《無土栽培學》課程思政教學設計與實踐

楊國盟，鄭繼成，李秋達

（曲靖職業(yè)技術學院，云南 曲靖）

一 引言

習近平總書記先后主持召開了全國高校思想政治工作會議、全國教育大會、學校思想政治理論課座談會等會議，作出系列重要指示：要堅持把立德樹人作為職業(yè)教育的中心環(huán)節(jié)，并且要把思想政治工作貫穿教育教學全過程[1]。思政課是落實立德樹人根本任務的關鍵課程[2]；而課程思政建設是落實立德樹人根本任務的戰(zhàn)略舉措，是提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的關鍵[3]。高校有80%的課程是專業(yè)課，要把思想政治教育貫穿于整個人才培養(yǎng)體系，就要發(fā)揮好專業(yè)課教學“主戰(zhàn)場”和“主渠道”的作用，使專業(yè)課與思政課如車之雙輪同向同行，增強協(xié)同效應，實現(xiàn)三全育人[4]。因此高校對學生的思想政治教育，不僅要在思想政治理論課堂上中學習，更多要在專業(yè)課程中融入思政元素，才能使思政知識入心入腦[5]。落實立德樹人根本任務，全面推進課程思政建設，就是要把思政知識貫穿于專業(yè)課學習中，引導學生塑造正確的職業(yè)觀、價值觀等[6]，潛移默化地融入思政元素，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人[7]。為加強落實“課程思政”建設，解決好課堂教學這個主渠道，將“專業(yè)課程教育”與“思政教育”相結合的培養(yǎng)模式就顯得非常重要[8]。

《無土栽培學》是一門廣泛采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術、信息技術、環(huán)境工程技術及材料技術等多學科交叉的農(nóng)業(yè)高新技術應用性學科，是研究無土栽培技術原理、栽培方式和管理技術，用營養(yǎng)液和固體基質(zhì)取代天然土壤及肥料栽培作物的科學[9]，是以“植物生理生態(tài)-無土栽培營養(yǎng)液-各種基質(zhì)及新型基質(zhì)研發(fā)應用-環(huán)境調(diào)控設施管理技術”為主線，全面系統(tǒng)學習無土栽培的特點、溶液配制、育苗、管理等技術。在全球人口不斷膨脹，耕地急速縮減背景下，無土栽培可將非耕地、生活陽臺加以開發(fā)利用，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間得到擴展，這對于緩和日益嚴重的土地耕作問題有著深遠的意義[9]。通過無土栽培學的學習，使學生掌握無土栽培學的系統(tǒng)知識和方法，同時培養(yǎng)學生具有從事無土栽培生產(chǎn)的技能，為改善土壤面臨的危機，為我國工廠化農(nóng)業(yè)和規(guī)模化農(nóng)業(yè)作出貢獻。通過該課程的教學，引導學生自覺踐行社會主義核心價值觀，增強學生使命擔當、理想信念，培養(yǎng)學生運用辯證唯物主義觀點方法分析解決問題的能力[7]。

二 《無土裁培學》課程思政目標

依據(jù)學院2021版人才培養(yǎng)方案中《無土裁培學》課程的教學目標，根據(jù)課程的特點、專業(yè)背景，充分發(fā)揮本門課程知識的優(yōu)勢，實現(xiàn)對學生進行潛移默化地思政教育目標，確定了如下的知識目標、能力教學目標和思政目標。

知識目標：了解無土栽培營養(yǎng)液配方，基質(zhì)的物理和化學性質(zhì)、基質(zhì)栽培的設施與管理、環(huán)境設施與調(diào)控；掌握無土栽培的原理、配制、設施、調(diào)控和栽培管理。

能力目標：培養(yǎng)學生從事常見蔬菜無土栽培技術的能力，培養(yǎng)學生理論與實際結合的意識，將專業(yè)知識與社會發(fā)展結合，培養(yǎng)自己的探究學習和創(chuàng)造能力，提高對社會的服務意識和能力。

思政目標：培養(yǎng)學生關注社會熱點問題，培養(yǎng)探究學習、創(chuàng)造能力，提高職業(yè)認同，增強職業(yè)道德和素養(yǎng)、培養(yǎng)學生的愛農(nóng)、熱農(nóng)以及民族自豪感和愛國的情懷。

三 無土栽培學課程思政設計與實踐

在教學實踐中，授課教師注重將思政元素與課程內(nèi)容巧妙的有機結合，通過課程講授，將知行合一，民族自豪感、理想信念、職業(yè)理想和職業(yè)道德教育等思政教育元素潛移默化地融入課程中，具體如表1。

