玫瑰農莊曉花語

蔡宏華

滿眼望去，盛放的玫瑰，花瓣嬌嫩，紅得熱烈，粉得迷人，還有花苞緊閉的、略微開放的，形態各異，在微風中輕輕搖曳。這就是長泰玫瑰農莊的玫瑰靚影。玫瑰農莊總經理即“玫瑰天使”林阿玲。

長泰區玫瑰農莊位于巖溪鎮石銘村牛角山，省道207線邊，是福建省三星級鄉村旅游經營單位、福建省頗具休閑創意農場、漳州市休閑農業示范點、長泰區四星級農家樂，以漳州市金鑾園藝有限公司現代花卉生產基地為基礎，園區內屹立著傳統閩南古厝，其間大樹環繞，花香常溢，傍依牛角山的良好生態，延伸發展花卉產品銷售、采摘，以及花卉餐飲、花藝體驗、花卉科普、民宿休閑、會議培訓等旅游功能為一體的特色農業產業莊園。

漳州市金鑾園藝有限公司是福建省科技型企業、漳州市農業產業化龍頭企業，擁有福建省科技創業領軍人才、漳州市優秀青年科技人才，長期致力于花卉新品種、新技術的研發。科技成果分別榮獲福建省科技進步二等獎、三等獎，漳州市科技進步二等獎、三等獎，擁有發明技術專利2項，實用新型專利5項，主持選育花卉新品種，擁有自主知識產權的花卉品種——姜荷花。

根據新農人各自技術優勢，結合分析市場需求與玫瑰農莊自身的特色，在原有的玫瑰業態基礎上，催生引入姜荷花種植、體驗式農田種作、自主插花、糕點制作烘焙等新業態，提升文創農創氛圍，構建“農文旅+眾創田園”產業模式，持續打造多元化產業生態圈，補充消費者在玫瑰農莊吃、住、游、學等多方位鄉村體驗需求，形成商業價值相互支撐，以“眾創、共建、共享、共贏”為目標，實現新農人價值轉化，全面推進玫瑰農莊的經濟文化發展。

此地原是一處舊知青點，在玫瑰農莊景觀營造時，有意弱化設計痕跡，盡可能保留農莊原石、原木，保持居住此間莊民的正常生活狀態。在重要節點上強化生態指引，草、木、水、田等合理布局，頗具鄉村景觀的氛圍感，增強人們內心的鄉土情懷。后續建成的民宿也力求具有閩南古厝的特色，呈現一種和諧，一份靜謐。

借鑒法國莊園養生慢生活、鏈條式開發模式，玫瑰農莊是以花藝作為依托，逐漸向旅游、文化、商業等多領域滲透，打造相關產業鏈。在經營休閑種植業項目的同時，切花、插花等進入市場的經營思維，從產品規劃、景區服務、營銷推廣等方面進行科學化運作，從而更好地發揮莊園優勢，更加深入地挖掘莊園養生產品的市場潛力。同時推進田園養生，以田園為生活空間，以農作、農事、農活為生活內容，以農業農耕生產體驗為經營目標，呈現回歸自然、享受生命、修身養性、度假休閑、康養身體等的生活方式。

玫瑰農莊有著最美的人間煙火氣，月復月，年復年，聽鳥鳴訴時逝，聞清風寄歸思。人們在這里安心休閑，互訴鄉土情結。來者有所得，居者有可期。所謂“民以食為天”，此處就地取材，食材宜人，美食誘人，舌尖上的魅力非片言只語能描繪。玫瑰餐廳則以田園風格為主，給人親近大自然的感覺，春夏秋冬的主題設定，也是玫瑰餐廳的一大特色，人們可以根據不同的心情或季節選擇不同的主題餐廳。若想在此品一番美味，餐廳里特色的植物花餐也是一個不容錯過的選擇。植物花餐以食用花卉、香草植物、散養的土雞、土鴨及本地菜色為主，同時配上新鮮的海鮮為輔，并用純樸的農村好客之道配上酒店式的服務，讓人感受不一樣的用餐情懷。

玫瑰花茶自然也是不可缺的，芳香濃郁不僅是味蕾的極大享受，更是一種精神的愉悅。除了玫瑰花茶，農莊極具特色的薄荷香草茶、茉莉蜜茶也倍受歡迎。花茶工藝歷經悠久匠心傳承的改進，獨具特色，能夠帶給旅客開闊視野的文化體驗，更能讓人感受茶道里的那份安靜淡雅的境界。

玫瑰的花語是愛情、美麗、勇敢、真心。農莊培育不少香檳色玫瑰，這是較少的種類色類型，花語含義代表“你是我心中此生較大的幸福快樂，與你相逢就是我今生的好運”。

姜荷花的花語有高潔清雅的含義，可以用來象征高尚的品行，表示清雅的特點。它粉紅色的苞片酷似荷花，所以花語寓意方面跟荷花相似。姜荷花的觀賞性較高，花語寓意也很好，可以送給品行高尚、高雅的人，以此來贊揚其高尚品德。姜荷花也有信賴的花語，寓意著深深的信賴，可以送給自己非常信任的人。姜荷花還有寂靜的花語，將姜荷花擺放在那里，能營造出一種沉靜、深邃的氛圍，喜歡安靜的人可以擺放在家中。

2019年中國北京世界園藝博覽會上，漳州市金鑾園藝有限公司的花卉科技創新產品，被譽為“熱帶郁金香”的新品種姜荷花系列新優品，在中國省（區、市）室內展品競賽組中榮獲10個獎項，其中有1個特等獎、2個金獎、6個銀獎、1個銅獎。 姜荷花有很多品種，其中一種叫“清邁粉”的，是2017年廈門金磚會議的指定用花。

玫瑰農莊在中國省（區、市）室內展品競賽組中的干花展品也獲得佳績，其中壓花作品《最美的遇見》獲得銀獎，《翁婆傳說》獲得銅獎。

作為長泰區大型年宵花基地，農莊的花卉綠植品種齊全，價格實在，還有相對應的配送服務，可一站式購齊。

科技、創新是金鑾園藝的特色，花卉、養生、慢生活是玫瑰農莊的主題。新時期，新機遇，作為新農人，“玫瑰天使”林阿玲表示，她們愿加快探索的步伐，讓農業成為有奔頭的產業，讓莊民成為有吸引力的職業，讓玫瑰農莊成為安居樂業的魅力家園。