王慧 陳鈺洵 區(qū)靖



摘? 要: “一體雙元三融”人才培養(yǎng)模式是以社會與市場需求為導(dǎo)向,對高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生的知識、能力和素養(yǎng)進行整體調(diào)整和優(yōu)化,提升其素質(zhì)能力,培養(yǎng)其成為符合社會需要的復(fù)合型人才。探析了“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)的重要意義,闡述了“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才的內(nèi)涵,并從人才培養(yǎng)目標、課程體系、培養(yǎng)環(huán)境、培養(yǎng)師資、培養(yǎng)平臺、培養(yǎng)理念等六個方面指出了“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才的培養(yǎng)路徑。
關(guān)鍵詞: “一體雙元三融”; 復(fù)合型旅游人才; 高職院校; 人才培養(yǎng)
中圖分類號: G710? ? ? ? ? 文獻標志碼: A? ? ? ? ? 文章編號: 1671-2153(2022)03-0005-06
黨的十九大報告明確指出:“中國特色社會主義進入新時代,各項工作都要有新氣象,各方面工作都要有新作為。”培養(yǎng)適應(yīng)新時代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、社會主要矛盾轉(zhuǎn)變的復(fù)合型高素質(zhì)高技術(shù)人才是我國高職院校的重要使命。進入新時代,我國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)作為可以滿足人民多元化、個性化、細致化需求的產(chǎn)業(yè),是滿足人民“美好生活需求”的重要組成部分。文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的繁榮需要文旅人才隊伍的有力支撐。新時代背景下,旅游業(yè)的提檔升級、提質(zhì)增效,賦予旅游人才新的時代要求。因此,培養(yǎng)一批具有高素質(zhì)、高技術(shù)的復(fù)合型旅游人才,是我國文旅融合、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的迫切需要,也是高職教育適應(yīng)新時代發(fā)展的現(xiàn)實選擇。
長期以來,高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)比較強調(diào)單一學(xué)科的專業(yè)性,重視培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力。隨著旅游行業(yè)的不斷提質(zhì)升級,游客需求多元化和個性化的增強,突顯出學(xué)生知識面窄,對新領(lǐng)域、新需求適應(yīng)能力偏弱等問題。為了打破這一現(xiàn)狀,學(xué)界與各院校展開了對復(fù)合型旅游人才的研究與實踐。張培茵、渠向國指出復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)體系應(yīng)包括復(fù)合型知識培養(yǎng)體系和“雙渠道”綜合能力訓(xùn)練體系[1]。韓冰認為復(fù)合型旅游人才就是多功能人才,即管理研究型+服務(wù)操作型+專業(yè)技能型[2]。沈世偉等提出“一帶一路”旅游教育與研究的交流與合作必須秉持人文精神,堅持以人為核心,重視人的成長,培養(yǎng)具有高度的人文情懷和專業(yè)素養(yǎng)、跨文化、復(fù)合型的旅游行業(yè)人才[3]。楊瓊飛認為復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)路徑的創(chuàng)新應(yīng)專業(yè)破壁,構(gòu)建鏈上專業(yè)集群; 以內(nèi)容跨界,推進交叉復(fù)合學(xué)習;深化教學(xué)變革,多維提升育人質(zhì)量;推動評價創(chuàng)新,多元驅(qū)動能力提升[4]。通過梳理發(fā)現(xiàn),現(xiàn)有研究均從不同時代背景出發(fā),研究社會所需的復(fù)合型旅游人才。
如今,“十四五”時期是我國開啟全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程的時期,也是社會主義文化強國建設(shè)的關(guān)鍵時期,我國文化和旅游發(fā)展處于重要戰(zhàn)略機遇期,機遇和挑戰(zhàn)都有新的發(fā)展變化,需要有一批準確把握新發(fā)展階段,引領(lǐng)我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時代旅游人才隊伍。