幼兒園引入民間藝術的價值及其課程實踐

符麗

[摘 要] 民間藝術是民間傳統文化的重要組成部分，幼兒園引入民間藝術，有利于培養幼兒對本土文化的情感，促進幼兒的全面健康發展。彩繪泥塑“泥叫吹”是一種流傳于豫南地區的民間藝術。當地幼兒園引入該民間藝術形式，能夠很好地喚醒幼兒對本土文化的情感，激發幼兒的好奇心，滿足幼兒的操作需求，促進幼兒的認知發展。在開發相應的園本課程時，幼兒園應注意從幼兒發展需求出發設定課程目標，應對此民間藝術形式蘊含的各種教育要素進行分析，實現與幼兒園五大領域教育內容的融合，通過打造“泥叫吹”創作工作室與專門的區角等方式實施課程，同時改革課程評價，強調教師、幼兒、管理者、家長等多元主體的參與。

[關鍵詞] 民間藝術;傳統文化;“泥叫吹”;園本課程

民間傳統文化一直是幼兒園園本課程建構的重要內容來源，它可以通過藝術、文學、民俗活動等形式全面浸潤到幼兒園的課程實踐中來，并以厚重的文化內涵滋養著幼兒生命的健康成長。[1][2][3][4][5]將優秀的民間傳統文化開發為幼兒園園本課程，既是為了拓展幼兒的經驗范疇，也是為了培養幼兒對本土文化的情感，可以更為有效地促進幼兒的全面健康發展。[6][7]“泥叫吹”是一種流傳于豫南地區的彩繪泥塑，是一種具有鮮明地域特色的民間藝術。彩繪泥塑“泥叫吹”以泥土為原料，它的制作需要經過手工捏制、晾干、低溫焙燒、彩繪等工序，成品具有豐富的造型、艷麗的彩色圖案并可以被吹響，是河南省非物質文化遺產。[8][9]“泥叫吹”作為一種優秀的民間藝術表現形式，不僅具有悠久的歷史和豐富的表現形式，還具有厚重的文化內涵和高超的藝術價值。將其開發為課程可以為幼兒創設更好的學習環境，讓他們在動手操作和切身感知中獲得全面協調的發展。

一、幼兒園引入“泥叫吹”民間藝術于幼兒的發展價值

作為一種具有鮮明地域特色的民間藝術表現形式，“泥叫吹”凝結了當地人民在信仰、審美、道德等方面的認知與訴求。“泥叫吹”應用于幼兒園教育教學的價值主要體現在三個方面。第一，情感喚醒價值。“泥叫吹”是淮河流域人民在勞作之余開展的文化藝術創作，集中體現了當地勞動人民的休閑情趣和審美特征，是世代相傳的文化基因。因此，這一古老的民間藝術可以很好地喚醒幼兒的文化記憶，激發幼兒對本土文化的情感，促進幼兒對本土文化的接納與認同，在他們的生命成長過程中涂上濃厚的文化底色。[10]第二，認知發展價值。“泥叫吹”是一種綜合的民間藝術表現形式，涵蓋的知識與經驗范疇比較廣。一方面，可塑性很強的泥土可以被加工成不同的形狀，其仿物性可以讓幼兒更好地認識不同的動物或者其他物體;另一方面，“泥叫吹”不是仿照某一物體進行簡單的創造，而是將造型技藝、色彩涂繪等融于一體，這使得“泥叫吹”的制作需要幼兒調動各方面的經驗才能完成。在“泥叫吹”的制作過程中，幼兒既要運用既有的經驗，同時又必須不斷學習新的知識，因而可以很好地促進幼兒在認知方面的發展。[11]第三，學習興趣激發價值。低幼兒童往往對自然的物體保持著極高的敏感性，它們新奇的造型、鮮艷的色彩時刻吸引著幼兒的注意力。“泥叫吹”在造型、顏色等方面都可以激發起幼兒的好奇心，讓幼兒樂意去探究這一事物。此外，“泥叫吹”的制作過程也可以很好地滿足幼兒的操作需求，可以讓幼兒通過對泥巴的擺弄去表現自己內心的想法。因此，“泥叫吹”這一民間藝術在內容呈現和制作過程兩個方面都可以很好地促進幼兒的學習與發展，將其開發為幼兒園課程，是符合幼兒的發展特點和現代教育理念的，幼兒園應該充分利用好這一本土資源輔助幼兒的學習與發展。

二、引入“泥叫吹”民間藝術的園本課程實踐

要將“泥叫吹”開發為園本課程，就需要教師在審視其教育價值的基礎上明確課程建構的目標和內容，并選擇適宜的課程實施方式。“泥叫吹”的制作涉及諸多環節，所包含的內容也十分豐富，在將其開發為課程時，教師需要將其對應于幼兒的不同發展領域，立足這一民間藝術的人文性，將各種自然、社會和生活要素融合到課程建構當中去，增強其對幼兒發展的支持性。

