不走尋常路返鄉(xiāng)創(chuàng)辦休閑蔬果采摘園

黃強(qiáng)

高挑清瘦的身材、簡(jiǎn)單的衣著，小麥色的皮膚、戴著一副眼鏡……常年扎根田間，穿梭在果蔬大棚里，使他看起來(lái)多了份質(zhì)樸和堅(jiān)韌。本文的主人公就是家住潼南區(qū)大佛街道豐產(chǎn)村的創(chuàng)業(yè)青年——王舉，潼南區(qū)溯源果蔬種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)。

剛走進(jìn)合作社，映入眼簾的就是被小麥、油菜花包圍著的兩排整齊的設(shè)施大棚，緊挨著有個(gè)魚(yú)塘，魚(yú)塘附近的柑橘樹(shù)下有著數(shù)十只正在啄食的大白鵝，微風(fēng)拂過(guò)，一幅美麗鄉(xiāng)村田園畫在眼前展開(kāi)。

“這邊的大棚種的是水果番茄，正處于開(kāi)花階段，很快就可以上市了，到時(shí)候每天都會(huì)有游客過(guò)來(lái)采摘。對(duì)面大棚里種的是火龍果，現(xiàn)在還沒(méi)進(jìn)入掛果期，估計(jì)很快就能大量結(jié)果上市。合作社還種了空心菜、草莓以及一些應(yīng)季蔬果。目前年銷售額達(dá)到50萬(wàn)元左右。”王舉侃侃而談，言語(yǔ)間不經(jīng)意流露出一種陽(yáng)光、豁達(dá)的氣息。

偶然機(jī)緣，決定扎根農(nóng)村種蔬果

王舉是一名“80后”，從小生活在農(nóng)村，自然閑適的田園氣息不僅滋養(yǎng)了他的內(nèi)心，也讓他漸漸愛(ài)上了這片土地。填報(bào)大學(xué)志愿時(shí)，他毅然選擇了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)。2010年大學(xué)畢業(yè)后，他去了成都的一家種子公司做技術(shù)員，三年技術(shù)員的工作經(jīng)歷，讓王舉覺(jué)得自己每天的工作缺乏生機(jī)，十分沉悶。

2014年一次偶然的機(jī)會(huì)，他得知大學(xué)同學(xué)許前貴在綿陽(yáng)市區(qū)周邊建了個(gè)番茄草莓采摘園，生意很是紅火。聽(tīng)到同學(xué)創(chuàng)業(yè)成功的消息后，讓同是農(nóng)學(xué)專業(yè)出身的王舉不禁思索：“既然我也是學(xué)農(nóng)業(yè)的，那為何不在自己家鄉(xiāng)種植水果番茄呢，沒(méi)準(zhǔn)也能成功。”和家人商量過(guò)后，王舉便起身前往綿陽(yáng)考察學(xué)習(xí)。在綿陽(yáng)學(xué)習(xí)了兩個(gè)月后，他就下定決心回家鄉(xiāng)栽種水果番茄。

2016年他以每畝650元的價(jià)格流轉(zhuǎn)了潼南區(qū)大佛街道的20多畝土地，他帶領(lǐng)家人開(kāi)始整地、調(diào)理土壤、搭建溫室大棚。一系列的籌備工作就花了大半年時(shí)間，大棚剛建好，王舉便一鼓作氣，從同學(xué)許前貴那里采購(gòu)了一批水果番茄苗，正式開(kāi)始栽種。“天不遂人愿，當(dāng)時(shí)正值七八月份，酷暑難耐，棚內(nèi)連日的高溫，我也沒(méi)有及時(shí)把控好溫度，導(dǎo)致剛栽植的苗子全部倒下了。”提起第一次的失敗經(jīng)歷，王舉難掩沮喪。

首次嘗試遭遇了“滑鐵盧”，個(gè)性堅(jiān)毅的他并沒(méi)有打退堂鼓，告訴自己一定要汲取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)也明確了合作社今后的發(fā)展方向和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：從源頭把控，確保所有果蔬全部綠色天然、健康安全。2017年初，他注冊(cè)成立了潼南區(qū)溯源果蔬種植專業(yè)合作社，隨后引進(jìn)了4個(gè)水果番茄品種，進(jìn)行試種，最終篩選出適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颉⒖共⌒院谩a(chǎn)量穩(wěn)定、口感好的“千禧果”系列品種。這一次，王舉格外嚴(yán)謹(jǐn)，每個(gè)管理環(huán)節(jié)他都親力親為，每天起早貪黑，除了吃飯時(shí)間，他都在大棚里，思考著如何合理把控溫度、濕度、光照，如何科學(xué)澆水、施肥，正確防治病蟲(chóng)害、有效摘枝蘸花提高產(chǎn)量。每個(gè)環(huán)節(jié)他都認(rèn)真仔細(xì)。

