油用牡丹引種試驗

徐艷田

（莒南縣自然保護地管理服務中心，山東莒南 276600）

油用牡丹是多年生小灌木，具有油質優、產油率高的特點，花瓣可食，丹皮可入藥[1-2]。種植油用牡丹，建設高產示范園，還可以帶動旅游業發展。油用牡丹可以種植40 年不需更換，具有抗干旱、耐寒冷的特性，是很好的綠化樹種。

目前， 臨沂市有逾3.33 萬hm2荒山需要綠化，種植油用牡丹是一個很好的選擇， 可以緩解山東省高品質食用油供需緊張問題。 課題組針對鳳丹、紫斑2 個油用牡丹品種進行引種試驗， 以利于其在當地快速、大規模推廣。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

莒南縣位于山東省東南部魯蘇交界處， 屬魯東南丘陵區， 由于地殼斷裂抬升和凹陷作用， 地形破碎。 地勢由東北向西南傾斜，北高南低。 地貌明顯分成山地、丘陵和平原三部分。 東北部為低山，面積2.35 萬hm2，占總面積的13.4%，海拔140～662 m，山體以火成巖為主，山頂部常見花崗巖、玄武巖裸露，土層較薄。 中部丘陵面積11.49 萬hm2，占總面積的65.6%，多呈渾圓狀，偶見較深的切削溝，水土流失嚴重，土壤砂粒含量高。 西部平原面積3.67 萬hm2，占總面積的21.0%，海拔70～100 m，由坡積和河道沖積而成，地勢平坦，土層深厚。 氣候為暖溫帶季風區半濕潤大陸性氣候，平均降水量856.7 mm，全年分布不均，以7 月降水最多，平均為466 mm，占全年總量的52%，蒸發量1 614.4 mm。年平均日照時數2 458.9 h，年輻射總量496.23 kJ/cm2，年無霜期203 d。 全年氣候表現出春季短暫少雨，夏季高溫多雨、降水集中，秋季天高氣爽、降雨量驟減、易出現秋旱，冬季寒冷干燥而漫長。光熱資源豐富，無霜期長，雨熱同期。試驗園區位于臨沂市莒南縣十字路鎮小坊村臨沂真源觀光農業科技有限公司。

1.2 試驗材料

2012 年秋從安徽省亳州市、銅陵市引進油用牡丹鳳丹（圖1a）二年生實生苗，從甘肅省蘭州市、臨洮市引進油用牡丹紫斑（圖1b）二年生實生苗建園13.33 hm2，對栽植密度、生態學特征、年生命周期、植物學特征進行研究。

1.3 試驗過程

1.3.1栽植密度試驗。設3 個處理：處理1，寬窄行栽植，2 種株行距分別為40 cm×50 cm、30 cm×70 cm；處理2，將栽植密度暫定株行距20 cm×60 cm；處理3，將栽植密度暫定為株行距20 cm×25 cm，隔1 年每隔一行去除一行，第2 年隔一株去除一株。

1.3.2年生命周期觀測。 每個品種隨機選擇20 株作為樣本，2012—2014 年連續觀測鳳丹牡丹和紫斑牡丹兩大系列品種的年生命周期， 觀測內容包括萌動期、發芽期、展葉期、開花期、種子成熟期、休眠期。此外，觀測其生長發育的綜合表現、枝條生長量、抗逆性、病害發生情況等。

1.3.3植物學特征觀察。每個品種隨機選擇10 株掛牌，在每株上選取2 根中等枝條，每根枝條上選取頂部3 個芽作為觀測對象。 2 月1 日對選取芽的長度和寬度進行第1 次測定，然后每隔10 d 左右對選取芽及其抽生的莖和該莖頂部的第1~3 片葉的生長情況進行測定，測定內容包括長度、寬度和莖粗，取平均值作為測量結果，并每天觀察物候期的變化[3-4]。

1.3.4生態學特性（引種適應性）調查。 分品種隨機抽取50 株，調查其對低溫、高溫、光照、水分、土壤等環境因子的適應能力。根據觀察和記錄，制定了油用牡丹引種適應性觀測指標（表1）。

表1 油用牡丹引種適應性觀測指標

2 結果與分析

2.1 栽植密度對油用牡丹生長及牡丹籽產量的影響

經對比觀察，處理2 為最經濟、效果最好的方案，可節約土地，經濟效益明顯。

2.2 沂蒙地區油用牡丹年生命周期

由表2 可知，2 月中旬為沂蒙地區鳳丹、紫斑油用牡丹品種的萌動期，2 月下旬為發芽期，3 月上旬為展葉期，4 月上旬為開花期，8 月為種子成熟期，11 月至次年2 月為休眠期。

表2 油用牡丹年生命周期

2.3 沂蒙地區油用牡丹植物學特征

由表3 可知，鳳丹、紫斑2 個油用牡丹品種在2 月1 日前沒有明顯的生長量， 在2 月15 日出現了較大的生長量。在芽的萌動期，其縱向生長速率比橫向生長速率大，2 個品種的差異不大。

表3 油用牡丹芽生長情況

頂芽和側芽抽生枝條的長度決定了植物的形態，如直立型、半開型、全開型等。 從表4 可知，隨著春季氣溫的升高，鳳丹、紫斑2 個品種的枝條生長加快，尤其是在2 月下旬至3 月上旬比較明顯。

表4 油用牡丹莖（枝）生長情況

葉是為植物提供營養的重要器官， 其生長發育狀況直接影響整個植株的生長和發育。從表5 可知，3 月上中旬是葉片迅速生長期，3 月下旬以后葉片的生長速率明顯減慢，展葉期主要在3 月10 日。

表5 油用牡丹葉片生長情況

8 月中旬視種子成熟度及時采摘果實。 由于品種為二年生壯苗，按照栽植密度4 500 株/hm2計算，產量可達2 250 kg/hm2。 待苗木生長5 年后，平均產量可高達7 500 kg/hm2。

表6 油用牡丹結籽量情況

3 結論與討論

該引種試驗表明，引進鳳丹、紫斑油用牡丹品種可以很好地利用沂蒙地區的氣候和自然條件， 因為鳳丹結籽量明顯大于紫斑， 所以鳳丹牡丹更適宜在沂蒙地區進行大規模推廣[5-6]。