新農科背景下農林高校環境學科建設的思考與實踐

尹鑫 周春火 黃華軍 趙小敏

[摘 要] 地方農林高校科教資源有限，需要積極整合學校內部資源，積極推進新農科建設，促進環境學科發展。第一，促進學科交叉融合，特別是農業資源與環境、環境科學與工程和其他學科的多學科交叉融合，打造農業生態環境特色學科;第二，整合校內優勢資源，提升農業生態保護方向師資力量，塑造農業生態修復學科兩點;第三，調整學生培養方案，授課兼具對學生作物栽培技能和農業生態環境素養的培養;第四，積極與省內優秀企業對接，打造產學研平臺，促進兼具創新和實踐能力的人才培養體系建設，助力鄉村振興戰略，服務城鄉融合發展。

[關鍵詞] 新農科;學科建設;農業資源與環境;環境科學與工程;地方農林高校

[基金項目] 2020年度教育部新農科研究與改革實踐項目“校企合作產教融合協同育人實踐”（2020-075）;江西省高等學校教學改革研究課題“‘雙一流建設背景下農業資源與環境學科人才培養探索與實踐”（JXJG-19-3-17）;2018年度江西農業大學校級教學改革課題“基于研究性人才的環境專業本科實驗教學改革與實踐研究”（2018B2ZZ07）

[作者簡介] 趙小敏（1962—），男，江西宜春人，農學博士，江西農業大學國土資源與環境學院校長，教授（通信作者），主要從事農業（土地）資源利用及高等教育管理研究;尹 鑫（1988—），男，湖北洪湖人，工學博士，江西農業大學國土資源與環境學院講師，主要從事農業廢棄物資源化利用研究;周春火（1966—），男，江西九江人，農學博士，江西農業大學國土資源與環境學院教授，主要從事農業農村養分管理與農業面源污染研究。

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-9324（2022）14-0006-05 [收稿日期] 2021-07-29

黨的十九大報告指出“建設生態文明是中華民族永續發展的千年大計，必須樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念”。報告為中國的綠色可持續發展指明了方向，也為環境學科人才培養提出了新的課題。對于大多數農林高校而言，環境學科其實包含了兩個一級學科：即農業資源與環境和環境科學與工程。在新農科背景下，地方高校應該對這兩個專業重新調整，優化專業課程設置，整合優勢師資資源，集中力量探索以農業環境污染修復為導向的環境學科人才培養模式，以適應新形勢下環境領域人才需求。本文以江西農業大學農業資源與環境和環境科學與工程專業為例，對此問題進行深入探討。

一、江西農業大學農業資源與環境和環境科學與工程專業現狀

農業資源與環境學科是江西農業大學一門傳統學科，始建于1958年的江西農學院農學系土壤農化專業，1997年按教育部專業目錄對專業調整將土壤農化專業更名為農業資源與環境專業，是江西農業大學傳統優勢農業類專業，有40多年的辦學歷史。2021年獲批農業資源與環境一級學科國家級一流本科專業建設點。近年來，盡管江西農業大學農業資源與環境學科發展迅速，但是無論是在科學研究還是社會服務方面，都難以望中國農業大學、南京農業大學等國家雙一流高校項背，甚至與沈陽農業大學、湖南農業大學等地方農林院校也有不小的差距。“十四五”期間，江西農業大學要完成農業資源與環境國家一流本科建設存在不小的壓力。

江西農業大學環境類教育最早開始于1993年，但是受限于辦學層次并且資源相對缺乏，環境科學與工程專業發展長期停滯不前。早期，由于實驗儀器和科研經費有限，環境專業教師大部分都面向市場從事社會服務工作;后期，根據學校規劃和相關要求，江西農業大學環境專業陸續引進了多位科研實力較強的年輕博士，提高了學校環境學科的科研實力。但是，由于學校在環境學科博士引進過程中缺少整體布局，而環境學科本身研究方向又較多，導致近年來年輕博士雖然陸續也獲批了一些國家和省部級科研項目，但終究數量和研究經費相對有限，無法形成優勢教學科研團隊，導致年輕教師大多陷于單干無法帶動學科整體發展。

