埃及：全家踏青，互撞雞蛋

劉凱

“春節(jié)”在埃及被稱(chēng)作“聞風(fēng)節(jié)”，埃及人認(rèn)為，“聞風(fēng)節(jié)”這天正是人們沐浴春光、飽吸春風(fēng)的開(kāi)始。

首先是家家張燈結(jié)彩，庭院全部灑掃干凈。大人孩子都換上節(jié)日的盛裝，女人在家中給孩子的臉上涂上顏料，繪上各式各樣的動(dòng)物、玩偶形象，有的干脆在孩子的兩腮處畫(huà)上兩棵綠色的樹(shù)，那是春天的象征。

接著全家人一起走出家門(mén)，沐浴著春陽(yáng)，到郊外踏青。這時(shí)候，有老人的家庭是最隆重的，晚輩要攙扶著平時(shí)不常出門(mén)的老人，一同走進(jìn)春天，若老人行走不便，家中的男子便輪流背著老人去游春。人們?cè)诖汗饫锉M情地放松自己，享受著天倫之樂(lè)。

“聞風(fēng)節(jié)”這天，家家要吃節(jié)日大餐。“聞風(fēng)節(jié)”大餐主要包括五種食品：咸魚(yú)、雞蛋、生菜、洋蔥和埃及豆。埃及的普通百姓平時(shí)很難吃到咸魚(yú)，“聞風(fēng)節(jié)”吃咸魚(yú)不僅是因?yàn)橄挑~(yú)珍貴，還有“咸魚(yú)翻身”之意，預(yù)示新的一年里有新的變化、新的長(zhǎng)進(jìn)和新的收獲，而食洋蔥則刻意驅(qū)邪避災(zāi)，生菜和埃及豆則是兩種春季的時(shí)令蔬菜，食之有祛百病的寓意。

在埃及人眼中，雞蛋是生命的起源，所以“聞風(fēng)節(jié)”這天晚上，家家都會(huì)做一件事：在夜色中，把雞蛋涂上各種顏色，裝在籃中，掛在房前屋后的樹(shù)杈上，等待“太陽(yáng)神”顯靈，給全家?guī)?lái)好運(yùn)。當(dāng)然，“聞風(fēng)節(jié)”時(shí)，埃及人左鄰右舍手持彩色雞蛋湊在一起，互相撞雞蛋，如果自己的彩色雞蛋在撞擊中完好無(wú)損，那么就意味著今年有福了。