文藝性說(shuō)明文教學(xué)的“文本三性”和“言語(yǔ)三現(xiàn)”

張永虎

【摘要】統(tǒng)編版語(yǔ)文教材編入了文藝性說(shuō)明文。文藝性說(shuō)明文不僅要教出“寫了什么”的內(nèi)容意義和“用了什么說(shuō)明方法”的形式意義，還要教出文本語(yǔ)言的常識(shí)性、文學(xué)性和情感性；關(guān)注語(yǔ)言運(yùn)用，教學(xué)要經(jīng)歷“言語(yǔ)再現(xiàn)→言語(yǔ)發(fā)現(xiàn)→言語(yǔ)表現(xiàn)”三個(gè)過(guò)程。

【關(guān)鍵詞】小學(xué)語(yǔ)文；文藝性說(shuō)明文；文本三性；言語(yǔ)三現(xiàn)

統(tǒng)編版語(yǔ)文教材編入了文藝性說(shuō)明文。《松鼠》是統(tǒng)編版小學(xué)《語(yǔ)文》五年級(jí)（上冊(cè)）一篇典型的文藝性說(shuō)明文，是積累語(yǔ)言的好材料。起初對(duì)這篇課文進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，筆者先是圍繞“一個(gè)主題”“兩個(gè)要素”展開。“一個(gè)主題”就是“說(shuō)明文以說(shuō)明白了為成功”這個(gè)主題，“兩個(gè)要素”分別是“了解基本的說(shuō)明方法”和“把某一種事物介紹清楚”。為完成上述教學(xué)目標(biāo)，筆者采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式，讓學(xué)生帶著問題來(lái)閱讀：布封筆下的松鼠給你留下怎樣的印象？課文介紹了松鼠哪些方面的情況？用什么方法介紹的？一番緊張有序的自主學(xué)習(xí)后，學(xué)生開始分享學(xué)習(xí)成果。

第一個(gè)問題，學(xué)生很快找到答案，從課文第一節(jié)第一句話可以看出來(lái)，因?yàn)檎n文就是圍繞這句話寫的。對(duì)學(xué)生能通過(guò)“抓住關(guān)鍵句”找到解決問題的做法，筆者給予了贊賞。針對(duì)第二個(gè)問題，學(xué)生各抒己見，最終梳理概括出課文介紹了松鼠的外形及生活習(xí)性等多個(gè)方面。第三個(gè)問題，學(xué)生通過(guò)文中具體語(yǔ)句來(lái)說(shuō)明課文主要是采用打比方、作比較、舉例子、列數(shù)字等說(shuō)明方法來(lái)寫的。針對(duì)第二個(gè)語(yǔ)文要素，筆者通過(guò)讀寫結(jié)合的方式，讓學(xué)生先仔細(xì)品讀松鼠“搭窩”的內(nèi)容，再學(xué)習(xí)課文用“先”“再”“然后”這些表示次序的詞把內(nèi)容寫具體的方法，然后當(dāng)堂寫一寫熟悉的小動(dòng)物。

一、文藝性說(shuō)明文教學(xué)不能忽視其語(yǔ)言表達(dá)的“文藝性”

課文教到這種程度，針對(duì)本課兩個(gè)語(yǔ)文要素的訓(xùn)練已經(jīng)到位，但課文的“語(yǔ)文味”還沒有上出來(lái)，教學(xué)沒有達(dá)到理想的效果。為什么沒有達(dá)到理想的效果呢？通過(guò)研究學(xué)習(xí)，筆者發(fā)現(xiàn)，上面的教學(xué)設(shè)計(jì)忽視了對(duì)文藝性說(shuō)明文的語(yǔ)言特色教學(xué)。

文藝性說(shuō)明文是運(yùn)用形象化的手法來(lái)介紹事物、闡述事理的，又稱科學(xué)小品、知識(shí)小品。文藝性說(shuō)明文除了要像一般性說(shuō)明文那樣教給學(xué)生抓住事物特征的說(shuō)明方法外，還要引導(dǎo)學(xué)生充分感知并學(xué)習(xí)文本生動(dòng)的語(yǔ)言表達(dá)方式。之所以稱為“文藝性”說(shuō)明文，是因?yàn)槠湓谡f(shuō)明事物的同時(shí)，又強(qiáng)調(diào)了語(yǔ)言的“文學(xué)性”，寫法生動(dòng)活潑，富有情趣，多采用“文藝筆調(diào)”。綜觀上述教學(xué)設(shè)計(jì)，只關(guān)注了文章“寫了什么”的內(nèi)容意義以及“用了什么說(shuō)明方法”的形式意義，忽視了對(duì)文本語(yǔ)言的“文藝性”的品讀與感悟，導(dǎo)致學(xué)生獲得的是干巴巴的知識(shí)和概念，語(yǔ)用能力沒有得到很好提升。

