江蘇“中藥小鎮”科技園的景觀設計研究

張天嬌 戚瀚文 杜明倩

摘要：隨著社會經濟的逐步發展，園林景觀也迎來了發展創新的契機，人們不再僅追求衣食住行等基本需求的滿足，而是開始追求精神生活，這對景觀的文化內涵和精神內涵提出了更高的要求。中藥文化在我國傳統文化中扮演著重要的角色，具有豐富的文化內涵，至今依舊充滿活力。將中藥文化運用到景觀設計中，不僅可以豐富景觀的內涵，而且還在很大程度上繼承和發展了中國的傳統文化。文章以江蘇“中藥小鎮”科技園的景觀設計為研究對象，以“和諧”為設計理念，將科技園分為科教、養生、種植、休閑、體驗五個區域，從中藥文化中提取精髓運用到這五個分區的設計中，為開展有特色的景觀設計提供依據，同時探究在景觀設計中傳承中藥文化的方式，有助于繼承和發展中藥文化，從而增強人們的民族自豪感和歸屬感。

關鍵詞：中藥文化;園林景觀;規劃設計

中圖分類號：TU986.5 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2022）18-00-04

1 中藥文化與景觀設計

1.1 中藥文化

中藥文化是我國傳統文化的重要組成部分，也是我國中醫藥文化中不可缺少的一部分。中藥文化屬于自然科學范疇，其主要研究內容包括中藥藥性理論、主治功效、本草專著、中藥基原和傳統炮制等內容，這些內容具有豐富的民族文化內涵。中藥文化也是我國民風民俗的主要載體，具有深厚的民族文化基礎，吸收了歷代醫家、養生學家、道家、佛家和儒家的思想[1]。從古代詩人有關中藥文化的詩詞、對聯和文字以及民間許多關于中醫藥的神話故事和名醫名藥典故中，可以看出中藥與人們的生活息息相關、密不可分[2]。

1.2 景觀設計

景觀設計既是一門藝術，也是一門技術，基于合理的規劃設計，設計師能用某地區的景觀反映當地的地域特征和設計美學[3]。

景觀設計是在19世紀末期流行起來的，但是從20世紀20年代初期開始，其設計理念發生變化，設計師不再被傳統的設計理念束縛。到了20世紀20年代中期，中國園林形成了自己最初的風格。經過幾十年的創新和發展，中國園林建筑師開始以與眾不同的審美風格設計現代園林景觀[4]。如今，中國園林景觀設計在不斷改進和發展中逐漸成長，登上國際舞臺，受到人們的喜愛。

1.3 景觀設計中引入中藥文化的價值

隨著經濟的發展，中國和其他國家的交流日益增多，發展多元文化成為必然趨勢。景觀本身就是一種文化，在文化多元化趨勢下，景觀也必然會走向多元化。中藥文化在我國傳統文化中扮演著重要的角色，是中華民族的瑰寶。中藥植物不僅具有藥用價值，而且還具有觀賞價值，通過擴大種植面積還可以創造一定的經濟效益。將中藥文化融入景觀設計，一方面能為特色景觀的形成提供理論依據，保證景觀設計的地域性特色，另一方面可以提供新的傳承和弘揚中藥文化的方式。

2 中藥文化在景觀設計中應用的基本要求

江蘇“中藥小鎮”科技園以中藥為主要載體，旨在創建一個以“以人為本”為設計理念，集教育科普、養生旅游、休閑體驗等多種服務于一身的中醫藥文化示范區，將傳統中醫的相關理念和文化表達運用到景觀設計中，可以實現中藥文化的傳承和傳統中醫景觀的表達。

“中藥小鎮”科技園的景觀設計除了要滿足一般園林設計的基本要求，還要注意以下幾點。

2.1 中藥文化的主題性

園林景觀設計最重要的就是主題表達，中藥科技園要突出中藥文化，因此在規劃整個園林時中藥文化要貫穿始終。比如，整個園林的景觀規劃要注重自然造景，突出景觀的養生保健功能，從而突出中藥文化;在植物配置上，要注意植物的搭配，形成一定的效果，從而與中藥文化的某個點相對應;在景觀小品設置上，通過從中藥文化中提取符號與元素并加以應用，體現文化特色，從而引起人們的共鳴。

