工程教育專業認證背景下化學工程與工藝專業英語的教學改革探索

李艷 李彩虹 解瑞俊 陳天嘉 樂樹坤

(內蒙古工業大學化工學院，內蒙古 呼和浩特 010051)

一、引言

化工專業英語是化學工程與工藝專業為大三學生開設的課程，是大學英語教學的重要組成部分，也是專業知識的補充和強化[1]。專業英語既是一種知識，又是一種需要持續學習和提升的技能，無論學生畢業后是繼續深造還是直接工作，這種技能都會為他們的職業發展提供必不可少的支撐[2-5]?！度A盛頓協議》是國際工程教育本科專業的學位互認協議，旨在通過多邊認可工程教育資格，促進工程學位互認和工程技術人員的國際流動。美國工程教育認證協會(A-BET)全面接受了OBE(Outcome Based Education，成果導向教育)的理念，并將其貫穿工程教育認證標準的始終[6-7]。目前，筆者所在學校化學工程與工藝專業已經順利通過了工程教育認證，為了符合工程教育專業認證要求，充分調動學生的學習熱情，提高教學效果和課程價值，文章將結合具體教學情況，探討工程教育專業認證背景下化工專業英語的教學改革。

二、化學工程與工藝專業英語課程特點

化工專業英語課程安排在大學三年級，目的是在學生完成了大學英語和化學化工類專業課學習的基礎上，對這些知識進行一個延伸和應用，實現英文能力在本專業的學以致用和國際化交流。專業英語課程具有鮮明的特點，首先，這是一門專業性很強的語言類課程，以科技英語的形式展現化工類的知識，所以要求學生具有良好的專業背景和系統性的專業儲備，學習的難度較大。其次，單詞量較大，復雜、生僻的單詞較多。專業英語中會出現大量的化學化工類專業詞匯，比如常見化學品的表達，常見單元操作、設備的表達，只有掌握了這些常用詞匯，才能在文獻閱讀的時候事半功倍。最后，作為一門科技英語，此課程具有被動語態多、復雜長句多、后置定語多的特點，需要在邏輯和語法上進行剖析，才能徹底理解原文的意思。

三、化學工程與工藝專業英語教學中存在的問題和挑戰

根據筆者的課程觀摩和自身教學經驗，發現目前專業英語教學存在的問題和挑戰主要集中在教學內容、教學方法以及教學評價等幾個方面[8-10]，以下將逐一進行說明。

(一)教學內容較為陳舊

大部分專業英語的教學還是依賴于課本，缺少對科技前沿文獻的講解和分析，課本內容不能及時更新，較為陳舊，無法涵蓋本專業的最新科研成果，不能體現專業發展方向，達不到提升學生專業水平和培養應用型人才的要求。此外，大部分教學內容還是集中對課文的翻譯和理解，缺少對單詞、語法、寫作和口語表達方面的訓練，這些也是學生比較關注而且急需提高的能力，如圖1所示。以上正是教學內容陳舊、單一的結果，這樣的教學設計無法對課程目標以及本專業的畢業要求進行有力的支撐。

圖1 對教學內容的學情調研

(二)教學方式單一

目前，化工專業英語課程的教學方式比較單一，大多采用傳統的板書和多媒體教學相結合的方式，PPT授課，以教師為主導，內容偏重于英文翻譯、文章結構、科技寫作的學習等，不能有效地調動學生的主觀能動性，復雜的專業詞匯和科技文章讓學生學習興趣和自信心降低。語言類教學應當側重于使用、交流，這樣才能有效地將知識轉化為能力，以學生為中心，提高學生的學習興趣。

(三)教學目的不清晰，教學重點不明確

依據OBE成果導向型教學的理念，我們應當確定教學目標，明確學生通過化工專業英語的學習能夠獲得什么樣的能力，才能實現教學上的脈絡清晰、重點突出。在本專業，我們的目標是培養學生能夠用英語表述化工生產中的實際問題和科學現象，從而能在工作現場與外方人員進行專業交流或者進行英語文獻的查閱來解決問題。要培養這些能力，需要為學生創造更多表達和實際的機會，而現階段專業英語的教學，沿襲了傳統英語教學的方法，側重閱讀、翻譯的能力，缺乏聽、說、寫能力的培養。

(四)對專業英語課程的重視不足

本科學習期間，《大學英語》課時較多，并有英語四、六級考試作為能力評價標準，引導性較強，學生學習的積極性也更高；而《專業英語》學時較少，很多專業詞匯在日常交流和考核中也不會用到，沒有顯性的評價標準，學生的學習興趣和重視程度自然隨之下降。

