梳理進(jìn)階圖譜有序落實初中化學(xué)素養(yǎng)

盧名遠(yuǎn)

一、問題的提出

作為一名地級市教研員，筆者在各級各類的評課活動中發(fā)現(xiàn)，目前初中化學(xué)教學(xué)普遍存在欠缺整體分析與進(jìn)階規(guī)劃、不遵循核心素養(yǎng)發(fā)展規(guī)律、不遵循學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律的“無序教學(xué)”情況，具體表現(xiàn)為如下4大忽視：

1.忽視知能進(jìn)階規(guī)律重構(gòu)教材。在各級化學(xué)賽課、公開課中，為了讓評委或觀課者“眼前一亮”，不少授課者都會對教材內(nèi)容進(jìn)行增刪或前后置處理。但不少的重構(gòu)教材行為不遵循由淺入深規(guī)律、學(xué)生建構(gòu)規(guī)律，而評委或觀課者又常給以肯定，成為不良示范。

2.忽視學(xué)生認(rèn)知能力發(fā)展層次。主要表現(xiàn)為習(xí)慣性的、沒有思維深度的淺層次碎片式提問，難以激發(fā)學(xué)生深層次與整體思考，導(dǎo)致學(xué)生缺乏整合和建構(gòu)知識的能力;抑或是盲目拔高要求與無視“最近發(fā)展區(qū)”的教學(xué)，導(dǎo)致教學(xué)效果低效甚至出現(xiàn)學(xué)生厭學(xué)的現(xiàn)象。

3.忽視整體進(jìn)階的碎片化教學(xué)。許多授課者面面俱到、淺層次地關(guān)聯(lián)一節(jié)課所涉及的碎片知識，而不是為幫助學(xué)生深度理解或結(jié)構(gòu)化核心知識而關(guān)聯(lián)。長此以往，學(xué)生習(xí)得的是簡單堆砌和碎片化的惰性知識，缺乏整合與遷移能力。

4.忽視整體規(guī)劃關(guān)注細(xì)節(jié)處理的評課。大多數(shù)教師甚至部分評委不能從整體規(guī)劃的高度進(jìn)行評課，不了解課程的核心知識與素養(yǎng)在教材中的進(jìn)階層次，只能在細(xì)節(jié)處理方面點評。

那么，引起上述無序教學(xué)情況的原因是什么？如何解決無序教學(xué)的問題，實現(xiàn)教學(xué)與素養(yǎng)培育的有序發(fā)展？基于此，本研究以初中化學(xué)“科學(xué)探究”能力為例，系統(tǒng)梳理“科學(xué)探究”素養(yǎng)的進(jìn)階圖譜，旨在為有序落實初中化學(xué)素養(yǎng)提供參考。

二、無序教學(xué)的原因分析

結(jié)合自身教學(xué)與教研經(jīng)驗，以上“無序教學(xué)”現(xiàn)象的成因可分為以下四大方面：

1.教材編排：初中化學(xué)教材以國際主流的注重“化學(xué)與生活、社會和技術(shù)的聯(lián)系”方式編排，盡管有利于實現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的功能與價值，但弱化了知識的系統(tǒng)性和內(nèi)在聯(lián)系，導(dǎo)致核心概念或素養(yǎng)在教材中跨度較大（如“酸”的概念的形成橫跨整個初中教材），導(dǎo)致教師忽視教學(xué)的系統(tǒng)性與進(jìn)階性。

2.素養(yǎng)進(jìn)階：教材核心知識所承載的核心概念與素養(yǎng)是隱性的，核心素養(yǎng)的進(jìn)階也是隱性的，課標(biāo)沒有明確設(shè)定各核心素養(yǎng)的進(jìn)階水平層次;而一線教師又難以界定核心概念與素養(yǎng)的內(nèi)涵與構(gòu)成，也因課業(yè)重而無暇分析素養(yǎng)進(jìn)階路徑。

3.教學(xué)評價：現(xiàn)有的紙筆測驗易于考查知識點，但難以考查核心概念與素養(yǎng)的缺陷，也導(dǎo)致教師難以跳出孤立知識點的教學(xué)，難以顧及“系統(tǒng)觀”的教學(xué)。

4.授課現(xiàn)實：觀課者或評課者強調(diào)“亮點”與“創(chuàng)新”而輕整體進(jìn)階規(guī)劃的評課傾向形成不良影響，誤導(dǎo)授課者為追求個人功利，忽視整體規(guī)劃、進(jìn)階規(guī)劃的有序教學(xué)。

