張麗霞
(甘肅省渭源縣秦祁鄉農業農村綜合服務中心,甘肅 渭源 748200)
馬鈴薯原產于熱帶美洲山地,目前在我國各地均有種植。馬鈴薯因其營養價值高、烹飪方法多樣在我國備受歡迎。定西市位于甘肅省中部,是黃土高原、青藏高原和秦嶺的交界處,四季分明,夏季無酷暑,冬季無嚴寒,氣候非常適宜種植馬鈴薯。隨著近年來定西馬鈴薯產業的不斷發展,農業工作者也逐漸開始重視對馬鈴薯病蟲害的防治工作。本文結合前人對馬鈴薯病蟲害的研究,對定西市高寒山區馬鈴薯種植時可能遇到的病蟲害問題進行淺要簡析,旨在為高寒山區馬鈴薯病蟲害防治提供參考。
馬鈴薯早疫病又稱干斑病、夏疫病、輪紋病,是由茄鏈格孢引起的。這種病菌會以分身孢子或菌絲體附著在生病的馬鈴薯上過冬,研究發現,病殘株上的病菌在-45~-35℃均可生存,而表面的分生孢子在-27℃下可以存活5天。等到第二年春天成為馬鈴薯早疫病的感染源。病菌會通過風、雨等途徑傳播,當馬鈴薯與病菌接觸之后,病菌會從馬鈴薯的表皮、傷口或者氣孔入侵內部.馬鈴薯早疫病會危害馬鈴薯的葉片、葉柄或莖塊。白疫病通常從馬鈴薯葉片下部開始發病,被反復侵染后,病菌逐漸蔓延至葉片頂部。葉片染病后,病斑最初表現為褐色圓形斑點,之后會逐漸擴大為圓形,病斑顏色會由褐色變為黑褐色,當氣候潮濕時,病斑上還會出現黑色的霉層。馬鈴薯白疫病發病時病斑會連接形成大片枯斑,使葉片局部枯死甚至全部枯死。若莖或葉柄處染病,則會產生暗褐色稍凹陷、長條形或長梭形黑褐色病斑。有時若馬鈴薯莖塊染病,皮下會呈現出淡褐色海綿狀干腐。高寒山區的馬鈴薯通常在4月下旬至5月初開始播種,播種后一個月左右會發芽,此時極易受到病菌感染,當溫度在6~25℃且葉片上有結露或水滴時最易發病。
馬鈴薯白疫病可以通過選擇抗病品種如,莊薯3號、隴薯10號、隴薯14號等,或加強土地管理等進行防治,選擇較肥沃的土壤,適當增加有機肥的施加量以提高植株的抗病能力;實行輪作時,要避免茄科植物輪作或鄰作?;瘜W防治可以采用70%代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液在早疫病發病前交替噴施預防,每7~10天噴施1次,可連續預防2~3次;發病后可以噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000~1500倍液、50%速克靈可濕性粉劑800~1000倍液,各種藥劑之間可以相互交替使用,以免病菌出現抗病性,降低藥效。
馬鈴薯晚疫病是由致病疫霉引起的一種病害,流行時會使馬鈴薯植株提前枯死,對產量造成極大的影響。晚疫病菌通常在活的植株或者薯塊上存活,病菌會以菌絲體在馬鈴薯中越冬,第二年初成為侵染菌源。晚疫病菌常侵害馬鈴薯的莖、葉或薯塊上。葉片上發病時,剛開始會出現不規則的黃褐色斑點,若遇到潮濕天氣,病菌擴散速度加快,則病斑也會不斷變大,在病斑邊緣會出現一圈白色霉狀物,葉片背面形成霉輪。若氣候條件變干旱,則病部會變脆,病斑顏色由黃褐色變為褐色。莖部受到病菌侵擾時,先會出現凹陷的褐色條斑,若遇潮濕天氣莖部表面會產生白色霉狀物。薯塊受到病菌侵擾初期會產生褐色或紫色病斑,并逐漸向周圍和馬鈴薯內部擴展。馬鈴薯晚疫病的發生可能與多種因素有關。通常若空氣溫暖潮濕,再伴有陰雨天氣則易導致晚疫病發生;有的馬鈴薯品種抗晚疫病能力較差,則易感染病菌促使病害流行;栽培馬鈴薯時,若將其栽植在地勢低洼、排水不良或營養不良、土壤貧瘠的地塊,則易導致晚疫病的發生,有時種植密度過高也是晚疫病發生的條件之一。