表1 《無土栽培學》 課程內(nèi)容思政設計

四 《無土栽培學》課程思政實踐的思考

在《無土栽培學》課程思政教育教學實踐探索中，采用講授法、討論法、實驗法、參觀法、自學指導法、引用典型案例、翻轉課堂等多種教學方法和手段，整體教學效果良好。

（一） 教師積極轉變角色，努力挖掘課程思政元素并“潤物無聲”融入課堂

教師要從傳道授業(yè)解惑者，轉變?yōu)檎_價值觀的引導者和塑造者。首先對課程內(nèi)容進行解構和細致的研究分析，努力挖掘其中蘊含的思政元素，并精心組織教學將部分知識傳授轉變?yōu)閮r值引領，讓學生在接受專業(yè)知識同時，也潛移默化的對自己的價值觀進行了熏陶。比如在講到無土栽培可以在屋頂露臺、陽臺種植時，學生自己談到在新冠肺炎疫情期間可以減少出門的次數(shù)，同時可以吃到營養(yǎng)價值高的綠色食品，又具有一定的觀賞價值；在講到無土栽培可避免土壤障礙時，提到可以減少土壤的污染，從根本上避免和解決土壤障礙的難題；當講到其投資大、運行成本高時，引導學生用一分為二的辯證唯物主義觀點看待事物。

（二） 以問題為驅動，引導學生主動學習

根據(jù)課程內(nèi)容和課程目標，在教學中，有意識引導學生善于發(fā)現(xiàn)生活中、生產(chǎn)實踐中、農(nóng)業(yè)中亟需解決的問題，從而帶著問題，從教材基礎理論中、從實驗實踐中、社會實習中、從文獻中、從討論中探討尋找問題解決方案。從發(fā)現(xiàn)問題、思考問題到探索到問題的方法這個過程就是學生主動學習知識和技能的過程。

（三） 采用多元化教學方法，提高學生的學習興趣

根據(jù)教學內(nèi)容的計劃，設計相應項目。例如營養(yǎng)液的配制及管理項目、無土育苗技術項目和無土栽培與有機農(nóng)業(yè)項目，將學生5人組成一個小組，通過自學指導法提前安排觀看中國大學慕課《無土栽培學》相應課程資源和發(fā)送至微信群的相關問題，讓學生主動去收集整理資料、制作課件，然后通過在課堂的現(xiàn)場展示、同學的互相提問、教師的點評等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了翻轉課堂教學[9]；教學中以生活中具體的案例為素材，例如，以昆明順賽農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的無土栽培的茄子、黃瓜，曲靖市麒麟?yún)^(qū)沿江街道某村種植的無土栽培的草莓為例，介紹云南省的無土栽培技術的發(fā)展現(xiàn)狀，并讓學生利用課余時間調(diào)研周邊的無土栽培的例子，并撰寫調(diào)研報告，通過這種方式使學生對這部分知識有了扎實的掌握，進而提升了學生學習的興趣[10]，提高了學生對無土栽培學知識的應用能力。同時，在案例教學中注重課程思政的融入。例如，以中國農(nóng)科院研究的用固體有機肥和固體基質(zhì)混合生產(chǎn)研發(fā)有機農(nóng)產(chǎn)品為例，激發(fā)學生對科學的敬畏，對我國科學家的敬畏，引導學生增強人與自然環(huán)境和諧相處意識。

五 結語

在學院全面實施課程思政的氛圍下，對專業(yè)教師來說，通過這次教學改革契機，也是一次難得自我提升的過程。主講教師根據(jù)新出臺的人才培養(yǎng)方案，深入挖掘《無土栽培學》中蘊含的思政教育元素，不僅傳授科學知識，也傳播科學文化。把愛國情、強國夢、報國行融入課程中，實現(xiàn)知識傳授、能力培養(yǎng)和價值引領的有機統(tǒng)一[10]。通過知識和文化的滋潤，培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德素養(yǎng)，激發(fā)學生對大自然的好奇心，培養(yǎng)科學研究中的創(chuàng)造力和正確的世界觀，增強學生社會責任感和使命感。

課程多以問題為驅動，采用參觀法、自學指導法、討論法、翻轉課堂、案例等教學方式和手段完成了教學目標，同時以慕課平臺精品課作為視頻材料，在微信平臺上設置疑問解答群和下發(fā)任務群，提高了學生學習興趣，增加了學習的渠道，進而引導學生學會主動學習。在教學評價中不僅注重教學過程性評價，而且重視學生課程思政獲得感評價[10]，便于及時掌握學生學習情況。通過讓學生完成無土栽培可行性方案，培養(yǎng)學生循序漸進、理論聯(lián)系實際的工作作風，提升學生協(xié)作、崗位分工的意識，增強學農(nóng)愛農(nóng)熱農(nóng)的情懷。在教學過程中潛移默化地滲透課程思政，使整個教學過程達到潤物無聲的效果。雖然整個教學環(huán)節(jié)取得了很好的效果，但在課程實施過程中新的課程考核評價模式還不完善，也未形成系統(tǒng)的規(guī)模效應，這將是今后要細化的方面。