天鎮縣2021年畜牧獸醫工作現狀與思考

文│王利春（山西省天鎮縣畜牧服務中心）

天鎮縣地處山西省、河北省、內蒙古交界處，轄12鄉鎮，235個行政村，常住人口18萬人，地理位置特殊，畜禽養殖量大，流動快，散養畜禽分布廣，畜牧獸醫工作任務重，難度大。山西省天鎮縣委縣政府緊緊圍繞“農牧循環、綠色發展”工作目標和任務，以農民增收為目的，不斷調整養殖業結構，改善養殖生產環境，抓好支撐服務，幫助養殖場戶解決在生產、銷售等環節中存在的困難。認真貫徹新發展理念，推動畜牧業穩定、協調、高質量發展，確保天鎮縣無重大動物疫病、無畜產品質量安全、無生產安全事件的發生。

一、抓產保供，穩定畜牧業生產

1.草食畜牧業進一步發展。以雁門關農牧交錯帶示范區建設為抓手，按照“草牧結合、農牧循環、生態有機”的總思路，做大做強草食畜牧業。2021年牛飼養量為4.2萬頭，存欄3.2萬頭，其中奶牛存欄為2萬頭；羊飼養量為53萬只，其中出欄28.5萬只；天鎮縣中地生態牧場、天鎮玉泉鎮興發奶牛繁育有限公司、天鎮葛家屯村桃園奶牛合作社等奶牛養殖場進一步發展壯大，規?；竭M一步提高。肉羊飼養量達到40萬只。天鎮趙家溝裕青養殖合作社、天鎮張家溝施評養殖合作社等肉羊養殖場進入良性循環發展，規模效益不斷提升。肉牛發展勢頭良好，存欄增加0.9萬頭。為實現草畜一體化，大力發展飼草業，穩步擴大糧改飼種植面積，發展青貯玉米種植3萬畝，連片優質苜蓿種植0.3萬畝。

2021年，縣政府規劃與神農集團簽訂3萬頭乳肉兼用牛項目，項目規劃選址馬家皂鄉，建設養殖基地及加工基地；另外，計劃發展雁云白羊良種選育協作場1個，項目計劃投資140萬元，通過與山西農大技術專家團隊進行合作，實施品種選育，培育適合本地生產的優質種羊品種。

2.其他畜禽生產保持穩定增長。天鎮縣生豬飼養量可達25.5萬頭，其中出欄14.5萬頭；雞存欄量可達36萬只，出欄25.5萬只。肉、蛋、奶產量分別可達到2.1萬噸、0.5萬噸、8萬噸。

通過大偉嘉公司5000頭規模二期種豬場建設項目、天鎮中地生態牧場有限公司畜禽糞污資源化建設項目等的扶持對現有規模養殖場逐步完成糞污設施的配套。建設內容包括堆糞發酵車間、尿液池以及配套設施設備等。項目由天鎮縣田鑫糞污處理有限公司承擔，目前已經完成投資500萬元。項目建成后，完成全縣63個育肥豬場糞污的收集和無害化處理。

二、安排部署，狠抓“兩防”

動物防疫是畜牧業發展基礎，各級各部門高度重視，春秋季分別召開了由分管縣長和個鄉鎮負責人參加的重大動物疫病防控動員部署會，對春防秋防工作的具體要求做安排部署，并組織開展對鄉鎮動物防疫人員集中培訓。同時利用春秋防集中免疫時機，對全縣養殖情況進行摸底排查及拉網式的疫情普查，動態掌握全縣養殖生產情況，與養殖場戶建立密切協作，及時消除疫情隱患。完善免疫記錄和免疫檔案，翔實填寫免疫數據，真實反映免疫情況。對符合“先打后補”條件的規模養殖場積極推行先打后補工作，并加強指導監管。全年畜禽群體免疫密度保持在90%以上，應免畜禽免疫密度達100%，免疫抗體保護率平均達70%以上。

三、依法依規，規范產地檢疫屠宰檢疫

1.加強產地檢疫，從源頭上杜絕疫情傳播。全年向各養殖場下發動物檢疫申報告知書350份，督促養殖場戶在畜禽出欄時，必須按照相關程序，進行檢疫申報。天鎮縣按區域設立12個檢疫申報點。尤其是在生豬出欄必須進行非洲豬瘟檢測，結果顯示陰性方可離開產地。全年共出具動物檢疫票1670張、檢疫動物22139頭；產品檢疫票1333張，屠宰豬16991頭。

2.加強屠宰場的監管力度。為了加強全縣動物防疫檢疫體系建設，縣畜牧服務中心通過第三方勞務派遣公司招聘了5名畜禽檢疫、檢測輔助人員。他們工資納入財政預算，并于2021年9月1日開始正式上崗，主要負責屠宰場檢疫。同時，進一步強化生豬定點屠宰廠的質量安全主體責任，督促其落實進場檢查登記、檢驗等制度，嚴格巡查抽檢，堅決杜絕屠宰病死動物、注水等行為。屠宰場全年共完成非洲豬瘟抽檢662份。

