施瑩瑩
(福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,福建 南平 353000)
隨著移動(dòng)終端的普及和網(wǎng)絡(luò)的提速,短視頻因良好的視覺(jué)體驗(yàn)吸引了眾多的用戶(hù),同時(shí)也成為較好的商品展示和售賣(mài)的手段。媒體形式發(fā)展的不斷更新,打破了傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)局面,使得營(yíng)銷(xiāo)方式越來(lái)越多樣。從門(mén)戶(hù)網(wǎng)站到自媒體到短視頻類(lèi)的新媒體,環(huán)境的變化使得高職類(lèi)院校的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在授課和內(nèi)容的輸出上更加傾向于移動(dòng)類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)、直播等新媒體營(yíng)銷(xiāo)。但市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在實(shí)際的發(fā)展和教學(xué)中,依然存在內(nèi)容理論化、更新速度較慢、教學(xué)方法陳舊等問(wèn)題。面對(duì)新的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,高職類(lèi)院校的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)需要緊跟時(shí)代步伐,抓住創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)這個(gè)趨勢(shì),全面推廣新形式的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),促進(jìn)學(xué)生更好地就業(yè)。
視頻與文字圖片相比,表達(dá)更加生動(dòng)形象,能節(jié)省用戶(hù)的感受時(shí)間,是一種優(yōu)良的傳播媒介。首先,短視頻最重要的特征是視頻時(shí)長(zhǎng)較短,一個(gè)短視頻的時(shí)長(zhǎng)一般不超過(guò)5分鐘,便于用戶(hù)在碎片化的時(shí)間中獲得信息。其次,短視頻互動(dòng)性強(qiáng)。用戶(hù)可以對(duì)視頻進(jìn)行評(píng)論、點(diǎn)贊,同時(shí)還可以給視頻發(fā)布者私信,作者也可以進(jìn)行回復(fù)。這樣的互動(dòng)性吸引了更多用戶(hù)的參與。最后,短視頻傳播性強(qiáng)。短視頻內(nèi)容豐富、信息傳播速度快、制作較為簡(jiǎn)便、可供發(fā)布信息的平臺(tái)也比較多,可以實(shí)現(xiàn)更為廣泛的傳播[1]。
近年來(lái),短視頻的優(yōu)秀傳播特性吸引了廣大網(wǎng)民的參與,用戶(hù)數(shù)量大幅度提升。為順應(yīng)趨勢(shì),獲取更大的利益,社交、內(nèi)容平臺(tái)也進(jìn)軍短視頻領(lǐng)域。抖音、快手已經(jīng)成為主要的短視頻平臺(tái)。微博、微信視頻號(hào)、B站、西瓜視頻、小紅書(shū)以及好看視頻等平臺(tái)紛紛加入[2]。各個(gè)短視頻平臺(tái)具體情況詳見(jiàn)表1。

表1 短視頻平臺(tái)特征
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在近年的發(fā)展中面臨許多困境,學(xué)生、家長(zhǎng)對(duì)該專(zhuān)業(yè)的認(rèn)可度不高,而社會(huì)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人員的需求越來(lái)越大,要求越來(lái)越高。這使得許多高職院校的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)發(fā)展緩慢。
以福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,調(diào)查近三年在校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生和家長(zhǎng)后發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在學(xué)生報(bào)考中的第一志愿率逐年降低。考生不愿意報(bào)讀市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的原因主要有:對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)存在偏見(jiàn),認(rèn)為專(zhuān)業(yè)本身作用不大,且營(yíng)銷(xiāo)工作的就業(yè)門(mén)檻低;專(zhuān)業(yè)課程理論性強(qiáng),缺乏吸引力;實(shí)踐課程較少,沒(méi)有貼合實(shí)際;教師缺乏經(jīng)驗(yàn),力量薄弱等[3]。
新媒體發(fā)展迅速,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)人才的要求越來(lái)越高。以福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)為例,該專(zhuān)業(yè)在新媒體領(lǐng)域的發(fā)展主要借鑒電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)。在短視頻背景下的發(fā)展呈現(xiàn)出以下幾個(gè)問(wèn)題[4],第一,以短視頻為主的新媒體營(yíng)銷(xiāo)課程發(fā)展速度慢,跟不上社會(huì)發(fā)展的需要、企業(yè)對(duì)人才的需要,沒(méi)有進(jìn)一步完善人才培養(yǎng)機(jī)制。第二,教學(xué)模式陳舊,內(nèi)容沒(méi)有及時(shí)更新,無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與興趣。理論教學(xué)有時(shí)候停留在表面,與企業(yè)的真實(shí)情況不切合。第三,短視頻類(lèi)教學(xué)資源匱乏,教材建設(shè)滯后。第四,新媒體類(lèi)實(shí)踐教學(xué)少,教師缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