2.2 公眾的參與性

在中藥文化的景觀設計中，只有單純的文字表達會使游客感到枯燥，難以體會中藥文化的奧秘，因此可以增添一些公眾體驗性景觀或活動。例如，參觀者可以在茶社親自泡藥茶、品藥茶，也可以親身體驗采藥、制藥的過程;在栽種的中草藥旁設置講解牌;將中醫藥文化故事以浮雕、展示牌的形式呈現在參觀者面前等。這些景觀或活動有助于參觀者更加深入地了解中藥文化，增添參觀樂趣。

2.3 藥用植物的主體性

在景觀規劃中，藥用植物必須具有一定的主體性。在中藥科技園的規劃設計中，中草藥的主體地位是不能動搖的。從整體到局部都要圍繞中草藥植物展開，比如在景觀植物造景上，根據不同藥用植物的藥效、生長周期、生長特征進行植物的配置分區;在文化表達上，可以通過植物之間的搭配來實現。此外，還可以開展中藥文化展覽和科普活動，使參觀者感受中藥文化的魅力，為中藥文化的繼承和弘揚打下基礎。

3 中藥文化在景觀設計中的應用手法

“中藥小鎮”科技園的景觀設計主要表達的主題是中藥文化，本節探討的規劃設計是通過景觀路徑與主題闡述、符號象征相結合，體驗路徑與場景演繹相結合，科普路徑與影像傳達相結合這三種設計手法，將中藥文化融入景觀，來規劃整個園林。

3.1 景觀路徑與主題闡述、符號象征相結合

景觀路徑是指利用景觀要素，比如植物、山石、水流、建筑、小品等，運用不同的設計手法來表現中藥文化[5]。主題闡述是景觀主題的具體展示，主要是運用符號象征的手法，以景觀要素為素材，利用景觀的美感來表達中藥文化的主題。符號象征是指整理與篩選中藥文化的內容，提取其中具有文化意義的符號與元素，以景觀為載體[6]，將這些元素表現出來，呈現景觀的文化特征。簡單來說，景觀是主題闡述和符號象征向外表達的載體，比如運用書的造型，將藥用植物的外形及功效雕刻在石雕上，形成一個景觀小品;以太極為元素，進行地面的鋪裝;以八卦為元素，以八卦圖的形式種植藥用植物，賦予景觀精神意義與文化內涵。將景觀路徑、主題闡述相結合，將整個園區的主題、中藥文化內容以更簡潔直觀且富有藝術性的形式表現出來。

3.2 體驗路徑與場景演繹相結合

體驗路徑和場景演繹都是通過場景模擬、再現、演繹的手法，重新演繹再現中藥發展過程中的一些特殊場景，如利用浮雕或雕像將一些與中藥有關的重要人物或故事展現出來，增添景觀小品的趣味性。另外，還可以開展以中藥文化為主題的體驗性活動，如開展采藥制藥體驗活動、中醫咨詢活動、藥茶品嘗活動等，再結合科普，讓參觀者更好地了解中藥文化，更加深切地感受中藥文化的力量和奧秘，從而達到弘揚中藥文化的效果。將兩者相結合，不僅增強了文化傳播的鮮活性與風趣性，還提高了人們的積極性和參與度。

3.3 科普路徑與影像傳達相結合

科普路徑和影像傳達都是指通過聲音、圖像、音頻、書籍、展板、文化長廊等，向參觀者展示中藥文化內容。可以建立專門的中藥文化博物館或展示中心，系統地向參觀者展示中藥文化的內涵，還可以設置文化長廊、講解牌、展示板等進一步呈現中藥文化。此外，還可以結合體驗路徑開展藥用植物相關知識體驗活動，讓參觀者在親身體驗的同時，更加深入地認識和了解中藥文化的內涵。將科普路徑和影像傳達相結合，能夠將中藥文化更加清晰明了地展現給參觀者。

4 中藥文化在江蘇“中藥小鎮”科技園景觀設計中的應用

4.1 項目背景

近年來，江蘇省泰州市致力于建設特色小鎮，將大泗鎮建設為具有旅游風情的中藥養生小鎮的理念逐漸成形。

大泗鎮位于長江中下游，南銜泰州長江大橋，北至泰州主城區，毗鄰中國醫藥城，具有良好的地理位置和較明顯的交通優勢。此外，大泗鎮文化底蘊深厚，中醫藥文化源遠流長。在大泗鎮，老中醫、老藥鋪眾多，歷史上曾出現“一街十六藥鋪”的盛況，而且醫療器械經紀人遍布全國所有地級市，大泗鎮在業內享有盛名。

