文│羅國現(山東省聊城市莘縣古云鎮畜牧獸醫工作站)
隨著國民經濟水平的不斷提高,人們對飲食提出了更高的要求,羊肉以其鮮美的肉質和良好的口感,備受廣大消費者的喜愛,為肉羊養殖提供了廣闊的市場,我國的肉羊養殖業也得到了迅猛的發展。為了進一步提高肉羊養殖的規模以及肉產品的品質,我國的肉羊養殖業逐漸從傳統的散養模式轉變為舍飼養殖。然而隨著養殖模式的改變,一些常見羊類疾病的流行率和發生率也不斷升高,特別是在環江條件比較差的養殖場,疾病的發生率更高,給肉羊養殖業帶來了嚴重的挑戰,如何針對舍飼肉羊的流行性疫病進行綜合防控,是當前各養殖場應重點關注的環節,這直接影響著養殖場的經濟收益情況,更關乎著我國肉羊養殖業未來的可持續發展。
1.營養代謝性疾病。營養代謝病在舍飼肉羊養殖中最為常見,并且具有較高的發生率。首先,該病的發生主要與肉羊的營養情況、運動以及代謝情況密切相關,但由于肉羊的生命力非常頑強,大部分的養殖戶不注重飼喂管理的科學性,通常情況營養配方比較單一,不注重飼料的科學配比,過于偏重飼喂一種飼料,非常容易導致舍飼肉羊發生消化不良、采食量下降、偏食或者營養不良等健康問題。其次,飼料中維生素A、C、D、E、礦物質或者必需的微量元素不充足、不平衡也會導致肉羊出現營養代謝性疾病,影響肉羊的生長性能和健康情況。特別是對于妊娠期的母羊,如果出現營養代謝性疾病后非常容易誘發其流產、早產等現象,不利于羊群的健康。而母羊在未妊娠階段發生營養代謝性疾病后,則容易造成母羊不發情、不孕、產后癱瘓等情況,嚴重的還會導致肉羊的自身免疫能力下降,對外界應激反應的抵抗能力降低,更甚者還會造成羊只的死亡。羔羊發生營養代謝性疾病后自身抵抗能力會明顯降低,容易發生羔羊肺炎或者白肌病等,可造成羔羊較高的死亡率,給肉羊養殖業造成嚴重的損失。

2.細菌性疾病。在舍飼肉羊養殖過程當中,如果養殖的環境較差,養殖場內外的污染比較嚴重,并且沒有做好相應的消毒措施,則非常容易導致肉羊受到病原微生物的侵襲,發生細菌性疾病感染。如飼舍內的糞便、剩余的飼料等污物沒有被及時清除,則非常容易滋生大量的細菌,肉羊生活在這種環境內就很容易發生感染。如果飼料或者飲水等被致病菌污染后,也同樣會引起肉羊感染發病。此外,養殖場在對外引種過程中,如果沒有做好相應的生物安全防控工作,也容易通過患病的動物將致病菌引入養殖場內,同樣運輸羊只或者飼料的車輛也可以作為傳播病原菌的媒介。細菌性疾病具有較高的傳染性,并且容易發生交叉感染的情況,給疾病的診治帶來一定的困難。
3.傳染性膿皰病。肉羊傳染性膿皰病多是由病毒感染引起的,這類病癥具有一定的傳染性和群發性,羊群中一旦出現病例,則很快會擴散至整個羊群。患有本病的羊只主要表現為口唇黏膜或者皮膚等處出現膿瘡,并形成潰爛等情況,如果這一時期的患羊受到了感染,則病癥會持續一段時間。對于本病可以使用高錳酸鉀溶液進行處理,清洗干凈后,在涂擦一層土霉素藥膏,可以起到較好的治療作用。
4.中毒性疾病。這類疾病在舍飼肉羊養殖當中較為多見,并且對肉羊有著非常嚴重的危害,極易造成肉羊的死亡,并且會嚴重影響肉羊的正常生長發育,降低其生產性能。在實際養殖當中,秸稈中毒和尿素中毒是比較常見的兩種類型。
5.傳染性結膜角膜炎
這類病癥通常又叫作紅眼病,在肉羊養殖中發生率比較高,通常發生于夏秋等季節。由于夏季和初秋的氣溫比較高,空氣流通不好并且天氣比較干燥,非常容易出現本病,病癥多出現于患羊的眼部,病情嚴重的會出現充血的情況,同時還可見有黃色膿狀的液體流出。對于患本病的羊只可以使用濃度為2%的硼酸水對肉羊的患部進行沖洗,然后使用混合均勻的硫酸卡那霉素和腎上腺素涂抹在眼部,連續使用4~5天,可見病情有好轉。