（一）目標建構

彩繪泥塑“泥叫吹”的每一個元素都可以對應幼兒發展的某一方面，但如果只是從“泥叫吹”本身而不是從幼兒發展需求出發去設定課程的目標，這一課程體系就會顯得非常零散，目標之間沒有良好的結構。基于已有的研究成果和現有的認知水平，為了提升“泥叫吹”園本課程建構和實施的操作性與有效性，教師可以從情感態度、認知與技能這三個維度來設定課程的目標，要系統、有針對性地促進幼兒在這三個方面的協調和可持續發展。在情感目標上，“泥叫吹”園本課程要通過幼兒對這一彩繪泥塑的欣賞和體驗去發展愛家鄉、愛祖國的美好情感，幫助幼兒初步感知祖國悠久且優秀的文化，并建立起社會歸屬感。具體來說，“泥叫吹”園本課程應該要讓幼兒積極參與民間藝術創造活動，從親身操作中體驗到成就感，能夠因為優秀的地方文化和民間藝術產生自豪感。在認知目標上，“泥叫吹”園本課程的建構與實施要讓幼兒了解這一民間藝術的制作材料、物體造型、色彩、制作工具、工藝等方面的知識，以及“泥叫吹”作為一種古老的民間藝術而在文化、藝術方面所蘊含的相關知識與經驗。在技能目標上，“泥叫吹”園本課程要在能力的意義上來發展幼兒的各種技能，即除了要發展幼兒的動手操作能力之外，還要發展他們在身體運動、語言表達、人際交往等方面的技能。由于幼兒的發展具有整體性，成人為他們建構的分領域發展目標，其實在很多時候是聯結在一起的，因此，教師在設置課程目標時不可將某一目標與其他目標割裂開來，而是要以綜合的視域來看待“泥叫吹”園本課程的教育價值和實踐特點。

（二）內容體系

課程內容是實現課程目標的載體，也是課程實施的抓手。“泥叫吹”這種彩繪泥塑多以鳥類以及十二生肖為原型，但有些物體形狀比較復雜，工藝煩瑣，制作難度大，難以為幼兒認識和把握。此時，這一類內容就不宜進入“泥叫吹”園本課程內容建構范疇。“泥叫吹”園本課程的內容選擇與組織應始終堅持幼兒適宜性原則，以幼兒既有的經驗水平為基礎，合理設置最近發展區，讓課程內容能夠最大限度地服務于幼兒認知的提升和經驗的拓展。為了更有效地構建“泥叫吹”園本課程內容體系，教師可以在對“泥叫吹”所蘊含的各種教育要素進行分析的基礎上，將他們融入到幼兒園的五大領域教學中去。

在健康領域，教師一是可以將“泥叫吹”的制作工序開發設計為相應的教育活動，讓幼兒在具體的制作活動中發展動手能力，提高幼兒雙手的靈活性與協調性。二是可以利用“泥叫吹”制作前后的環節來培養幼兒良好的衛生習慣。在語言領域，教師可以將“泥叫吹”的造型、裝飾、制作過程等開發為具體的語言活動，引導幼兒用自己的語言去講述他們的所見、所聞和所想，不斷豐富幼兒的詞匯以及發展他們的語言表達能力。在社會領域，幼兒園可以邀請了解“泥叫吹”發展歷史和文化背景、有“泥叫吹”制作經驗的家長來園開展相關活動，以更為生動的方式來豐富幼兒對“泥叫吹”這一本土民間藝術的認識，由此發展幼兒的社會性情感。在科學領域，教師可以通過各種感知覺來引導幼兒探索“泥叫吹”的制作過程，將泥土的特性以及水、溫度、時間等對泥巴硬化的影響等納入幼兒的探究范疇，培養幼兒的求知欲和好奇心。在藝術領域，教師可以將“泥叫吹”的造型、色彩、聲響等開發為課程內容，圍繞不同的藝術元素設置不同的藝術教育活動，引導幼兒逐步認識色彩、造型以及他們的藝術風格和制作手法。

（三）實施路徑

課程實施是將課程計劃付諸實踐的具體過程，是課程實現預期目標的關鍵。[12]“泥叫吹”園本課程的實施是一個利用相關教育元素對幼兒施加影響的過程，教師既要設置專門的教育活動，又要為幼兒創設豐富的體驗和創造環境，這樣才能讓幼兒全面地感知“泥叫吹”這一傳統民間藝術。[13]具體來說，幼兒園可以通過打造融捶泥、塑形、開口、燒制、上色、展示于一體的“泥叫吹”創作工作室或“泥叫吹”課程實施區角等方式來實施“泥叫吹”園本課程。

