青柯鳥籠 杭韻遺珠

金斌

中國鳥籠制作技藝歷史悠久，各地因不同技藝特色而形成南北兩派，北派流傳于北京、天津、河北一帶，以圓籠為主，款式大氣、線條簡潔明快;南派以蘇杭為代表，玲瓏小巧，做工考究，外形以方形、圓頂圓形為主，材質更涉及竹、紅木、紫檀、黃花梨等等，工藝精致，一件好的滿工作品價格不菲。到了清代，鳥籠的制作工藝發展到了頂峰，蘇州各類竹雕高手制作出的鳥籠精彩至極。民國時，制籠大師乾榮的作品天下無雙，現如今公認的“南籠泰斗”就數蘇州的顏虎金了。

青柯村地處臨安錦城街道西北10公里，這里山清水秀，群峰綿綿，滿山遍野翠竹搖曳，大自然賜予了青柯村豐富的竹資源。在這方山塆里，從解放前一直延續到解放后，青柯村人一直有捕鳥的習俗。每每農閑時分，青柯村的男人們都會劈竹制篾，編織捕鳥籠，然后三五成群地上山捕鳥。他們會把誘鳥養在一個寬約70厘米，高1米左右的捕鳥籠里，掛到樹上鳴叫。鳥兒們聽到“同伴”叫喚，紛紛應聲而至，束手就擒，之后拿到杭州、上海、江蘇的鳥市出售，當時年少的江紅星就是眾多捕鳥人中的一個。

20世紀60年代中期，一個人的到來，給青柯村做工粗糙的捕鳥籠工藝注入了新的活力，也為日后青柯鳥籠的轉型埋下伏筆，他就是“南籠”嫡系傳人顏虎金。一個偶然的機會，顏虎金來到青柯村，受到了村民來水根的熱情接待，并在來家長住了下來。出于志趣相投，顏虎金把“南籠”制作技藝慷慨地傳授給了來水根，來水根又傳帶出江紅星、方新華、來炯炯等諸多“南籠”弟子。80年代后，捕鳥被國家禁止，青柯村的捕鳥人也漸漸地淡出“江湖”，捕鳥籠陸續束之高閣。江紅星等昔日捕鳥人，紛紛改弦易轍開始潛心專研南籠的制作技藝，在他的帶領下，青柯村昔日的捕鳥“獵人”，集體向鳥籠“匠人”轉型。這一轉型，不光使青柯人端上了新“飯碗”，更端上了“金飯碗”。2009年，江紅星在青柯村成立起鳥籠合作社，2010年青柯村鳥籠制作技藝被臨安市納入非物質文化遺產保護，憑借活態傳承，青柯村鳥籠手工制作精湛的技藝贏得了收藏市場的一片叫好。

青柯鳥籠從選料到制作，再到拋光打蠟，共要歷經20多道工序，小工藝100余道。光選材就很有講究和苛刻，需選擇海拔在500米以上、竹齡在5～7年、在不太肥沃的土壤中生長的質地硬朗的毛竹。而且，竹子的竹節必須在20厘米以上。選好材，拉下山，鋸成約20厘米長的竹段，剔除兩端的竹節，對剖后放入鍋內，加入水和中藥，煮沸數小時，脫水、殺菌、除霉，然后再暴曬數月，最后還要在陰涼處存放一兩年，再剔除發霉、變形、蟲蛀的竹子，剩下的這不到一半才能用來制作鳥籠。精雕細琢更體現在對籠門、籠腳、門花、圍檔和跳檔等部位的雕琢工藝上，造就了青柯鳥籠“小巧玲瓏、文雅秀氣、美觀耐用”的藝術特色。如今的青柯村，亦然成為了“南籠”的杰出代表和重要的傳承基地。

鳥籠制作并不挑人，江紅星說：“只要徒弟想學，喜歡，耐得下性子，沉得住氣，都是學得好的。”作為省級非遺代表性傳承人的江紅星一直教導徒弟們要慢工出細活，即使是他有近三十多年的手藝，也從不敢怠慢。江紅星每天都要待在自家樓上的工作室里12個小時，制作一個精品鳥籠通常需要三四個月的時間。在他眼里，每一件鳥籠都是藝術品，每一道工序都需反復推敲和打磨。

現如今，在江紅星的帶領下，鳥籠制作這項傳統技藝不僅沒有失傳，還成為了產業，越做越大。他們遵循著“不開門店、不打廣告、不批量生產”的“三不”原則，根據每位客戶的要求個性化定制，讓青柯鳥籠走上了精品化道路，讓鳥籠實現了向“收藏品”甚至向“拍賣品”的轉變，讓“南籠”制作這門非遺傳統技藝前景一片大好。