在現(xiàn)有的“雙元”人才培養(yǎng)模式和復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)體系的基礎(chǔ)上,本文提出了高職院校“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)模式,在旅游業(yè)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下,強調(diào)產(chǎn)教融合,以“產(chǎn)”為主線和方向、以“學(xué)”為主題和核心、以“用”為原則和目的,密切關(guān)注旅游行業(yè)變化,跟隨旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐,充分利用社會資源,滿足社會需求,將企業(yè)資金、技術(shù)、設(shè)備等資源優(yōu)勢化為復(fù)合型人才培養(yǎng)優(yōu)勢,將學(xué)校教育教學(xué)與企業(yè)工作現(xiàn)實需求相結(jié)合,融為一體,突出雙元,深度融合,切實提高復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)的質(zhì)量和效率。基于以上考慮,本文探討了高職院校“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才的內(nèi)涵與意義,提出“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才的發(fā)展路徑,為新時代社會經(jīng)濟發(fā)展輸送急需的復(fù)合型旅游人才。
一、“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)的意義
“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)順應(yīng)我國旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展這一時代主題,同時能為旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供人才保障以及為旅游人才培養(yǎng)模式構(gòu)建提供重要參考。
(一)為旅游經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展提供人才支撐
隨著我國旅游經(jīng)濟的高速發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模日益擴張,旅游產(chǎn)業(yè)一些結(jié)構(gòu)性矛盾不斷突顯,發(fā)展不平衡不充分等問題日益突出。《“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》提出要“深入推進大眾旅游、智慧旅游和‘旅游+’‘+旅游’,提供更多優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品和服務(wù)”。提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)需要有優(yōu)秀的人才隊伍支撐,優(yōu)秀的人才提供優(yōu)質(zhì)的專業(yè)服務(wù),推動產(chǎn)品創(chuàng)新,優(yōu)化供給,從而支撐推動旅游經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
(二)為旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級奠定人才基礎(chǔ)
近年來,我國旅游新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)業(yè)邊界不斷融合消失,人們對旅游的需求更加多元化、多層次,消費的轉(zhuǎn)型升級推動了產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級對旅游從業(yè)人員服務(wù)方式、管理方式和綜合素質(zhì)提出了新的要求。“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才是順應(yīng)時代發(fā)展需求,在校企合作基礎(chǔ)上,對學(xué)生知識、能力、素養(yǎng)三方面進行綜合培養(yǎng)的復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)模式,有助于旅游從業(yè)人員對客服務(wù)質(zhì)量改善、旅游產(chǎn)品設(shè)計水平提高、旅游配套設(shè)施更新?lián)Q代,為實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的整體轉(zhuǎn)型升級奠定人才基礎(chǔ)。
(三)為新時代旅游人才培養(yǎng)提供新模式
文旅融合是新時代我國提高國家軟實力和中華文化影響力所作出的戰(zhàn)略布局。知識和人才的融通培養(yǎng)是新時代文旅融合發(fā)展的保障。區(qū)別與以往的學(xué)術(shù)型旅游人才、應(yīng)用型旅游人才、復(fù)合型旅游人才,“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)模式注重從專業(yè)素養(yǎng)、知識創(chuàng)新、能力復(fù)合三方面展開人才培養(yǎng),與企業(yè)密切合作,跟隨社會需求,適時調(diào)整完善人才培養(yǎng)體系,保障學(xué)生接受系統(tǒng)化知識、技能和素養(yǎng)教育,培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展?jié)撃埽瑢崿F(xiàn)從單一型專才到復(fù)合型人才的轉(zhuǎn)變,為旅游人才培養(yǎng)提供新模式。