首先,由于大部分養殖戶對舍飼肉羊的飼養不科學,導致肉羊營養代謝性疾病普遍存在,母羊不孕、流產的現象增多,羔羊發生肺炎和白肌病的情況增多,并且增加了羔羊的死亡率。其次,部分養殖戶對一些細菌和病毒性傳染病的防控能力比較差,對輸入型或者外來型的疫病,如口蹄疫、梭菌病、羊傳染性膿皰病、小反芻獸疫等疾病的防控能力較低,導致本地區的舍飼肉羊養殖遭受到巨大的沖擊。再次,就是由于部分養殖戶飼養管理條件較差,導致細菌性疾病增多,從而增加了抗生素的預防和治療使用量,導致了較為嚴重的耐藥性出現,當發生混合或者繼發性感染時的治療效果比較差,甚至沒有效果,給舍飼羊的疾病診療帶來嚴峻的考驗。此外,雖然隨著各養殖戶防范意識的提高,舍飼肉羊中毒病的發生率明顯降低,但秸稈中毒以及尿素中毒的情況仍偶有發生。
1.加強飼養管理措施。加強舍飼肉羊的飼養管理措施,對提高其免疫能力,降低疾病發生具有重要的意義。首先,養殖場針對不同年齡段、不同品種、不同性別或者不同體質的肉羊應進行分群、分階段飼養,尤其是對于妊娠期的母羊,更應該根據其所需營養物質的標準進行科學養殖,并且嚴格控制好母羊不同泌乳階段的營養攝入情況。其次,養殖場應確保舍飼肉羊有充足的運動量,培養羊群游走性覓食的習慣,提高羊群的日運動量,舍飼肉羊的營養代謝性疾病與羊群運動量不足有較大的關系。因此現代舍飼肉羊養殖中應修建規模適當的運動場地(最好能保證是羊舍面積的2倍以上)。此外,除了配比好精粗飼料的比例,還可以在飼糧中添加適量的微生態制劑,以促進羊群的胃腸道菌群平衡,提高羊群的消化性能和免疫能力,同時還能提高飼料轉化率。最后,養殖場則需建立完善的隔離保護制度和相應的隔離設施,在肉羊的養殖生產區建立防疫溝以及圍墻等,同時在廠區門口處設立消毒池和消毒室等,進出的車輛、人員等均需遵守嚴格的消毒防疫制度。
2.加強環境衛生管理。首先,養殖場的環境條件直接關系到羊群的健康情況,為保證養殖場的清潔衛生,每周應最少清掃3~4次羊舍和運動場地,及時將羊舍和運動場地內的糞便、飼料等污物清除,并進行生物發酵處理,以免污染周圍的環境。養殖場應準備2~3種不同的消毒制品,輪換使用對養殖場內外環境進行徹底的消毒,防止耐藥菌的出現,羊舍內常用的消毒制劑有4%的氫氧化鈉、10%的漂白粉以及20%的石灰乳等。其次,對于舍飼肉羊的飲用水和飼料等在飼喂前應該進行嚴格的檢查,不可使用被污染的飼料或者水源飼喂羊群,勤換水和換料,避免被污染。此外,養殖場還需定期進行滅鼠、殺滅蚊蟲等工作,防止這些動物傳播疾病,切斷疾病傳播的途徑。

3.提高生物安全防控意識。首先,肉羊養殖場應建立健全疫病監測機制,加強舍飼肉羊進出養殖場的檢驗檢疫工作,在引入羊群時應進行全面的檢驗檢疫,并進行21~35天的隔離飼養,待隔離期結束經獸醫工作人員認定無異常后方可進行混養。其次,為了更好地防范傳染性疫病的發生,養殖場還應對羊群進行科學合理的免疫接種。對于舍飼肉羊建議的疫苗免疫計劃如下:對于6月齡以下的羊群,可在每年的3月通過皮下注射0.5毫升/只的羊痘疫苗,6月齡以上的則接種0.5毫升/只的羊傳染性胸膜肺炎疫苗;在每年的3月和9月可對羊群進行肌內注射0.5毫升/只的口蹄疫疫苗;每年的6月通過口腔黏膜注射免疫羊口瘡弱毒疫苗;對于1月齡的羔羊可進行皮下注射1毫升/只的羔羊大腸桿菌疫苗。
綜上所述,舍飼肉羊養殖業具有較為可觀的發展前景,并且各養殖戶已經獲得了可觀的收益。但當前由于飼養管理措施不當,肉羊發生各種疫病的概率仍然比較高,一定程度上阻礙了肉羊養殖的發展。飼養人員應深入了解舍飼肉羊養殖各種疾病流行的特點,通過科學、合理的飼養手段,提高肉羊的生存環境與衛生條件,做好相應的防護措施,進一步促進舍飼肉羊的健康生長,從而推動整個肉羊養殖業的快速發展。