高職院校專業課程教學設計的構建研究與運行實踐
——以《倉儲與配送管理實務》為例

文/崔蜜 楊菁菁 曾小嬌

課程作為培育人的最小細胞，在促進學生技能養成和全面發展上發揮著重要作用，我?！秱}儲與配送管理實務》課程圍繞課程功能和目標，開展了教學內容的重構，并對學法教法以及學習環境的進行了一系列的改革，取得了較好的成效。2021年中央發布一號文件《中共中央國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》，文件中明確指出要全面推進鄉村振興，加快完善農村物流體系建設，打通物流通道，助力農產品出村進城，實現農業農村現代化。作為農業農村振興的重要支撐，農村物流的發展和農村物流人才的培養是否到位，顯得尤為重要。而課程作為培育人的最小細胞，在促進學生技能養成和全面發展上十分重要，尤其是職業院校的專業課程，更是肩負著促進地方產業的發展的重任?；诖吮尘?，我?！秱}儲與配送管理實務》課程組積極響應國家對職業教育改革的號召，對課程進行了整體思考與實施。

一、教學整體設計。

課程組圍繞立德樹人根本任務，開展整體教學設計如下：步驟一：明確課程定位。課程組主動對接本地物流業發展，深入十多家物流企業開展調研，對產業的發展、人才的需求進行了深入了解，明確了《倉儲與配送管理》的課程定位，即培養一批能服務家鄉的倉儲配送人才，推動本地農產品物流體系的建設和發展。步驟二：梳理教學目標。課程組在分析儲配崗位群（收貨員、保管員、配送員等）任職要求的基礎上，確立了《倉儲與配送管理》課程的總體教學目標，即：培養熟悉倉儲與配送行業特性和工作環境，掌握倉儲與配送理論知識，具備倉儲與配送業務操作能力，服務家鄉有理想，愛崗敬業有擔當，能勝任物流儲配類崗位的高素質高技能人才。圍繞課程總體教學目標，結合專業教學標準、國家職業技能標準，課程組進一步確立了課程具體的三維教學目標如圖1所示。

步驟三：重構教學內容。根據物流行業發展給儲配崗位群帶來的新變化，對新背景下崗位群的工作內容和任職要求進行了梳理。對教學內容進行反向設計，確立本課程的學習成果為制作倉儲與配送作業方案并完成實施。在剖析階段性成果所需要的理論知識、職業能力及職業素養的基礎上，重構出課程的教學內容為“五大項目、二十二任務”如圖2所示。

圖1《倉儲與配送管理實務》三維教學目標

圖2《倉儲與配送管理實務》課程教學內容

步驟四：開展學情分析?！秱}儲與配送管理》課程的授課對象均為00后，思想活躍、個性獨立，偏好動手操作和體驗式學習，但主動擔當的主人翁意識和奮力作為的進取精神不夠。為了能將學生培養成服務家鄉建設的接班人，本課程在教學實施的過程中，將重點放在了倉儲與配送崗位核心技能和職業素養的培養上。

步驟五：巧用教學策略。基于學情分析，課程組在教學策略的制定上，以國家鄉村振興、物流助農戰略為背景，以“Y公司倉儲與配送作業流程”為主線，以任務實施為核心，借助全流程仿真化的工作環境，提升倉儲物流基層崗位核心技能與職業素養。內容上，采用項目任務式教學，層層遞進、培養儲配崗核心技能；方式上，采用分組教學，培養學生的組織協調能力及團隊協作意識；模式上，采用線上線下混合式教學，提升學生學習興趣和學習效率。