三、基于學(xué)習(xí)進(jìn)階，實施有序教學(xué)

課程標(biāo)準(zhǔn)指出：化學(xué)課程核心素養(yǎng)的發(fā)展是一個持續(xù)進(jìn)步的過程，教師應(yīng)依據(jù)化學(xué)課程核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，結(jié)合學(xué)生的已有經(jīng)驗和認(rèn)知特點，對化學(xué)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行整體規(guī)劃，針對學(xué)生化學(xué)課程核心素養(yǎng)發(fā)展的不同階段，設(shè)計與之相適應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)。即要求從整體與進(jìn)階兩個維度設(shè)計與規(guī)劃教學(xué)。

為糾正前述的“無序教學(xué)”現(xiàn)狀，在分析原因基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)習(xí)進(jìn)階及建構(gòu)主義等理論建構(gòu)“有序教學(xué)”模式。“有序教學(xué)”是指在整體分析教材“核心概念和核心素養(yǎng)呈現(xiàn)順序”的基礎(chǔ)上，依據(jù)學(xué)生已有經(jīng)驗和認(rèn)知發(fā)展層次，系統(tǒng)地規(guī)劃每節(jié)課要突出的核心知識與要落實的核心素養(yǎng)，層層突破“無序教學(xué)”的4大忽視。

“有序教學(xué)”認(rèn)為系統(tǒng)是普遍存在的，化學(xué)教學(xué)系統(tǒng)有序化程度越高，教學(xué)效果就越好。實施有序教學(xué)模式，可以解決欠缺整體分析與系統(tǒng)規(guī)劃，注重具體知識點或化學(xué)事實，但不注重漸進(jìn)建構(gòu)核心概念和發(fā)展核心素養(yǎng)的教學(xué)問題。

四、構(gòu)建有序教學(xué)實施路徑——以“科學(xué)探究”素養(yǎng)的進(jìn)階為例

有序教學(xué)模式的關(guān)鍵是梳理分析“教材序”，研究并遵循學(xué)生“認(rèn)知序”，然后規(guī)劃出外顯的、易實施的、進(jìn)階的“教學(xué)序”。如在初中“科學(xué)探究”教學(xué)中應(yīng)“合理地確定各階段學(xué)生的認(rèn)知特點和能力起點以及進(jìn)階學(xué)習(xí)目標(biāo)，指導(dǎo)教師準(zhǔn)確把握教學(xué)起點、教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)順序，來調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)”;防止出現(xiàn)到了第七單元“燃燒與滅火”時教師還在強調(diào)酒精燈的使用，而不是突出“分析單因素控制變量實驗”的情況。

1.界定“科學(xué)探究”素養(yǎng)的構(gòu)成要素及進(jìn)階水平

“科學(xué)探究”既是學(xué)習(xí)方式又是學(xué)習(xí)的內(nèi)容和目標(biāo)，既是初中化學(xué)核心知識又是核心素養(yǎng)。“科學(xué)探究”通常包括“提出問題、形成假設(shè)、設(shè)計并實施實驗或調(diào)查方案、獲取證據(jù)、分析解釋數(shù)據(jù)、形成結(jié)論及建構(gòu)模型、反思評價及表達(dá)交流”等環(huán)節(jié)。基于對初中“科學(xué)探究”素養(yǎng)的本體認(rèn)識，參照《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017版）》設(shè)定初中化學(xué)“科學(xué)探究”水平層次（見表1）。

2.全面梳理教材中“科學(xué)探究”素養(yǎng)點及水平依據(jù)以上進(jìn)階水平，全面梳理了2012年版人民教育出版社九年級《化學(xué)》中71個實驗對應(yīng)的“科學(xué)探究”及進(jìn)階水平（見表2）。

說明：為減小篇幅，該圖表只呈現(xiàn)該單元課題中最高水平層次素養(yǎng)點及第一次出現(xiàn)的素養(yǎng)點所對應(yīng)的實驗。

3.建構(gòu)“科學(xué)探究”素養(yǎng)進(jìn)階圖譜

依據(jù)上述“科學(xué)探究”進(jìn)階水平的設(shè)定，及全面梳理初中化學(xué)教材中“科學(xué)探究”的素養(yǎng)點，構(gòu)建“科學(xué)探究”素養(yǎng)進(jìn)階圖譜（見圖1）。

