常用生豬繁殖技術(shù)與高效飼養(yǎng)管理

文│敖登花（內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市察右后旗農(nóng)牧局動(dòng)物衛(wèi)生檢疫檢驗(yàn)中心）

生豬養(yǎng)殖已成為畜牧業(yè)中的支柱性產(chǎn)業(yè)，豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶越來越向著標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、融合化方向發(fā)展，豬的飼養(yǎng)數(shù)量和出欄數(shù)量呈一定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。隨著人們生活水平不斷提高以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷取得突破，人們對(duì)綠色、天然、有機(jī)的豬肉及其他豬產(chǎn)品的需求量越來越大，這也直接促進(jìn)了養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。豬的繁殖與管理是生豬飼養(yǎng)過程中的核心內(nèi)容，養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步是推動(dòng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要途徑，尤其是在生產(chǎn)中使用便捷、實(shí)用、高效、便于推廣和適合本地發(fā)展的繁殖和管理技術(shù)，可以解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中所面臨的問題。基于此，筆者結(jié)合當(dāng)前全國(guó)養(yǎng)豬情況，對(duì)常用的繁殖技術(shù)和飼養(yǎng)管理技術(shù)進(jìn)行闡述，以期為養(yǎng)殖場(chǎng)戶的從業(yè)人員提供相關(guān)理論技術(shù)指導(dǎo)。

一、常用繁殖技術(shù)

1.配種。

（1）適齡配種。我國(guó)地方品種母豬的初情期一般為3月齡，性成熟期為4～5月齡，可在7～8月齡、體重50～60千克進(jìn)行配種。國(guó)外引進(jìn)品種與培育品種的母豬初情期為6月齡，性成熟期為7～8月齡，在8～9月齡、體重100～120千克方可進(jìn)行配種。大量實(shí)踐研究表明，在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到性成熟的母豬并不能馬上進(jìn)行配種，因?yàn)槠溥€沒有成年，這階段的母豬生殖器官和生理機(jī)能尚處于生長(zhǎng)發(fā)育階段。要想母豬產(chǎn)下數(shù)量多、質(zhì)量好的仔豬，一般母豬性成熟后經(jīng)過2～3次規(guī)律性發(fā)情、體重達(dá)到成年體重的70%左右時(shí)予以配種。

（2）適時(shí)配種。一是要掌握好發(fā)情癥狀。母豬開始發(fā)情時(shí)，興奮不安，有時(shí)鳴叫，外陰部充血腫脹，食欲減退；之后陰門腫脹較厲害，喜歡爬跨其他豬，同時(shí)也接受別的豬爬跨；接著母豬的性欲逐漸趨向旺盛，陰門充血腫脹，陰道濕潤(rùn)，愿意接近公豬；過后母豬性欲下降，陰門充血腫脹逐漸消退，陰門變淡紅，表情遲滯，這時(shí)便是配種的最佳時(shí)期。相關(guān)研究表明，母豬的初情期為3～6月齡；哺乳期平均發(fā)情為30天；發(fā)情周期平均為21天；發(fā)情持續(xù)時(shí)間4～5天。二是掌握好排卵時(shí)間。母豬排卵時(shí)間多在發(fā)情的中、末期、后期后24～36小時(shí)。因此，配種一般不早于發(fā)情后的24小時(shí)。一般情況下，母豬發(fā)情后的24～36小時(shí)已進(jìn)入有效受精階段，為了更多的卵子有受精的機(jī)會(huì)，往往在第一次配種后間隔8～12小時(shí)還需要在進(jìn)行配種一次。需要注意的是，不同品種、年齡及個(gè)體排卵時(shí)間有一定的差異性，在確定配種時(shí)間時(shí)要根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)戶飼養(yǎng)豬的情況靈活掌握。

（3）配種方法及方式。在生產(chǎn)中常用的配種方式有3種，重復(fù)配種、雙重配種和多次配種。重復(fù)配種是用同一頭公豬對(duì)發(fā)情期內(nèi)的母豬先后配種2次，第一次配種時(shí)間在母豬發(fā)情后的20～30小時(shí)，間隔8～12小時(shí)再配種第二次。雙重配種是指同一品種的兩頭公豬對(duì)發(fā)情期內(nèi)的母豬進(jìn)行交配，第一次交配和第二次交配要間隔10～15分鐘。多次配種是在母豬發(fā)情期內(nèi)連續(xù)配種3次，第1次在發(fā)情后12小時(shí)，第2次為24小時(shí)，第3次為36小時(shí)。