二、“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才的內(nèi)涵
(一)“一體雙元三融”
1. “一體雙元”
在校企合作模式方面,郭彧認為,“一體雙元互動”中的“一體”指由政府帶頭從法律法規(guī)層面針對校企“雙元”合作制定并實施可行的法律法規(guī)和政策措施,以及規(guī)范的管理體制和機制,以此保障校企“雙元”合作的有序進行。“雙元”指校企雙方在合作過程中,以培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型人才為共同目標,在分工明確和權(quán)責分明的基礎(chǔ)上共建基地、共育人才、共享成果[5]。在人才培養(yǎng)模式方面,岳永紅等提出,現(xiàn)代學(xué)徒制中的“一體雙元”是指打破理論課、實驗課和實訓(xùn)課的界限,把專業(yè)課程的理論教學(xué)和實踐教學(xué)的設(shè)計、內(nèi)容、教師、場所、教材、考核評價進行統(tǒng)一,將理論教學(xué)、實踐教學(xué)、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)相對集中融于一體,教學(xué)場所直接安排在實習實訓(xùn)基地、企業(yè)實際生產(chǎn)場地或仿真一體化實訓(xùn)場所[6]。
2. “三融”
關(guān)于“三融”,閆春榮認為“三融”指將學(xué)校的專業(yè)核心課程內(nèi)容與企業(yè)的市場營銷工作內(nèi)容相融合,將學(xué)生能力的培養(yǎng)與其工作崗位未來晉升所需的能力相融合,以及將校內(nèi)教學(xué)學(xué)習環(huán)境與校外企業(yè)實踐環(huán)境相融合[7];劉軍偉等認為,“三融”指以政府、企業(yè)、科研院所、國際知名高校、校內(nèi)學(xué)科間為協(xié)同體的多元“融合”,校內(nèi)理論教學(xué)與校外實踐教學(xué)的有機“融合”,以及課題研究與工程應(yīng)用的交叉“融合”[8]。
綜上,“一體雙元三融”內(nèi)涵理解為:“一體”為打造復(fù)合型人才共同體,“雙元”為學(xué)校元和企業(yè)元(見圖1),“三融”為知識、素養(yǎng)、能力相融合的人才培養(yǎng)體系,即在“一體雙元三融”人才培養(yǎng)模式中,以系統(tǒng)論思想、協(xié)同創(chuàng)新思想為基礎(chǔ),通過校企雙方共同努力,以“產(chǎn)”為主線和方向、以“學(xué)”為主題和核心、以“用”為原則和目的,共同構(gòu)建知識、素養(yǎng)、能力相融合的一體化人才培養(yǎng)體系。
(二)復(fù)合型人才
復(fù)合型人才是相對于專才而言的。“復(fù)合”一詞從字面理解是指兩個或兩個以上不同事物的融合。潘柳燕認為,復(fù)合型人才是指具有兩種或兩種以上學(xué)科或?qū)I(yè)的知識與能力的人才[9];陳陽提出,復(fù)合型人才是指擁有較強的應(yīng)變能力和適應(yīng)能力并具有兩個或兩個以上學(xué)科的專業(yè)知識和專業(yè)技能的高素質(zhì)人才[10]。簡言之,復(fù)合型人才的基本內(nèi)涵可理解為同時具備兩種或兩種以上專業(yè)知識和實踐能力的綜合型人才。
復(fù)合型人才區(qū)別于專才一般包括以下三點特征:第一,知識儲備的多樣性。復(fù)合型人才擁有至少一門交叉學(xué)科以及兩門或兩門以上基礎(chǔ)學(xué)科知識儲備,豐富的知識儲備為實踐活動提供扎實的理論基礎(chǔ)。第二,能力結(jié)構(gòu)的廣泛性。復(fù)合型人才將豐富的知識儲備靈活運用到現(xiàn)實中,并在實踐中將學(xué)科知識靈活組合,鍛煉多樣的解決實際問題的專業(yè)能力。第三,專業(yè)素養(yǎng)的可持續(xù)性。復(fù)合型人才在理論學(xué)習中從內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律方面掌握學(xué)科知識的內(nèi)涵,并在實踐中從多角度、多方面、多層次去探索、聯(lián)想和遷移學(xué)科知識,創(chuàng)造出新的解決問題的方法,不斷發(fā)展自身的專業(yè)素養(yǎng)。復(fù)合型人才因自身知識儲備的多樣性、能力結(jié)構(gòu)的廣泛性和專業(yè)素養(yǎng)的可持續(xù)性,決定了其在適應(yīng)能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力等方面有較強優(yōu)勢。
(三)“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才
基于上述對“一體雙元三融”和復(fù)合型人才內(nèi)涵的解讀,我們認為“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才的內(nèi)涵應(yīng)當從知識復(fù)合、能力復(fù)合、素養(yǎng)復(fù)合三個方面進行融合。
1. 知識復(fù)合
