小雜糧“挑大梁” 守正創新迎機遇

閆劍利

【打造雜糧“芯片” 擦亮雜糧產業“金字招牌”】

發展山西小雜糧，是農業供給側結構性改革的要求，也是山西糧食品種結構調整的需要。如何將山西小雜糧產業做大做強，由雜糧大省轉變為雜糧強省？如何發揮山西雜糧種質資源優勢，打造全國雜糧科技創新和良種供應基地？近些年來，政府規劃引導、專家獻計獻策、企業持續發力，山西全省上下都在用心破題。近日，記者就日前出臺的《加快山西雜糧優質種業基地建設方案》及雜糧產業相關問題，走訪了山西農業大學（山西省農科院）農學院院長、國家谷子高粱產業技術體系崗位科學家、山西省谷子產業技術體系首席專家原向陽。

記者：前不久，省政府辦公廳印發了《加快山西雜糧優質種業基地建設方案》（以下簡稱《方案》），可以說該方案對我省雜糧優質種業的發展做出了制度安排，您怎么理解這一方案的出臺？

原向陽：《方案》的出臺是貫徹落實習近平總書記五年三次視察山西重要講話精神、2022年中央一號文件和2022年山西省委農村工作會議暨全省種業振興大會會議精神、實施“健康中國”戰略、“藏糧于地、藏糧于技”戰略的重要體現，是我省實施農業“特”“優”戰略、推進有機旱作農業發展和種業振興的重要舉措，為我省“十四五”乃至一段時間農業發展提供了方向和遵循，《方案》的出臺可謂正當其時。

記者：《方案》立足我省豐富的雜糧種質資源優勢，致力于打造全國雜糧科技創新和良種供應基地。要打造“國家級”基地，任重而道遠，您認為我們需要做哪些方面的努力和工作？

原向陽：首先，做好我省雜糧種質資源的普查、收集、保護和利用工作，建設全國雜糧種質資源保護利用中心。山西省地處華北西部的黃土高原東翼，地貌復雜多樣，山地、丘陵占總面積的80%;地形輪廓呈東北斜向西南的平行四邊形，南北狹長;氣候差異顯著，溫差大。獨特的自然條件使得我省發展雜糧產業具有多方優勢，雜糧種植面積1500萬畝左右，約占全國的1/10。雜糧品質優良，營養健康。雖然山西農業大學農業基因資源研究中心擁有雜糧種質資源近4萬份，居全國之首，但是還有很多地方種質資源沒有被搜集入庫，很多農家種沒有被很好地保護和利用。開展雜糧種質資源表型與基因型精準鑒定評價，構建分子指紋圖譜庫，深度發掘雜糧優異基因、優異種質勢在必行。

其次，要高度重視雜糧人才隊伍建設。

第三，要加強基礎理論研究，加快育種技術創新和突破性新品種選育。國外種業已進入“常規育種+生物育種+信息化”的育種“4.0時代”，而我省的雜糧仍處在以常規育種為主的“1.0時代”，少部分剛進入雜交育種“2.0時代”。基礎理論研究薄弱，育種技術手段落后。以谷子為例，晉谷21號品種在生產上已有30年的推廣應用，目前仍以品質優而在谷子品種市場中占有重要地位。但是該品種存在易感白發病、不抗除草劑、植株較高等缺點，競爭力逐漸減弱。急需利用基因編輯、分子育種結合人工智能等信息手段對晉谷21號進行改良。重點圍繞谷子、高粱、馬鈴薯等雜糧作物開展育種聯合攻關，選育出高產優質、多抗專用、適宜機械化生產的在市場上占據主導的突破性品種。

第四、要組織重大關鍵技術協同攻關和推廣。我省的雜糧作物還存在關鍵生產環節如播種和收獲的機械化水平低、除草費時費工費力、儲藏和精深加工能力不足，種植模式零散多樣，良種良法不配套、農機農藝不融合等問題。急需針對限制雜糧產業發展的關鍵技術瓶頸問題，開展谷子、高粱、馬鈴薯等雜糧作物的重大關鍵技術協同攻關，示范和推廣高產高效、適合當地的生產技術模式，開展產品的精深加工，提高產品的附加值。

第五、要搭建高水平的雜糧種業科研平臺，推動科企深度合作，建立產學研用協同融合的雜糧種業科技創新體系。

第六、要合理布局全省雜糧良種生產基地和供應基地。

記者：《方案》確定了四大重點任務，即建設全國雜糧種質資源保護利用中心，打造全國雜糧育種創新高地，建設全國雜糧展示示范基地、全國雜糧良種供應基地。要完成這四大重點任務，我省具有哪些明顯優勢？

原向陽：山西主糧和周邊兄弟省份相比，無論是種植面積還是產量并不占優勢，但是我省的雜糧生產占有天然優勢。我們知道，雜糧適應環境的能力非常強，而山西具有適宜各種雜糧生長要求的獨特氣候，且我省雜糧種植面積之大，雜糧品質之優、品種之豐，使我們“小雜糧王國”的美譽名副其實。以谷子為例，我省的谷子種植面積曾在全國排名第一。

值得一提的是，目前我省的國家高粱產業技術體系崗位科學家站長占到了全國數量的1/6～1/5，可以說科研力量占有明顯優勢;此外，在雜糧方面的科研成果也很矚目，如晉谷21號品種，30年來在谷子品種中作為標桿，其品質至今無法超越。

近年來，立足本省實際，山西省委、省政府圍繞雜糧產業出臺了一系列重大政策和舉措，都為山西雜糧產業的發展營造了良好氛圍。

總之，山西打造全國雜糧育種創新高地，不僅具有自然優勢、品質優勢，還具有科研力量的優勢、成果優勢及政策優勢。

記者：我省雜糧種質資源豐富，且品質優良。您認為雜糧育種和主糧育種相比較，在育種方面存在的問題主要有哪些？

原向陽：相對于主糧育種而言，我們的雜糧育種在研究水平、基礎理論、研究技術方面都沒有主糧進步快。原因在于，很多先進的技術首先會應用在主糧上面，包括基因功能、種質資源開發等，而雜糧因為關注較少，相對發展較慢。

近年來，周邊兄弟省份發展勢頭很快，如陜西、河北、內蒙等地都在發展雜糧產業，我們更應該加足馬力向前沖。如今，我們對雜糧優質種業的發展做出了制度安排，就是要集中力量聯合攻關，就是要抓住龍頭，打造我們雜糧的“特”和“優”。

記者：我們說，推進種業核心技術的攻關，人才是關鍵。而雜糧種業的振興，人才同樣起著支撐作用。作為一名基層科研人員，您怎么看待人才在種業振興中的積極作用？

原向陽：雜糧種業振興工作，必須要培養一批農業領域的優秀人才和高水平人才，如果沒有高水平人才，科研成果和解決關鍵技術的能力自然就很欠缺。目前，我省的雜糧專家和科研人員數量并不少，但是整體缺少國家級領軍人才。針對這一問題，無論是省委省政府，還是農業大學都很重視，一方面我們在加大力度培養本土人才，爭取培養一批“一懂兩愛”人才投身于農業科研領域;另一方面也在制定相關的招才引智辦法和政策，希望能夠引進并留住一批優秀的人才。

省委省政府將山西農業大學和山西省農科院合署改革，這也是發揮雙方人才優勢、科研平臺優勢，將我省農業做大做強的具體舉措。