短視頻的發(fā)展已經(jīng)成為該專(zhuān)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向,面對(duì)蓬勃發(fā)展的形勢(shì),福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)SWOT分析如下。
2.3.1 優(yōu)勢(shì)(strengths)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)核心課程的設(shè)置,使得學(xué)生對(duì)整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程有一個(gè)整體的認(rèn)知,具備一定的市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)策劃、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)推廣、新媒體運(yùn)營(yíng)等基本能力,對(duì)于短視頻的推廣奠定了基礎(chǔ)。同時(shí),短視頻領(lǐng)域的進(jìn)入門(mén)檻低,學(xué)生本身就是參與者,具有極大的熱情和創(chuàng)新想法。
2.3.2 劣勢(shì)(weakness)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在短視頻的推廣上存在著明顯的硬傷。它無(wú)法像電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)那樣形成完整的課程體系,具體的操作更多落于某個(gè)課程的具體章節(jié),無(wú)法形成主體優(yōu)勢(shì)。同時(shí)短視頻的整個(gè)實(shí)踐需要持續(xù)不斷更新,需要學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持,這對(duì)于學(xué)生而言,時(shí)間精力及整體質(zhì)量難以保證。
2.3.3 機(jī)會(huì)(opportunities)
短視頻用戶(hù)體量的迅速增長(zhǎng)及國(guó)家的“雙創(chuàng)”政策支持共同營(yíng)造出良好的創(chuàng)業(yè)氛圍。同時(shí)短視頻平臺(tái)大量涌出,高校、平臺(tái)以及企業(yè)的快速聯(lián)動(dòng),為該專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)造出良好的環(huán)境和極大的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),提高了自主創(chuàng)業(yè)的成功概率,且創(chuàng)業(yè)不分專(zhuān)業(yè),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生受專(zhuān)業(yè)課的浸染,上手速度快。
2.3.4 威脅(threats)
學(xué)生肩負(fù)著較大的課業(yè)任務(wù),在現(xiàn)今的高職院校管理模式下,學(xué)生需要平衡學(xué)業(yè)與創(chuàng)業(yè)之間的矛盾。且短視頻進(jìn)入容易,而想要做出成績(jī)較為困難。現(xiàn)今短視頻整體發(fā)展同質(zhì)化嚴(yán)重,抄襲成風(fēng),優(yōu)質(zhì)的原始創(chuàng)作比較難[5]。且需要團(tuán)隊(duì)的整體配合和推進(jìn),這對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生而言更為困難。
短視頻是高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要平臺(tái)和方式,在實(shí)踐教學(xué)中要融入“雙創(chuàng)”思維,可以從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展。
在開(kāi)展教學(xué)和實(shí)踐的時(shí)候要先了解學(xué)生的基本情況,如學(xué)生的意愿和熱情。不可好高騖遠(yuǎn),把目標(biāo)設(shè)定得遙不可及,亦不可認(rèn)為學(xué)生能力有限,把目標(biāo)設(shè)定得過(guò)于容易。知識(shí)點(diǎn)的安排、教學(xué)方法的設(shè)計(jì)、作業(yè)的布置要貼合學(xué)情,同時(shí)結(jié)合企業(yè)在短視頻領(lǐng)域中急需解決的問(wèn)題,探索一種行之有效的實(shí)踐方式。這樣既貼合了社會(huì)的需要,又提升了學(xué)生的實(shí)踐能力。
“三融合”模式是在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教育的基礎(chǔ)上,以短視頻為依托,依靠創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維,通過(guò)建設(shè)教師隊(duì)伍、改變教學(xué)模式、提升教學(xué)方法、增加信息化教學(xué)、校企項(xiàng)目共建等內(nèi)容促進(jìn)三者有效的融合,實(shí)現(xiàn)短視頻、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的滲透與融合[6](圖1)。

圖1 “三融合”模型
同時(shí)關(guān)注教學(xué)模式的改變與融合,通過(guò)案例分析了解行業(yè)的基本情況;通過(guò)任務(wù)引導(dǎo),讓學(xué)生自行操作;通過(guò)情景模擬,讓學(xué)生了解理論在實(shí)踐時(shí)要注意的問(wèn)題;通過(guò)頭腦風(fēng)暴法,啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)意,開(kāi)展思維碰撞。以情境教學(xué)為例,三者協(xié)同發(fā)展模式主要如圖2所示。

