村里小產(chǎn)業(yè)群群中華蜂

文/彭明喜

彭明喜從中國農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，回到家鄉(xiāng)云南成為了一名駐村書記

村里要養(yǎng)中華蜂

派駐村位于云南省的偏遠(yuǎn)山區(qū)，村民的收入主要靠種植、養(yǎng)殖和外出務(wù)工，村里缺乏必要的產(chǎn)業(yè)支撐。經(jīng)過深入了解后我發(fā)現(xiàn)，村莊附近蜜源極其豐富，適宜飼養(yǎng)蜜蜂。春天桃花、杏花、桃花、梨花、蘋果花、油菜花相繼盛開；夏天辣椒花、馬鈴薯花、玉米雄花接連綻放；秋天鬼針草、野菊花等各種野花點綴在山林間；冬天梅花、枇杷花傲寒挺立。可以說一年四季蜜源不斷。

村莊位于壩子間，四周群山環(huán)繞，使得冬季氣溫不太低，有利于蜜蜂安全越冬。村外小河一年四季清澈見底，能滿足養(yǎng)蜂取水需求。

當(dāng)?shù)卮迕駳v來也有養(yǎng)殖蜜蜂的傳統(tǒng)，不過他們采用的是土法養(yǎng)殖：在墻上挖個洞作為蜂巢，將蜜蜂誘入其中，用木板封住墻洞，在木板上開個小孔供蜜蜂進(jìn)出，再用牛糞涂抹墻壁與木板之間的縫隙。如此把蜂王誘來，有蜜就取，取之無度，沒蜜也不做管理，任蜜蜂自生自滅。這種方法的弊端在于管理不方便，容易造成巢蟲滋生、蜜蜂飛逃、取蜜不便和難以規(guī)模化生產(chǎn)。除此之外，當(dāng)?shù)氐拿鄯漯B(yǎng)殖規(guī)模小、分布散、實力弱，獲取的蜂蜜基本上用于自己消費，很少拿到市場上售賣，也就不能將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)紅利。要想把蜜蜂養(yǎng)殖作為產(chǎn)業(yè)，我們還有很多工作要做。

清晨，云霧繚繞起一片白蒙蒙，遠(yuǎn)處的山、近處的村莊都在白霧里若隱若現(xiàn)。雖已立冬，早晨氣候稍顯寒冷，但是村中的院壩里卻熱鬧非凡，烤火房里十幾人圍坐在火塘邊，吃著火烤的洋芋，暢談聲、說笑聲，聲聲入耳。為了動員村民大規(guī)模養(yǎng)殖蜜蜂，我挨家挨戶走訪，運用火塘?xí)男问綖樗麄冎v述和解答。但村民聽后，紛紛搖起了頭。

“我們平時割蜜自己吃，現(xiàn)在要大規(guī)模養(yǎng)，還拿去賣，之前也沒弄過，萬一收成不好，風(fēng)險誰來承擔(dān)？”

“前期養(yǎng)蜂需要投資很多，這錢誰出呢？”

村民們的疑慮并不無道理，他們的問題也都問在了點子上，風(fēng)險兜底以及技術(shù)指導(dǎo)是目前的關(guān)鍵問題。

“前期的投入，由我來想辦法，為有養(yǎng)殖意愿的農(nóng)戶爭取蜂源。”針對投入問題，我們在此之前已經(jīng)對接了上級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門，并且對蜜蜂品種的選擇進(jìn)行了考量。

意大利蜂（意蜂），是我國飼養(yǎng)的一種重要的蜜蜂品種，意蜂價格低廉，產(chǎn)蜜量高，有不錯的經(jīng)濟(jì)效益。但是意蜂抗病能力弱，不治療會導(dǎo)致群滅，而施藥又有可能導(dǎo)致農(nóng)藥超標(biāo)，不適合初具規(guī)模的農(nóng)村養(yǎng)殖。而且意蜂通常采集單一大宗蜜源，需要跟著花期走，也就是趕花，要投入較多的人力物力。相比之下，中華蜂（中蜂）的價格稍高，但它們的抗病能力很強，同時有很強的采集力，可以利用山地周邊的零星蜜源進(jìn)行定點養(yǎng)殖。《本草綱目》中也曾有記載，正宗土蜂蜜的健康價值高，是藥引的首選蜜，堪稱“蜜中精品”。

中蜂適宜山地散養(yǎng)，蜜蜂傳粉更有利于農(nóng)作物良好生長，其對農(nóng)作物增產(chǎn)增質(zhì)的經(jīng)濟(jì)及社會價值甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蜂產(chǎn)品的價值。因此近些年，我國建立了多個中蜂保護(hù)區(qū)，并對養(yǎng)蜂者給予技術(shù)指導(dǎo)和補貼。我積極對接了相關(guān)部門，為有養(yǎng)殖意愿的農(nóng)戶每戶爭取了15箱優(yōu)質(zhì)中華蜂，并且配備了活框蜂箱、蜂衣、蜂刷、取蜜刀等工具。

“除了分發(fā)給每戶的中華蜂，我們馬上也會有免費的培訓(xùn)課程。大家放心，只要跟著我們的步伐精心養(yǎng)殖，肯定能帶來不少的額外收入！”聽完我的話，剛才發(fā)問的幾名村民的眉頭舒展開了，神情也不再像剛才那般嚴(yán)肅。一瞬間，烤火房變得更加溫暖了。

