山西省級骨干專業建設研究與實踐

盧愛英 侯艷霞 常寧 張妍妍 李小艷

[摘? ? ? ? ? ?要]? 專業建設是高職院校的核心任務和辦學水平的集中體現[1]。高職院校骨干專業建設是強化職業教育內涵建設、實現高質量發展的核心要素[2]。圍繞園藝技術骨干專業建設，闡述分析了專業建設情況、成效、主要經驗與做法等，以期為高等職業教育園藝類專業建設的高質量發展提供參考和借鑒。

[關? ? 鍵? ?詞]? 高職院校;骨干專業;園藝技術;建設成效

[中圖分類號]? G717? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2022）24-0175-03

高職骨干專業建設是適應我國經濟社會高質量發展的重大舉措，必將對我國高職院校專業建設產生深遠影響[2]。根據教育部公布的《高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018年）》文件，截至2019年6月份，選出了2919個國家級骨干專業，且分散在全國34個省級行政區。2018年，山西省教育廳和財政廳正式批復山西林業職業技術學院園藝技術專業為100個省級骨干專業建設項目之一。

一、專業建設基本情況

學院為項目建設提供了有力保障，完善了組織機構，健全規章制度，制定了保障措施。項目管理制度和監控過程完整，有計劃、按步驟穩步推進項目建設，及時填報項目建設期間的各種信息。

項目建設期間，按照山西省高等職業教育骨干專業《申報書》和《任務書》的要求，積極推進園藝技術骨干專業項目建設。從人才培養模式、人才培養質量、雙師團隊、課程建設、優質課堂、實訓基地、質量保證體系和社會服務能力8個方面，全面、扎實、有序地開展項目建設工作任務，任務書中的8個一級項目，15個二級項目，66個驗收點全部完成建設，完成率100%。

學院制定了保障園藝技術骨干專業項目建設的《骨干專業建設項目經費管理實施細則》，項目建設經費管理遵循“統一規劃，合理安排，單獨核算，專款專用，注重實效”的原則，建設資金足額到位。建設資金的支出嚴格按照《任務書》建設進度和財務管理要求，履行規定的程序和手續，確保資金使用合理，預算執行效果好，預期目標100%完成。

在項目建設過程中，學院足額配套落實自籌資金，該項目預算200萬元（省財政40萬元、舉辦方10萬元、學校150萬元），實際投資201.9萬元（省財政40萬元、企業投入12.21萬元、學校149.69萬元），資金全部落實到位，項目建設實際支出201.9萬元。

二、專業建設成效

（一）創新“二元二化”人才培養模式

園藝技術專業組織教師開展了針對園藝行業企業的崗位設置、職責要求、新技術應用等方面的專業人才需求調研，準確把握行業發展趨勢，創新了工學結合的“二元二化”人才培養模式。

項目建設期間，行業、企業人員參與人才培養方案修訂、課程標準的編寫、擔任學生實習指導教師，校企合作編寫教材。

（二）“學、訓、賽”一體，實施全過程的創新創業教育

園藝技術專業實施教育教學全過程的創新創業教育，構建了“學、訓、賽”一體的創新創業教育體系，以創新創業帶動就業，努力提高畢業生質量。

“學”是在專業的課程體系中將創新創業教育課程設置為必修課;“訓”是創新創業培訓，每年開展一次，以訓促學;“賽”是學院每年至少組織一次創新創業比賽，組織學生參加省級、國家級的創新創業大賽，以賽促學。學生獲第四屆山西省互聯網+大學生創新創業大賽二等獎，山西省第二屆中華職業教育創新創業大賽二等獎，首屆全國林業創新創業大賽全國半決賽二等獎、總決賽優勝獎，第二屆中華職業教育創新創業大賽銅獎，創新創業教育取得明顯成效。

（三）以專業帶頭人為引領，打造專兼結合高水平的“雙師”團隊

專業帶頭人、骨干教師和“雙師型”教師的培訓是高水平的“雙師”團隊建設的主要途徑。項目建設期間，通過教師線上、線下培訓，對專任教師進行職業教育教師素質提高計劃國家級培訓、職業院校課程思政建設培訓、骨干教師專業技能等多項培訓，培養了校內專業帶頭人、校外專業帶頭人、骨干教師、“雙師型”教師，使“雙師型”教師比例達93.3%。

