大型商業綜合體的火災危險性及消防安全管理措施

■ 李陽 懷柔區消防救援支隊

在我國城市化進程不斷推進的背景下，大型商業綜合體越來越多，成為了城市發展的標志性建筑。和常規建筑工程相比，大型商業綜合體普遍具有建筑體量大、空間結構復雜、功能種類樣式多樣、二次裝修標準參差不齊等特點。通過分析2010年11月的吉林商業大廈火災、2013年12月的廣州建業大廈火災、2020年12月的上海月亮灣商場火災可知，一旦大型商業綜合體發生火災，火情蔓延速度非常快，且人員疏散難度大，滅火難度大，存在很大的火災風險。基于此，開展大型商業綜合體火災危險性及消防安全管理措施的分析研究就顯得尤為必要。

一、大型商業綜合體的火災危險性

和其他建筑工程項目相比，大型商業綜合體的火災有顯著的危險性，主要體現在以下幾個方面：

一是多類型火災特性在同一時間和空間顯現。住宅、賓館、飯店等作為單個對象時，火災都有其獨特的特點。但大型商業綜合體，同時擁有住宅、娛樂、餐飲、商場等功能。一旦發生火災，火災的危險性會在同一個空間、同一個時間內被相互疊加和放大，這也是大型商業綜合體火災撲救難度大、傷亡大、經濟損失大的主要原因之一。

二是大型商業綜合體聚集了大量人員，而且空間多變，一旦發生火災，疏散和救助的難度都比較大。通常情況下，一個大型商業綜合體每天人流量可達20萬人次，在高峰期每平方米人員可達到5至6人，發生火災后人員恐慌擁擠，難以維持秩序，容易發生擁堵和踩踏事件。

三是大型商業綜合體中有很多可燃物質，火災荷載比較大，發生火災時形成的煙霧和高溫容易致人傷亡。

四是大型商業綜合體中有大量電梯井、電纜井、管道井、樓梯通道等，為火勢蔓延提供了通道，加速了火勢發展和蔓延。

二、大型商業綜合體消防安全管理現狀

雖然目前很多城市在規劃設計大型商業綜合體時，比較重視防火材料和防火技術的使用，很多先進的消防安全技術和設備被廣泛應用到大型商業綜合體，大大提升了消防安全管理水平。但就目前發展狀況而言，依然存在一些問題亟待解決，主要體現在以下幾個方面：

（一）消防設計超出設計標準

在大型商業綜合體設計時，為獲得更大的使用空間，一些設計單位會加大體量和進深。同時為滿足消費者觀光和購物的需求，在大型商業綜合體內部通常會設計室內步行街、連廊、大中庭等模塊。雖然美觀方便，但和消防安全規范相背離。為更好地滿足消防安全管理的需求，需要做好消防性能的評估工作，并采取一系列措施和方法控制好可燃物的數量，做好防火分隔工作，保證區域防火面積和疏散距離符合設計標準，以提升消防安全水平。但在具體設計過程中，設計人員的消防安全知識掌握和理解有限，存在很多消防安全隱患。

（二）火源管理難度大

大型商業綜合體有多個功能，為滿足運營發展的需求，在建設初期就布設了大量的電氣線路、燃氣線路。這些線路的埋設方式、走向存在交叉，容易發生短路。尤其是餐飲區域，廚具數量多，而且需要明火作業，再加上工作人員和顧客吸煙都在隱蔽處，明火使用不當，或者煙頭沒有熄滅，都會埋下火災隱患。僅憑消防安全管理部門單方面的努力，無法有效控制大型商業綜合體的火災誘因[1]。

（三）缺乏完善的消防設施

在大型商業綜合體中消防設施是重中之重，由于大型商業綜合體自身結構就比較復雜，因此，消防設施也具有多樣性和復雜性，各消防設施之間具有密切聯系，只要一個消防設施發生故障，會導致整個消防系統都陷入癱瘓狀態，無法繼續使用。在具體實施過程中，如果消防設施的質量不達標，或者后期沒有進行定期維護和保養，就會影響消防設施的使用性能，一旦發生火災，無法發揮出消防設施應有的作用和功能。