四、加大宣傳，專業普及從業人員

天鎮縣雖然養殖歷史悠久，但發展較慢。養殖場戶規模參差不齊，從業人員素質普遍偏低?？h畜牧服務中心高度重視對相關從業人員的培訓與科普知識宣傳，定期舉辦專業技術培訓班。2021年3月6日舉辦了天鎮縣2021年春季重大動物疫病防疫工作暨免疫技術培訓會，對各鄉鎮獸醫站技術、規模養殖場技術骨干和村級防疫員進行了集中培訓。另外，不定期邀請了山西農大、市級專家針對鄉鎮動物防疫責任人及養殖場戶系統講授相關技術。

五、落實清洗消毒，有效防控非洲豬瘟

按照農業農村部畜牧獸醫局關于開展“大清洗、大消毒”專項行動的要求，結合天鎮縣動物防疫工作實際，抓好生物安全管理，全面做好了非洲豬瘟等重大動物疫病防控工作。按照全市集中消毒日消毒滅源安排，天鎮縣分別在每月8日、18日、28日，開展“大清洗、大消毒”集中消毒日活動。要求養殖場建立洗消制度，全年共出動了縣鄉村工作人員320人/次，消毒面積累計達38萬平方米，縣畜牧中心發放消毒藥品2.3噸，非洲豬瘟等重大動物疫病得到有效控制。

2021年，非洲豬瘟防控工作進入持續期，面對非洲豬瘟防控新形勢，按照農業農村部要求，對年出欄500頭以上養豬場開展非洲豬瘟病毒監測工作，做到了應檢全覆蓋。進一步細化責任，強化措施，確保各項工作落實落地。另一方面要求做到“兩個及時”，及時做好疫情報告工作，不得瞞報、謊報、漏報；及時處置到位，切實做好物資儲備、應急隊伍建設等應急準備工作，一旦發生情況，按照“早、快、嚴、小”的原則及時有效處置。

六、規范實施，推進“先打后補”工作

2021年度對天鎮縣信農農業有限公司、天鎮偉嘉農牧食品有限公司、天鎮中地生態牧場有限公司開展“先打后補”工作。為進一步做好全縣2022年度規模養殖場動物疫病強制免疫“先打后補”補助資金的申報與審核工作。并針對該項工作舉辦了專門的培訓會，將當前“先打后補”的相關政策和牧運通小程序申報流程向養殖場戶作了詳細的介紹與培訓，完成了線上線下申報、現場考核、資料審核、實驗監測等工作。

七、加大排查，積極防控炭疽

2021年8月16日召開了全縣炭疽病防治專項動員會，天鎮縣防治重大動物疫病指揮部辦公室下發了《轉發大同市防治重大動物疫病指揮部辦公室〈關于加強畜間炭疽防控工作的緊急通知〉的通知》［天防（指）字〔2021〕1號］文件，在2021年8月16日至23日期間組織縣鄉村三級專業防疫人員，對轄區內所有的草食動物養殖場戶、屠宰場、交易集散地進行全面排查，做到不漏場、不漏戶、不漏畜。各獸醫站站長組織轄區防疫人員對轄區牛、羊等多種反芻動物養殖場進行無遺漏排查，及時上報排查結果。通過各鄉鎮和各相關單位積極配合，各司其職，做好了天鎮縣畜間炭疽風險防范工作，維護了全縣畜牧業生產和公共衛生安全。

八、有效管控，提升畜產品安全

首先，扎實開展治違禁促提升行動。針對瘦肉精等禁限用藥物及非法添加使用等突出問題，畜牧服務中心與公安、市場監督管理等部門聯合行動，深入開展監督抽查。覆蓋了大、中、小生產經營主體，全年共出動人員300人次，檢查養殖場303個，奶站8個，飼料獸藥經營攤點12個，使用瘦肉精快速檢測試劑卡檢測1600多份，切實壓實生產經營者的主體責任。其次，天鎮縣與陽高永清無害化處理廠簽訂合同，健全病死畜禽無害化處理長效機制，設立專人對養殖場病死畜進行收集并送陽高無害化處理廠進行集中無害化處理。最后按照市農業農村局下達的監測任務，堅持隨機抽樣原則，目前已經完成150批次抽樣任務，及時進行了送樣檢測。

九、總結

加強獸醫隊伍的建設，抓好重大動物疫病的防控，特別是要抓好人畜共患病防控，保障養殖業的健康發展。繼續實施好肉牛增量提質項目。根據前期的摸底情況，完成好項目的驗收及撥款，達到預期的項目目標?？偨Y項目實施經驗，做好2022年肉牛增量提質行動。進一步擴大政府購買動物防疫服務及規模養殖場先打后補試點范圍，確保動物防疫薄弱區域和規模養殖場口蹄疫、高致病性禽流感、小反芻獸疫等重大動物疫病強制免疫密度和質量。