新課改背景下對高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究

李妙平

【摘要】在新課改日漸普及的背景下，傳統(tǒng)教學(xué)方法也相應(yīng)被注入了新的活力。尤其在高中化學(xué)課堂中，理論知識與相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)扮演了同等重要的角色，學(xué)生在此教學(xué)模式下，其核心素養(yǎng)能夠取得更大提升。本文以高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際情況為依據(jù)，分析了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展背景與開展策略，以期為同行業(yè)相關(guān)人員提供教學(xué)新思路。

【關(guān)鍵詞】新課改;高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)

在高中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)涉及了各類不同物質(zhì)可能出現(xiàn)的化學(xué)反應(yīng)。在對各類化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行講解時(shí)，教師僅講解理論知識則難以使學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)過程有深刻理解。學(xué)生在此教學(xué)方式下僅通過機(jī)械記憶掌握了化學(xué)反應(yīng)方程式，往往難以長久記憶，且容易出現(xiàn)記憶混淆問題。尤其在新課改背景下，此類陳舊的教學(xué)方法也難以與教學(xué)要求相適應(yīng)。學(xué)生的核心素養(yǎng)難以在此教學(xué)方式下取得有效提升。

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展策略

（一）創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境

創(chuàng)設(shè)情境是教師在新課改背景下需要考慮的重要教學(xué)方式之一。良好的教學(xué)情境能夠有效提升學(xué)生課堂注意力，使其對后續(xù)即將引入的教學(xué)內(nèi)容更具興趣，從而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使其在教學(xué)活動(dòng)中取得更多收獲。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師需要將后續(xù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及的核心問題向?qū)W生進(jìn)行講解，或設(shè)計(jì)相關(guān)提問，以此引發(fā)學(xué)生的探究興趣。

例如在《離子反應(yīng)》講解過程中，此章節(jié)涉及了電解質(zhì)的電離等問題。對學(xué)生而言，“電解質(zhì)”、“電離”等詞語相對陌生。為有效解決這一問題，教師即可為學(xué)生創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，從學(xué)生相對熟悉的物質(zhì)導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)入手，引導(dǎo)學(xué)生了解鹽酸、氯化鈉等物質(zhì)的溶液都具備導(dǎo)電性的特征，且將氫氧化鈉等固體加熱至熔化后，其也具備導(dǎo)電性。這一情境中涉及的氯化鈉即為食鹽，是生活中的常用物質(zhì)，教師可由此入手，引導(dǎo)學(xué)生對氯化鈉的各類性質(zhì)進(jìn)行探索，并就此展開學(xué)生對“酸堿鹽”的認(rèn)識。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開始前，教師創(chuàng)設(shè)貼近現(xiàn)實(shí)生活的情境，能夠使學(xué)生對即將學(xué)習(xí)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更具積極性，從而為后續(xù)教學(xué)開展奠定了良好基礎(chǔ)。

（二）引導(dǎo)小組合作

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是教師進(jìn)行講解的過程，更是學(xué)生進(jìn)行探究的過程。教師需要引導(dǎo)學(xué)生以不同角度對同一個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探索，以得出最佳實(shí)驗(yàn)方法。在此過程中，小組合作是與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)最為契合的學(xué)習(xí)方式之一。這一學(xué)習(xí)方式不僅能夠提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，更能培養(yǎng)其溝通能力、邏輯思維能力和自主解決問題的能力，無形中也能夠?yàn)槠淙蘸笞呱瞎ぷ鲘徫缓粚?shí)基礎(chǔ)。在對小組進(jìn)行成員分配時(shí)，教師需要把握其分配的科學(xué)性，使學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生與學(xué)習(xí)能力不夠理想的學(xué)生平均分配，以此保障小組合作過程中的每個(gè)學(xué)生都能夠有所收獲。

例如在進(jìn)行氫氣性質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn)中，教師即可采取小組合作方法組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在制備氫氣環(huán)節(jié)中，其實(shí)驗(yàn)涉及了各種不同的工作，需要學(xué)生分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作與實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)分析等各項(xiàng)工作。對此，教師可指定小組內(nèi)部成員完成操作實(shí)驗(yàn)與記錄數(shù)據(jù)、觀察現(xiàn)象等分工，也可由學(xué)生自行分工。在實(shí)驗(yàn)完成后，再引導(dǎo)小組內(nèi)部就實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論分析，以此總結(jié)氫氣具備的性質(zhì)。此外，教師也可組織學(xué)生開展“實(shí)驗(yàn)擂臺(tái)”，比較哪個(gè)小組能夠在相同時(shí)間內(nèi)制備更多的氫氣，以此激發(fā)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神，使其對實(shí)驗(yàn)方法能夠進(jìn)行深入思考，同時(shí)能夠有效構(gòu)建課堂氛圍。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師可組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)評價(jià)，反思實(shí)驗(yàn)過程中存在的不足，使學(xué)生彼此探究解決方案。面對經(jīng)過討論也無法解決的問題，即可將其劃分難點(diǎn)，教師就每小組的難點(diǎn)進(jìn)行全面講解，以此加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的印象，使其能夠更為深入地了解化學(xué)知識。

（三）深化問題層次

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要目的是提升學(xué)生的思維能力與實(shí)踐能力，從而使其對各類化學(xué)反應(yīng)都具備更為深刻的認(rèn)知。在實(shí)驗(yàn)過后，教師仍需趁熱打鐵，設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)提問，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中遇到的問題得以深化，以此培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的能力，使其在后續(xù)學(xué)習(xí)過程中對于類似問題能夠迅速做出反應(yīng)，由此及彼，解決化學(xué)問題。

例如針對化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常見的操作原則，測量化學(xué)物質(zhì)的溫度在一般情況下涉及三類物質(zhì)，即反應(yīng)混合物的溫度、蒸氣溫度、水浴溫度。為使反應(yīng)混合物的溫度能夠被精準(zhǔn)測量，需要將溫度計(jì)插入混合物中間，這一操作在化學(xué)物質(zhì)溶解實(shí)驗(yàn)與制備乙烯實(shí)驗(yàn)中都有所涉及。而測量蒸氣溫度則在一般情況下用于了解化學(xué)物質(zhì)的沸點(diǎn)，液體在沸騰過程中，液體與蒸氣處于相同溫度，因此僅憑對蒸氣溫度的測量即可了解其沸點(diǎn)，這一操作往往用于蒸餾石油與乙醇沸點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)中。測水浴溫度則需要使反應(yīng)物溫度保持相對穩(wěn)定，因此一般使用水浴方法將其加熱，溫度計(jì)插入水浴中即可，涉及這一操作的實(shí)驗(yàn)有溫度對反應(yīng)速率的影響實(shí)驗(yàn)與苯的硝化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)等。在面對此類操作原則時(shí)，教師即可對問題層次進(jìn)行深化，使學(xué)生在進(jìn)行此項(xiàng)操作時(shí)聯(lián)想到彼項(xiàng)操作，從而實(shí)現(xiàn)舉一反三的目標(biāo)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中對各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛉跁?huì)貫通。

綜上所述，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整體化學(xué)教學(xué)中扮演了至關(guān)重要的角色。尤其在新課改日漸普及的當(dāng)今時(shí)代，提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整體教學(xué)中的比重是每個(gè)高中化學(xué)教育工作者應(yīng)當(dāng)考慮的重要問題。但開展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)并非一蹴而就，而是一個(gè)漫長的過程，需要相關(guān)教師積極探索新的教學(xué)模式，以此為高中化學(xué)教學(xué)注入新的活力。

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