王中軍,唐登明,宋大娟
(鹽城生物工程高等職業技術學校,江蘇 鹽城 224051)
以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,認真貫徹《國務院關于國家職業教育改革實施方案的通知》(國發〔2019〕4 號)、《教育部辦公廳關于建立職業院校教學工作診斷與改進制度的通知》(教職成〔2015〕2號)等文件精神,堅持質量立校、特色興校的辦學方向,以教學診斷與改進為手段,強化自主診斷和自我改進,積極開展五年制高職現代農業專業課堂教學現狀的調查與總結,深入剖析制約課堂有效教學的關鍵因子,加快構建“13344”課堂教學新模式,促進課堂增趣、學生增知和教學增效。
以五年制高職園林技術專業課堂教學為研究對象,針對當前課堂教學中出現的學生邊緣化、資源不足、適合教育難等影響教學質量提升的突出問題,認真總結課堂有效教學所取得的成功經驗,科學診斷與分析課堂教學中的不利因素,積極開展五年制高職園林技術專業課堂教學模式創新研究,大力推進“以學生為中心”的“13344”課堂教學新模式,并將其成功經驗逐步輻射至園藝、畜牧獸醫等農業類專業,以促進現代農業專業的快速發展。
課堂沉悶是教學中的老問題,往往學生思維不活躍,靠管、壓促學習,加之不少教師沿用傳統的“一言堂”教學,嚴重制約了學生學習積極性的發揮。而“13344”課堂教學模式立足于“三讓三引”,營造良好的“讓學引思”氛圍,極大地調動了學生的求知熱情,互幫互學、共同研討,呈現出一派善思樂學的好景象。
積極實施“13344”課堂教學新模式,充分調動了學生的學習積極性,讓學生探究、導學、解疑,突出了學生的主體地位,強調“做中學”;而教師則發揮其主導作用,在內容選擇、教學設計、媒體應用等方面精心研究,為學生創建適宜的學習環境,以切實提高課堂教學效果,使學生在職業素養和職業能力等方面取得明顯進步。
教育部等九部門印發的《職業教育提質培優行動計劃(2020—2023年)》(教職成〔2020〕7號)通知中明確要求:實施職業教育“三教”改革攻堅行動,提升職業教育專業和課程教學質量;加強課堂教學日常管理,規范教學秩序;推動職業學校“課堂革命”,適應生源多樣化特點,將課程教學改革推向縱深;遴選1 000 個左右職業教育“課堂革命”典型案例,職業教育教學成果獎評選向課堂教學改革傾斜。為此,在多年農業職教體驗的基礎上,積極實施“13344”課堂教學模式的實踐與應用,以進一步推進課堂有效教學。
教學質量是專業建設和發展的生命線,直接影響著學生的成長與就業。如何加強課堂建設與研究,不斷優化課堂教學模式,大力推進有效教學,逐步提升人才培養質量,顯得十分重要。尤其是鄉村振興和現代農業的快速發展,需要大批“勤勞、敬業、能說、會做”的“懂農業、愛農民、愛農村”的高素質技能型農業技術人才來建設農村、服務城鎮,以滿足行業發展之需。
3.1.1 資源不足落地難
相比教學需求而言,教學資源的數量還遠遠不足,尤其是與教學的匹配度仍較低,更多的是出于“項目”建設需要,疲于完成,資源效應難以保證;其次,一部分教師懶于信息化教學的靈活應用,往往局限于基礎性的課件教學,也使許多優質資源閑置,未能產生應有的教學效果。
3.1.2 學生邊緣化現象依然明顯
目前,不少教師運用媒體技術進行教學不夠合理,甚至走向片面化,過度依賴播視頻、看課件,沒讓學生真正“動”起來,使學生在信息化背景下再次被邊緣化,學習興趣也自然難以激發。
3.1.3 教學設計不盡合理
許多年輕教師往往重視知識內容的講解,而淡化了教學流程的整體設計與思考,對知識點分解、教學手段與方法、設問解疑、師生互動等環節缺乏細致研究,具有一定程度的“花”式造勢,秀而不實,甚至拿不出一份質量較高的教案,更多的是找幾張圖片配以適當的文字,滿足于制作一個課件,教師播、學生看,學生的主體地位難以發揮,教學過程也一直處于“低溫”運行狀態。
先后對大豐荷蘭花海等10 多家農業生產企業進行了實地調研,同時借助現代農業協作會平臺,對3所成員校的農業專業辦學情況進行調查,觀摩了3所成員校老師的課堂教學,發現教學資源利用、以學生為中心教學理念落地、適合教育等方面均存在一定的問題,影響了教學效果,并在此基礎上形成了更具針對性的五年制高職園林技術專業課堂教學調研報告。
為加強課堂教學模式創新,近年來一直致力于五年制高職農業專業的課堂教學改革與實踐,開展了精品課程建設、教改課題研究、教學實踐與競賽等一系列行之有效的成功舉措,努力探索基于農業專業學生現狀的課堂教學新模式,助力課堂有效教學。以園林CAD 課程建設為突破口,于2016年順利通過了聯合學院立項精品課程項目的考評驗收,并獲得“優秀”等次;在此基礎上,《園林CAD》項目化教材建設及其資源開發研究于2017 年榮獲鹽城市教育局教學成果“一等獎”。開展課堂教學改革研究,先后對江蘇聯合職業技術學院課題《基于“三度”課堂的五年制高職園林專業建設與研究》《基于冷課堂狀態下的教學改革實踐研究》等進行研討與教改實踐,發表了《聚焦“三度”課堂推進有效教學》等教改論文3 篇,初步形成了以學生為中心的“13344”課堂教學新模式。