“為了提升水果番茄的品質(zhì)，我采用進(jìn)口的防治病害的生物制劑，極大地減少了農(nóng)藥的使用頻率；在施肥方面也優(yōu)先使用有機(jī)肥，如從周邊養(yǎng)殖戶那里收購(gòu)一些羊糞，經(jīng)過(guò)腐熟后，和食用菌菌渣混合，作為底肥提高土壤肥力。在防治蟲(chóng)害方面，盡可能采用物理防治，在棚內(nèi)棚外掛上粘蟲(chóng)板和防蟲(chóng)燈，避免化學(xué)防治帶來(lái)的危害。同時(shí)學(xué)習(xí)行內(nèi)做得好的模式，和從事農(nóng)業(yè)的同學(xué)探討交流，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，不斷提升種植技術(shù)水平。概括來(lái)說(shuō)，就是要從多方面入手，最大限度地做到科學(xué)種植、綠色種植。”提起自己的管理技巧，王舉侃侃而談。

堅(jiān)持走綠色可溯源路線

合作社科學(xué)的種植理念加上精細(xì)化的管理方式，使得水果番茄果形漂亮、口感綿軟、酸甜味濃，當(dāng)年畝產(chǎn)就達(dá)到了2000公斤。看到一個(gè)個(gè)火紅的小番茄掛在枝頭上，和一個(gè)個(gè)紅燈籠似的，王舉臉上露出了幸福的笑容。收獲的喜悅短暫停留后，王舉很快就陷入了焦慮：這些水果番茄該如何賣出去？

大佛街道地處潼南西郊，氣候宜人，交通便利。近年來(lái)政府積極開(kāi)展“美麗鄉(xiāng)村”創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)動(dòng)村民開(kāi)展綠化美化，鄉(xiāng)村環(huán)境煥然一新。考慮到合作社距離城區(qū)很近，王舉便有了把自己的水果番茄送到附近的水果店，讓店主先品嘗，然后賣掉再結(jié)算的想法。就這樣，他一家一家地上門推銷，一遍一遍地介紹……最后靠品質(zhì)收獲了一批穩(wěn)定客戶，各個(gè)水果店陸續(xù)向合作社發(fā)出訂單。為了擴(kuò)寬銷售渠道，合作社又增加了果園采摘業(yè)務(wù)，在番茄成熟時(shí)，王舉通過(guò)微信朋友圈以及本地的微信公眾號(hào)，邀請(qǐng)大家前來(lái)基地采摘體驗(yàn)。很快合作社的水果番茄大棚里，就吸引了大批到現(xiàn)場(chǎng)采摘的游客們。經(jīng)過(guò)不斷摸索，水果番茄的種植技術(shù)逐漸成熟，畝產(chǎn)量最高突破了2500公斤，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)高達(dá)每公斤14元，入園采摘價(jià)高達(dá)每公斤30元。

探索農(nóng)旅融合，凸顯鄉(xiāng)村振興新活力

為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，合作社流轉(zhuǎn)70畝荒地，首次引種了10余畝無(wú)花果，由于缺乏種植經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致苗子成活率低，最終以失敗告終。就在王舉一籌莫展之際，潼南區(qū)農(nóng)廣校了解到他的情況，邀請(qǐng)他參加重慶市農(nóng)廣校、潼南區(qū)農(nóng)廣校組織的青年農(nóng)場(chǎng)主和農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)，聽(tīng)到這個(gè)消息，他又重拾信心，繼續(xù)前行。

通過(guò)培訓(xùn)，他結(jié)識(shí)到了同伴，獲得了許多市場(chǎng)信息。通過(guò)咨詢專家，并多次外出觀摩學(xué)習(xí)，他發(fā)現(xiàn)種植火龍果市場(chǎng)前景好，于是決定引種火龍果。合作社引種了10多畝火龍果，之后又栽種了草莓，目前都處于掛果階段。

憑借著不服輸?shù)膭蓬^，合作社的基地迎來(lái)了一次次的豐收。新冠疫情防控期間，作為市人大代表的王舉，以個(gè)人名義向醫(yī)學(xué)觀察隔離點(diǎn)的居民捐贈(zèng)了1000公斤的蔬菜。對(duì)于合作社今后的運(yùn)作模式，王舉也有著自己的想法。他表示，未來(lái)將主打“農(nóng)旅融合休閑農(nóng)業(yè)”這一主題，依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)光、舒適怡然的清新氣候、環(huán)保生態(tài)的綠色空間，結(jié)合周圍的民俗文化，聯(lián)合周圍一些大型的種植基地，興建一些休閑、娛樂(lè)設(shè)施，打造一個(gè)安全、健康、游玩的綠色草坪，舉辦親子活動(dòng)等，為游客提供休憩、娛樂(lè)、餐飲等服務(wù)；打造一個(gè)集觀賞、采摘、休閑、度假為一體的休閑采摘型園區(qū)，有效帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)共同富裕。目前，溯源果蔬種植合作社的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)完成商標(biāo)注冊(cè)，同時(shí)也與重慶本地的一些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)達(dá)成了合作意向，正向著更加美好的明天進(jìn)發(fā)。★

（作者單位：重慶潼南區(qū)農(nóng)廣校）