電商企業戰略發展

趙亞斐

摘 要：隨著時代的高速發展，電商企業豐富便利了人們的日常所需，而且以其獨特新奇的途徑迅速發展壯大。通過研究SZSS企業現狀，運用企業戰略管理理論對其在食品行業的電商領域戰略管理進行分析。按照企業戰略管理的基本過程框架，首先進行相關理論概述，再通過SWOT與“波特五力”模型對SZSS企業進行戰略分析并制訂出相應的戰略計劃，以期為食品行業的其他電商企業提供借鑒。

關鍵詞：SWOT分析法；戰略管理；電商企業

中圖分類號：F713.36 ? ? ? ?文獻標志碼：A ? ? ?文章編號：1673-291X（2022）33-0020-03

一、理論概述與案例簡介

（一）企業戰略管理

不同的謀略家賦予了戰略管理不同的定義。“戰略管理”一詞最早是由美國企業家伊戈爾·安索夫在其出版的著作中提出，企業戰略管理是指將日常業務決策同長期計劃決策相結合而形成的一系列經營管理業務。如今，企業戰略管理中的狹義理論，即對企業戰略的制定、實施、控制的修正進行管理占主流。

企業戰略管理的研究過程主要分為三部分，即戰略分析、戰略評價與決策以及戰略實施和控制部分。戰略分析主要是對企業外部的宏觀與微觀環境進行態勢綜合評價以及對企業內部環境進行分析；戰略評價主要由方案的形成以及方案的評價決策構成；戰略實施階段則是通過具體的行動實現方案的戰略目標。

戰略管理對企業發展十分重要，隨著經濟形勢的變化，企業發展戰略并不是一成不變的，企業戰略管理就像是指明燈，只有方向明確并且引導企業往正確的方向發展，企業才能穩步做大做強。

（二）企業簡介

SZSS企業成立于2012年6月19日，是一家以堅果、干果、茶葉、休閑零食等食品的研發、分裝及銷售為主的產業鏈平臺型企業。該家公司堅持“讓天下主人爽起來”的辦企目標，實現“以數字化推動食品產業進步，以IP化促進品牌多元發展”的理想。成立當日在淘寶天貓商城試運營，在7天內訂單達成1 000多單，并在上線65天內躍居天貓堅果類商鋪銷售第一名。在發展的九年中，SZSS企業先后獲得了IDG資本、今日資本的三輪投資、瑞峰資本D輪投資，企業市值已經超過40億人民幣。

二、SZSS企業戰略分析

（一）“波特五力”分析

1.行業結構。眾所周知，競爭力量的綜合強度在不同行業里是不盡相同的。行業中的競爭強度則會通過投資收益率的高低來影響投資者對投入這個行業資本的數額，從而間接影響了資金流入的程度，最終導致身處該行業的具體公司面臨高收益或高風險。隨著與其相生相伴的快遞行業的迅速發展以及保鮮技術的日漸成熟，食品電子商務行業的規模呈逐年上升趨勢，如下頁圖1所示。由圖1可知，2011—2019年我國電子商務交易額持續增長，2019年中國電子商務交易規模達36.8萬億元，同比增長13.1%。

2.新進入者威脅。目前未進入堅果零食行業的公司均算為潛在的進入者，由于人們消費方式由線下變為線上的轉變以及互聯網技術在電子商務行業的發展，加之進入食品電商行業的門檻低、需要資金少，而且該行業未造成壟斷現象，在產品上的差異主要集中在企業文化、服務理念上，而不在于產品的味道上，所以堅果行業會面臨大量的新進入者威脅。這就需要SZSS企業堅持差異化戰略，這種差異化是要繼續培養擴大自己的文化理念（如將消費者視為“主人”以及企業LOGO深入人心的形象）。

3.現有競爭者的抗衡。目前來看，堅果類零食電子商務行業的現有競爭者不在少數，其中與SZSS企業競爭最激烈的當屬“百草味”零食品牌，無論是服務還是價格都與SZSS企業的品牌極為相似，并且兩家公司常年霸占堅果類零食銷售第一、第二名的位置。另有“良品鋪子”“新農哥”等品牌迎頭而上，更是在該行業分得一杯羹。SZSS企業在產品營銷策略方面給人留下深刻印象的是其無微不至的貼心服務，然而這些服務都被其他競爭者爭相模仿，久而久之便不再具備該方面的突出優勢，反而會使消費者視這些“附贈”服務是正常的服務。因而SZSS企業應不斷創新，抓住自己的品牌優勢，不斷以更多的形式加以創新，才能守住自己的競爭優勢地位。