“13344”課堂教學模式見圖1。

圖1 “13344”課堂教學模式圖Fig.1 The"13344"classroom teaching mode
4.1.1 “1”為讓學引思
在教學理念上,積極推進讓學引思,突出學生職業素養和職業能力的培養。
4.1.2 “33”即“三讓三引”
在教學方法上,立足“三讓三引”,努力營造學生主體的學習氛圍,為提高課堂教學效果奠定了基礎。
(1)“三讓”:讓學生探究、讓學生導學、讓學生解疑,把“學”的權力還給學生,充分調動學生學習積極性。①學生探究:精心設計課堂中的學習清單,引導與啟發學生深入探究,把“想”的時間留給學生,將“做”的過程讓給學生,逐步培養學生獨立獲取知識的能力。②學生導學:依托朝夕相處的同學進行導學,同學間那種特有的情感與親和力有助于學習交流,通過學星導學、優差結對,最終實現人人在努力、生生有進步的目標。③學生解疑:充分發揮優秀學生的助學才智,及時幫學他人,較好地解決同學在學習過程中遇到的問題,達到了同步提高的目的。
(2)“三引”即問題引、學生引、教師引,它是學生探究知識、逐步深入的活力源,是教師課堂教學設計的重要方面,也是增強課堂吸引力、加深知識理解與掌握的有效舉措。
4.1.3 “44”即“四賦能”+“四有”
(1)左邊“4”:在教學手段上,強調“四賦能”,即名師賦能、教材賦能、媒體賦能、賽用賦能,為課堂有效教學提供了保證。
①名師賦能:要加強年輕教師培訓學習與生產實踐,努力提高自身的專業水平和駕馭課堂的教學能力,不斷優化課堂教學設計,突出“問題”引領教學,適時安排生產中櫻花不耐修剪、桃樹忌水怕陰等生產問題,引導學生在知識探究中涉水思橋,教師適時做好點評與輔導,助力課堂有效教學。②教材賦能:教材內容的選擇應與農業生產進一步對接,如園林工程CAD 課程教學中,安排了繪制石桌立面圖課程、繪制小游園綠化設計平面圖課程等生產任務來引領教學,圍繞任務學知識,重組課程內容,突出知識的可操作性、實用性和趣味性。③媒體賦能:教師在教學中要充分運用信息化教學資源,多用課件、視頻、雨課堂、泛雅平臺等媒體資源或手段進行教學,激發學生的學習興趣。如園林苗木生產課程的芽接技術,可利用課件和嫁接視頻進行教學,使得芽接過程從抽象走向直觀,便于操作與掌握。④賽用賦能:通過教學中的賽知識、賽技能環節,以賽促學,營造了良好的勤學氛圍,并借助校內園林樹木園、現代園藝場等實訓基地以及校企合作平臺進行生產鍛煉,曾安排學生到大豐荷蘭花海“苗木培育實訓”、江蘇大觀園景觀工程建設公司“植物養護管理實訓”等,使學生學有所用,在生產中得到進一步檢驗、鞏固和提高。
(2)右邊“4”:在效果達成上,實現有趣、有悟、有用、有效等“四有”課堂的教學目標。
4.2.1 “13344”課堂教學模式應用與實踐
學校以省市教學能力大賽為契機,將“13344”課堂教學模式應用于繪制鄉村庭院綠化設計平面圖等課題教學上,該課題獲得2019年省、市教學能力大賽2個“一等獎”。在此基礎上,又組織教師編寫了《穴盤育苗技術》等10多份優秀教學設計參加校內外有關教學競賽,近兩年農業專業先后獲得省市教師教學競賽獎24項。
4.2.2 “13344”課堂教學模式交流完善與賦能增效
在“13344”課堂教學模式應用的基礎上,學校安排盆花換土技術等課題開設公開課,借助優化內容、教師講評、信息技術等途徑為教學助力與賦能,尤其針對農作物發育規律看不見、摸不著和栽培過程環境影響大、生長變數多等特點,用媒體技術進行教學賦能,增強趣味性、直觀性,極大地調動了學生的學習興趣。近兩年學校農業專業學生獲國家蔬菜嫁接一等獎等獎項18個。
4.3.1 編寫課改教材
根據園林技術專業人才培養方案和園林行業需求,并結合職業教育課堂實際,以培養園林職業基本素質和崗位能力為出發點,訓練學生的CAD技術綜合應用能力和相關職業技能,編寫了《園林工程CAD》統編規劃教材。教材內容更加切合園林生產,圍繞任務學知識,學好知識促應用,圖例豐富,易于操作,為園林專業學生掌握CAD制圖技術提供了便捷之路。此外還先后出版了《動物生理學試驗技術》《園林植物識別圖冊》《現代養豬技術》和畜禽類專業《十項核心技能》等多本校本教材。
4.3.2 建設課程資源
為適應教改需要,學校積極組織相關園林專業教師開展微課資源建設,先后有《苔蘚植物移栽》《桃樹雙枝更新技術》《彎月形插花技術》等多件優秀作品參加了省市微課制作比賽,曾獲江蘇聯合職業技術學院微課制作大賽一等獎。同時,做好重點課程資源建設與示范引領,以園林工程CAD 課程資源建設為突破口,建好23 個微課視頻、28 個教學課件、以及典型教案設計與題庫等課程資源,相關建設成果已上傳至課程網站,在教學中得到應用與完善;并以此為范例,將其成功經驗逐步輻射園藝、畜牧獸醫等專業課程建設,已建成植物與植物生理、植物組織培養等課程的學習通平臺,進一步推動現代農業專業教學改革的深度發展。