馬鈴薯晚疫病的防治可以選擇抗病品種,如隴薯7號、隴薯11號等。種植時選擇不易積水地塊,同時土壤要疏松肥沃,鐘之前還要進行曬種、拌種等措施;改善種植密度,合理種植,對田間雜草進行及時去除,再加以合理的施肥,發現病株及時清除以免傳染給其他健康植株?;瘜W防治可以采用58%甲霜靈錳鋅、64%殺毒礬或69%安克錳鋅等,不同類型藥劑要交替使用以免病菌產生抗藥性。
近年來馬鈴薯黑痣病的發生頻率也在隨著種植面積的不斷擴大而增加。黑痣病菌在氣候潮濕時極易傳播,播種過早或土地溫度偏低都會引起病害。馬鈴薯黑痣病是由立枯絲核菌引起的真菌性病害。病毒在馬鈴薯的生長期會從根系或莖基部傷口入侵,引起黑痣病的發生。黑痣病主要危害馬鈴薯幼芽、莖基部等部位。幼芽感染病菌后,不僅影響發芽,使新芽腐爛,嚴重時則會導致不出苗;莖基部受害時,下部葉片會發黃蔫萎,莖稈近地面處會出現褐色病斑,病斑上會出現灰色霉層。感染了黑痣病的馬鈴薯植株葉片向上卷曲,部分葉片呈現出紫紅色。
高寒山區馬鈴薯黑痣病可以通過加強栽培管理進行防治。高寒山區要注意播種時期,避免早播,以淺播為主,播種深度控制在8~10厘米,種植時要合理密植,通風透光,雨后及時排水。還可以通過選擇抗病品種來減少黑痣病發生的概率。
馬鈴薯蚜蟲以桃蚜為主,這類蚜蟲會聚集在植株葉背面汲取汁水,同時會排泄黏物堵塞植株氣孔,使葉片失水變形,影響光合作用進而影響馬鈴薯生長。同時桃蚜還會通過口針、腸道、唾腺等部位將將病毒傳染給健康植株,引起病害使植株退化,病害還會進一步侵染到其他健康植株,使得感染面積擴大,對經濟收益產生巨大影響。
馬鈴薯蚜蟲可以通過環境管控進行防治,桃蚜通常在23℃開始活動,25℃左右時易傳播病毒,若氣溫較低則桃蚜生長速度減慢。所以馬鈴薯種植要選擇冷涼地區,風速過大時,蚜蟲難易附著在馬鈴薯葉片上,可以減輕蚜蟲對馬鈴薯的危害,因此要盡量減少在背風處進行馬鈴薯栽植?;瘜W防治可以通過施加3%乙拌磷顆粒劑、0.1%滅蚜松可濕性粉劑2500倍液、50%馬拉硫磷乳油或10%氯氰菊酯乳油2000~6000倍液噴霧等。藥劑之間可以交替使用,以免蚜蟲產生抗藥性。

馬鈴薯瓢蟲又稱二十八星瓢蟲、曼陀羅瓢蟲,是一種多食性害蟲,主要分布在我國山區、半山區。其以成蟲越冬,大多集中在石縫間、樹皮下或雜草過多的地方。越冬后,成蟲從第二年5月開始活動,飛遷到馬鈴薯上為害。瓢蟲的成蟲、幼蟲在馬鈴薯葉背面食取葉肉,僅留下表皮。成蟲產卵在馬鈴薯葉片背面。成蟲通常白天活動,有一定的趨光性,但是畏強光,有假死性。受到侵害的葉片變成黃褐色,并會逐漸變得干枯,出現孔洞。嚴重時,整片葉片會變成黃褐色,光合作用受到嚴重破壞,對馬鈴薯產量與質量造成嚴重影響。馬鈴薯瓢蟲極易發生在種植密度過大、通風透光差、施用過多氮肥等地;地勢低洼、排水不良、土壤肥力不足等地也極易發生蟲害。
馬鈴薯瓢蟲可以通過利用瓢蟲的假死性進行人工捕殺防控;還可以利用瓢蟲越冬時喜歡群居的特性,查清瓢蟲越冬場所進行滅蟲。生物防治可以利用綠僵菌、蘇云金芽孢桿菌等生物制劑進行防治,還可以釋放瓢蟲的天敵,如胡蜂、蜘蛛、草蛉等?;瘜W防治可以利用3.5%銳丹乳油、2.5%功夫菊酯乳油3000倍液噴霧或10%吡蟲啉可濕性粉劑等進行防治。
馬鈴薯病蟲害要早監測、早發現、早治療,可以在種植區域設置病害觀測點,以便種植者及時監測到馬鈴薯健康狀況。選擇藥劑防治時要注意及時更換不同藥劑,以免病蟲產生抗藥性。馬鈴薯病蟲害防治要以農業防治為重點,生物防治與物理防治為主要輔助手段,使用化學防治要注意適量用藥,確保農藥的安全性。對馬鈴薯進行收獲與貯藏時,要注意區分品種,并及時進行曬干、散熱,貯藏時溫度不宜過高,要保持良好的通風,并隨時觀察馬鈴薯狀態,若出現爛薯需及時清理,以免造成傳染。