東莞市荔枝種質資源收集利用及研究展望

馬錁　胡銳清　羅詩　王燕　胡珊　賴永超　李建國

摘要：種質資源是果樹育種及種質創新的基礎，為更好地保護和開發利用荔枝種質資源，本文分析總結了目前東莞市荔枝種質資源收集、保護、利用的情況，提出荔枝種質資源發展建議。針對一些優異的荔枝種質資源逐漸減少的情況，盡快建立東莞特色荔枝種質資源保護圃，利用專人專項經費維持資源的多樣性，系統化開展東莞荔枝種質資源調查，收集優異種質資源，嫁接在資源保護圃，為東莞荔枝產業的發展提供強大的資源支撐，為雜交育種、實生選種提供親本。同時，對種質資源進行全面的表型及基因型鑒定，篩選優異資源，為新品種選育及生產應用奠定堅實的基礎，以加速荔枝種質創新和新品種選育進程。

關鍵詞：荔枝;種質資源;收集;利用

文章編號：2096-8108（2022）05-0070-03中圖分類號：S667.1文獻標識碼：A

Collection， Utilization and Research Prospect of Litchi Germplasm Resources in Dongguan

MA Ke HU Ruiqing LUO Shi WANG Yan HU Shan LAI Yongchao LI Jianguo

（1.Dongguan Agricultural Scientific Research Center， Dongguan 523086， China;

2.College of Horticulture， South China Agricultural University， Guangzhou 510642， China）

Abstract：Germplasm resources are the basis of fruit tree breeding and germplasm innovation. In order to better protect， develop and utilize Litchi germplasm resources， the current collection， protection and utilization of litchi germplasm resources were analyzed and summarized in Dongguan， and some suggestions for the development of Litchi germplasm resources were put forward. In the face of some excellent litchi germplasm resources gradually reduce， establishing dongguan characteristics of litchi germplasm resources conservation nursery as soon as possible， the diversity of the use of special funds to maintain personnel resources， systematic for investigation， dongguan litchi germplasm collection excellent germplasm resources， grafting in resource conservation nursery， the development of dongguan litchi industry provides powerful resources support， Provide parents for cross breeding and seed selection. At the same time， comprehensive phenotypic and genotypic identification of germplasm resources was carried out， and excellent resources were screened to lay a solid foundation for new variety selection and production and application， so as to accelerate the germplasm innovation and new variety selection process of litchi.

Keywords：litchi; germplasm resources; collection; utilize

我國栽培荔枝已有200多年的歷史，在長期的發展中，由于不同生態環境的影響，孕育出眾多適應不同環境條件的品種，種質資源極為豐富[1]。種質資源是果樹育種及種質創新的基礎[2]，開展種質資源的研究，對荔枝產業的發展，具有極其重要的意義[3]。東莞是我國荔枝的傳統產區，2001年國家林業局公布的第2批中國名特優經濟林之鄉，東莞位列其中，被命名為“中國荔枝之鄉”。目前，全市荔枝種植面積約1.06萬hm²，以糯米糍、桂味、妃子笑和懷枝等品種為主，其中糯米糍0.36萬hm²、桂味0.39萬hm²、妃子笑0.08萬hm²、懷枝0.05萬hm²，特色品種0.18萬hm2。近年來，種質資源的保護與利用越來越受到重視，但仍存在資源流失風險加大、開發利用不足等問題。為更好的保護和開發利用荔枝種質資源，本文總結了東莞市荔枝種質資源的收集、利用情況，并提出種質資源發展建議，旨在推進特色荔枝種質資源的保護和挖掘利用優異種質資源，促進荔枝種質創新。

1東莞荔枝種質資源收集情況

東莞荔枝種植荔枝悠久，目前所見的詳細記載最早見于700多a前的元代，據《元一統志》載：“荔枝，番禺、南海、東莞、新會、增城并有之”。根據明清史載，統計所見明清時東莞栽培的荔枝品種有17種：黑葉、懷枝、三月紅、犀角子、七夕紅、進奉子、大造、小華山、蜜糖埕、白油麻、糯米糍、桂味、公孫領、萬里碧、香荔、山枝、大荔等。

