
金佛山方竹屬禾本科、竹亞科、寒竹屬小喬木狀竹類,是一種高海拔地區生長的筍、竹兩用竹,也是涵養水源、保持水土的優良竹種。方竹筍質地晶瑩、筍肉肥厚、筍味鮮美,經濟價值極高,其竹材纖維適中,是造紙、纖維板、竹器紡織的上好原料,是一種生態經濟兼用竹種,是山區農民的重要經濟來源。但當前方竹林產量較低,多為低產林分,為了加快方竹林復壯更新、提高林分質量、增加方竹筍產量,使之成為可持續發展的特色產業,筆者在2019-2021年對方竹低產林分進行了改造試驗,對竹林清雜、間伐撫育、調整合理竹林密度及竹齡結構等作出技術分析,并監測方竹低產林分改造中立竹筍產量變化,以期為金佛山方竹低產林改造技術提供有益參考,促進金佛山方竹集約化經營和規模化發展。
貴州省遵義市播州區方竹主要分在平正鄉團結村,屬黔中山原,地勢垂直差異大,最高海拔1200米,分布區域屬中亞執帶季風濕潤氣候區,云雨多、日照少、輻射弱,年平均氣溫上15.1℃,年日照時數1110小時,無霜期280天,年均降雨量1200毫米,相對濕度77.%,雨水充沛,有冬無嚴寒、夏無酷暑、雨熱同季的特點。全區土壤以石灰巖發育的石灰土和以砂頁巖發育的黃壤為主,土壤質地疏松、濕潤、肥沃的自然條件為方竹的生長提供了優良的生長環境。
在試驗地內設置固定監測樣地10個,樣地規格為15米×15米,每個樣地內設置1個2米×2米的小樣方。對樣地內立竹密度(株數)、地徑、高度、鮮筍產量進行監測。
①林間清理。主要采取的技術是割灌除草,保留上層喬木,清理方竹林中雜草、雜灌,改善林內衛生狀況,并將雜草、雜灌鋪于方竹林地內任其腐爛,提高地溫,增肥增效,保留上層的喬木作遮陰,保濕、改善林地生境,結合復墾施肥,促進形成筍用混交林。方竹最適宜的郁閉度是0.4~0.5,郁閉度大于0.6時,由于光照太弱,不利于方竹生長,林冠郁閉度達0.8以上時方竹就不能生存,應砍去部分枝椏。郁閉度過小時,喬木林冠起不到有效的保護作用,應適當補植一些適生喬木,提高經濟效益。
②調節林分立竹年齡結構。按照砍老留幼,砍小留大、砍密留稀的方式,分年度調整方竹年齡結構,保留幼齡竹和壯齡竹,逐步砍砍除老齡竹。1~3年生的方竹,出筍率最高,5年開始衰退,6~10年逐漸枯立而死。方竹林分內小于1年的母竹是持續高產的基礎,最終調整至20%~30%;2~5年的母竹已經形茂密的枝葉和龐大的鞭根,能充分吸收養分和水分進行光合作用,最終調整至70%~80%。大于6年的母竹已經開始老化,生理功能減弱,出筍量少,為必伐老竹。
③控制合理的林分立竹密度。密度結構調整正常情況下,竹林密度大,竹徑就小,反之,竹徑就大。為了培育徑級大、產量高的竹林,必須視林分現狀和立竹平均米徑(竹干距地面1米處的直徑)調整立竹密度。對于立地條件差,立竹平均米徑在2厘米以下的林分,每畝立竹控制在1700~2200株;對于立地條件一般,立竹平均米徑2~3厘米的林分,每畝立竹控制在1200~1700株;對于立地條件好,立竹平均米徑3厘米以上的林分,每畝立竹控制在800~1200株。這種調整過程,一定要分年度逐步實施。
④護筍養竹。護筍養竹是調整竹林密度,增加竹、筍產量的技術措施之一,在保證母竹蓄留密度的前提下,每年合理控制母竹留養株數;留養母竹應選取前期徑級較大、生長健壯的秋筍為培育對象,數量控制在總株數的20%~30%。采筍要求按照“留大采小,留前采后,留壯采弱,留稀采密,均勻分布”進行。
⑤補植補造。采用穴狀整地,株行距3米×3米,移竹補植補造時選擇取無病蟲害、地徑0.8~1.2厘米的1~2年生新竹,沿母竹的來鞭和去鞭方向開挖,保留來鞭25~35厘米,去鞭40~60厘米,帶土移栽,隨挖隨運,及時栽植。
⑥病蟲害防治。按照“預防為主,科學防控”的方針加強竹林管理,改善林內衛生條件,破壞病蟲害生存環境,合理調節種群關系,保持生態相對平衡,防止病蟲害發生。方竹病蟲害種類多,主要有剛竹毒蛾、竹長素蟲、竹大象蟲、竹煤污病等。

通過連續實施方竹低改,林地衛生條件、竹林生長環境得到大大改善,林分質量得到大大提高,能夠實現單位面積產量和質量提高的目標。主要表現在:
①林相趨于整齊,結構趨于合理。由毛林林相雜亂到林相整齊,立竹密度由大到小,減少養分和水分的競爭,枯死竹、病蟲竹、傷殘竹、老弱竹等被清除干凈,實現了竹林年輕化。
②立竹地徑增大,單位面積產量提高。總的趨勢是:方竹林內小地徑立竹數量減少,中地徑數量增加,竹筍產量不斷提高,平均畝產由未改造前的9.03千克增加到改造3年后的75.38千克,直至高產、穩產。
③通過3年以上連續改造,低產方竹林基本上實現復壯更新,林分結構趨于合理,進入正常經營,但是每年采筍前仍必須堅持常規撫育管理,方可實現可持續發展。
④如要實現方竹由毛林提高到中上等林,產量達到高產穩產,除按本文所述的改造措施進行實施外,還要輔以其他高產措施,如去竹梢以控制頂端優勢;每年松土5~8厘米,挖除殘留竹蔸和樹蔸,揀除石塊,疏通積水,施用有機肥等。