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微課在高中化學教學中的應用研究

2022-07-19 09:35:46宋晶
高考·中 2022年3期
關鍵詞:高中化學微課應用

摘 要:高中化學中的知識體系龐雜,知識點極為豐富,這給高中生的學習帶來一定的挑戰,同時考慮到課時相對有限的問題,教師必須要完善教學過程,打造高效的化學課堂。微課這種針對性與目標性都比較強的特殊課程能夠滿足高中化學的教學需求。本文從課前、課中與課后三個角度探討如何在化學教學活動中應用微課,提升學生的學習質量。

關鍵詞:微課;高中化學;教學;應用

化學是高中生需要學習掌握的基礎自然科學,高中化學教師需要有效采用多樣化的教學方法,培養學生形成主動積極的學習態度,通過化學課堂來掌握基本的化學技能與化學知識。微課是信息時代產生的新型教學手段,其具有短小精巧、針對性強,以及生動形象等特點。現結合蘇教版教材,探討如何在高中化學教學中運用微課,提升教學實效性。

一、課前微課,吸引學生關注

學生在高中階段需要掌握的化學知識點數量多,整體分布相對松散,教師在幫助學生整合知識點,要注重增強知識之間的連貫性,適當降低學生的學習難度,避免學生因初期學習時的阻礙就輕易喪失學習化學的自信心。在課前階段就可以借助微課完成對學生的預習指導,使其對課堂所需要學習的內容產生大致的印象與學習興趣,以此在正式教學時,能夠將注意力集中到教師講解的知識內容。

以“食品中的有機化合物”為例,教師面對高一學生,需要考慮到其所掌握的化學知識相對有限,對于即將探索的化學生活存在一定的好奇心,在制作微課時,要充分利用學生的好奇心,提供其感興趣的內容,并在學生的生活與化學學科之間構建聯系。在第一課時,學生需掌握乙醇相關的內容,教師可通過PPT與視頻先向學生簡短地展示一些傳頌較廣、學生也比較熟悉的與酒有關的詩句,如“花間一壺酒,獨酌無相親”“明月幾時有,把酒問青天”等,通過我國酒文化引出酒的概念,再配合酒的圖片,向學生提出問題,通過觀察圖片并結合自己的生活經驗,從水溶性、狀態、氣味,以及顏色等方面,對乙醇的物理性質總結后進行填空;而后播放可能是乙醇結構的球棍模型視頻,讓學生結合自己所掌握的知識來選出正確的拼接方式。

在課堂的導入環節中,教師除了使用微課來引出新知識之外,還可通過微課進行簡短的舊知回顧,幫助學生在新舊知識之間進行銜接,以舊知識為基礎,將新的知識也能夠順暢地補充到自己的知識體系中。比如:學習“從微觀結構看物質的多樣性”這一課時,教師就可以利用微課針對前一節的知識內容進行回顧復習,將同素異形現象等知識調出,再以此為基礎為化學鍵的學習做好鋪墊,通過良好的過渡使學生更容易接受新的知識。

微課在前期預習環節能夠發揮出極大的作用,教師圍繞教學內容,可以制作由動畫、圖片以及視頻等具象元素組成的微課,對學生展示重點教學內容與教學框架,在豐富化學教學情境的同時,也給學生的預習提供了方向,引導學生以自主化的方式進行預習準備工作,對于簡單的知識能夠自主理解,培養學生在化學學習中形成獨立思考的意識,將難度較高的問題留到課堂上,在教師的引導、講解下解決,以此達到事半功倍的教學效果[1]。

二、主題教學,確定教學內容

在化學教學中,實驗是使用率比較高的教學方法,雖然學校為師生配備了化學實驗室,以及相應的儀器、設施,但是受到教學條件與課時的限制,教師無法將教材中所有的實驗完整地呈現給學生,因此可以提前錄制實驗類微課,讓學生通過觀看視頻來觀察實驗過程,加深對實驗的印象。另外,在開展實驗課程之前,教師可在實驗準備階段,通過微課向學生傳達一些實驗操作事項,確保學生能夠正確地完成實驗。

比如:學習“研究物質的實驗方法”這一單元的知識前,教師可針對實驗主題教學任務,來制作與之相對應的微課,在微課視頻中呈現出化學實驗中常用的儀器設備的使用方法與使用注意事項,如平底燒瓶可作為反應器使用,在使用期間不可直接加熱,必須加熱時要墊好石棉網,不可長時間加熱,當瓶中液體量比較少時,進行加熱會出現破裂的情況;圓底燒瓶同樣不能直接進行加熱,盛裝液體時的量不能大于容積的1/2;使用量氣裝置時,計量的氣體應當具有不溶性,不可接進氣管,需采用短進長出的方法,微課中可加入動畫等元素,減少這種理論性知識帶來的枯燥感;除此之外還要正確使用量筒、砝碼、托盤天平,以及漏斗等實驗物品。教師將這種主題明確的微課提供給學生,讓學生加深對實驗方法的印象,掌握實驗規范是實驗操作的基礎,而實驗又是高中生學習化學的基礎。