《東莞農業志》記載的建國后栽培的東莞荔枝品種有糯米糍、桂味、妃子笑、懷枝、黑葉、三月紅、青甜、水東、白蠟、大造、犀角子、雪懷子、增城掛綠、踏死牛、白帶、大紅團、無核荔等。

《廣東荔枝志》詳細介紹了東莞的19個荔枝品種，分別是：妃子笑、桂味、糯米糍、懷枝、三月紅、同沙遲淮枝、新門樓遲淮枝、白帶、大紅團、踏死牛、犀角子、青甜、早黑葉、紫娘喜、大丁香、鵝蛋荔、糯米山枝、掛綠、黑葉[3]。

東莞市農業科學研究中心從20世紀90年代開始進行荔枝種質資源收集工作，收集荔枝品種資源56個，并開展了東莞特色荔枝種質資源收集與保護工作，收集了20多份種質資源保在種質資源基地，并從中選育出多個荔枝新品種。

東莞植物園自2009年開始便與華南農業大學合作，從全國各荔枝主產區（海南、廣東、廣西、福建、四川等）收集荔枝種質資源，迄今共收集荔枝種質資源322份，涵蓋了我國荔枝資源分布的大部分地區。圃內保存的荔枝資源在成熟期、果實大小、種子飽滿程度、果實形狀、肉質風味和豐產穩產等性狀上涵蓋了豐富的多樣性。

2東莞荔枝種質資源利用情況

2.1荔枝苗木推廣應用

東莞是果木種質資源的寶庫，從清代始，東莞就大量輸出荔枝種苗，帶動和培育了周邊縣發展荔枝產業。據嶺南大學園藝學院郭華秀1919年在廣東新會、香山（今中山）調查所得，認為香山縣的竹秀園、沙涌、土塘、羊寮等村的“荔枝之苗，多由東莞運來”。19世紀20年代高魯甫所著《荔枝與龍眼》一書，介紹了東莞鳳涌作為育苗中心的地位，其時東莞荔枝已形成規模化，且商品化程度很高，糯米糍平均價格每擔2.50美元，懷枝每擔2.25美元。20世紀80年代至今，東莞荔枝名聲在外，是為荔枝種苗輸出大縣，廣受歡迎，堪稱嶺南荔枝大規模種植的發源地，可見東莞對全省乃至全國荔枝生產的貢獻之大。

20世紀80年代前后，東莞荔枝種植專家葉欽海在10余a間先后育出優質妃子笑苗木100余萬株，除在東莞各鎮大面積推廣種植以外，還推廣至廣東的惠州、廣州、茂名等市縣和海南省的瓊山等地，成為廣東、海南種植妃子笑荔枝的主要品系。

近年來，隨著荔枝新品種選育及宣傳推介，東莞的優質荔枝新品種名揚全國，每年為廣東、廣西、福建、四川、云南等荔枝產區輸出大量的冰荔、嶺豐糯、觀音綠、唐夏紅等荔枝新品種接穗，有力推動了我國荔枝品種結構調。

2.2荔枝新品種選育

悠久的栽培歷史、眾多的自然種質資源，為東莞篩選、培育新特品種和優良單株創造了條件。從東莞選育并通過品種審定的荔枝新品種有：紅繡球、嶺豐糯、觀音綠、冰荔、唐夏紅等，其中3個品種通過了國家審定。2018年廣東省農業農村廳發布了“廣東十大主推荔枝品種”，源于東莞的品種有4個，分別是冰荔、嶺豐糯、觀音綠、唐夏紅。

紅繡球：2003年通過廣東省農作物品種審定委員會審定;2015年7月通過全國熱帶作物品種委員會審定。果實短心形，肉質黃臘色，汁多，有蜜香味，果皮厚，顏色鮮艷，裂果少，焦核率高，球狀結果。豐產穩產，遲熟，可食率高[4]。

嶺豐糯：2010年1月通過廣東省農作物品種審定，2019年1月通過全國熱帶作物品種審定委員會審定。果皮鮮紅色，成熟時酷似糯米糍，肉質軟滑，濃甜有微香，品質優，果實售價與糯米糍相當。高產穩產，大小年結果不太明顯，抗裂果、遲熟[5]。

