六枝特區茶產業發展現狀與思考

傅建

摘? 要：六枝特區位于位于貴州省西部，是中國唯一以“特區”命名的行政區劃。地理坐標為東經105°08′～105°43′，北緯25°59′～26°33′之間，南北長61公里，東西寬56公里，總面積1792平方公里，海拔大多在1400米以上，年均日照時數1107小時。獨特的地理區位得天獨厚的氣候資源，造就了適宜茶樹生長的良好環境。作為全省43個重點茶葉種植縣之一，近年來，六枝特區茶產業在品牌打造、茶旅融合有了長足進步，為干凈茶、優質茶、旅游茶的發展夯實了基礎。茶產業已成為六枝特區推進農村產業革命、種植業結構戰略性調整、促進農村經濟發展、鞏固脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接的重要支柱產業。

關鍵詞：六枝 ;茶產業;發展現狀與思考

一、六枝茶產業發展現狀

（一）茶產業規模。截止目前，全區茶園總面積達10.71萬畝，投產面積10.71萬畝。萬畝茶園鄉鎮6個，5000畝村4個。主要栽品種為福鼎大白茶、龍井43和烏牛早等國家級良種。全區共有規模化、標準化茶葉加工廠17個，廠房總面積約67000㎡，擁有各類加工清潔化生產設備流水線27條。

（二）茶產業企業。全區現有茶葉企業53家，有加工能力的企業16家。省級龍頭企業3家，市級龍頭企業11家。現有茶葉品牌21個，其中省著名品牌2 個，六盤水市知名品牌6個。“六枝天然富硒茶”、“虞青黃金芽”先后宋獲“中國著名品牌”、“貴州著名品牌”，全區茶園無公害產地認證全覆蓋，認證無公害產品3個，獲綠色食品A級認證的茶葉企業有3家共9個產品，3家茶園基地獲有機轉換認證，獲得國家地理標志產品1個，13家茶葉企業獲SC認證。

（三）產銷情況。截止2021年底，全區10.71萬畝茶葉總產量3000.18噸，同比增幅28.48%，總產值6.05億元，同比增幅22.17%。其中，春茶產量785.38噸，產值3.90億元;夏茶1463.9噸，產值1.50億元;秋茶750.9噸，產值0.74億元。茶葉銷售總量2264.87噸，總銷售額63219.2萬元。其中省外銷售550.01噸，銷售額22060.56萬元;省內銷售1714.86噸，銷售額41158.64萬元。主要銷往北京、河南、安徽、浙江、重慶、新疆、福建、貴陽、水城等地。預計2022年全年茶葉總產量達3600噸，產值7.2億元。

二、存在的問題

通過近年來的發展，我區茶產業已具有一定規模，為全區經濟社會發展做出了應有的貢獻，但距離實現農業現代化還有一定差距，主要體現在：一是基礎設施不夠健全。部分茶葉基地缺乏機耕道或機耕道硬化存在缺口，部分基地缺乏灌溉設施或水源，存在季節性、工程性缺水情況;部分基地保鮮冷庫不配套，缺乏茶葉的保鮮設施建設。二是精細管理不夠，產值低。六枝茶產業管理仍較粗放，用先進科學技術精細化管理方面仍有欠缺，技術工人、采茶工等人才資源較為匱乏，人才儲備不夠，導致產量、產值均較低。三是資金投入不足。大部分基地缺乏后續管護資金，特別是部分茶葉合作社，除草、施肥、土壤改良等方面做得不夠到位，尤其是規劃的茶葉“萬元田”基地，更需要給予大力支持，以實現預期規劃目標。四是品牌效益不夠。全區茶葉品牌多而雜，品牌效益發揮不好，區域公共品牌尚未形成，目前只有“九層山”茶品牌占據一定優勢;五是銷售渠道不暢，市場化程度較低。產銷對接不夠有效，大宗訂單少，等單上門或零星銷售仍是銷售的主要渠道，大多數企業還是以“人情茶”、“關系茶”、“禮品茶”、“扶貧茶”為主解決茶葉銷售題目，基本拘于本地市場，外銷量少，輻射面狹小，運營效益不夠高效。

三、對策建議

一是明確目標任務。建立健全促進茶葉產業發展的規劃和政策體系。研究制定我區茶葉產業發展規劃，明確今后我區茶葉產業發展的指導思想、總體目標、建設項目、扶持政策和保障措施，設立隨財政可用資金增長的產業發展資金，落實并穩定稅收優惠政策，努力使我區茶葉產業向著茶樹良種化、產出高效化、生產標準化、作業（加工）機械化的方向發展。力爭到2024年，全區建成每畝春茶產值在8000元以上、夏秋茶產值在2000元以上的茶葉“萬元田”3萬畝，綜合產值達到4.5億元以上，帶動全區茶產業綜合產值達到15億元以上。到2025年，力爭建成六枝特區出口茶產業帶。

二是強化精細化管理。按照“萬元田”建設方案，緊盯目標，聚焦重點工作落實落地，扎實抓好茶園除草、施肥等管護，在精細化管理上下功夫，提升茶園精細化管護水平，大力提升單產量，以單產提升保總量提升，形成規模，實現產量產值雙提升。

三是依托項目推動。積極謀劃和包裝項目，努力爭取上級基金支持，大力爭取各級財政扶貧資金、涉農整合資金、東西部扶貧協作資金等項目資金支持，抓住重點建設項目和其他建設項目，以六盤水市旅游文化投資有限責任公司為龍頭企業，依托縣（市、區）平臺公司組建六盤水茶葉集團和六盤水市茶產業發展聯盟。

四是抓好提升行動。在基地建設上抓質量，在設施建設上抓完善，在管護水平上抓提升，在加工環節上抓升級，在品牌建設上抓標準，在市場銷售上抓拓展，在技術措施上抓落實，在督促督導上抓責任，確保打造成標準化、規模化、綠色化、機械化、智能化、產業化的現代農業茶產業。

五是創品牌占市場。積極申請使用“貴州綠茶”品牌，配合全市打造區域品牌，構建“省級公共品牌+區域公共品牌+企業品牌”的品牌體系，廣泛參與省內外舉辦的茶葉評比推介活動。抓茶葉銷售網絡與物流集散平臺建設，引導企業利用互聯網技術，大力打造電商銷售平臺。大力營造茶文化氛圍，做好六枝特色茶產業宣傳片、形成特色茶文化。嚴守茶葉質量安全底線，加快創建省級茶葉出口示范區，向綠色、有機方向邁進。

六是培育經營主體。扶強扶壯茶企，走集團化發展道路，抱團入市。加強協會建設，充分發揮協會在聯系政府與企業、政府與農戶、企業與市場、企業與企業、企業與農戶之間中的作用，強化行業互助和自律。健全產業鏈。加大茶葉營銷專業人才培養力度，擴大銷售渠道。形成產前、產中、產后的全產業鏈綜合體，融合一二三產業，成為整體性、緊密型、集約型的產業結構體和完善的一體化產業主體。要以重點項目建設為抓手，針對我區現有產業的狀況、產業的基礎和產業需求等，通過對本地環境、地域特點等進行科學分析，結合現有的茶園高效管理技術體系、物料高效運輸體系和加工實用技術推廣體系等建設，形成六枝特區出口茶產業帶。