為了響應號召，更好地建設特色小鎮，該科技園區位于大泗鎮境內的西北方位。“中藥小鎮”科技園占地約5萬平方米，周圍是大片農田，地勢較為平緩，園區的東邊是泗白路，西邊毗鄰泰鎮高速公路，北邊是一條大寨河。整個園區分為科教、養生、休閑、體驗、種植五個區域。

4.2 設計理念

整個園區以“和諧”為設計理念，以中藥文化為主題，運用陰陽五行理論來規劃設計主景區。

在中國，從古至今，人們對和諧的探索從未停止，和諧的側重點在于達成人與人、人與自然、人與社會的共生，以該理念來規劃整個園區，實現人與自然的共生。

中國傳統觀念認為，陰陽是世間一切事物最基本的對立辯證關系。在園區的設計中，運用陰陽的辯證關系來設計規劃整體園林的格局，如南陽北陰、南水北山，因此水域設在主景觀區的南側，在整個園區的北側則挖湖造山，規劃設計了一個百草坡。另外，按照五行的理念來規劃設計園區的植物配置，利用藥用植物的不同生長特點、外貌特征來配置植物，形成具備不同特點的植物景觀，彼此之間既互相關聯，又互相制約[7]。

4.3 功能分區設計

結合各個分區功能性的差別，整個園區分為科教、養生、種植、休閑、體驗五個區域。這五個區域由一條8米寬的環園路串聯起來，在內部形成了獨特的旅游體系。

4.3.1 種植區

種植區主要包括“八卦”種植園、水生藥用植物園、“五行”種植園、閑林聽風、紫藤蘿廊架、智能溫室這六個分區。其中最有特色的是根據八卦之象和陰陽五行理念設計的“八卦”種植園和“五行”種植園。

“八卦”種植園是以八卦圖為元素來布置的一個八卦形狀的種植園。種植園分24個種植區域，再以八卦之象衍生出種植區道路，在每個象數里種植相對應的中藥植物，如乾卦主治頭項腦疾病、頭痛、頭暈、高血壓等，在乾卦區域就可以種植黃芪、白芍、決明子、薄荷、梔子等;巽卦主治肝膽疾病、血管疾病、傷風感冒等，在巽卦區域就可以種植甘草、當歸、金錢草、黃連、板藍根等。同時，在每類植物區設置講解牌，講解植物的名稱、功效等，利用植物的生長特性和特征來配置植物，使植物景觀更具文化性。

“五行”種植園是以金、木、水、火、土相生相克為依據，將種植園區用木質廊架分為5個區域，每個區域種植與五行相對應的中藥植物。比如肺屬金，該區域可種植主治肺部疾病的植物，如銀杏、蠟梅、紫荊、月季、鳶尾、蘭花等;肝屬木，該區域可種植主治肝部疾病的植物，如日本櫻花、柴胡、海桐、金錢草、蒲公英、大狗尾草等[8]。運用藥用植物的觀賞性和生長特性，將喬木與灌木搭配起來，形成在不同季節都各有特色的植物景觀。

4.3.2 休閑區

休閑區主要由神農廣場、養生茶舍、養生廣場、書廬石臺、藥石之眼、百草坡構成。

神農廣場的設計靈感來源于炎帝——神農氏，神農氏嘗百草、發展醫藥，后世將他辨藥嘗百草的經歷撰寫成了《神農本草經》。《神農本草經》開藥理學著作的先河，是中藥理論的精髓。正是因為神農和《神農本草經》對后人的熏陶，所以在核心景區的入口設計了神農廣場。神農廣場分為兩個部分，在入口處設有一個半圓形的廣場，廣場周圍設有雕刻著神農嘗百草故事的浮雕。從小廣場繼續往北走設有一個大的廣場，在廣場的正中間是一座神農雕像，順著臺階一級級往上走，一步步接近神農雕像，在臺階上印有100種中草藥的圖案和名稱，增添了趣味性。在神農廣場臨近水面的地方設有木質臨水棧道和石頭棧道，參觀者可以在石頭棧道上釣魚，別有一番風味。