第一，打造“泥叫吹”創作工作室。動手操作是最適合幼兒的一種學習方式。“泥叫吹”園本課程的實施首先就應該讓幼兒去操作，而設置融捶泥、塑形、開口、燒制、上色、展示于一體的工作室是最為理想的課程實施方式。“泥叫吹”創作工作室要能夠支持幼兒將一塊泥巴創作成一件色彩斑斕且能發出響聲的藝術品，讓幼兒在了解泥土特性的基礎上掌握“泥叫吹”的制作工藝和制作流程，讓幼兒能夠將自己的對“泥叫吹”的認知、理解和想象體現在具體的操作過程中。

第二，創設班級與走廊“泥叫吹”區角。除了專門的“泥叫吹”創作工作室之外，幼兒園還可將“泥叫吹”園本課程的實施體現在活動區角的創設上，在區角活動中體現“泥叫吹”文化。“泥叫吹”活動區角可以依據幼兒園的實際情況被創設為不同的類型，如可以創設“泥叫吹”閱讀區，讓幼兒閱讀各種與“泥叫吹”相關的圖書來增進他們對這一民間藝術的了解;可以創設“泥叫吹”美工區，讓幼兒去制作各種“泥叫吹”美工作品;可以創設戶外“泥叫吹”游戲區，讓幼兒在自由自主的游戲中獲得認知、情感等方面的綜合發展。在創設“泥叫吹”區角的過程中，教師要注重區角創設的一體化，充分發揮各種不同類型區角的教育性。

第三，營造良好的“泥叫吹”文化氛圍。“泥叫吹”極富藝術特色和生活特色，是豫南地區老百姓十分熟悉的民間藝術。幼兒園在實施“泥叫吹”園本課程時，要將它所蘊含的文化、藝術和生活要素體現在幼兒園環境當中，讓環境去調動幼兒的各種感知覺活動，最終實現環境育人、文化化人的目標。[14]

此外，要系統、持續且有效地實施“泥叫吹”園本課程實踐，幼兒園還應該建構內容豐富且具有開放性、生成性的園本課程資源庫。在建構“泥叫吹”園本課程資源庫的過程中，幼兒園要充分發揮教師、家長等主體的能動性，以多種方式搜集關于“泥叫吹”的文獻資料或者實物，建立一支以民間藝人為重要支撐的課程資源建設隊伍，建立幼兒園“泥叫吹”博物館。在此基礎上，幼兒園要組織教師將收集到的各種資源依據教學需要開發成為具體的課程，并根據課程資源之間的內在關系將其組織為完善的課程體系，從而為“泥叫吹”園本課程的實施提供最大限度的支持。

三、引入“泥叫吹”民間藝術的園本課程評價

課程評價是課程實施的重要環節，是檢驗課程建構與實施質量的重要手段。[15]對“泥叫吹”園本課程的評價要從不同的維度切入，既要評價教師的課程建構與實施過程，又要評價幼兒的發展狀態，還要評價家長和幼兒園管理者對課程的接受程度。其中對教師課程建構與實施過程的評價可以通過教師的自評和互評的方式來開展，讓教師通過持續的自我反思與總結來明晰課程建構與實施過程中存在的優缺點，通過有計劃的聽課和評課來對“泥叫吹”園本課程的目標、內容和實施過程進行系統的評價。對幼兒發展的評價則應聚焦幼兒在情感、認知和技能等方面的目標達成度，幼兒園應該制定相應的指標體系來開展對幼兒發展水平的評價。對幼兒發展水平的評價應關注幼兒發展的過程性，要將幼兒在課程實踐中的即時表現作為評價課程質量的重要標準。此外，對“泥叫吹”園本課程的評價還應引入家長的力量，讓家長通過入園觀摩等方式對這一課程的價值目標、內容組織和實施方式等進行全面的評價。總而言之，對“泥叫吹”園本課程的評價應該是全面、持續和開放的，其最終目標是要促進幼兒的有效發展。

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The Construction and Evaluation of Kindergarten based Curriculum of “Mud Blowing”

FU Li

（The Second Kindergarten of Huaibin County of Xinyang City， Xinyang 464400 China）

Abstract： “Mud blowing” is a kind of folk art spreading in the south of Henan province. Developing it into kindergarten curriculum can stimulate well childrens learning interest and promote their comprehensive development in emotion， cognition and skill. In practice， kindergartens should integrate“mud blowing” into their education of five fields， and construct special creation studios and areas in class， and implement multi perspective evaluation.

Key words： folk art， traditional culture， “mud blowing”， kindergarten？鄄based curriculum