4.替代品的壓力。替代品的存在會限制本行業的銷售收益，因為替代品往往具有價格低廉、吸引消費者的優勢。但是筆者認為，在堅果行業堅果及零食類別的替代品的壓力極低，而且該行業大部分企業本就以“薄利多銷”為營銷策略，不存在其他替代品低價競爭的壓力。一旦出現，SZSS企業相較于采取排斥戰略，不如選擇引進戰略更加明智。

5.購買者和供應者的侃價能力。由于食品電子商務行業主要是由線上與客戶進行銷售交易，每個產品的定價、優惠券和滿減的設置都掌握在商家的手中，所以購買者的議價能力是較低的，零食行業的巨大需求以及其需要巨大銷售量賺取利潤的特性，促使商家會經常在線上進行促銷活動，而消費者也更樂于購買，因此在議價方面雙方沒有爭執的必要。

食品企業是通過差價來賺取利潤的，在該方面食品供應商可能會由于氣候、產量等原因致使供應給食品企業的原材料產生價格波動，因而具有一定的議價能力。SZSS企業在全球擁有自己的原產地，該家公司從食品的研發、生產、包裝和分銷都是自給自足，所以供應者的侃價能力較低。

（二）SZSS企業SWOT分析

1.企業優勢。一是品牌文化。SZSS企業在2012年初露頭角就是以三只可愛萌趣的松鼠標識出現在大眾視野中，其明確的互聯網文化定位、貼心周到的服務以及新奇的互動方式很有辨識度，迅速讓消費者記住了這個年輕、優質又充滿活力的堅果零食品牌。同時，公司首創“森林食品系”觀念，這與新時代消費者“健康、綠色、營養、自然”的飲食觀念不謀而合。二是競爭優勢。SZSS企業作為第一家堅果類互聯網食品銷售企業，以先入為主的印象在顧客眼中拔得頭籌。在把握機遇的基礎上，公司對產品質量也有著嚴格的管理體系（通過掃描二維碼追溯每個包裹的“前世今生”），同時對售后服務、物流以及宣傳都建立了嚴格的標準化管理體系。只有在各方面始終嚴格要求自己并不斷改善產品與服務的企業才能始終保持令人不可小覷的競爭力。

2.企業劣勢。SZSS企業年輕可愛的企業標識以及緊隨潮流的營銷策略的的確確吸引了大批消費者關注，但是由于互聯網的局限性，致使SZSS企業的顧客大都來自年輕的一代，而丟失了不習慣上網、喜歡成熟穩重形象品牌的中老年消費者。筆者認為，這也是該公司創新的瓶頸。即使SZSS企業再怎么推出新奇新鮮的“玩法”吸引消費者，但都是局限于固定的群體中，這也會影響到企業的知名度，令其很難有進一步發展的空間。

3.機會。一是線上購物方式的熱潮。互聯網的誕生以及淘寶、京東等眾多購物平臺的普及改變了消費者的衣食住行，線上購物的熱度傳遍中國消費市場。以網購為主要消費方式的消費者數量可觀，并且新的一代更加熱衷于這種購物方式，消費者的持續增加令SZSS企業在食品電子商務行業中發展潛力巨大。二是其他相關行業的發展。快遞行業是食品行業與電子商務行業間的重要橋梁，食品容易變質的特性以及消費者喜歡保質期新鮮的食物的特點對快遞行業有著嚴格的考驗。而物流行業的高度發展出現了一系列保證安全快捷的物流公司，如順豐快遞公司。這些都為SZSS企業的市場發展提供了堅實的保障。