顯然，江西農業大學農業資源與環境和環境科學與工程兩大學科目前都存在各自的問題，發展仍然任重而道遠。如何在資源相對有限的情況下，在當前新農科背景下，建立一套新的屬于地方農林院校的環境學科的發展的新模式具有十分重要的意義。

二、新農科的提出對環境學科的指導意義

不同學者對新農科有不同的闡述，但都強調了“新”的概念。“新”主要指的是在新的時代背景下，即在網絡技術日新月異和農業農村現代化建設如火如荼的今天，高等農業教育需要有新的理念和思路。有學者提出新農科的時代要求就是需要培養多學科交叉融合、知識面廣并且具有極強創新能力的現代農業領軍人才[1]。也有學者認為開展新農科的目的，是要將農業綠色可持續發展納入農業農村產業升級體系，強化農業科技人才對生態環境保護的使命感，著力培養具有良好科研素養和創新實踐能力的農業科技人才[2]。

新農科的建設就是要加入農業、生態和人類發展的情懷教育，形成以農林為特色的綜合性人才培養體系[3]。新農科強調了環境使命感對農林專業高層次人才的重要性。顯然，新農科的提出對環境學科建設有了更高的要求。江西農業大學農業資源與環境學科過去重農資而輕環境，師資力量主要集中于植物營養學和農業資源管理與應用兩個學科方向，導致學校培養的農資人才對環境知識知之甚少。過去由于歷史的原因，農業生產總是片面強調產量，追求規模效益，導致了過量的農藥化肥施用，而這些過量施用的化肥最后又沉積在土壤中，導致了環境污染。并且，目前也缺乏適用的政策措施和工程技術，一段時間內農作物耕種導致的土壤污染將持續存在，短期內無法好轉，已經污染的區域甚至還可能進一步加劇。面源污染與農業生產、農民生活息息相關，農業從業人士環保意識的提高是農村面源污染防治取得成功的重要因素，沒有具備環保素養的科技人才大量參與是無法改善農村環境的。因此，逐漸增加農業資源與環境學科“環”的比重具有十分重要的意義。地方農林院校辦學層次和辦學資源有限，短期內通過大量引進具有環境素養的科研人才會給地方農林院校帶來巨大的壓力，因此如何通過學院、學校的資源整合，提升農業資源與環境學科環境素養需要引起重視。8D49B262-9F41-4694-BC45-6E492F35358B

三、“農業資源與環境”與“環境科學與工程”學科交叉融合

只有多學科交叉融合和深度嫁接發展才能讓農林高校有新的發展動能，讓傳統農林有新農科的生命力，最終達到全面提升解決農業農村現代化中重大科學技術問題的能力[4]。傳統農業資源與環境學科，重農資輕環境，傳統“環境科學與工程”重城鎮輕農村。事實上，盡管農業生產對環境污染的貢獻率還存在一定的爭議，但農業生產過程給環境造成的負擔確實呈現日益嚴峻的趨勢，農業面源污染治理刻不容緩。毋庸置疑，“農業資源與環境”與“環境科學與工程”這兩個學科具有天然的交叉屬性，農業生態保護方向的人才培養工作需要全面推進。近年來，一些國家“雙一流”高校開始逐漸重視農業生態保護方向的發展，如浙江大學將農業資源與環境和環境科學與工程整合成立了環境與資源學院，通過內部挖掘和外部引進，使得農業生態保護方向迅猛發展，培養了大量從事農業環境修復的高層次人才。2019年，江西農業大學也在一級學科農業資源與環境下面設置了二級學科農業環境保護，但直到目前為止，師資狀況依然沒有任何改善，雖然招收了部分農業環境保護方向的專業學位研究生，但本科課程和研究生課程幾乎還是由原植物營養學教師在擔任，并沒有從本質上改變農業資源環境學生缺乏環境素養的問題。此外，環境科學與工程學科近幾年陸續引進了具有土壤學、固體廢棄物資源化利用和農業面源污染背景的專職青年教師，但幾乎都歸屬于環境科學與工程教研室，傳授的課程也幾乎還是以傳統環境專業課程為主，并沒有特別的增設農業生態環境相關課程。此外由于學校統籌管理，江西農業大學環境科學專業于2019年主動申請取消了環境科學碩士點，但近兩年又陸續引進了多個具備極強專業素養的青年教師，新來的青年教師提升了環境科學與工程專業的科研業績和教學水平。但是，如果依然按照以往追隨名校環境科學與工程專業培養環境人才的方式，在資源有限的情況下，無論是環境科學與工程系的教師還是培養的學生發展空間都極其有限。相比省內的兄弟院校，如南昌航空大學和南昌大學，江西農業大學的環境專業應該發揮農業院校的優勢，專精于農業生態環境的研究和農業生態修復人才的培養。顯然，地方農林院校農業資源與環境和環境科學與工程存在極大的交叉深度融合空間。江西農業大學除了將農業環境保護納入農業資源與環境下的二級學科，更應該整合環境科學與工程的師資和學生資源，這樣才能加快農業資源與環境國家一流本科建設步伐。環境科學與工程專業只有更多的將主要科研和教學精力著眼于農業環境的治理與修復研究和人才培養，利用農業資源與環境已有的學科優勢，才能打造具有農林院校特色的環境學科建設模式和人才培養體系。