2.人工授精技術(shù)。豬的人工授精技術(shù)與自然交配相比，具有顯著的優(yōu)越性，可以提高優(yōu)良公豬的利用率，有利于雜交改良工作開展，減少接觸性傳染病的傳播，目前在我國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)戶生產(chǎn)實(shí)踐中被廣泛使用。

（1）豬人工輸精操作技術(shù)。豬常用的采精方法為握拳采精法，這種方法操作簡(jiǎn)單，采集的精液品質(zhì)較好。采精時(shí)采精員要蹲在臺(tái)豬的右側(cè)，待公豬爬跨臺(tái)豬伸出陰莖時(shí)，左手掌心向下，立即輕握公豬陰莖的螺旋部，使龜頭露出手掌1厘米左右，并用拇指頂住頂端，有節(jié)奏的輕握，使公豬增加快感，并順勢(shì)將陰莖拉出包皮外，松緊度以不使陰莖滑脫為準(zhǔn)。公豬射精時(shí)，即用蓋有2～3層紗布的集精瓶接取精液，初射的精液可以不必接取。當(dāng)射出膠狀物時(shí)，用手指排去，主要接取含有精子數(shù)量較多的第二部分。公豬每次射出的精子數(shù)為300億～600億，成年公豬安排每?jī)商觳删?次，青年公豬每三天采精1次。母豬排卵數(shù)較多，排卵持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，一般發(fā)情開始后，第二天當(dāng)母豬有呆立反射時(shí)輸精，間隔12～18小時(shí)再輸精一次可以提高產(chǎn)仔數(shù)。輸精前先對(duì)母豬的外陰部進(jìn)行消毒和擦干，將輸精管頭上涂抹上潤(rùn)滑劑；接著輸精員右手持輸精管，左手用拇指和食指將母豬陰唇分開，然后輸精管尖端稍向上插入陰道，再水平向前旋轉(zhuǎn)插入，直達(dá)深部30～35厘米；然后連接輸精瓶，并抬高，精液即可自行注入子宮內(nèi)；最后抽出輸精器，按壓母豬背部，防止精液倒流。

（2）豬人工輸精技術(shù)應(yīng)把握的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一是公豬調(diào)教，后備公豬在6月齡，體重達(dá)90千克以上時(shí)，開始與母豬接觸，激發(fā)其良好的性欲。7～8月齡，體重達(dá)120千克左右，膘情良好時(shí)即可開始調(diào)教采精。調(diào)教成功后1周內(nèi)，每隔1天采精1次，以后每周可采精1次，至12月齡后每周采精2次。二是徒手采精，徒手采精前要對(duì)水浴鍋、電熱板、采精杯、載玻片、顯微鏡等預(yù)熱至37℃左右，將配置好的稀釋液在水浴鍋內(nèi)放置30分鐘后待用，將顯微鏡調(diào)至適當(dāng)位置，準(zhǔn)備檢測(cè)精子活力。三是精液的保存稀釋，后備公豬射精量一般為150～200毫升，成年公豬為200～300毫升。精子正常顏色為乳白色或灰白色，精子密度越大，顏色越白，密度越小，顏色越淡。pH值在7～7.8，當(dāng)精子活力在70%以上，畸形率小于20%時(shí)，應(yīng)計(jì)算精液稀釋份數(shù)。四是做好母豬的發(fā)情鑒定，當(dāng)母豬外陰由鮮紅色變暗紅色、松弛下垂、出現(xiàn)皺紋、手感柔軟，遇到試情公豬壓背時(shí)靜立不動(dòng)，耳豎立向后，黏液變得少而稠，外陰部黏液變黏稠，手感光滑，即為發(fā)情盛情，也是配種的最佳時(shí)期。

二、種豬高效飼養(yǎng)管理技術(shù)

1.種公豬的飼養(yǎng)管理。

（1）種公豬的選擇。種公豬要求具有良好的繁殖力、產(chǎn)肉性能和健康的體質(zhì)，所以必須從具有完整的育種資料、飼養(yǎng)管理環(huán)境好、衛(wèi)生防疫規(guī)范的種豬場(chǎng)引進(jìn)，以防止其遺傳性能不穩(wěn)定和有疾病的潛在威脅。挑選的種公豬必須具備身體健康、體質(zhì)緊湊、背腰稍短而深廣，后驅(qū)充實(shí)，四肢強(qiáng)健粗大，睪丸發(fā)育良好等素質(zhì)。

