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全國生豬價格連續回升 生豬養殖開始扭虧為盈

據農業農村部數據顯示，6月第2周，全國生豬平均價格達到15.87元/千克，已經超過生豬養殖盈虧平衡線。據監測，5月生豬出欄環比下降0.2%，加上消費回暖帶動，生豬價格持續回升，生豬養殖開始扭虧為盈。能繁母豬存欄量處于產能調控綠色合理區域，后市供應有保障。

農業農村部生豬產業監測預警首席專家王祖力表示，隨著生豬價格持續回升，養殖開始扭虧為盈，按照全國生豬養殖平均成本價每千克15.4元計算，最近養殖場戶出欄一頭商品豬頭均盈利在60元左右，市場普遍認為生豬養殖最困難的時期已經過去。

隨著豬價上漲，生豬去產能已經接近尾聲，5月全國能繁母豬存欄結束連續10個月的回調，環比增長0.4%。5月末全國能繁母豬存欄量4192萬頭，相當于4100萬頭正常保有量的102.2%，處于生豬產能調控的綠色合理區域。養殖場戶普遍看好后市行情，加快仔豬補欄，生豬養殖積極性有明顯提高，后市豬肉市場供應有保障。

預計短期內雞蛋價格仍有一定的下降可能

6月13日雞蛋價格為8.64元/千克，6月17日雞蛋價格為8.82元/千克，價格上漲2.2%，較2021年同期上漲4.37%。

目前雞蛋市場流通恢復，農貿市場適量采購，加之隨著氣溫升高，養殖單位出欄積極性稍增，淘汰雞出欄量恢復性增加，450日齡以上老雞占比9.91%，環比減少0.06個百分點。

6月高溫天氣持續，雞蛋存儲時間及質量問題影響貿易環節的需求量，各級批發商多謹慎采購。南方“梅雨”季節，貿易商多保持低庫存，在產區的采購積極性減弱，同時亦影響終端消費者的采買行為。隨著各院校陸續放假，原有的集中消費分散為家庭消費，雞蛋消費量有一定減少。

6月雞蛋市場供應面變化或十分有限，各環節參市心態謹慎，多以清理庫存規避風險為主，預計短期內雞蛋價格仍有一定的下降可能。