蜜蜂飛逃了

不久后，專業(yè)的中華蜂養(yǎng)殖師傅走進(jìn)村莊，手把手教村民們養(yǎng)殖中蜂。而我也有時在側(cè)旁聽，學(xué)習(xí)如何擺放蜂箱才能便于蜜蜂識別巢穴，如何利用活框蜂箱分蜂、誘蜂、取蜜，如何避免病蟲害和盜蜂，冬季如何保溫、夏季如何避暑等養(yǎng)蜂知識，努力成為養(yǎng)蜂行家里手。

就在養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)如火如荼地進(jìn)行時，有一天，村民火急火燎地跑到村委會反映，蜂飛逃了。我立即趕到蜂場，實地查看情況。打開蜂箱查看，我不由得苦笑。原來村民在檢查蜂巢時沒有及時把王臺（蜂群中培育新蜂王時所筑造的一種臨時性巢房）鏟除，一群蜂里出現(xiàn)了兩個蜂王。正所謂“一山難容二虎”，在蜜蜂王國，蜂王也只能有一只。一群蜂分成兩群，導(dǎo)致飛逃了一部分。

“現(xiàn)在是春分后，氣溫攀升快，分蜂群結(jié)團(tuán)后停留時間也就半小時，一旦它們找到新址，就不好收了。我們動作要快！”我們拿起自制收蜂籠——柱形竹編筐，并在籠周圍涂上新鮮蜂蜜，在外面套上黑色的布套。蜜蜂喜歡黑暗的地方，它們停留在露天就會覺得很不安全，會自動結(jié)成團(tuán)，如果此時有個黑暗的洞穴出現(xiàn)，它們就會認(rèn)為里面很安全，立即往里爬。我們把收蜂籠放在分蜂群上方，拿根樹枝輕輕地把它們往里面趕，不一會兒，大部分蜜蜂都被誘入籠，在一定程度上避免了損失。

在這之后，我又向?qū)I(yè)老師請教了群蜂外逃的原因。“村民在檢查蜂巢時，蜂箱打開時間太長了，破壞了蜂箱內(nèi)外的氣溫平衡，這刺激了蜜蜂的外逃。當(dāng)然，分蜂發(fā)生，嚴(yán)重時將使原群的群勢損失一半以上，所以，控制分蜂熱是養(yǎng)蜂很關(guān)鍵的技術(shù)啊！”

蜜蜂打架

人們常說“好事多磨”，分蜂的問題剛解決，沒過多久又出現(xiàn)了新情況。有村民反映，自家蜜蜂在蜂巢門口打架。乍一聽我感覺很不可思議，蜜蜂竟然也會打架！為了一探究竟，我火急火燎地跟著他來到蜂場。只見蜜蜂正在蜂巢門口撕咬，打得不可開交，地上橫七豎八躺著受傷的蜜蜂。

1.村民養(yǎng)蜂的蜂箱

2.被群山環(huán)繞的村莊

3.傍晚時分，駐派村的景色

4.駐派村全景

我預(yù)感到了事態(tài)的嚴(yán)重性，連忙問他，今天的操作和往日相比是否有異常之處。他支支吾吾地說，為了多放幾個蜂箱，他把相鄰蜂箱的間距給縮小了。我初步推測，蜜蜂打架的原因可能與此相關(guān)，于是馬上聯(lián)系了養(yǎng)蜂老師，他的回答也證明了我的猜測。

蜜蜂是依靠群體氣味來相互辨識對方的，加之蜂群巢門處有守衛(wèi)蜂負(fù)責(zé)保衛(wèi)，一旦發(fā)現(xiàn)入侵者便有大量工蜂前來助戰(zhàn)。由于縮短了相鄰蜂箱的間距，使得蜜蜂難以辨認(rèn)巢穴，出現(xiàn)迷巢現(xiàn)象，即A群蜜蜂跑到B群中去了。

“把蜂箱移回原位置，再觀察一會兒，能解決這個問題。”在老師的指導(dǎo)下，我迅速幫忙把蜂箱移回原位置。慢慢地，巢門口聚集的蜜蜂越來越少，陸續(xù)飛回對應(yīng)的蜂巢內(nèi)。

“蜜蜂打架的原因有很多，除了迷巢外，還有盜蜂、沖群等，在養(yǎng)殖過程中需要根據(jù)實際情況采取有針對性的應(yīng)對措施。”問題解決后，老師又就蜜蜂打架的問題，對我們進(jìn)行了額外的培訓(xùn)。

經(jīng)過這件事后，村民們養(yǎng)蜂過程中的操作變得更加謹(jǐn)慎和科學(xué)，再也不敢按照自己的主觀意愿擅自行動了。

蜂箱選址、蜂王培育、更換巢脾、分蜂干預(yù)……小小中華蜂，還有很多知識和技術(shù)待我們一起去學(xué)習(xí)和實踐。

養(yǎng)蜂是項甜蜜的事業(yè)。采百花釀造的中華蜂蜂蜜，藥香四溢，營養(yǎng)價值高，在市場上很受歡迎。養(yǎng)蜂小產(chǎn)業(yè)也不需投入過多的人力物力，成本方面只需前期購買活框蜂箱即可。要說養(yǎng)蜂給村民帶來的變化，最直觀的當(dāng)然是收入了。在中華蜂產(chǎn)業(yè)的帶動下，村民年均增收約1萬元，收入中的一部分可以用來購買化肥等農(nóng)資。除了收入，最重要的是村民們看到，偏僻村莊里不起眼的“土蜂蜜”也能賣上好價錢，如此一來，他們學(xué)習(xí)、勞動的勁頭更足了。