二、文藝性說(shuō)明文要教出“文本三性”

文藝性說(shuō)明文要教出常識(shí)性、文學(xué)性和情感性。上述教學(xué)設(shè)計(jì)，“常識(shí)性”確實(shí)是做到了：一方面引導(dǎo)學(xué)生提取課文介紹的關(guān)于松鼠的科學(xué)知識(shí)，另一方面引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)課文的說(shuō)明方法。但課文的“文學(xué)性”還沒有教出來(lái)。它的“文學(xué)性”體現(xiàn)在哪里呢？就表達(dá)方式而言，課文的短句子很多，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔明快，富有節(jié)奏感，句式表達(dá)恰好與松鼠敏捷、靈巧的特點(diǎn)相吻合。這種語(yǔ)言風(fēng)格與事物特點(diǎn)相統(tǒng)一的表達(dá)方式，教師應(yīng)該引領(lǐng)學(xué)生充分感知并學(xué)以致用。

課文在“說(shuō)明白了”的同時(shí)，字里行間還滲透了作者的情感狀態(tài)，體現(xiàn)了“情感性”。這些情感的表達(dá)得益于文章一些描述性的語(yǔ)言，比如從文中的“玲瓏的小面孔”“格外漂亮”等句子可以看出：作者把松鼠人性化了；作者喜愛松鼠之情已溢于言表。然而這些在開始的教學(xué)設(shè)計(jì)中沒有顧及到，只進(jìn)行了“課文介紹了什么以及怎么介紹的”這些關(guān)于課文內(nèi)容與說(shuō)明方法的教學(xué)。

文本的“文學(xué)性”和“情感性”，是滲透在字里行間的，是作者通過(guò)遣詞造句體現(xiàn)出來(lái)的。作者言語(yǔ)表達(dá)的智慧，“語(yǔ)言運(yùn)用”的技巧，恰恰是“語(yǔ)文味”的最好體現(xiàn)，也是語(yǔ)文學(xué)科核心素養(yǎng)的核心。教出了常識(shí)性、文學(xué)性和情感性，才能讓學(xué)生真正認(rèn)識(shí)到文本的準(zhǔn)確性、鮮明性和生動(dòng)性；忽略了這些，文本的“語(yǔ)文味”就隱而不見，文藝性說(shuō)明文就上成科學(xué)常識(shí)介紹課了。

三、文藝性說(shuō)明文教學(xué)要經(jīng)歷“言語(yǔ)三現(xiàn)”

教學(xué)文藝性說(shuō)明文要重點(diǎn)關(guān)注語(yǔ)言運(yùn)用。教學(xué)不妨經(jīng)歷“言語(yǔ)再現(xiàn)→言語(yǔ)發(fā)現(xiàn)→言語(yǔ)表現(xiàn)”三個(gè)過(guò)程。“言語(yǔ)再現(xiàn)”是學(xué)生初讀課文后對(duì)文本信息的提取和整體把握，“言語(yǔ)發(fā)現(xiàn)”是對(duì)文本言語(yǔ)內(nèi)容和言語(yǔ)形式的發(fā)現(xiàn)，“言語(yǔ)表現(xiàn)”是將言語(yǔ)轉(zhuǎn)化運(yùn)用以獲得言語(yǔ)的生長(zhǎng)與創(chuàng)造。這三項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)是不同的，是螺旋上升的。理想的教學(xué)目標(biāo)是，教師盡量引導(dǎo)學(xué)生從“言語(yǔ)再現(xiàn)”走向“言語(yǔ)表現(xiàn)”。就《松鼠》一課教學(xué)而言，可以采取如下方法實(shí)現(xiàn)“言語(yǔ)三現(xiàn)”：

1.梳理全文，提煉松鼠特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)“言語(yǔ)再現(xiàn)”

首先讓學(xué)生初讀課文，了解課文介紹的關(guān)于松鼠的信息，然后引導(dǎo)學(xué)生將這些信息提煉和梳理，讓讀者一目了然。梳理信息可以按照課文順序，逐節(jié)進(jìn)行；也可以借助提綱、圖表或思維導(dǎo)圖等方式逐條梳理。這篇課文描寫松鼠的活動(dòng)、吃住等生活習(xí)性時(shí)，并不是集中在一個(gè)自然段寫的，而是零散地分散在文章多個(gè)小節(jié)，所以教師要引導(dǎo)學(xué)生將梳理完的信息整合歸類。通過(guò)這一系列學(xué)習(xí)活動(dòng)，學(xué)生能學(xué)到介紹小動(dòng)物的一般方法：既要介紹外形，還要介紹習(xí)性；先介紹外形，再介紹生活習(xí)性；介紹生活習(xí)性時(shí)，可從它的活動(dòng)、飲食、睡覺等方面著手。

