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蜜蜂所研究發現胡蜂的中腸微生物群落組成及保守菌群

近日，中國農業科學院蜜蜂研究所資源昆蟲保護創新團隊解析了胡蜂的中腸微生物群落組成，發現了其中的優勢及保守的菌群，為研究胡蜂腸道菌群與生理健康的關系提供了依據。相關成果發表在《生態學與進化前沿（Frontiers in Ecology and Evolution）》上。

墨胸胡蜂與黃腳胡蜂是胡蜂的兩個亞種，其主要捕食蜜蜂及其他昆蟲。已有研究顯示腸道微生物在蜜蜂等昆蟲的生理、代謝、健康及行為中發揮著重要作用，研究腸道菌群及其中的核心菌株，將有助于進一步探索不同蜂的生理、健康及行為，部分乳酸菌作為蜜蜂及熊蜂的核心菌，在其中發揮著重要的作用。中腸是胡蜂最主要的消化器官，其中的微生物會對胡蜂的代謝及健康產生重要的影響，因此本研究主要解析了墨胸胡蜂與黃腳胡蜂三型蜂（蜂王、職蜂及雄蜂）的中腸微生物組成。

研究發現乳桿菌和鞘氨醇單胞菌是墨胸胡蜂與黃腳胡蜂中腸微生物中最豐富的菌屬，尤其在雄蜂中腸中乳酸菌的含量最為豐富。墨胸胡蜂與黃腳胡蜂的中腸微生物組成沒有顯著差異，與文獻報道的其他國家不同種胡蜂腸道微生物組成相比，在屬水平上差異明顯。值得關注的是來自不同地區及國家的墨胸胡蜂腸道中乳桿菌及其他多種乳酸菌是十分保守及豐富的，推測這些乳酸菌對胡蜂生理及健康具有重要的作用。

蛋氨酸調控北京鴨脂肪沉積機制被揭示

近日，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所水禽育種與營養創新團隊研究揭示了蛋氨酸調控北京鴨脂肪沉積的分子機制，相關研究發表在《畜牧與生物技術雜志（Journal of Animal Science and Biotechnology）》上。

我國是世界第一肉鴨養殖大國，占全球總量的70%以上。2021年我國肉鴨出欄量41億只，產值超過1000億元，創造了巨大的社會與經濟效益。隨著肉鴨規模化和集約化養殖的不斷發展，腹脂過度沉積給我國肉鴨產業帶來系列問題，如消耗更多飼料、胴體率下降等，造成了巨大的經濟損失。蛋氨酸在調控肉鴨機體脂肪代謝與沉積中發揮重要作用，但其機制尚不清楚。

該研究以生長后期（15～42日齡）北京鴨為研究對象，研究發現蛋氨酸缺乏導致北京鴨生長緩慢，脂肪沉積增加，其調控機制主要表現在兩個方面。一是北京鴨肝臟脂肪酸β氧化、三羧酸循環、呼吸鏈電子傳遞、糖酵解/糖異生相關基因和蛋白下調，機體ATP生成不足，表現出生長發育不良；二是北京鴨肝中白蛋白和腹脂中脂質分解相關基因和蛋白的表達量顯著下調，使脂肪分解和轉運過程受阻，導致腹脂沉積增加。該研究為肉鴨生產中合理使用蛋氨酸以減少機體脂肪過度沉積提供理論基礎，對肉鴨高效健康養殖具有重要的意義。