烤煙優質高效栽培關鍵技術

煙草是重要的經濟作物，烤煙生產是寧洱縣的一項農業支柱產業，也是農戶增收致富的重要產業。2021年，寧洱縣共種植烤煙3.82萬畝，總產量11500萬擔（一擔約為50千克），產值約15637萬元。但是受當地地理條件的影響，單產水平（100千克/畝左右）還比較低。為了進一步提高煙草栽培技術水平, 促進地區的烤煙產業可持續科學發展，筆者結合多年生產實踐經驗，總結分析煙草優質高效栽培關鍵技術，為煙農相關工作者提供幫助。

可選云煙85、新K326、云煙87和云煙116等優質品種。在種子選擇上要重視品種的抗病性，在新煙區病害少的地方選擇云煙85，有較重病毒病發生的地方選用云煙116，易發青枯病的地方選用K326。

田煙2月上中旬播種;地煙2月中下旬播種。

漂浮育苗方式:一般使用162孔（4厘米×34厘米）或325孔（66厘米×34厘米）的浮盤，育苗基質為炭化谷殼、食用菌渣、珍珠巖、河沙，在移栽前50～60天每孔播1～2粒包衣種子，當煙長到4片葉時，間苗至每孔1株。

水池充水量一般控制在5～8厘米深，營養液濃度在不同時期不一樣，一般播種時氮素控制在150毫克/千克，播后25～45天將氮素控制在100毫克/千克，移栽前15天開始將氮素控制在50毫克/千克，純氮、五氧化二磷、氧化鉀的用量比例為2∶1∶2；pH值保持在4～8。同時要保持苗床衛生，防止猝倒病、青枯病和黑脛病等漂浮育苗常見病害的發生，也可噴施適宜濃度的波爾多液、代森鋅、雷多米爾等進行藥劑防治。適當修剪煙葉可以調節生長，提高生產效率、壯實程度、莖高和莖粗，一般修剪3次。當煙苗長到5片葉時開始剪葉，剪葉面積一般不超過單葉面積的50%。剪苗時煙苗要干燥，最好在下午剪苗，剪下的碎屑應及時清除。

在前作收獲后要及早秋耕進行滅茬;入冬后深耕翻曬，深度一般要達到20～25厘米，促使土壤風化，經凍、曬殺死病菌和蟲卵草籽;入春后進行淺春耕，主要是松土保水，為起壟打基礎;在降雨后可進行耙田，主要是保蓄土壤水分，提高土壤含水蓄水和保肥供肥能力。在移栽前20～30天進行起壟，一般田煙壟高35～40厘米，地煙25～30厘米即可，應全部采用單起壟，做到壟面平整，壟直，土碎無泥塊以蹋實土壤，為移栽打下基礎。

移栽要搶晴天，一般在4月中下旬為好，陰天在7～10天內結束，特別是同一烤爐內烘烤的煙葉一定要在2～3天栽完，以利同部位同成熟、同采收同烘烤，以提高煙葉質量。移栽密度以1200～1300株/畝(行距120厘米，株距50～55厘米)為宜。采用犁開溝拉線定點定株，三角定苗。栽后使壟面成溝形，并噴施農藥防治地老虎。為了既能適早移栽，又能抗寒保溫，促根系發育，一般采用地膜覆蓋小苗膜下移栽方式。方法是:采用先栽后蓋、邊栽邊蓋、先蓋后栽三種方式，地膜兩邊用土壓實，壓膜土并高出地面3～5厘米，蓋膜后壟面呈“槽形”，便于接納雨水。待地面氣溫、穴內溫度已上升到25℃以上或煙苗在膜下生長發育受阻時，開個小洞口通氣，及時將煙苗掏出膜外，用細土密封膜口，并做成煙苗周圍呈凹陷狀，這樣既保溫保濕，又有利于以后壟面接納雨水，使雨水流入根部，水分只能進不能出，以滿足煙株發根生長對水分的需要。

