對照品溶液適量,倍比稀釋成系列質量濃度的溶液,按2.1項下試驗條件進樣測定,剔除超限濃度,以溶液質量濃度(X,μg/mL)為橫坐標、各組分定量離子的峰面積(Y)為縱坐標進行線性回歸。結果見表1。

表1 線性關系考察結果Tab.1 Results of the linear relation test
精密度試驗:取2.2項下混合對照品溶液(維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酰胺和泛酸鈣的質量濃度分別為0.6544,1.8688,0.2744,0.3078,1.3075 μg/mL)適量,按2.1 項下試驗條件連續進樣測定6 次,記錄各組分定量離子的峰面積。結果維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酰胺和泛酸鈣成分定量離子峰面積的RSD分別為1.89%,2.83%,3.46%,3.14%,2.68%(n= 6),表明儀器精密度良好。
重復性試驗:取同一批(批號為1804010)樣品適量,精密稱定,依法制備供試品溶液,平行6 份,按2.1項下試驗條件進樣測定。結果維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酰胺和泛酸鈣含量的RSD分別為2.01%,2.53%,3.11%,3.25%,2.74%(n=6),表明方法重復性良好。
穩定性試驗:取同一批(批號為1804010)樣品適量,精密稱定,依法制備供試品溶液,分別于0,2,4,8,12,24 h 時按2.1 項下試驗條件進樣測定。結果維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酰胺和泛酸鈣定量離子峰面積的RSD分別為2.15%,3.09%,2.86%,3.22%,3.31%(n= 6),表明供試品溶液在24 h 內穩定性良好。
加樣回收試驗:取已知含量的樣品(批號為1804010)粉末適量,精密稱定,共6份,分別精密加入混合對照品溶液,按2.2 項下方法制備供試品溶液,再按2.1 項下試驗條件進樣測定,記錄峰面積,計算回收率。結果見表2。

表2 加樣回收試驗結果(n=6)Tab.2 Results of the recovery test(n=6)
取3 批(批號分別為1804010,190751,1905019)樣品,各3 份,按2.2 項下方法制備供試品溶液,按2.1 項下試驗條件進樣測定,按外標法計算含量。結果見表3。

表3 樣品含量測定結果(mg/g,n=3)Tab.3 Results of content determination of five components in the samples(mg/g,n=3)
在制備對照品溶液的過程中發現,維生素B1、維生素B6、煙酰胺和泛酸鈣能完全溶解于0.1%甲酸溶液,但維生素B2不能,將維生素B2的溶劑改為5%氨水溶液后能完全溶解。故制備對照品溶液時選擇不同溶劑。
復合維生素B 片中的5 種成分極性較大,在C18柱上的保留和分離度均較差,泛酸鈣的紫外最大吸收波長小于200 nm,接近甲醇和乙腈等有機溶劑的截止波長,受流動相干擾較大,故不宜采用HPLC-UV 法同時測定5 個成分。本研究中采用HPLC -MS 法測定,配備QDa 小型質譜檢測器進行試驗,其價格低廉,維護保養成本低,操作簡便,較HPLC - UV 法或HPLC - DAD 法具有靈敏度高、專屬性強、檢測時間短等優點。
比較了正、負2 種離子模式,發現正離子模式下待測物較易電離;考察每個化合物的錐孔電壓(9,11,13,15,18,21 V),結果錐孔電壓為15 V 時待測物的色譜峰峰形較好,靈敏度較高;當流速為0.6 mL/min 時,考察不同毛細管電壓(0.6,0.7,0.8,0.9,1.0,1.1 kV),結果毛細管電壓為0.8 kV 時色譜峰峰形較好,靈敏度較高。故最終確定MS 條件為正離子模式,錐孔電壓15 V,毛細管電壓0.8 kV。
本研究中建立的HPLC - MS 法操作簡便、結果準確、重復性好,可用于同時測定復合維生素B 片中5 種成分的含量,可為提高其質量標準提供參考。