（2）種公豬的營(yíng)養(yǎng)需要。一是能量。若對(duì)種公豬的能量供應(yīng)不足，會(huì)使部分未成年公豬的睪丸發(fā)育遲緩，推遲性成熟；當(dāng)成年公豬能量不足時(shí)，會(huì)導(dǎo)致公豬性欲降低，射精量減少，精液質(zhì)量下降。但能量過多，會(huì)導(dǎo)致公豬體質(zhì)過肥，影響其繁殖性能。根據(jù)脂肪型與瘦肉型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，不同體重的成年公豬，每日每頭需消化能，肉脂型公豬為17.99～28.87焦耳，瘦肉型公豬為23.85～28.8焦耳。二是蛋白質(zhì)。如果日糧中蛋白質(zhì)不足，會(huì)造成公豬精液量減少，精子密度降低。實(shí)行季節(jié)性配種的公豬，在配種季節(jié)，日糧中應(yīng)含有15%～16%的蛋白質(zhì)。實(shí)行常年配種的公豬，日糧中蛋白質(zhì)可適當(dāng)減少，但要做到常年均衡供應(yīng)。動(dòng)物性飼料，如小魚、小蝦、蠶蛹、魚粉、熟雞蛋等，可顯著提高種公豬精液的數(shù)量與質(zhì)量。據(jù)試驗(yàn)，種公豬日糧中加入100克左右的胎衣，精液量由200毫升提高到350毫升，精子密度由中提升到密，畸形精子數(shù)大大減少。三是維生素。維生素對(duì)公豬具有量少作用大的作用。當(dāng)日糧中缺乏維生素A時(shí)，公豬出現(xiàn)性欲不強(qiáng)，精液品質(zhì)下降，不產(chǎn)生精子的癥狀；缺乏維生素D時(shí)，會(huì)影響公豬對(duì)鈣、磷的吸收，間接影響精液的品質(zhì)；缺乏維生素E時(shí)，影響睪丸發(fā)育，精子畸形率升高，公豬性欲降低；缺乏維生素B1、B2時(shí)，可引起公豬睪丸萎縮與性欲減退。

2.配種前母豬的飼養(yǎng)管理。

（1）配前優(yōu)飼。一是短期優(yōu)飼。初配前的后備母豬在配種前10～14天，在原日糧的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增加精料喂量，可增加排卵數(shù)1～2枚，提高產(chǎn)仔率。同時(shí)，每天堅(jiān)持刷拭豬體，使母豬性情變溫馴，易于接近。有條件時(shí)，讓母豬在圈外活動(dòng)并提供青綠飼料，對(duì)發(fā)情排卵有利。在細(xì)小病毒病流行地區(qū)，配種前1個(gè)月和半個(gè)月，分別注射1次細(xì)小病毒病疫苗，以防發(fā)生流產(chǎn)、死胎和木乃伊。經(jīng)產(chǎn)母豬從仔豬斷奶到再次配種的短期內(nèi)加料，對(duì)產(chǎn)仔數(shù)影響不明顯。二是配種優(yōu)飼。針對(duì)斷奶后過瘦的經(jīng)產(chǎn)母豬，由于膘情太差，10天內(nèi)不能正常發(fā)情與排卵，在配種前要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)多喂餅類飼料與青綠多汁飼料，以利于增膘復(fù)壯，早發(fā)情、多排卵，及時(shí)配上種，時(shí)間約為1個(gè)月，甚至更長(zhǎng)。

（2）科學(xué)規(guī)范管理。空懷母豬有單欄飼養(yǎng)和群養(yǎng)兩種方式。單欄飼養(yǎng)是近年來規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)中的一種形式。即將母豬固定在限位欄內(nèi)飼養(yǎng)，活動(dòng)范圍小。母豬后側(cè)（尾側(cè)）可養(yǎng)種公豬，以促進(jìn)發(fā)情。小群飼養(yǎng)是將同期斷奶的母豬飼養(yǎng)在同一欄（圈）內(nèi)，可以自由運(yùn)動(dòng)，有舍外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的圈舍，運(yùn)動(dòng)的范圍更大。當(dāng)群內(nèi)出現(xiàn)發(fā)情母豬后，由于爬跨和外激素的刺激，可引誘其他空懷母豬發(fā)情。這樣便于根據(jù)爬欄等行為表現(xiàn)，鑒別母豬是否發(fā)情。