在綠色主題的化學教學中,教師可以針對“空氣質量的改善”“水資源的合理利用”“生活垃圾的分類處理”,以及“化學品的安全使用”等課時內容,分別制作微課,滿足學生的主題學習需求,如在學習合理利用水資源相關的知識時,教師要突出的重點內容包括明礬具有的凈水作用以及凈水原理、消毒法祛除細菌,同時讓學生了解到水凈化的過程,原水經過凝結沉降、吸附過濾以及消毒等環節,消除其中的懸浮物、固體雜質、沉淀、細菌以及異味,并在各個步驟中配上對應的圖片或者小視頻,在微課中呈現這些零碎且重要的知識點。

三、突破難點,提升教學效率

微課進入化學課堂后,有助于解決課堂中的重難點問題,教師作為微課的制作者,可結合學生的學習習慣與認知能力,削減復雜的化學知識原本的理解難度,讓高中生準確地掌握各種微觀化學原理。部分高中生在學習中無法精準地掌握重點知識與難點知識,導致其學習效果不好,而采用微課的形式后,教師能夠讓學生更為直接地認識到教學中的重點內容,將更多的學習精力放在重點內容的學習上。

比如:學習“化學反應速率與限度”這一課時,教師通過學情分析,基本可以確定,學生已經掌握了化學反應速度方面的知識,同時能夠準確地描述反應速度,因此也能夠快速理解反應速率這一個新概念,而教學難點與重點都是化學反應速率的影響因素。化學反應速率屬于原理性知識,是解決化學平衡問題的重要基礎,也是考試中經常出現的考點,但是學生對于影響因素的理解、記憶以及運用存在難度,教師可通過微課向學生展示內外分析法,將影響反應速率的因素按照所屬類別分成外因與內因,再讓學生通過觀察實驗來歸類影響因素。可直接在微課視頻中呈現這一實驗,視頻中顯示兩支試管,各自加入雙氧水(5mL12%),通過水浴法加熱其中一支試管,再讓學生觀察實驗現象;再播放另外一個實驗,兩支試管中盛放的雙氧水為5mL4%,通過藥匙將適量二氧化錳粉末加入到一支試管中,觀察試管中出現的變化;在學生觀察前兩個實驗后,可讓學生自己完成最后一個實驗,在兩支試管中,加入均為5ml12%與5ml4%的雙氧水,再滴入氯化鐵溶液,查看氣泡現象并進行對比。

在應對化學課堂中的難點與重點問題時,教師可通過微課來增強教學針對性,尤其是一些抽象且不易理解的知識,可通過微課使學生形成具象化的記憶,在掌握化學方程式的同時,也能夠了解到化學原理的形成原因,更為重要的是掌握學習的方法,比如案例中使用的內外因分析法,在日后學習其他相似的知識點時,學生可將內外因分析法應用到其他的問題分析中,真正地實現增強解決問題的能力。

四、演示實驗,強化探究意識

實驗是化學教師在課堂上經常需要使用的教學方法,通過實驗能夠讓學生對化學反應原理形成更加形象的認識,同時實驗往往需要學生自主操作完成,帶有一定的挑戰性與趣味性,但是并非所有的實驗都適合在課堂中實地完成,有的實驗需要消耗的時間比較長,或者形成的現象并不明顯,另外還有一些實驗可能會產生有毒氣體或者爆炸的情況,具有強烈的危險性,這類實驗更適合采用間接化的方式呈現,如果教師只是口頭描述或者展示圖片,學生的體驗感不足,難以對實驗形成較為深刻的印象,因此可通過微課來為學生真實地演示實驗過程。

比如:在“物質的檢驗”一課中,教師需要通過實驗讓學生了解焰色反應,首先可以給學生播放煙花的視頻,并與學生探討煙花形成的原理,再通過動畫的方式給學生演示Ba、Ca、K、Na等焰色反應現象,同時激發學生的好奇心,進而探究各種顏色的形成原因。教師再播放微課中的實驗片段,給學生展示實驗所需的用品,包括金屬鹽、藍色鈷玻璃、鹽酸、酒精燈以及鉑絲,而后簡潔地歸納基本實驗步驟為洗、燒、蘸、燒、洗、燒、蘸、燒、洗,通過鹽酸來洗凈鉑絲,再放到酒精燈上進行灼燒,直到與原來的火焰形成相同的顏色,蘸取需要檢測的鹽溶液,將其置于火焰上灼燒,讓學生通過觀察火焰的顏色來了解到相應的實驗現象,而后使用鹽酸清洗鉑絲,在火焰燃燒與火焰原本的顏色相同時結束燃燒,蘸取另外一份需要檢測的鹽溶液,同樣進行灼燒與觀察,這一實驗過程是教師在課前完成并錄制的。