4.依據(jù)有序教學(xué)理論科學(xué)設(shè)計與實施教學(xué)進(jìn)階

以第七單元課題1“燃燒和滅火”中的“一、燃燒的條件”為例，該部分主要知識點為較簡單的“燃燒三條件”，但課標(biāo)要求的“能用控制變量思想設(shè)計燃燒條件實驗探究方案”能力層次較高。目前較多教師的“無序教學(xué)”流程大抵如下：一次性播放完實驗視頻（或做完課本實驗），然后師生描述實驗現(xiàn)象，以碎片提問引導(dǎo)出結(jié)論，記住“燃燒三條件”結(jié)論，再做幾道試題鞏固結(jié)論，15分鐘內(nèi)就完成教學(xué)任務(wù)。

而基于有序教學(xué)理論與科學(xué)探究素養(yǎng)進(jìn)階圖譜設(shè)計的教學(xué)流程，能促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)進(jìn)階。根據(jù)上述“科學(xué)探究”進(jìn)階圖譜及有序教學(xué)模式，分析“一、燃燒的條件”隱含的三序。

（1）教材序

教材已在“過氧化氫制氧氣”與“二氧化碳與水反應(yīng)”等處呈現(xiàn)了水平2“簡單單因素控制變量實驗”，故設(shè)定此處為水平3“理解分析單因素控制變量實驗”，并且設(shè)定后續(xù)第八單元課題3“鐵制品銹蝕條件”為水平4“初步獨立假設(shè)并設(shè)計單因素控制變量實驗”。

（2）認(rèn)知序

學(xué)生在前6單元已掌握了水平1“基本操作、觀察與描述”和水平2“分析歸納總結(jié)”等科學(xué)探究基本能力;在“幾種物質(zhì)在空氣與氧氣中燃燒對比實驗”中學(xué)習(xí)了水平2“簡單對比實驗與分析歸納總結(jié)”;在“分解過氧化氫制取氧氣”“探究分子運動現(xiàn)象”和“二氧化碳與水反應(yīng)”學(xué)習(xí)了水平2“簡單控制變量實驗”。為本部分的重難點“單因素控制變量實驗”打下堅實基礎(chǔ)。

（3）教學(xué)序

根據(jù)以上的教材序、認(rèn)知序分析，結(jié)合本節(jié)課知識特點，設(shè)計本部分教學(xué)方案（見表3）為：學(xué)生猜想假設(shè)、討論設(shè)計實驗方案、與課本設(shè)計進(jìn)行對照、分析教材控制變量方法、實驗并獲得證據(jù)、分析歸納總結(jié)。

五、教學(xué)效果與反思

經(jīng)過研究與實踐，發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的過程不可能只存在唯一的進(jìn)階路線，甚至不一定總是呈現(xiàn)進(jìn)階的狀態(tài)，而且核心素養(yǎng)的拆解與進(jìn)階水平的科學(xué)設(shè)置，教學(xué)設(shè)計的結(jié)構(gòu)化，要求骨干教師或?qū)＜矣休^高專業(yè)水平和大量時間。教師認(rèn)可“有序教學(xué)”理念，但教學(xué)觀念與慣性的頑固性，從碎片式教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)檎w及進(jìn)階式教學(xué)的難度，在一定程度上影響有序教學(xué)的研究與實踐進(jìn)度。

但欣慰的是，目前初中化學(xué)素養(yǎng)的有序教學(xué)模式已經(jīng)初具成效。從教學(xué)的角度來看，教師在經(jīng)歷了分析“科學(xué)探究”的內(nèi)涵、構(gòu)成、素養(yǎng)點，梳理“進(jìn)階圖譜”，確定“水平層次”后，能夠自主建構(gòu)“整體與進(jìn)階規(guī)劃”的教學(xué)框架，有效地促進(jìn)“核心素養(yǎng)”有序落地。從聽、評課的角度來看，教師的觀課更加聚焦于“三序整合”的系統(tǒng)教學(xué)，評課也從“關(guān)注細(xì)節(jié)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋到y(tǒng)進(jìn)階”，聽、評課者以同樣的方式梳理了其他素養(yǎng)的進(jìn)階圖譜，使得觀課和評課更具有深刻性和有效性。

基金項目：廣東省教育科研“十二五”規(guī)劃重點項目（初中化學(xué)有序教學(xué)與教師專業(yè)發(fā)展的實踐研究）（編號2014ZQJK026）

（收稿日期：2022—04—15）DAADF115-0328-4DD2-8748-4E1F2A4A4C93