4.威脅。一是食品質量的保證。SZSS企業在食品生產分銷方面投資巨大，擁有全國超過100個上游供應鏈的豐厚資源，8個物流分倉遍布全國各大發展城市，甚至擁有萬余平方米的分裝工廠。然而在供銷資源豐厚的情況下，SZSS企業仍舊面臨過期食品霉菌超標1.8倍的食品安全問題。在這個越來越注重食品安全的大環境下，如果SZSS企業不重視食品安全問題，不加大監管力度，一定會給企業帶來不可挽回的損失。二是市場份額被擠占。由于電商行業的低成本進入的特性與其市場前景的樂觀性使得大量小商家涌入堅果零食行業擠占市場份額，小商家大都會以低廉的價格與之競爭并帶走一部分客源，這種降低交易成本的方式削弱了SZSS企業市場競爭優勢。

三、SZSS企業戰略建議

（一）“差異化”戰略

SZSS企業要想在堅果類行業保持競爭優勢，實施“差異化”戰略是大勢所趨。由于細致入微的貼心服務（贈送濕巾、果殼袋等）盡被其他競爭者模仿，企業最大的亮點便在于SZSS企業自身品牌的效應，所以“差異化”戰略具體表現在進一步發展創新其企業文化，如除去品牌的“經典款”以外，可以定期更換零食包裝，并將每期的包裝匯集成包含企業文化的有趣故事。

（二）SZSS企業戰略態勢選擇——增長型戰略

SZSS企業所處行業機遇與競爭并存，從對食品電子商務行業的分析中可以得出行業前景將比較樂觀，SZSS企業可以從中獲得較多的資源，從而降低實施該戰略的成本。分析SZSS企業在該行業的優勢劣勢，該公司可以選擇多樣化戰略，既可以實現橫向多元化的發展模式（將部分業務由線上轉到線下，從而開拓消費者市場），還可以選擇在合適的機遇下進行復核多樣化的發展模式，使SZSS企業不僅局限于堅果類零食的經營范圍，以謀求長遠的發展。

參考文獻：

[1] ?徐二明，王智慧.企業戰略管理理論的發展與流派[J].首都經濟貿易大學學報，1999，（1）：25-29.

[2] ?吳秋生.論企業發展戰略與內部控制的關系[J].企業經濟，2012，（10）：5-9.

[3] ?袁亦男，鄒平.基于SWOT模型的中小企業發展戰略選擇[J].昆明理工大學學報：理工版，2007，（4）：90-95.

[4] ?丁宏，梁洪基.互聯網平臺企業的競爭發展戰略——基于雙邊市場理論[J].世界經濟與政治論壇，2014，（4）：118-127.

[5] ?徐躍桐，魏怡方.三只松鼠公司資本結構優化分析[J].中國集體經濟，2021，（7）：79-80.

[6] ?徐燕.三只松鼠網絡營銷策略研究[J].商場現代化，2020，（20）：78-80.

[7] ?趙鳳，王鐵男，張良.多元化戰略對企業績效影響的實證研究[J].中國軟科學，2012，（11）：111-122.

[8] ?屈悅.淺談電商“三只松鼠”對整合營銷在中國電商市場實現途徑的啟示[J].商場現代化，2015，（4）：15-16.

[9] ?李小玉，薛有志，牛建波.企業戰略轉型研究述評與基本框架構建[J].外國經濟與管理，2015，（12）：3-15.

[10] ?曲蓉蓉，宋英邦.快速消費品的市場現狀與企業對策——以“三只松鼠”為研究對象[J].商業經濟研究，2018，（6）：27-29.

Strategic Development of E-commerce Enterprises

——Take SZSS Enterprise as an Example

ZHAO Ya-fei

（Shanghai University of Engineering Science，Shanghai 201620，China）

Abstract：With the rapid development of the times，e-commerce enterprises have enriched and facilitated peoples daily needs，and have grown rapidly in their unique and novel ways.By studying the current situation of SZSS enterprise，the paper analyzes its strategic management in the e-commerce field of the food industry using the enterprise strategic management theory.According to the basic process framework of enterprise strategic management，we first summarize relevant theories，and then through SWOT and“Porters Five Forces”model，we conduct strategic analysis on SZSS enterprises and formulate corresponding strategic plans，with a view to providing reference for other e-commerce enterprises in the food industry.

Key words：SWOT analysis；strategic management；e-commerce enterprises