觀音綠：2012年1月通過廣東省農作物品種審定委員會審定，2019年11月20日通過全國熱帶作物品種委員會審定。果實焦核率高，果肉嫩滑，糖酸比高，有蜜香味，口感極佳，品質特優，果實綠熟期可食，果皮紅中帶黃綠色時食用最佳，可采收期10～15 d，較耐貯藏[6]。

唐夏紅：2015年3月通過廣東省農作物品種審定委員會審定。果皮紅色，味清甜、肉厚、質軟滑，香氣濃郁，品質優，豐產穩產，綜合性狀優良[7]。

冰荔：2018年2月通過廣東省農作物品種審定委員會審定。果皮艷紅，肉質細滑、清甜帶蜜味，風味濃郁，品質優，不易裂果，焦核，容易成花[8]。

3東莞荔枝種質資源發展展望

3.1加強荔枝種質資源的調查、收集

種質資源的調查和收集是保存種質資源的前提，在荔枝種質資源的研究工作中，應特別加強種質資源的調查、搜集、保存工作。隨著東莞城鎮化加快，一些優異的荔枝種質資源逐漸減少，盡快建立東莞特色荔枝種質資源保護圃，專人專項經費維持資源的多樣性，系統化開展東莞荔枝種質資源調查，收集優異種質資源，嫁接在資源保護圃，為東莞荔枝產業的發展提供強大的資源支撐，為雜交育種、實生選種提供親本。

3.2加強荔枝種質資源的評價和利用

以東莞市農業科學研究中心、東莞植物園等科研單位，聯合華南農業大學、廣東省農業科學院等，對東莞收集的荔枝品種、荔枝種質資源進行全面的表型及基因型鑒定，篩選優異種質資源，為新品種選育及生產應用奠定堅實的基礎。

3.3加強地方特色優質品種推廣

結合省級荔枝專業鎮建設、荔枝高接換種、低效荔枝園改造等項目，根據荔枝新品種的原生地，分鎮區大面積推廣應用荔枝新品種，做大做強厚街‘冰荔、樟木頭‘觀音綠、大嶺山‘嶺豐糯、塘廈‘唐夏紅等荔枝優勢產區，形成品種差異化發展格局，助力鄉村振興。

3.4雜交育種

實生選種和雜交育種是目前選育荔枝新品種的主要方式。實生選種由于只知母本不知父本，帶有一定的偶然性，而雜交育種則可以有目的地選取具有特異性狀的材料為親本，通過人工雜交實現基因重組，選育優良的荔枝品種。針對東莞市荔枝品種結構以晚熟優質荔枝為主，可以以早熟、特晚熟、優質、耐貯、大果的種質為親本材料，通過人工雜交的方式選育早熟優質、特晚熟優質、優質耐貯、優質大果的新品種。

參考文獻

[1]李建國.荔枝學[M].北京：中國農業出版社，2008.

[2]韓霞，殷紅燕，馬明勝，等.果樹種質資源現狀及發展建議[J].果樹資源學報，2020，1（5）：51-52.

[3]傅玲娟，吳淑賢.廣東荔枝圖譜[M].廣州：中國科學普及出版社廣州分社，1985.

[4]邱燕萍，歐良喜，李志強，等.荔枝新品種紅繡球的選育[J].中國果樹，2008（5）：8-9+81.

[5]范妍，尹金華，劉成明，等.晚熟荔枝新品種——嶺豐糯的選育[J].果樹學報，2010，27（5）：852-853+664.

[6]王澤槐，劉秀榮，陳襯喜，等.荔枝新品種‘觀音綠[J].園藝學報，2012，39（8）：1615-1616.

[7]馬錁，谷超，劉遠昌，等.荔枝新品種‘唐夏紅[J].園藝學報，2016，43（8）：1621-1622.

[8]馬錁，賴旭輝，胡銳清，等.荔枝新品種‘冰荔[J].園藝學報，2019，46（3）：605-606.