基于虛擬現(xiàn)實(shí)的中職航空服務(wù)專業(yè) “理虛實(shí)一體”的教學(xué)模式研究

郭婷婷 張晗

虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)作為一種新興的信息化教學(xué)技術(shù)，在職業(yè)教育教學(xué)中的應(yīng)用越來越受關(guān)注。伴隨著首都“一市兩場”布局對(duì)民航服務(wù)人員要求的不斷提高，未來航空服務(wù)專業(yè)畢業(yè)生要具備更高的專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)，才能夠滿足首都民航業(yè)發(fā)展需求。航空服務(wù)專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，遵循育人規(guī)律，運(yùn)用“理實(shí)一體、虛實(shí)結(jié)合”的教學(xué)方法，通過對(duì)虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)及系統(tǒng)的使用，依據(jù)認(rèn)知主義、建構(gòu)主義、人本主義等理論，構(gòu)建出符合航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)、適用于航空服務(wù)專業(yè)技能水平提升的“三階六段”教學(xué)模式，助力航空服務(wù)專業(yè)教育教學(xué)改革，培養(yǎng)出適合行業(yè)、企業(yè)、崗位需求的高端服務(wù)行業(yè)人才。

航空服務(wù)專業(yè)“三階六段”教學(xué)模式

“三階六段”教學(xué)模式即“理論學(xué)習(xí)、虛擬仿真訓(xùn)練、實(shí)際操作”三階段、“情境導(dǎo)入、明確任務(wù)—任務(wù)分析、小組探究—自主學(xué)習(xí)、理解新知—虛擬場景、訓(xùn)練反饋—實(shí)際操作、任務(wù)實(shí)施—多元評(píng)價(jià)、總結(jié)提升”六個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。

1.理論學(xué)習(xí)階段

導(dǎo)——情境導(dǎo)入，明確任務(wù)。課堂教學(xué)任務(wù)要與職業(yè)崗位進(jìn)行對(duì)接，學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)要與崗位標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、學(xué)習(xí)內(nèi)容要與崗位工作內(nèi)容對(duì)接。上課開始，首先結(jié)合崗位工作任務(wù)創(chuàng)設(shè)與民航服務(wù)崗位緊密結(jié)合的工作情境，明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)，并提出運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)等信息化手段、模擬客艙完成學(xué)習(xí)任務(wù)的要求。通過明確任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會(huì)崗位工作任務(wù)的要點(diǎn)，明確信息化手段在課堂中運(yùn)用的方面，幫助學(xué)生融入崗位情境中，以崗位標(biāo)準(zhǔn)為學(xué)習(xí)的目標(biāo)開展課堂教學(xué)的學(xué)習(xí)。

探——任務(wù)分析，小組探究。明確學(xué)習(xí)任務(wù)后，開展本節(jié)課新知識(shí)的學(xué)習(xí)。由于學(xué)生的個(gè)體差異和知識(shí)基礎(chǔ)不同，依據(jù)建構(gòu)主義、人本主義的教學(xué)理論，在此過程中，由學(xué)生在小組內(nèi)自主進(jìn)行知識(shí)和問題的建構(gòu)，對(duì)任務(wù)進(jìn)行分析，明確完成崗位工作任務(wù)所需的知識(shí)和技能，并對(duì)掌握不到位的方面展開充分探究。通過此環(huán)節(jié)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生自主探究的能力，并引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所掌握的知識(shí)情況進(jìn)行有針對(duì)性的學(xué)習(xí)，掌握相關(guān)知識(shí)，為下一步學(xué)習(xí)做好鋪墊。

學(xué)——自主學(xué)習(xí)，理解新知。在探究環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，學(xué)生更清楚地了解本環(huán)節(jié)將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。針對(duì)不能實(shí)際體驗(yàn)、難以重復(fù)的民航服務(wù)相關(guān)內(nèi)容，學(xué)生可以運(yùn)用教師提供的微課、Flash等信息化工具，以自學(xué)、對(duì)學(xué)、群學(xué)的形式進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，教師要及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中集中遇到的問題，并對(duì)相關(guān)知識(shí)要點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)充講解，在此環(huán)節(jié)幫助學(xué)生補(bǔ)充、歸納、總結(jié)，明確學(xué)習(xí)內(nèi)容。