二、教學實施過程。

在教學實施過程中，圍繞課程目標，通過以下做法有針對性的開展教學，幫助學生掌握崗位技能，強化責任擔當。做法一：創設學習情境，激發學習興趣。以地方物流助農優秀典型Y公司的具體實踐為背景，深挖“產地倉+城市集配中心”運營模式下農產品的入庫、在庫、出庫、配送等倉儲與配送作業，創設了26個完整連續的任務情境，使學習任務具象化，激發學生的學習興趣和內在學習動力。做法二：推進學習過程，引導自主學習。課前自學，明晰教學任務。課前，教師通過學習通發布學習任務；學生查閱導學單、明確任務、觀看微課視頻、閱讀前沿資訊、完成課前測試；教師根據課前學習數據反饋，實時調整教學內容和教學方法。課中導學，突破教學重難點。教師引導學生進入學習情境，啟發學生開展任務分析，通過難度遞增的子任務，組織學生開展任務實施，教師評價總結，檢驗學習效果。課后拓展，促進能力遷移和應用。學生查看學習水平報告，明確優點、不足及努力方向，并進入課程學習平臺領取課后學習任務，完成課后拓展，舉一反三，促進能力的遷移和應用。做法三，互動線上線下，提升學習效率。打造校內校外多場景教學環境，將校內儲配仿真實訓中心作為主要授課地點，并借助校外實訓基地開展實景教學，在企業的產地倉、分撥中心、城市集配中心等真實場景中，聯合企業師傅共同傳授崗位技能，增強了學生的學習體驗。借助數字化資源和信息化手段，實現理論與實踐相結合，營造“教、學、做”一體化課堂，幫助學生開展深度學習。做法四：優化學習方式，增強學習體驗。開展小組教學，注重團隊成員類型的構成，科學分配組內成員。根據知識儲備、能力水平、學習積極性等學習基礎的不同，將學生交叉搭配，實現組員互補，促使團隊結構更加合理。圍繞崗位基層管理需求，結合儲配作業團隊協作特點，設計了適合小組共同完成的學習任務，在小組合作中鍛煉學生的組織協調能力、人際溝通能力，強化學生的團隊協作精神和責任擔當意識。做法五：實施課程思政，促進全面發展。圍繞教學內容，對知識和技能蘊含的職業精神進行提煉和升華，培育學生良好的職業素養。例如通過介紹我國悠久的倉儲文化，本地物流業優勢和發展規劃，激發學生的文化自信和民族自豪感。在入庫、在庫、出庫、配送項目中，引入儲配作業標準流程和作業設備操作規范，強化學生安全規范意識，培養精益求精的工匠精神。在核算與評價儲配作業成本與績效、集配中心功能區布局、動線設計中，引導學生關注企業的降本增效，樹立開拓創新、綠色發展的職業理念等等。

三、教學實施總結。

總結一：學習效果。在持續實施一輪教學后，我們發現以企業的真實任務驅動，充分激發了學生的學習動機。以學情分析為基礎，采用任務驅動、分組、情境教學、線上線下混合等豐富的教學方法和手段，營造了輕松活躍的課堂氛圍，充分調動了學習的積極性。依托本地企業，以農產品為切入點，開展企業實景教學，增進了學生對農產品物流體系的了解。同時，通過線上學習及時反饋學習效果，線下實操演練內化理論，以真實貨物儲配作業為任務，學生分組分角色模擬收貨員、理貨員、保管員、配送員等角色，參照企業作業標準和1+X職業技能考核要求，反復實操演練，練就職業本領。總結二：特色創新。本課程在實施過程中將家鄉情懷、工匠精神、規范意識、綠色理念、創新思維等思政元素，充分融入到農產品倉儲與配送業務流程中，形成了“技能文化雙向同行”課程思政模式，促進學生在做中鍛煉，在思中升華。注重運用“三新”來指導教學。在項目任務中，引入果蔬、茶葉等農產品，以及生鮮產地倉、城市集配中心兩大場景，構建了“倉配一體化”模式下的“人、貨、倉、配”四位一體教學情境，充分體現了倉儲與配送領域的新模式新理念?？偨Y三：反思改進。在課程實施過程中，還存在以下問題：第一，教學資源不夠豐富，目前雖然教學資源數量足夠，但更新速度不夠，跟不上行業發展的速度和需求；第二，雖然學生的崗位核心技能和素養得到了明顯提升，但學生的專業視野、基層管理素質還需要進一步加強。今后，還要持續更新教學資源，建立科學有效的應用與運行管理機制，實現資源庫內容的持續更新。建立學習資料庫，推薦國內與儲配有關的網站，積極引導與培養學生學會自主學習、資料查詢等能力。對接職業素養養成，搜集整理典型的職業人物代表、思政案例，形成內容充實、導向明確、感染性強的課程思政案例庫。