“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才應(yīng)該具備完善的旅游知識體系,包括旅游管理專業(yè)知識、旅游服務(wù)專業(yè)知識和旅游前沿動態(tài)知識,在具備堅定的國家意識與文化自信的前提下理解世界文旅融合的互通性,能夠闡釋文化觀與價值觀的多元性,并在此基礎(chǔ)上進行跨文化交流。
2. 能力復(fù)合
“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才應(yīng)該具備實踐能力、創(chuàng)新能力和終身學(xué)習能力,包括能夠運用所學(xué)知識解決實際工作中的問題,在團隊合作中不斷調(diào)整自身行為模式以適應(yīng)角色要求,并在實踐中不斷學(xué)習和思考。復(fù)合型人才的能力復(fù)合,并不等同于掌握多種能力,重要的是具備融合、變通、創(chuàng)新解決問題的能力,能夠適應(yīng)新領(lǐng)域、滿足新需求,能夠正確地看待實踐中遇到的不同問題,將理論轉(zhuǎn)化為實踐,將所學(xué)多學(xué)科思維方式融合,多角度、多層次解決面臨的各種問題。
3. 素養(yǎng)復(fù)合
“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才需要具備較深厚的科學(xué)素養(yǎng)、人文素養(yǎng)、數(shù)字信息素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng),包括運用開放性思維看待文旅問題,掌握學(xué)科基本的信息搜集方法、數(shù)據(jù)統(tǒng)計方法和設(shè)備應(yīng)用技能等,切實適應(yīng)文旅融合新時代對復(fù)合型旅游人才職業(yè)素養(yǎng)的要求。
綜上,“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才是指能夠運用專業(yè)知識及綜合知識解決新時代旅游行業(yè)的現(xiàn)實問題,具有靈活應(yīng)變能力、團隊協(xié)作能力、跨文化交流能力以及多元化價值觀念、開放性思維和人文科學(xué)素養(yǎng)的復(fù)合型旅游人才。
三、“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)路徑
“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)是一項系統(tǒng)工程,應(yīng)立足時代發(fā)展需要,主動服務(wù)社會,從培養(yǎng)目標、課程、環(huán)境、師資、平臺等方面開辟新路徑(見圖2),培養(yǎng)出一批懂文化、精知識、善服務(wù)、高素質(zhì)的復(fù)合型旅游人才。
(一)新目標:明確“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)目標
目標是人才培養(yǎng)的起點、方向和指引,在人才培養(yǎng)各環(huán)節(jié)中確立目標十分重要。在文旅融合、旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、旅游經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的新時代,社會需要能夠推動旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)向前邁進,同時滿足人民精神文化生活需求的復(fù)合型旅游人才。“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才,即結(jié)合現(xiàn)實需求,時代發(fā)展趨勢,學(xué)校與企業(yè)共同在“知識、能力、素養(yǎng)”方面從培養(yǎng)旅游管理學(xué)術(shù)型人才或旅游服務(wù)應(yīng)用型人才的目標向培養(yǎng)集知識、能力、素養(yǎng)為一體復(fù)合型旅游人才的目標轉(zhuǎn)變。
(二)新課程體系:構(gòu)建“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)課程體系
課程是人才培養(yǎng)中開展教育活動的基礎(chǔ),優(yōu)秀的課程體系是達成人才培養(yǎng)總目標的保證。“一體雙元三融”理念下旅游管理專業(yè)課程體系應(yīng)注重多元化知識架構(gòu),綜合能力與職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),構(gòu)建專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心知識課程、專業(yè)技能課程、行業(yè)實踐訓(xùn)練課程、“旅游+”通識拓展課程、專業(yè)素養(yǎng)課程六位一體的特色課程體系(見圖3)。