以專業帶頭人為引領，每年至少有1名教師到企業實踐鍛煉，校企共同培養，提升教師的職業技能。聘請6名行業企業的能工巧匠作為兼職教師，成立“雙師型”名師工作室1個——“現代園藝大師工作室”，“雙師型”教師教學團隊1個——“現代園藝教師教學創新團隊”，對提升園藝專業教學質量起到推動作用。

建設期間，園藝技術專業教師承擔國家林草局推廣項目2項，省林草局科技創新項目4項，院級科研項目5項。發表省級以上論文7篇，申報專利3項。榮獲“三晉英才”榮譽稱號教師1名，“山西省林草局科技拔尖人才”榮譽稱號1名，入選臨猗縣人才智庫專家1名;1名教師主持的省級項目獲“省林草局優秀科技創新項目”;8名教師榮獲山西省職業院校技能大賽一等獎，4名教師榮獲二等獎，1名教師獲山西省教學能力大賽一等獎。

（四）確保教學質量

教學質量保障是教學管理的核心。園藝技術專業在骨干專業建設期間，加強對教學質量形成過程的科學化、高效化管理，針對教學工作的主要環節設置教學質量標準體系，并針對教學過程和教學質量從微觀到中觀進行診斷、監控、評價、反饋、改進，建立診改體系，從專業、課程、教師、學生四個不同的層面制定了一系列保障教學質量的機制和辦法。

（五）深化課程改革

課程改革是骨干專業建設的重中之重，以課程標準為突破口，組織教師團隊進行專業調研，與行業企業共同修訂、完善和編寫課程標準14門。深入行業企業搜集相關信息，與行業企業專家交流合作，引入真實的案例和新工藝，編寫了《園藝技術專業綜合實訓》教材，該教材已經由中國林業出版社立項為“十四五”規劃教材。團隊教師參與編寫了《園林植物病蟲害防治》《花卉生產技術》《園林綠地養護技術》三部“十三五”規劃教材。

（六）以理實一體化教學為契機，建設優質課堂

以提高學生的實踐能力和職業素養為出發點，以學生為中心，加強課程思政建設，理實一體化課程標準和教學整體設計融入了思政目標。打造一體化教學典型案例，開發優質信息化教學資源，制作和設計微課7門，建設“觀賞植物栽培技術”省級精品在線課程，超星學習通信息化課程12門。

（七）校企共育，充分利用校外實訓基地的資源

專業的教育教學必須依托校外實訓基地，與浙江海豐生物科技有限公司和山西巨鑫偉業農業科技開發有限公司簽訂了校外實訓基地協議，使專業穩定合作的、現代化程度高的企業達18個，邀請企業專家來校進行專業講座。同時與企業進行密切合作，建立了“林產品質量檢測中心”和“林木花卉繁育工程中心”，并創立了“校企合作，行業參與，大師帶徒弟”的現代園藝大師工作室。

三、主要經驗與做法

（一）引領全省的“植物組織培養”技能大賽

學院組織培養實訓室經過近20年的不斷建設，實訓條件得到很大提升，2018年、2019年和2020年園藝系連續三年承辦了第十二屆、第十三屆和第十四屆山西省職業技能大賽高職組和中職組“植物組織培養”項目。承辦大賽期間，其他高職院校的師生和中職學校的師生多次來學院培訓和學習。

在三屆高職組“植物組織培養”大賽中，園藝技術專業參賽學生和教師均獲得了高職組一等獎和二等獎，大賽評委對參賽師生的競技水平給予了高度評價，與區域內其他同類學校相比，園藝技術專業組織培養教育質量在全省可以起到引領作用。

（二）社會服務面廣、點多

在骨干專業建設期間，專業團隊開展了多種形式的社會服務。第一類是政府主管部門委托的培訓，如太原市全民技能提升工程插花員培訓、果樹栽培工培訓、太原市職業技能提升行動插花花藝師培訓;第二類是以科研項目為載體的社會服務，如國家林草局推廣項目“棗樹減災增效栽培關鍵技術”農民培訓，“香菇木屑菌糠育苗基質的研究”科研項目轉化服務行業;第三類是和科技導報合作開展的小學生職業意識培養，形成了社會服務面廣、點多的新格局，顯著提升了專業的社會服務能力。

