焦淑軍 蘇海波 婁冬梅

甘薯是我國重要的糧食作物之一,它高產、穩產、抗旱、耐瘠,集糧食作物、飼料作物和生物能源作物于一身。近年來,隨著經濟發展和人民生活水平的提高,甘薯的營養保健作用逐漸被人們所青睞,市場需求量較大,甘薯生產發展前景趨好。
平陰縣耕地面積3.33×104hm2,屬于丘陵地形。全縣利用丘陵山地種植甘薯約1.33×103hm2,大多為一家一戶分散種植。近幾年,隨著甘薯種植的不斷發展,越來越向大戶和合作社集中,一些種植大戶和專業生產合作社進行集中成片種植。全縣安城鎮由于種植面積大、質量好被譽為“中國鮮食甘薯第一鄉”。
甘薯生產環節主要包括育苗、剪苗、起壟、移栽、田間管理、收獲等環節,甘薯生產兩項關鍵技術環節是移栽和收獲。目前,全縣擁有甘薯耕整地機械1400 余臺件、收獲機5 臺、殺秧機4 臺、小型收獲機3200 余臺。甘薯生產耕整地、收獲環節已基本實現機械化,機械化率95%以上;秧苗移栽是甘薯生產中最為耗時、耗工、耗力的環節之一,刨窩、澆窩水、栽插、覆土均由人工完成。僅插秧環節一畝地就需2 個人工,作業效率低,勞動強度大,生產成本高。
全縣甘薯生產全程機械化程度較低,針對甘薯生產模式相對滯后,全程機械化程度低的現狀,近年來,該縣確立了以甘薯生產機械化為突破口,創新思路,強化措施,努力提升全縣甘薯生產機械化水平的目標,甘薯生產機械化取得重大突破。
(一)政策扶持,服務到位。一是政策資金傾斜。借助農機購置補貼政策,加大對甘薯生產機械的補貼力度,資金優先安排,基本保證應補盡補,保證機械不誤農時。二是服務上門。農忙季節,成立技術指導、維修服務小組,送技術、服務到田間地頭,積極協調農機生產、經銷企業,保障配件供應,及時提供“三?!狈?。
(二)示范引領,成效顯著。安豐源合作社聯合周圍14 個村成立了安豐源聯合社,大面積連片種植甘薯。他們外出學習取經,積極探索機械化種植,購置了旋耕起壟移栽一體機、殺秧機、收獲機、無人植保機、多用微耕機等先進農業機械,發揮了很好的示范引領作用。
(三)機械化作業優勢凸顯
1.經濟效益。(1)節省勞動力,減少成本支出。甘薯生產機械化比人工生產每畝至少可節省人工3人,按現有雇工費用每天100 元計算,每畝可節省人力成本300 元以上。(2)提高機械化種植效益。機械化耕整地耕層深松,起壟高,施肥精準。人工整地松土層淺,起壟低。人工種甘薯,需要在地上挖深,費時費力,效率低?,F在基本是機械化作業,種植技術升級了,地膜覆蓋,滴灌澆水和施肥,大大提高了機械化種植效益。
2.社會效益。(1)甘薯生產機械化技術可大幅提高勞動生產效率,節約生產農時,促進農村勞動力轉移。(2)改善農業生產條件,提高農民生活質量,加快全縣農業現代化進程。(3)有利于農業產業化、規?;?、標準化發展,增強市場競爭力,促進甘薯產業快速發展。
(一)甘薯種植面積小,種植分散。雖有部分家庭農場和專業合作社規模種植,但大多還是一家一戶分散種植,并且分布在山區、丘陵,難以做到成方連片大面積集中種植,增加了機械化作業的難度。
(二)關鍵環節機械和復式作業機械少。由于甘薯移栽是獨特的“L”型移栽方式,普通移栽機難以實現甘薯秧苗移栽,缺乏技術成熟穩定的甘薯移栽機。復式作業機械作業效率高,作業技術規范標準,但價格昂貴,農戶購置的少。人工種植勞動強度大,效率低。
(三)農機農藝融合較差。一是甘薯生產機械化技術不完備。甘薯移栽是獨特的“L”型,甘薯收獲時除少數使用甘薯收獲機外,一般使用手扶拖拉機或微耕機進行挖掘,破損率較高。二是收獲機行距與傳統種植壟距不匹配。三是作業機械與傳統種植壟距也不匹配。四是作業機械性能有待改進。
(四)政策扶持力度不足。長期以來,相關政策扶持重點在平原地區主要糧油作物的機械化上,針對甘薯的相關政策較少。
(五)勞動力年齡偏大,接受新事物較慢。隨著農村勞動力的轉移,大批的青壯年外出打工或在當地企業工作,不再從事農業生產,真正從事甘薯種植的大都是50~65 歲的老人,傳統種植觀念較重,接受新知識慢,影響了甘薯機械化發展進程。
(一)加大政策扶持力度。各級政府應重視甘薯產業的發展,加大政策扶持力度,安排專項資金,優先對適度規模種植的家庭農場和專業合作社在大中型機械的購置、技術路線研制上和甘薯貯存恒溫庫建設方面予以資金扶持,解決甘薯種植戶因大型機械價格高購買力不足和甘薯貯存困難等問題,調動他們甘薯種植的積極性,擴大種植規模,實現甘薯生產全程機械化。
(二)加強農機農藝融合,建立農機和農藝協作機制。 研究制定適宜機械化生產的農藝規范和機械化操作規程,推動種植品種模式與機械化作業相適應,構建合理高效的技術體系。對于成方連片規模化種植的,積極引進大中型先進的機械,對丘陵薄地引進小型的整地機、殺秧機和收獲機,研究制定不同區域的機械化技術路線和農藝要求相匹配。統一種植規格,引導農民統一甘薯品種、播期、株距、行距、壟高、壟寬和管理方式,提高機械化作業水平,提升甘薯標準化生產水平。
(三)搞好示范帶動。一是要充分發揮好家庭農場和專業合作社的技術優勢,積極做好新機具新技術的示范推廣工作。建立試驗示范基地,搞好試驗對比,以點帶面,實施示范輻射帶動,提升機械化作業水平,推進甘薯生產全程機械化。二是做好技術知識培訓。有計劃、有步驟地開展農機、農藝及相關知識“一對一”技術培訓,讓種植戶掌握農藝要求,掌握駕駛操作、參數調試、維修保養等關鍵技術;組織種植戶參觀交流學習,開闊視野,推動全縣甘薯種植規模與水平的提升。