其中,專業(yè)基礎(chǔ)課程,豐富課程學(xué)科,增加文化、歷史、社會等學(xué)科課程內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生的中華人文精神;專業(yè)核心知識課程,要與時俱進,及時更新?lián)Q代,具有一定的前沿性和時代性;專業(yè)技能課程主要聽取企業(yè)方建議,由企業(yè)重點培養(yǎng),邊學(xué)習邊實踐,改變以往的教師—學(xué)生單向教學(xué),滿足企業(yè)現(xiàn)實需求,使技能課程真正實現(xiàn)學(xué)生的技能提升;行業(yè)實踐訓(xùn)練課程,要甄選一流的、具有代表性的行業(yè)企業(yè)共同開發(fā)設(shè)計,立足現(xiàn)實需求,綜合考慮行業(yè)發(fā)展趨勢,開發(fā)特色校外實踐課程,加深行業(yè)認知與理解;“旅游+”通識拓展課程,應(yīng)滿足旅游產(chǎn)業(yè)與多產(chǎn)業(yè)、多行業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)實需要,增設(shè)如紅色旅游、研學(xué)旅游、康養(yǎng)旅游等與新時代相關(guān)的課程,也可圍繞區(qū)域文化及地方經(jīng)濟發(fā)展開發(fā)特色校本課程;專業(yè)素養(yǎng)課程,應(yīng)關(guān)注學(xué)生的特點和個性,培養(yǎng)學(xué)生的人文精神、職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新思維、國際思維等,使培養(yǎng)的學(xué)生不僅是專業(yè)性強的工作人才,而且是高素質(zhì)的社會人才。
(三)新環(huán)境:打造“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)高質(zhì)量學(xué)習環(huán)境
環(huán)境是激勵學(xué)生積極學(xué)習、自主學(xué)習、高效學(xué)習的手段,是人才培養(yǎng)的支撐,所以要打造“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)高質(zhì)量學(xué)習環(huán)境。首先,要配套完善先進的硬件設(shè)施。人機交互設(shè)備是學(xué)習環(huán)境的基本組成部分,配備師生互動設(shè)備,實現(xiàn)師生雙向?qū)崟r交互分享,是提高學(xué)習質(zhì)量的必然要求。VR(虛擬現(xiàn)實)設(shè)備和AI(人工智能)設(shè)備是時代所趨,學(xué)校應(yīng)提高信息化軟實力,并聯(lián)合企業(yè)升級信息化硬件設(shè)施。其次,要營造區(qū)別傳統(tǒng)的學(xué)習空間。教室是學(xué)習體驗的重要組成部分,建立復(fù)合型旅游人才專用教室,營造專屬旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習空間,教室配備旅游資源查找系統(tǒng),學(xué)生能在教室通過設(shè)備實時查找所需資料,學(xué)校聯(lián)合企業(yè)定期維護和更新資料庫,為學(xué)生提供既新又全的旅游教學(xué)資源。教室存放旅游專業(yè)相關(guān)書籍,信息化時代查找資料雖然便捷,但專業(yè)書籍的作用并沒有隨著電子資源的隨手可得而減退,師生在教室即可隨手翻閱旅游專業(yè)相關(guān)書籍,能與電子資源查找系統(tǒng)相輔相成,最大程度地為師生提供幫助。此外,教學(xué)樓安裝數(shù)字化屏幕,實施滾動最新旅游資訊,使師生能夠?qū)崟r關(guān)注旅游產(chǎn)業(yè)及行業(yè)內(nèi)最新信息,了解國內(nèi)前沿發(fā)展動態(tài)和全球旅游經(jīng)濟發(fā)展趨勢,為不斷更新自身知識和提高能力提供方向和目標信息。
(四)新師資:組建“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)校企一體師資隊伍
師資是保障人才培養(yǎng)目標實現(xiàn)的關(guān)鍵。培養(yǎng)“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才,首先要有校企一體的師資隊伍。建立“學(xué)校—企業(yè)”雙向流動制度,實現(xiàn)學(xué)校教師與企業(yè)專家的深度合作與互動交流,構(gòu)建學(xué)校教師每學(xué)期一定時間(如每學(xué)期15天)到企業(yè)進行實踐調(diào)研,企業(yè)專家每學(xué)年定量不定期(如每學(xué)年36至72個課時)到學(xué)校對學(xué)生進行教學(xué)的交流機制,同時解決學(xué)生的理論學(xué)習、實踐操作和專業(yè)素養(yǎng)等三方面的問題。建立“學(xué)校+企業(yè)”雙導(dǎo)師制度,學(xué)校教師擔任學(xué)生在校導(dǎo)師,負責學(xué)生在學(xué)校期間各項學(xué)習工作,為學(xué)生到企業(yè)實踐做準備;企業(yè)專家擔任學(xué)生校外導(dǎo)師,負責學(xué)生在企業(yè)期間實踐工作,為學(xué)生日后工作打下良好基礎(chǔ)。通過共建校企一體師資隊伍,教師實現(xiàn)從理論到現(xiàn)實的轉(zhuǎn)化,企業(yè)專家實現(xiàn)從“客座講師”到協(xié)同育人的轉(zhuǎn)化,校企“雙元”真正共同參與人才培養(yǎng)全過程。
(五)新平臺:完善“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)實踐教學(xué)基地