四、農業資源與環境與環境科學與工程學科培養計劃調整

公眾調查發現，老百姓對農林專業的認識都相對比較狹隘，導致大多數農林專業都歸類于冷門專業之列。主要原因在于，社會對農林專業的需求在日益萎縮，農林專業畢業生越來越難以找到與自己專業契合度高的工作，導致農林專業學生難以有較好的獲得感。與此同時，社會特別是家長對農林高校的認可也越來越差，這導致農林專業對優秀學生的吸引力越來越弱。某些“優勢學科”也開始出現了招生困難的現象。農林學科是基礎學科，在與新興產業競爭中，農業行業盈利能力相對較差，對優秀學生不具有強有力的吸引力。新農科建設建設必須嘗試扭轉這個現象。然而，我們必須承認的是，長期的積壓之下農林教育深層次的問題和困境越來越突出。如果到現在還想著以不變應萬變，還存在酒香不怕巷子深的老舊思想，無疑就是自掘墳墓。毫無疑問，隨著新農科的建設，我們要努力讓農林專業成為顯學、熱學，讓人爭先恐后地愿意學、想學。從教育部開始號召鼓勵新農科建設以來，目前已正式啟動了兩年多，許多農林高校開始著手對傳統農林專業進行大刀闊斧的改革。如中國農業大學重新對各學院農林專業人才培養方案進行了中期修訂，盡全力將新課程體系融入新農科理念，讓農林學科體現新農科的思想。南京農業大學也對人工智能（農業領域）專業進行了改革，重新融入新農科思想，大力推行現代教育理念。此外，中山大學、北京大學等多家非農領域的“雙一流”高校也紛紛成立農學院或農業研究院，渴望在涉農專業設置上尋求新突破，主動為農業農村的發展提供新思路，配合服務農業農村發展，調整農林學科專業結構，培育新興、新生農科專業，優化引領新產業新業態發展。江西農業大學農業資源與環境要想與環境科學與工程深度融合，同樣需要優化調整學科專業結構，如在農業資源與環境專業培養計劃中增設環境生態學、固體廢棄物處理與處置、環境工程學等環境科學與工程專業主干課程。從本科生開始增強其對環境保護的認識和環境專業素養，逐步在農業生產人才中灌輸環保的意識。此外，同樣需要在環境科學與工程專業培養中增設“農業環境保護”“環境土壤學”“農村環境整治與生態修復”等關于農業環境保護方面的課程，改變絕大多數高等院校重城鎮環境修復輕鄉村生態修復的局面，培養具有農林特色的環境專業人才。要提高所有課程的高階性、創新性、挑戰度。要堅決取消清考，高校要大膽地把畢業率降下來。不能按時畢業的學生，以后也要重新登記交費注冊學習。要堅決淘汰水課，各種水課的前提是有水師，要讓水課水師無處安身，要讓金課金專隨處可見。農業資源與環境和環境科學與工程教師也要繃緊弦，上好課。教師、教授三年不給本科生上課的，必須轉出教學系列。