完成實驗后,教師引導學生說出這一實驗的不足,包括焰色強度不高、步驟相對煩瑣、鉑絲蘸取量不多、現象不夠明顯。教師可為學生演示經過創新調整的方法,將常見的醫藥瓶與脫脂棉做成燈與燈芯,借助注射器將酒精加入其中,再將CaCl2、CuSO4、BaCl2、Sr(NO3)2與NaCl分別滴到燈頭上,逐一點燃,經過調整后,實驗的操作過程得到簡化,現象持續時間長,也更加明顯。

化學實驗在高中生學習化學的過程中具有極為關鍵的作用。教師通過演示、播放實驗視頻或者指導學生完成實驗操作等方式,來加深學生對于實驗的印象,但是由于實驗數量過多,學生有極大地可能出現遺忘的情況,所以教師可以對重要的實驗進行整合,將其制作成微課的形式,如空氣中燃燒的鎂條,氧氣中燃燒的木炭、硫、鐵絲、氫氣,用氫氣來還原氧化銅等實驗,快速播放實驗過程或者只截取最為關鍵的部分,形成化學實驗合集。學生觀看實驗微課,快速回憶實驗現象及其產生原因。

需要進行實驗對比時,考慮到課堂時間有限,教師可以預先進行存在不足的實驗,將其錄制為視頻,播放給學生,再讓學生自主完成經過調整的實驗;另外進行一些具有危險性的實驗時,如點燃純度較低的H2或者檢測Cl2具有的性質等實驗時,教師可選擇微課的形式。教師在制作實驗過程類微課時,可針對重要的現象與關鍵步驟展開特殊處理,如放大、講解、回放等操作,讓學生觀看完整的實驗過程的同時,還能夠明確實驗中的重點內容;同時還要針對實驗過程進行講解,充分調動學生的多種感官[2]。

五、課后微課,延伸課堂教學

微課在課堂教學完成后也能夠發揮作用,首先教師可以將課堂中所用的微課資料作為學習資源,分享給學生,以供學生反復觀看,鞏固知識,充分利用課外時間學習化學,從而開發更多的學習空間,實現隨時隨地地學習,充分利用自己的碎片時間;另外還可對課堂的內容進行適當的延伸,留給學生一些與本課知識相關的問題,讓學生自主地尋求答案。

例如:學習“防治二氧化硫對環境的污染”一課時,教師需要讓學生掌握二氧化硫給環境帶來的危害,了解酸雨產生的過程與有效防治方法,形成保護環境的意識。完成課堂教學后,可通過微課設置與霧霾相關的問題,如霧霾的含義、霧霾的產生與含硫物質的排放現象之間的關聯,同時播放關于霧霾的視頻,學生可自主地通過查找資料等方法,來回答問題,加深對霧霾這一污染現象的了解,認識到保護環境,解決大氣污染的重要意義。

在完成“氮與社會可持續發展”這一專題的學習后,學生掌握了氮及其化合物的相關知識,在復習回顧環節中,教師可圍繞“氮與社會可持續發展”這一主題,對重要的知識點進行總結,并一一呈現到微課視頻中,包括氮的固定(自然固氮與人工固氮),含氮化工原料(氮氣與硝酸)、合理使用含氮化合物(銨鹽性質、氮肥的使用以及無害化處理氮氧化物的技術手段),并不需要將詳細的知識內容直接呈現到復習所用的微課中,只需加入關鍵性的知識點即可,學生可一邊觀看微課視頻,一邊回憶對應知識點的具體知識內容,在腦海中形成本專題的知識框架。

結束語

微課能夠滿足當前高中生的個性化學習與復習需求,讓學生充分利用學習時間,并不只是在考試前才進行預習,而是在完成每一次的課堂學習任務后,教師都可以將記錄著知識重難點、實驗過程的微課資源傳遞給學生,學生結合自己的具體學習情況,觀看與鞏固,一旦發現學習問題,立即反饋給教師,消除化學學習中的盲點。高中生必須要形成自主學習習慣,并且找到適合自己的學習方法,微課有利于增強學生的自主學習能力。

高中生需要通過對各個學科的學習,掌握知識內容,強化解決問題的能力與思考能力,培養核心素養。本文主要探討高中階段的化學教學應用微課的方法,在課前,教師可通過微課來溫習舊知,引出新知,吸引學生的注意力,激發對于化學知識的學習興趣;在課中,則可以通過微課解決重難點問題,完善化學實驗教學;在課后,微課既可以實現知識拓展目標,補充課堂教學內容,同時還能夠輔助學生復習。

參考文獻

[1]郁德賢.微課在高中化學教學中的應用研究[J].中學化學教學參考,2019(22):2.

[2]陳明濤,林雪梅.微課在高中化學教學中的應用研究:以“鹽類的水解”一課為例[J].高中數理化,2019(4):2.

作者簡介:宋晶(1979— ),女,漢族,黑龍江齊齊哈爾人,江蘇省張家港市崇真中學,中小學一級教師,學士學位。研究方向:普通高中化學課堂教學。

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