2.細(xì)讀文章，對(duì)比語(yǔ)言特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)“言語(yǔ)發(fā)現(xiàn)”

學(xué)生在細(xì)讀課文時(shí)，找出新鮮的、陌生化的語(yǔ)言或者是自己喜歡的語(yǔ)言，體會(huì)文本的語(yǔ)言特色，歸納課文的說(shuō)明方法。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合課后練習(xí)中描寫松鼠外形的句子，讓學(xué)生閱讀比較，發(fā)現(xiàn)課文句子與練習(xí)中提供的句子在表達(dá)方式上的不同之處：文本句子用了比喻、擬人等手法對(duì)松鼠進(jìn)行了形象化的描述，練習(xí)中的句子是用客觀的數(shù)字簡(jiǎn)明扼要地進(jìn)行說(shuō)明。說(shuō)明方法是不一樣的，但同樣說(shuō)得清楚、明白。讓學(xué)生明白，采用什么樣的說(shuō)明方法，是因讀者對(duì)象的不同而不同：本文的寫法比較受小讀者的喜歡，但如果是寫給大人看的或者是百科全書上用的，課后練習(xí)中的說(shuō)明方法則更好。布封喜歡用人性化的筆觸來(lái)描摹動(dòng)物，語(yǔ)言活潑有情趣，充滿文學(xué)色彩，因此小學(xué)生尤其喜愛閱讀他的作品。假如課文只用平實(shí)的語(yǔ)言對(duì)松鼠條分縷析地解說(shuō)，我們讀到的可能就不是活潑可愛的松鼠，而更像是陳列的松鼠標(biāo)本了。

3.比較寫法，嘗試讀寫結(jié)合，落實(shí)“言語(yǔ)表現(xiàn)”

課文就是一個(gè)例子，在解密文本言語(yǔ)表達(dá)密碼的基礎(chǔ)上，嘗試遷移運(yùn)用，就能讓語(yǔ)用教學(xué)從“言語(yǔ)發(fā)現(xiàn)”登上“言語(yǔ)表現(xiàn)”之巔。本說(shuō)明文單元安排了《太陽(yáng)》和《松鼠》兩篇課文，《太陽(yáng)》一文運(yùn)用了列數(shù)字、舉例子、打比方、作比較等說(shuō)明方法，語(yǔ)言直接平實(shí)；《松鼠》一文則采用打比方和形象化描述等說(shuō)明方法，語(yǔ)言生動(dòng)活潑。在語(yǔ)言運(yùn)用的訓(xùn)練上，教師引導(dǎo)學(xué)生借鑒課文的寫法來(lái)學(xué)寫其他小動(dòng)物，這是學(xué)習(xí)本單元課文之后的一個(gè)重點(diǎn)。比如從“關(guān)注閱讀策略，培養(yǎng)閱讀能力”的角度去設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生思考：還想了解哪些動(dòng)物知識(shí)？獲取這些知識(shí)可以通過(guò)哪些途徑？怎樣介紹更能吸引人？如此培養(yǎng)學(xué)生“搜集資料，把事物說(shuō)明白”的能力，進(jìn)而把語(yǔ)用教學(xué)從課內(nèi)延伸到課外。

如果本文的語(yǔ)用教學(xué)，僅僅讓學(xué)生模仿文中一個(gè)小節(jié)，用“先”“再”“然后”這些表示次序的詞來(lái)寫一種小動(dòng)物的活動(dòng)，那么，訓(xùn)練點(diǎn)的選取是不精準(zhǔn)的，也是很膚淺的。這篇課文語(yǔ)言運(yùn)用的訓(xùn)練重點(diǎn)應(yīng)該放在寫小動(dòng)物通常要寫“哪些方面”以及“如何說(shuō)明更有意思”的方法指導(dǎo)上，而不是簡(jiǎn)單地停留在運(yùn)用表示次序的詞進(jìn)行邏輯表達(dá)的訓(xùn)練上。

對(duì)文藝性說(shuō)明文展開教學(xué)，應(yīng)學(xué)習(xí)其說(shuō)明方法，感悟其言語(yǔ)表達(dá)的智慧，從而提升學(xué)生的語(yǔ)用品質(zhì)。

（作者單位：江蘇省南京市文靖東路小學(xué)）