2.虛擬訓(xùn)練階段

訓(xùn)——虛擬場景，訓(xùn)練反饋。學(xué)生掌握基本理論后，利用航空CBT虛擬仿真互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)中與民航崗位工作任務(wù)相匹配的教學(xué)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，營造出仿真工作場景，學(xué)生運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，在自學(xué)、對(duì)學(xué)、群學(xué)的基礎(chǔ)上開展虛擬實(shí)訓(xùn)，在練習(xí)過程中，CBT虛擬現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)的評(píng)價(jià)功能可以對(duì)學(xué)生的練習(xí)過程進(jìn)行記錄和評(píng)價(jià)。學(xué)生通過此環(huán)節(jié)，能夠在虛擬情境中體驗(yàn)崗位角色、感受崗位要求，進(jìn)行崗位技能的訓(xùn)練，提升崗位工作的實(shí)踐能力、職業(yè)能力。

3.實(shí)際操作階段

做——實(shí)際操作，任務(wù)實(shí)施。實(shí)際操作的環(huán)節(jié)可以提升學(xué)生的技能操作水平。學(xué)生進(jìn)行虛擬訓(xùn)練后，進(jìn)階到民航模擬實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行實(shí)際任務(wù)的實(shí)施，以小組為單位，依照任務(wù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)完成任務(wù)，通過實(shí)際情境的融合對(duì)實(shí)踐技能進(jìn)行訓(xùn)練。此環(huán)節(jié)幫助學(xué)生進(jìn)一步理解崗位標(biāo)準(zhǔn)、崗位要求，提煉升華新知和技能，提升學(xué)生的技能水平和實(shí)際操作能力。

評(píng)——多元評(píng)價(jià)，總結(jié)提升。學(xué)生展示后，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn)開展自評(píng)、互評(píng)、教師評(píng)等多元評(píng)價(jià)，教師在學(xué)生評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，有選擇、有針對(duì)性地對(duì)操作情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，提出展示過程中的優(yōu)點(diǎn)及不足、強(qiáng)化本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，通過評(píng)價(jià)檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握程度以及應(yīng)用能力。

在所有的教學(xué)環(huán)節(jié)實(shí)施后，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)新知、技能進(jìn)行總結(jié)，再次強(qiáng)調(diào)本節(jié)課的重點(diǎn)、難點(diǎn)，并針對(duì)課堂實(shí)施情況和下一次課程的任務(wù)布置課后作業(yè)，從而結(jié)束本節(jié)課的教學(xué)。

以“客艙服務(wù)訓(xùn)練”課程中的“客艙應(yīng)急處置”教學(xué)模塊為例，依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，以真實(shí)崗位任務(wù)為載體，開展“理論學(xué)習(xí)、虛擬仿真訓(xùn)練、實(shí)際操作”三階學(xué)習(xí)，理論學(xué)習(xí)階段，借助學(xué)習(xí)平臺(tái)中信息化微課、視頻、動(dòng)畫等資源自主探究學(xué)習(xí)，并配套檢測題或檢測游戲，幫助學(xué)生在有趣的過程中獲悉應(yīng)急處置理論知識(shí);在此基礎(chǔ)上進(jìn)階虛擬仿真訓(xùn)練環(huán)節(jié)，通過航空CBT虛擬仿真互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)進(jìn)行客艙應(yīng)急處置虛擬實(shí)訓(xùn)，鞏固理論，突破重點(diǎn);學(xué)生完成虛擬實(shí)訓(xùn)進(jìn)階后，在模擬訓(xùn)練艙進(jìn)行應(yīng)急處置任務(wù)訓(xùn)練。

航空服務(wù)專業(yè)“三階六段”教學(xué)模式實(shí)施效果

教學(xué)手段多樣，“有用、有趣、有效”。課堂教學(xué)將信息化手段和崗位工作任務(wù)有機(jī)結(jié)合起來，用問題引發(fā)思考，通過“理-虛-實(shí)”教學(xué)環(huán)節(jié)層層深入，以視頻、微課、游戲、Flash等教學(xué)資源輔助教學(xué)，讓理論形象生動(dòng)化，降低學(xué)習(xí)難度，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣;借助課程學(xué)習(xí)平臺(tái)、航空CBT仿真虛擬系統(tǒng)、VR虛擬體驗(yàn)、多角度實(shí)時(shí)錄播等手段，將實(shí)踐任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，提高課堂效率，提升課堂效果;教學(xué)中滲透專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)精神，開展思想政治教育，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

教學(xué)模式有特色，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。采用“情景化、任務(wù)式、模塊化”教學(xué)，形成基于虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的“三階六段”教學(xué)模式，探索出了富有活力、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的課堂教學(xué)新模式，使學(xué)生能夠在模擬仿真的環(huán)境下充分進(jìn)行知識(shí)學(xué)習(xí)、技能訓(xùn)練、素養(yǎng)提升，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。■