五、對農業資源與環境與環境科學與工程學科的提檔升級

當前我國糧食安全的獲得是以付出更高資源環境為代價。現代農業對環境和生產質量提出了更高要求，要求我們少投入、多產出、高質量。隨著勞動力成本的提高和單位面積生產效率放緩，傳統農林學科將難以支撐未來農業發展。要實現綠色高效發展，必須依靠現代生物技術、信息技術和工程技術等交叉知識作為支撐[5]。在此背景下，新農科的出現將適應社會新需求，是歷史發展的必然。在高等學校專業設置中將設立新的農科專業或改造原有的農科專業，推進農科與理工文學科深度交叉融合，主動適應信息社會對人才需求的轉變，新農科被視為對傳統農林學科的“提檔升級”。新農科的突出特點是關注農業產業鏈，而不是生產技術的某一環節，強調一二三產業融合及農科與工科、文科、理科、信息科學的相互融合問題，目的是促進農業產業體系、生產體系、經營體系的轉型[6]。在鄉村振興戰略推進和新農科背景下，除了農產品產量還應該更多地關注土壤健康和農產品質量提升問題，這就涉及農業資源與環境和其他學科的深度交叉和融合。2021年，江西農業大學國土資源與環境牽頭與遂川當地企業聯合申報了國家級井岡蜜柚農產品深加工基地，該基地的建立是江西農業大學對于多學科深度融合建立農業產業鏈的嘗試。基地建設主要包括三個方面的內容：標準化井岡蜜柚果園建設、井岡蜜柚深加工和農業廢棄物資源化利用。該基地的建設為農業資源與環境、環境科學與工程和食品科學與工程學科發展提供了良好的產學研平臺，對于江西農業大學新農科的發展和踐行是一次全新的嘗試。但是，這僅只是江西農業大學新農科建設的開端，未來我們要把農林的實踐教育基地建設當成一個戰略支撐點，讓學生在實踐中知農愛農為農，知環保愛環保重環保。要圍繞農業系統價值鏈、農業產業生態鏈、農業產品健康鏈，用現代生物科技、信息科技、工程科技改造和提升傳統農科，構建為新農業、新鄉村、新農民、新生態建設提供全域支撐的新農科集群，為促進天藍山青水凈、食品安全、生活恬靜的美麗幸福生活做出歷史性新貢獻。8D49B262-9F41-4694-BC45-6E492F35358B

六、建立農業環境保護人才培養體系

作為地方農科院校，江西農業大學農業資源與環境學科在辦學經費有限、難以大規模引進具有多學科背景教師的情況下，必須通過內部挖潛，盡早整合環境科學與工程教師資源，加強農業環境保護師資力量建設。新農科的踐行，落腳點在人才的建設[7]。農業資源與環境學科的新農科建設同樣必須在人才培養上下功夫，既要打牢基礎理論，掌握農業資源與環境學科核心知識，注重培養學生的生產技能，同時傳授給他們生態文明觀和現代經營管理理念，還要培養學生的家國情懷，心系“三農”，以適應經濟社會發展需求，增強人才培養與未來農業發展的契合度。農業資源與環境學科必須以高質量發展為主線，全面落實立德樹人根本任務，全面深化綜合改革，加快“雙一流”建設，繼續實施“惟義班”一流人才培養行動計劃，進行課程體系再優化。具體而言，就是要強化多元化課程體系，補齊美育、勞育教育短板，同時對專業結構再做調整，布局更多的新農科專業、交叉學科專業。此外，我們還要加強與企業合作，建立更多的產學研基地，要讓學生盡早地接觸與農業資源與環境學科相關的高新技術企業，了解和感受高新技術為傳統農業帶來的根本性改變。2019年，江西農業大學獲批了“江西省農業廢棄物資源化利用與面源污染防控產教融合重點創新中心”，創新中心建立后，先后與江西瑞賽可生態科技股份有限公司、新余市龍晟生物科技有限公司、江西怡杉環保股份有限公司、高安寶迪生態農業科技有限公司、江西綠之康環保有限公司、江西景清環保生態科技有限公司建立產教合作關系。這些企業全部都是與農業生態保護方向深度相關的高新技術公司，可以為江西農業大學農業資源與環境學科提供高質量的產學研平臺，也為該方向的畢業生就業提供了更好的選擇。2019年12月，在吉安市井岡山農高區掛牌建立了中國農技協“井岡蜜柚科技小院”。依托于這些校外實踐平臺，可以安排學生參加企業實踐實習和生產實踐實習。并且，前期學科與相關高新技術企業共同研究和開發了多項先進工藝并申請了多項專利，建設并制定了部分行業標準。但這些成果，目前大多是研究生所參與，本科生參與還很少。我們可以通過這些企業需求激發其專業學習動力和興趣;達成社會對農業資源與環境專業創新型應用人才的需求;滿足科學研究工作對創新型拔尖人才的篩選需求。最后，還要繼續深化“三全育人”，實現從教到育、從管到育、從服到育的轉變，構建師生“教·學·育”共同體。繼續行動，以立德樹人為根本，以強農興農為己任，拿出更多科技成果，培養更多知農愛農新型人才，為推進農業農村現代化、確保國家糧食安全、提高億萬農民生活水平和思想道德素質、促進山水林田湖草系統治理，為打贏脫貧攻堅戰、推進鄉村全面振興做出新的更大貢獻。