平臺是開展人才培養(yǎng)實踐環(huán)節(jié)的關(guān)鍵。理論需要實踐的檢驗,在實踐中深化,在實踐中提升。因此,實踐教學(xué)基地是培養(yǎng)“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才的重要場所之一,綜合性與實操性是旅游管理專業(yè)本身兩個特點鮮明的性質(zhì),只學(xué)不做,做而不通,通而不精,都無法達到人才培養(yǎng)要求,不利于新時代人才的社會發(fā)展。為培養(yǎng)“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才,校企雙方共建高水平的實踐教學(xué)基地,發(fā)揮平臺育人功能。學(xué)校制定科學(xué)合理的實踐教學(xué)考評大綱,企業(yè)及時改善基地條件,學(xué)生進行實踐時定崗學(xué)習,定崗考評,真正達到企業(yè)對崗位能力的標準時才能通過考評。為實現(xiàn)平臺的可持續(xù)發(fā)展,校企雙方應(yīng)主動尋找長期合作的紐帶——“技術(shù)創(chuàng)新,人才輸送”。企業(yè)提供先進的設(shè)備,充足的實驗場地,學(xué)校派出教師團隊,根據(jù)企業(yè)需求共同進行技術(shù)創(chuàng)新,校企雙方目標一致,才能長久發(fā)展。實踐教學(xué)基地既是學(xué)生將專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為實踐技能的重要場地,也是教師將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的重要場所,更是企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)升級的孵化地,互利互惠地合作,達到校、企、生三方共贏的局面。同時,實踐教學(xué)基地的教學(xué)實踐內(nèi)容大部分應(yīng)以服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展為主,為企業(yè)服務(wù)、為地方服務(wù),政府應(yīng)盡可能為實踐基地的建設(shè)與升級提供補貼或減免稅等支持,為推動校企合作制定相應(yīng)的制度保障。
(六)新理念:樹立“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)終身學(xué)習理念
理念是促使旅游人才與時俱進的根源。新時代是終身學(xué)習的時代,培養(yǎng)“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才,應(yīng)要引導(dǎo)學(xué)生樹立終身學(xué)習的理念。在旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的今天,“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才要求將終身學(xué)習納入其培養(yǎng)計劃中。樹立“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)的終身學(xué)習理念,首先,要有與時俱進的觀念。面對多元化的旅游發(fā)展趨勢,要不斷地更新自身的知識、能力和素養(yǎng),為旅游業(yè)的不斷革新時刻準備。同時,應(yīng)樹立正確的學(xué)習觀念,認識到學(xué)習不僅是解決當前之需,更是為終身的可持續(xù)發(fā)展服務(wù)。其次,要學(xué)以致用,敢于創(chuàng)新。復(fù)合型旅游人才在終身學(xué)習的過程中要理論聯(lián)系實踐,將學(xué)習的知識轉(zhuǎn)化為實踐的能力。在學(xué)習和實踐的過程中敢于創(chuàng)新。一方面,在理論學(xué)習中培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新思維,不斷將舊理論推陳出新,迎合時代發(fā)展的需求;另一方面,在實踐活動中提供具有社會價值和經(jīng)濟價值的新思想、新方法,為時代發(fā)展提供助力。最后,要有講好中國故事,傳播中國精神的強烈責任感。新時代背景下,通過文化傳播、宣傳和塑造國家形象已成為國家發(fā)展的需要,也成為每一位當代文旅人的歷史使命。復(fù)合型旅游人才在終身學(xué)習過程中要注重文化自信的培養(yǎng),對中華文化要有深刻的認同感,對傳播中國精神要有強烈的責任感。
四、結(jié)語
新時代旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對旅游人才培養(yǎng)提出了更高更新的要求。本文在新的時代背景下,提出了高職院校“一體雙元三融”復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)模式的培養(yǎng)路徑,是全新的人才培養(yǎng)理念與思路,是對國家高職教育“產(chǎn)教融合”內(nèi)涵和外延的豐富與拓展,是新時代背景下復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)路徑的新探索,期望可以為新時代高職人才培養(yǎng)模式改革提供借鑒與參考,形成更科學(xué)的人才培養(yǎng)體系,為社會培養(yǎng)更多高素質(zhì)復(fù)合型人才。
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