(五)考核評價方式單一

在工程教育專業認證的背景下，OBE理念實施的要點中，教學設計和教學評價等都是以讓學生能充分展示其學習成果為前提。目前專業英語的考核體系期末考試成績占比較大，側重學生的閱讀、翻譯能力，并不能很好地引導學生鍛煉自己的交流、應用能力。為了達到教學目的，取得良好的教學效果，就必須對專業英語的教學考核評價體系進行改革，更多地考查學生的語言應用能力和表達能力。

四、基于OBE理念的化學工程與工藝專業英語教學改革

針對上述專業英語課程存在的問題和困難，再結合筆者的教學體會和學情分析情況，就如何實現化工專業英語教學的有效改革，提出如下解決方案。

(一)改革和優化教學內容

教學內容主要包括科技文章的閱讀理解、翻譯寫作、專業詞匯的聯想記憶和科技論文的撰寫。其中，專業詞匯具有量大、結構復雜、專業性強等特點，單靠記憶難度較大，學習興趣也會隨之降低[11]。因此，在教學內容中應加入其他環節來幫助記憶，比如，英文版的化工工藝流程圖、化工工藝的講解視頻、化學實驗的英文動畫等，將專業詞匯融入其中，讓學生認識單詞的同時，學會發音、表達和應用。除了課本上的基礎文章，還需要加入貼近科技前沿的英文文獻，在文獻檢索方面，可以向學生介紹科技論文檢索常用的數據庫、專業文獻檢索歸納的方法和技巧，并根據專業方向選取一些有代表性的高水平文獻進行project的設計(調研課題)，以小組為單位設計題目，讓學生完成相應的文獻調研和閱讀，在實踐中掌握知識，提高學生的團隊合作和口語交流表達的能力，并及時掌握化工領域前沿科技。

(二)改革教學手段，豐富教學形式。

首先，在課堂講授過程中，應使用多種教學手段，實施信息化教學，充分利用各種教學資源，以調動學生學習專業英語的積極性[12-13]。比如，可以整理大量與英文表達能力相關的圖片、動畫和視頻等，將其融入教學環節中，豐富教學形式，提高學生學習效率。其次，及時與學生進行互動，以學生為中心進行教學，尤其在詞匯的學習中，讓學生圍繞詞匯進行聯想式記憶(近義詞、反義詞、同根詞等)，增加類似的問答、討論環節，讓學生能夠在課堂上快速掌握和鞏固單詞。最后，課程活動將側重于學生，學生以小組為單位進行文獻的學習和討論，完成文獻檢索、專業詞匯記憶、章節大意翻譯、實驗方法分析、文章結構分析以及文獻主要成果總結的英文口頭報告等。提升學生的主觀能動性，給學生創造實踐的環境。

(三)以學生為中心，合理制定課程目標

在工程教育專業認證的背景下，合理制定本課程的課程目標，讓學生明確在經過了哪些內容的學習之后才能掌握這些知識，從而達到相應的課程目標，最終滿足畢業要求。只有目的性明確，學習才能有針對性，對自己欠缺的部分需要重視，對自己擅長的部分可以進行提升?；I英語的課程目標、課程內容和畢業要求如圖2所示。

圖2 化工專業英語課程目標及對應畢業要求指標點

(四)將專業英語的知識滲透相關學科的課程中

目前來說，對《化工專業英語》課程的重視不足，而且課程難度較大，很多專業詞匯在日常交流和考核中也不會用到，導致學生學習興趣不足。因此應該將專業詞匯、專業表達滲透相關學科中，比如，在化工原理、反應工程、化學工藝學等化工專業課中可以增設雙語教學，幫助學生進行專業詞匯的積累。或者在一些化工選修課的學習中增加英文文獻閱讀和檢索的環節，讓學生熟悉科技文章的語法和表達等。學生只有不斷地接觸、應用專業英語的知識，學習起來才能事半功倍。

(五)改革考核與評價方式

語言類課程比較特殊，學生平時在課堂學習過程中的聽、說、讀、寫能夠很大程度上體現學習成果，所以無法單一地以書面考試來評定學生的成績。因此，專業英語綜合成績構成為平時成績和期末考試成績兩部分，平時成績則主要由課堂師生交流、作業測試和小組討論project中學生的表現來體現。期末考試也要盡可能地多考查學生各方面的能力，主要應針對課程目標1、2、3設置不同的題型進行考查，如:課程目標1的試題應側重于化工科技前沿的知識和科技英語的閱讀理解；課程目標2的試題應側重于專業詞匯的掌握；課程目標3的試題應側重于科技文章的翻譯和寫作。

五、結語

文章基于工程教育專業認證的理念，結合化學工程與工藝專業英語課程的特點，主要從教學內容、教學手段、教學目標、評價方式等方面進行探索和改革，以學生為中心，著重培養學生的實踐應用能力，以期為專業英語，尤其是化工類專業英語教學提供借鑒和參考。