由于整個園林的地形沒有太大的落差，園林缺乏錯落有致之感，所以在園區的西北角挖湖造山，在百草坡上種植適合在坡地上生長的中草藥。百草坡有20多米，是這個園區的制高點，在此可以俯瞰整個園區，在坡上設有錯落有致的亭子，供人遠眺欣賞。

養生廣場與藥石之眼相對，廣場上設有“五禽戲”的銅像、親水平臺以及樹樁形狀的桌凳，讓人們在了解五禽戲文化的同時，還可以駐足休憩。藥石之眼主要由一個小木質平臺廣場、一汪清池以及一個小型的藥壺形狀的水循環噴泉構成，由于處于百草坡之下，作為其背景的假山石為整個場景增添了一些特色。

4.3.3 體驗區

體驗區主要包括采藥體驗中心、中草藥果園、中草藥迷宮。

中草藥迷宮的設計靈感來源于國外的迷宮花園，由2米高的中草藥綠籬圍成，只有一個入口和一個出口，在每個轉角都會設有與中草藥相關的問題，讓人們在挑戰的同時學習中草藥知識，增添游玩的樂趣。另外，在百草坡距離迷宮最近的地方設有一座亭子，有助于工作人員在參觀者體驗迷宮樂趣時，時刻關注參觀者的動向，不僅便于工作人員指導迷路的參觀者走出迷宮，還可以防患于未然，避免出現安全問題。

采藥體驗中心可以讓人們通過實踐更好地認識和了解中醫藥文化。在體驗中心，參觀者可以親自體驗采藥、制藥的過程，還可以親自炮制藥材，品嘗藥茶。體驗中心還設有中醫咨詢環節，參觀者可以親自體驗望、聞、問、切四字診法以及針灸等治療形式，進一步了解中藥文化。

5 結語

中醫藥文化歷史悠久，具有豐富的文化內涵，但人們對其的認識大多還停留在表面，十分膚淺，忽略了中藥文化的歷史意義，這些都是因為我國對中藥文化的重視程度和宣傳力度不夠。此外，在世界多元化背景下，發展具有中國特色的文化成為一種必然趨勢。而中藥文化作為中國傳統文化的重要組成部分，促進其發展成為重中之重。本文以中藥文化在景觀設計中的運用為出發點，結合相關理論知識規劃設計江蘇“中藥小鎮”科技園的景觀，通過景觀路徑與主題闡述相結合、體驗路徑與場景演繹相結合、科普路徑與影像傳達相結合這幾種設計手法以及體現中藥文化的主題性、大眾的參與性、中藥植物的主體性來規劃整個園區，將中藥文化融入其中，形成具有不同特色的景觀場景，最終達到傳承和弘揚中藥文化的目的。

參考文獻：

[1] 王少宇.中醫藥文化及其視覺傳達設計研究[D].無錫：江南大學，2005.

[2] 王昌波.中藥文化體驗園景觀設計研究[D].杭州：浙江農林大學，2018.

[3] 鄭志明.探析園林景觀設計中的美學應用[J].藝術科技，2017，30（4）：339-340.

[4] 張佳賀，吳妍詠.淺析園林景觀設計中的美學用法[J].中國民族博覽，2020（4）：201-202.

[5] 陳晨.基于中醫藥文化主題的藥用植物專類園規劃設計探討[D].重慶：西南大學，2015.

[6] 王昌波.傳統中醫藥文化在園林景觀設計中的應用[J].中國園藝文摘，2017，33（11）：159-161.

[7] 王曦.淺析中醫文化在園林植物景觀中的運用[J].南方農業，2015，9（24）：60-61.

[8] 矯浩然.圖解本草綱目[M].天津：天津科學技術出版社，2013：13-16.

作者簡介：張天嬌（1997—），女，江蘇泰州人，碩士在讀，研究方向：建筑遺產保護。

戚瀚文（1984—），男，山東煙臺人，博士，副教授，系本文通訊作者，研究方向：歷史建筑保護與修繕。

杜明倩（1986—），女，山東臨沂人，碩士，講師，研究方向：建筑設計及理論。

基金項目：本論文為山東建筑大學青年博士基金項目“魯中山區傳統建筑營建技藝研究”成果，項目編號：X19028Z