結語

農林高校在探索建設具有新農科特色的環境學科建設過程中可能也會面臨著一些困境。農科專業有一個不可回避的現實是社會需求量沒有那么大，作為工科專業越來越受到市場歡迎的環境專業師生是否愿意往農業方向拓展是未來可能存在的問題，這就需要學校和社會給予相應的配套傾斜。此外，各個學校承擔的使命和任務不同，本文也僅就辦學資源相對有效的農林院校著手進行農業資源與環境和環境科學與工程的融合交叉進行探討。對于國家雙一流建設高校，可以農業資源與環境和環境科學與工程并行高水平發展。總之，各個大學要發揮自己的優勢，靈活設置專業，把產業需求、市場需求作為辦學的重要依據，培養符合新農科、新工科背景的創新型、實踐型人才。

參考文獻

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[2]牟少巖，劉煥奇，李敬鎖.“新農科”專業建設的內涵、思路及其對策：基于青島農業大學實踐探索的思考[J].高等農業教育，2020（1）：7-11.

[3]方漢孫，周春火，吳國強，等.地方高校可持續發展路徑探析：以江西農業大學為例[J].教育教學論壇，2020（18）：62-63.

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[5]何淑平，武瑞，鄭雯，等.產教融合模式下農業資源與環境專業人才培養模式探索與實踐研究[J].安徽農學通報，2019，25（21）：136-138.

[6]宋籽霖，曲東，李明.“雙一流”建設背景下高等農林院校環境科學與工程學科特色發展的探討[J].中國林業教育，2019（5）：42-46.

[7]熊啟中，徐剛，葉新新，等.農業資源與環境專業選修課程教學改革研究[J].教育教學論壇，2020（22）：192-193.

Thinking and Practice of Environmental Discipline Construction in Agricultural and Forestry Universities under the Background of “New Agricultural Science”： Taking Jiangxi Agricultural University as an Example

YIN Xin， ZHOU Chun-huo， HUANG Hua-jun， ZHAO Xiao-min

（College of Land Resources and Environment， Jiangxi Agricultural University， Nanchang，?Jiangxi 330045， China）

Abatract： With limited scientific and educational resources， local agricultural and forestry colleges and universities need to actively integrate internal resources， promote the construction of “new agricultural science” and the development of environmental disciplines. First， we should promote the interdisciplinary integration， especially the interdisciplinary integration of agricultural resources and environment， environmental science and engineering and other disciplines to create the characteristic disciplines of agricultural ecological environment; second， we should integrate the universitys superior resources improve the teaching ability in the direction of agricultural ecological protection， and shape the discipline of agricultural ecological restoration; third， we should adjust the student training program， teach students crop cultivation skills and strengthen the training of students agricultural ecological environmental literacy; fourth， we should actively cooperate with excellent enterprises in the province， build an industry-university-research platform， promote the construction of the training system to train talents with both innovation and practical ability， so as to serve the rural revitalization strategy and the integrated development of urban and rural areas.

Key words： new agricultural science; discipline construction; agricultural resources and environment; environmental science and engineering; local agricultural and forestry universities8D49B262-9F41-4694-BC45-6E492F35358B