三、“互聯網+消防監管”措施的應用要點

針對目前大型商業綜合體消防安全管理中存在的消防設計超出設計標準、火源管理難度大、缺乏完善的消防設施等問題，可采用“互聯網+消防監管”的措施進行解決。

（一）針對消防設計超出設計標準的解決措施

針對消防設計超出設計標準問題，可推行“互聯網+消防監管”頂層政務設計模式。對大型商業綜合體而言，提升消防安全管理水平，需要從規劃、設計、審批、驗收等方面同時入手，立足當地政府部門出臺的規范性文件，通過政務在線、互聯網、大數據、云計算等先進的技術手段，收集各方面數據，建立起大型商業綜合體功能設計和消防安全設計的政務數據中心和運行機制[2]。利用大數據智能化平臺，分析火災成因、預測火災風險，從而科學規劃設計大型商業綜合體的各個功能區域，設計出不低于國家標準的消防安全管理方案，從而在源頭上把控大型商業綜合體的消防安全。此外，行政審批、中介消防技術服務機構等需要嚴格把控好消防審批關口，強化設計階段的消防安全管理力度，實現大型商業綜合體消防設計的規劃化、程式化、數據化、可視化。

（二）針對火源管理難度大的措施

針對火源管理難度大的問題，需要健全“互聯網+消防監管”大型商業綜合體責任體系，具體情況如圖1所示：

利用大數據智能化平臺，建立起從消防安全負責人、消防安全管理人到各部門負責人、商戶的智能化消防安全管理組織機構，并明確每個崗位各自的責任，做好明火監督、防火巡查、消防設施維護保養、用電用火安全等相關工作。同時還要逐級簽訂責任書，建立起完善的考核機制，形成大型商業綜合體消防安全責任閉環鏈條[3]。利用“互聯網+”技術，實現大型商業綜合體中商戶和消防控制室雙向互聯互通，一旦消防控制室檢測到火情，及時通知各商戶做出應對措施，商戶也可以將現場火情信息及時匯報給消防控制室，以便快速制定出科學的救援方案。一旦發生火災，消防控制室能立即啟動火災應急疏散預案，和周圍消防救援隊及時聯系，充分利用現有的消防設施和設備，及時控制火情，降低火災造成的損失和影響。

（三）針對消防設施不完善的解決措施

相關部門需要構建大型商業綜合體的大數據中心，將大型商業綜合體的基本情況、消防設備、消防設施、人員、店鋪、通道分布情況、消防控制室、消防裝備藥劑等全部信息都匯總到大數據中心，進行統一管理。同時建設消防安全評估體系、網格化防火檢查巡查體系、數字化滅火救援體系，實現對每種消防設備設施的遠程監控，及時掌控每種消防設施的運行狀態，實現數據化的消防安全管理。通過大數據智能化平臺可及時掌控每種消防設施的工作情況，發現問題時可得到及時處理，及時完成消防設施的更新，保證消防設施時刻處于良好的運行狀態[4]。此外，對應急照明系統實現數據化的管理，例如，在大型商業綜合體的安全疏散通道上需要安裝紅外攝像頭、疏散指示標志等，一旦火災發生，可自動點亮安全疏散通道上的指示標志和應急照明燈，引導人員快速安全地撤離火災現場。消防水源、救援人員、大型商業綜合體結構、滅火預案都要實現數據化，實現大型商業綜合體滅火救援“一張圖”，開展精準施救，提升救援的速度和效率。

（四）建設起網格化的防火巡查體系

在大型商業綜合體消防安全管理中，防火巡查是非常重要的一個環節，也是能及時發現火災隱患的主要環節。利用大數據智能化平臺建立的網格化防火巡查體系，可對火災隱患進行全面排查，發現隱患及時處理，將火災扼殺在萌芽狀態。就大型商業綜合體而言，網格化的防火巡查體系可細分為樓層、部門、消防安全重點部位分別負責各自范圍內的防火巡查，制定出符合要求的防火巡查范圍、內容、頻次等，發現問題及時整改，從而建立起分級防控體系。例如，控制室值班人員巡查監控設備和消防聯動控制設備，實時接收和處理火警及故障信息，并通過監控視頻、物聯網輔助監控大型商業綜合體中存在的消防安全違規違章行為[5]；工程部人員巡查室內室外消火栓系統、火災自動報警系統、自動噴水滅火系統等，保證各系統的功能始終完好；樓層經理巡查本樓層的樓梯間、疏散通道是否暢通，應急照明系統是否完好；商戶則要開展自我防火巡查，將一切會引起火災的安全隱患控制在萌芽狀態。

四、結語

綜上所述，文章采用理論結合實踐的方法，分析了大型商業綜合體的火災危險性及消防安全管理措施，分析結果表明，和普通住宅建筑相比，大型商業綜合體具有較大的火災危險性。就目前大型商業綜合體消防安全管理而言，依然存在很多問題亟待解決，采用“互聯網+消防監管”措施，可實現大型商業綜合體消防安全管理的標準化、體系化、智能化、數據化、現代化，更好的保障大型商業綜合體消防安全，值得大范圍推廣應用。