圖2 教學(xué)協(xié)同發(fā)展模式
根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置,結(jié)合短視頻發(fā)展趨勢(shì),主要的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式有以下幾種。
3.3.1 短視頻內(nèi)容創(chuàng)作
短視頻內(nèi)容創(chuàng)作是短視頻發(fā)展的初步階段也是短視頻商業(yè)領(lǐng)域最普遍的手段之一。學(xué)生可根據(jù)自身的特長(zhǎng),開(kāi)展如情感類(lèi)、搞笑類(lèi)、知識(shí)傳播類(lèi)、才藝表演類(lèi)等內(nèi)容的創(chuàng)作。通過(guò)內(nèi)容的創(chuàng)作增加粉絲,形成具有穩(wěn)定喜好的觀看群體,獲取流量和收益。
3.3.2 短視頻編輯制作
雖然短視頻編輯制作比較容易,但如果需要制作特別精美或者有特殊要求的短視頻,則需要專(zhuān)業(yè)的制作人和制作團(tuán)隊(duì)。學(xué)生可以結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì),掌握短視頻制作的技術(shù),深耕短視頻制作領(lǐng)域,成為優(yōu)秀的短視頻制作人。
3.3.3 主播
直播方式由于溝通性較強(qiáng),有演示、有交流,已經(jīng)成為現(xiàn)今重要的購(gòu)物方式,由此衍生出對(duì)主播的龐大需求。而介紹商品、促進(jìn)銷(xiāo)售以及了解消費(fèi)者心理,是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程中需要學(xué)生重點(diǎn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)而言,主播是一種可以嘗試的新的創(chuàng)業(yè)方式。
短視頻近幾年來(lái)已然成為時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)、前沿趨勢(shì),成為新媒體領(lǐng)域的弄潮兒。面對(duì)如此發(fā)展形勢(shì),企業(yè)對(duì)該類(lèi)的人才需求主要集中在短視頻制作、短視頻運(yùn)營(yíng)、短視頻拍攝以及網(wǎng)絡(luò)主播的打造等崗位。根據(jù)這一趨勢(shì),福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在該領(lǐng)域的探索主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展(圖3)。

圖3 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域探索的技術(shù)路線(xiàn)
根據(jù)圖3,在短視頻流行背景下的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)探索要將學(xué)生的興趣愛(ài)好和企業(yè)的實(shí)際需求相結(jié)合。短視頻領(lǐng)域的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行改善。
實(shí)訓(xùn)室是開(kāi)展短視頻類(lèi)教學(xué)和實(shí)踐的重要場(chǎng)所,短視頻類(lèi)課程需要依托在一定的設(shè)備條件基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)。要想在短視頻領(lǐng)域有所見(jiàn)長(zhǎng),實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)必不可少。而市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)整體的實(shí)訓(xùn)室建設(shè)較為薄弱,甚至以學(xué)校機(jī)房為主,學(xué)生實(shí)踐鍛煉的場(chǎng)地匱乏。面對(duì)這樣的困境,福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院將建設(shè)一批用于短視頻類(lèi)教學(xué)和實(shí)踐的實(shí)訓(xùn)室。主要包括2020年在建的網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)實(shí)訓(xùn)室,將于2021年開(kāi)始建設(shè)用于直播帶貨的專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室,現(xiàn)已經(jīng)開(kāi)始申請(qǐng)備建。通過(guò)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè),形成專(zhuān)業(yè)的短視頻教學(xué)氛圍,方便教學(xué),更易于實(shí)踐。
