學寫“廣告”

咪 蕊

小星星們，不管什么時間打開電視，你第一個看到的節目最可能是——對啦，就是廣告。開個玩笑，廣告不是節目，但效果卻比好多節目都好，讓人一看就產生想買的沖動。其實呀，一些“打廣告”的方法早在古代就有了。讓我們一起來看看古人打過的那些“廣告”。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來

“打廣告”最簡單的辦法就是借助名人效應，比如在今年這個“奧運年”，電視上就會出現很多體育明星出演的廣告。要說“代言廣告”的古人，最出名的一定是楊貴妃了，她為荔枝的代言十分成功，以至于有一種荔枝品種就被命名為“妃子笑”。

橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳 新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余

陽澄湖大閘蟹、郫縣豆瓣醬……小星星們，這些我們耳熟能詳的“地名+食物”的名字其實也是一種“打廣告”的方式呢，這些廣告在向大家宣示只有這個地方出產的這種食物才是最好的哦！而晏子就曾在出使齊國時推薦金牌產地的金牌產品——“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，只有淮南產出的橘子才好吃，淮北的滋味就差得遠了。

進行金牌產地金牌產品認證的不僅有晏子，還有陸游。他在蜀州任通判時，曾為蜀州新津地區的韭黃“打廣告”，在“廣告”中直接喊出了“新津韭黃天下無”的“廣告語”！現在，新津韭黃也是國家批準的受農產品地理標志登記保護的農產品。看來現在第一書記為當地農產品直播“打廣告”也是有歷史傳承的呀，源頭就在陸通判這里呀。

慢著火，少著水，火候足時他自美

有些美食是通過產地認證來“打廣告”的，可有些美食即使在原產地也是籍籍無名。要給它們“打廣告”就需要給大家介紹它們不一樣的吃法，以此來激發大家買來動手做一做的興趣。在宋代，豬肉是一種無人問津的食物，無論達官顯貴還是平民百姓，都不愛吃它。它的“忠實粉絲”蘇東坡，就寫下了它的做法為它“打廣告”。“慢著火，少著水，火候足”，這應該就是東坡肉最早的做法了吧？這樣的“廣告”也算是在為豬肉瘋狂打call了。

桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘

小星星，你愛吃肯德基和麥當勞嗎？唉，不管別人怎么說它們不健康，你就是想吃對不對？是啊，單是看看它們在電視上的廣告也很誘人了，雞排落在面包上，酥脆的渣子飛濺，真是酥酥脆脆惹人愛呀。這種展示制作過程的方法也是古人“打廣告”常用的。清代的符曾就通過寫制作過程的方式為元宵“打廣告”：甜蜜的桂花包裹住胡桃，清冽的井水淘洗著珍珠般的江米。這樣的畫面足以勾起大家對元宵的食欲啦！

翰因見秋風起，乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚膾

之前那些“廣告”，雖然達到了宣傳效果，但卻缺少了一些文藝氣息。其實古代也有些“廣告”是文藝氣息滿滿的。小星星們，我們來想象一下，秋風徐徐而來，吹得一人的長袍，不停擺動，這人長嘆一聲：“我想念家鄉吳中的菰菜（茭白）、莼菜羹和鱸魚膾。”這樣詩意的“廣告語”不僅讓人對菰菜、莼菜羹、鱸魚膾的美味心向往之，還創造出了一個成語——莼鱸之思，意思是對故鄉的思念之情。一條“廣告語”代言三種美食，還創造了一個成語，我們可以評選它作“西晉最佳廣告”了，請“表演者”張翰先生及時來領獎。

小星星，看完這些“廣告”之后，你是不是已經學會一些打廣告的方法了呢？要不要試著為某種美食打個廣告呢？