（三）“教研產”一體、“理實創”融合、“雙導師”引領的高職創新創業人才培養實踐

在項目建設期間，圍繞“深化教育教學改革，提升人才培養質量”的園藝技術骨干專業建設的總目標，堅持創新創業引領，以專業素養和創造性思維訓練為主脈，立足于創業意識培育、創新精神塑造和創新創業能力培養，搭建創業團隊，通過專業教師職業能力和職業素質提升，培養更多“雙師”素質或“雙師型”教師承擔“雙導師”的工作。學生在教師指導下參與部分課題研究，并將研究成果轉化為創新創業項目，實現“雙導師”引領下，“教研產”一體、“理實創”融合。在做好專業知識教育的基礎上，推動創新實踐的落實并實現成果轉化。

（四）“賽教融通”助推人才培養質量

在園藝技術的11門理實一體課程中，4門課程構建了“賽教融合”的教學模式，綠色防控技術以“林草技能大賽病蟲害識別與防治技術”技能大賽為切入點，園藝植物繁育技術以省級“植物組織培養”項目為切入點，園藝植物應用技術以省級“藝術插花”項目為切入點，食用菌栽培技術以創新創業比賽為切入點，通過專業學習獲取技能，實現“以賽促學”的目標，達到很好的教育教學效果。項目建設期間，本專業學生獲國家級技能大賽獎2項，山西省級技能大賽獎7項，國家級創新創業獎3項。“賽教融通”助推人才培養質量，可以對全省的職業教育改革發展起到一定的示范作用。

四、園藝技術專業未來發展建議

（一）構建“專業+企業”共管機制，提升學生的職業綜合能力

園藝技術專業人才培養模式為“二元二化”，二元主要體現為企業作為培養主體和專業共育人才，參與到專業人才培養的全過程，如人才培養方案制定、教材開發、實習實訓基地規劃與建設、指導學生實習等，實現了專業和企業“二元”共育，“二元”共管的工作還沒有形成體系，因此建立“專業+企業”的聯合管理機制，出臺聯合管理的制度與辦法等，充分發揮企業協同共管的作用，提升學生的職業綜合能力。

（二）培育技術服務體系，助推鄉村振興

實施鄉村振興戰略“二十字”方針，是黨的十九大報告中提出來的，而實現產業興旺是鄉村振興的首要任務。山西已經脫貧的10個深度貧困縣特色產業已經起步，天鎮的蔬菜產業、廣靈的食用菌產業、臨縣和永和的紅棗產業等已逐漸成為當地的重要支柱產業，但農民科技素質差，綜合能力不足，影響產業發展的水平和效益。這些產業和園藝技術專業密切，園藝技術專業應培育蔬菜、食用菌和紅棗的技術服務體系，培養本專業的“名師”和“大師”，通過技術培訓和服務，提升農民的科技素質，助推鄉村振興。

通過三年的建設，園藝技術專業的人才培養質量、師資團隊和社會服務能力等得到大幅度提升，特色和優勢明顯，綜合實力顯著增強，為山西省園藝行業和企業發展提供了人才支持，對全省園藝類專業起到了引領和示范作用，對全省高等職業教育改革與發展作出了積極貢獻。園藝技術專業將圍繞“職教20條”提出的要求和措施，抓住國家大力發展職業教育的機遇，通過課程體系改革，創新人才培養模式，不斷提高人才培養質量[3]。

參考文獻：

[1]謝金艷.高職院校高水平骨干專業建設研究與實踐：以旅游英語專業為例[J].陜西青年職業學院學報，2021（1）：18-22.

[2]戴孝林，徐繼紅，陳亮.高職院校高水平骨干專業建設研究與實踐：以服裝與服飾設計專業為例[J].機械職業教育，2020（10）：28-32.

[3]陳懿，韋邦燕，邱雨濛.脫貧攻堅”背景下醫學影像技術省級骨干專業項目建設經驗分享[J].智庫時代，2020（9）：245-246.

◎編輯 尹 軍