教師隊(duì)伍是實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)的中堅(jiān)力量,是教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)者、傳道授業(yè)解惑的重要群體,對(duì)指導(dǎo)學(xué)生形成專(zhuān)業(yè)見(jiàn)解有著重要的作用。而在短視頻領(lǐng)域,許多教師不具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)觀念,更多注重理論教學(xué)和思政建設(shè)。隊(duì)伍的組建由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)帶頭人牽頭,以系部專(zhuān)業(yè)骨干教師為主,兼具“經(jīng)驗(yàn)+探索”的隊(duì)伍模式,著力打造“專(zhuān)業(yè)教師+實(shí)踐教師+創(chuàng)業(yè)教師”的教師隊(duì)伍[7]。同時(shí)聘請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家成為實(shí)踐導(dǎo)師,在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域中提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),以此彌補(bǔ)校內(nèi)教師的短板。派遣年輕教師前往短視頻類(lèi)企業(yè)學(xué)習(xí)。同時(shí)采取寒暑假下企業(yè)鍛煉的方式,將教師派往各個(gè)企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí),培養(yǎng)實(shí)踐性人才。
根據(jù)新形勢(shì)下的人才培養(yǎng)目標(biāo),適時(shí)地修訂人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn),努力探索“專(zhuān)業(yè)+創(chuàng)業(yè)+產(chǎn)業(yè)”的教學(xué)方式。結(jié)合教育部的高職人才培養(yǎng)要求,與校外企業(yè)的專(zhuān)家進(jìn)行調(diào)查與研討,制訂出既符合市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的需要,又貼合社會(huì)和企業(yè)實(shí)際的需要的人才培養(yǎng)方案。在課程建設(shè)上,向新媒體領(lǐng)域傾斜,開(kāi)設(shè)了“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)”“新媒體營(yíng)銷(xiāo)”“社群營(yíng)銷(xiāo)”等課程,加大了這些課程的課時(shí)量,有針對(duì)性地結(jié)合實(shí)際創(chuàng)業(yè)中面臨的難題,開(kāi)展視頻拍攝、視頻制作、直播等訓(xùn)練。同時(shí)實(shí)訓(xùn)與實(shí)踐也向短視頻領(lǐng)域傾斜,著重該領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐。具體的發(fā)展過(guò)程詳見(jiàn)圖4。

圖4 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)
任何理論知識(shí)都要經(jīng)過(guò)實(shí)踐,學(xué)生才能深刻認(rèn)知和應(yīng)用。只有理論知識(shí),學(xué)生對(duì)于專(zhuān)業(yè)的興趣不足,熱情不高。雖然專(zhuān)業(yè)設(shè)置有實(shí)訓(xùn)周,但整體以軟件練習(xí)為主,缺乏實(shí)戰(zhàn)。為了拓展該領(lǐng)域的實(shí)踐,學(xué)校引進(jìn)校企合作企業(yè),由企業(yè)出資建設(shè)短視頻賬號(hào)和短視頻平臺(tái)的店鋪,交由學(xué)生進(jìn)行實(shí)際運(yùn)營(yíng),以項(xiàng)目式的方式開(kāi)展實(shí)踐。主要依托企業(yè)的真實(shí)產(chǎn)品和銷(xiāo)售系統(tǒng),以短視頻拍攝、短視頻制作和直播為主,進(jìn)行長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)。依托該項(xiàng)目,學(xué)生可創(chuàng)業(yè)的方式主要有以下幾種,第一,打造IP,通過(guò)發(fā)布視頻與粉絲交流,形成有效的互動(dòng)和影響力。學(xué)生可結(jié)合自身的興趣、才藝和特長(zhǎng)來(lái)創(chuàng)作,形成有效的“網(wǎng)紅”效益。第二,短視頻平臺(tái)店鋪的正常運(yùn)行。在視頻中增加產(chǎn)品的介紹,為店鋪進(jìn)行引流。第三,平臺(tái)直播,直播是一種有效的交流的方式,通過(guò)直播,讓消費(fèi)者了解產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。同時(shí),在學(xué)生社團(tuán)和日常學(xué)習(xí)生活中,以比賽的形式激發(fā)學(xué)生對(duì)短視頻創(chuàng)業(yè)的熱情,校內(nèi)舉辦短視頻創(chuàng)作大賽,以小組為單位,以賽促學(xué)。
短視頻因短小精悍、傳播迅速獲得絕大多數(shù)網(wǎng)民的關(guān)注與參與。外部環(huán)境的變化促使市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)要緊扣這個(gè)趨勢(shì),不斷地改善。在短視頻背景下的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)符合市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展。而創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)本身沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),要根據(jù)實(shí)際需求并結(jié)合學(xué)生學(xué)情開(kāi)展。本研究以福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,闡述了高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在短視頻背景下的相關(guān)做法,但依然存在一些需要改進(jìn)的地方。后續(xù)將進(jìn)一步完善市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐領(lǐng)域的發(fā)展,更好地推動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的理論與實(shí)踐教學(xué)改革。