①施肥量。視土壤肥力狀況而定，施純氮5～7千克/畝(高肥力田塊5千克/畝，中等肥力田塊6千克/畝，低肥力田塊7千克/畝)，氮、磷、鉀比例為1∶2∶3。氮肥以硝態氮和銨態氮為佳。一般中等肥力田塊，每畝施用油菜麩25千克、磷肥35千克、復合肥（15∶15∶15）30千克、硫酸鉀25千克、硝酸鉀5千克，嚴禁施用碳胺和尿素。

②施肥方法。基肥：麩肥與磷肥必須漚制發酵2個月以上，移栽前用犁開溝深施條施復合肥70%、磷100%（包括腐熟麩肥）、鉀60%。追肥:采用常規追肥技術，栽后10天左右，每畝追施復合肥6千克、鉀肥5千克，進行提苗（液施）;栽后30天左右追施硝酸鉀和硫酸鉀各5千克/畝，并結合培高土。如土壤水分充足，可在煙株兩側干施，若干旱缺水，可采用液施，進行以水調肥，提高肥料利用效率。總之，旺長前要將肥料全部施入。還可于平頂后采用葉面噴施或根灌磷酸二氫鉀溶液促根抗衰，以提高成熟度和煙葉質量。

①確保全苗。栽后要及時查苗補苗，確保全苗，為大田生長整齊、落黃、成熟一致打好基礎。

②高培土不蓋膜。煙田移栽后20天左右要進行深中耕高培土20～30厘米。小苗膜下移栽的煙田，待煙株團棵后要及時揭膜高培土，加厚土層并保持壟面土壤疏松，確保無雜草，促進煙株基部再生根，促進全部根系發育，提高煙株吸水吸肥能力，促進煙株開片，并能起到防旱、防澇、防病、防風、防倒伏等作用。

③水分管理。團棵前一般不澆水，若出現嚴重干旱，才適量補充水分，水量也不宜過大，以防地溫下降，土壤板結，導致病害發生。地膜覆蓋煙田在團棵后必須揭膜高培土，加厚土層，消滅雜草。進入旺長期后要及時澆足水量保證旺長水分供應，以滿足煙株對旺長、圓頂及成熟的需要，盡量避干旱導致煙葉氣孔關閉、抑制地上部生長、誘導內源物質含量的改變，從而對煙葉產量、質量造成不可彌補的影響。澆水要用溝灌，采取隔壟灌溉或隔壟交替灌溉的方式，嚴禁大水漫灌，防止過多的水分阻礙了煙草與大氣環境間的氣體交換，造成煙草受淹缺氧。

④及時平頂打芽（抑芽）。一般在初花期打頂為好（即50%中心花開放時），根據煙株長相，單株留葉18～22片，原則上以上部葉片圓頂后煙株呈“腰鼓形”為準，嚴防打頂過早，留葉過少，出現“傘”狀煙株;也要防止打頂過晚，留葉過多，出現“塔”形煙株，降低煙葉質量。同時，對肥力過高、長勢過旺的煙田，要采取輕打頂、晚打頂、多留葉的辦法。總之，要根據土地肥力，煙株長相，靈活掌握留葉數，以葉調肥，提高上部葉可用率。除人工打芽外要大力推廣使用濃度適宜的抑芽劑進行抑芽，省工、省時。

實行“一早二停”的采烤方法，提高煙葉質量。即下部葉主要按葉齡來判斷，一般葉齡達到 55天以上，茸毛脫落、青綠色略褪即可早采收。下部葉采收后，停烤 7～10 天，待中部葉由綠變黃（落黃），茸毛脫落，主脈 2/3變白，葉尖和靠近葉尖邊緣變黃，葉尖下勾，葉邊下塌，莖角度加大，自然彎曲成弓形即可采烤。中部采收后再停烤 7～10 天，或者更長的時間，待上部葉葉面起皺，帶有黃色或黃白色成熟斑，主脈支脈發白發亮，分泌物增多，黏手感增強，甚至還要達到葉尖葉邊變白或出現焦尖焦邊，葉耳發黃，葉柄基部產生斷層，采收時硬脆易摘，斷面整齊，無尾巴現象即可采烤。為了均衡各片葉內營養，防止分片采烤造成最后葉片少、營養足而葉片厚不易落黃和不易烘烤，要大力推廣上部 5～7 片葉充分成熟后一次性采烤，以提高煙葉質量。