高階能力導向的本科課程教學改革與實踐研究
——以“旅游營銷策劃”課程為例

孫夢陽，王倩倩，蔡琪鑫

（北京聯合大學，北京 100101）

黨的十九大報告明確提出，我國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段，中國的發展不再靠要素驅動，而是靠研發、靠創新、靠人才，尤其是缺少具備高階能力的人才。高階能力是指綜合運用分析性、創造性和實踐性思維的能力，可根據實際情況具體延伸為解決問題、決策制定和創新創造的能力[1]，培養具備高階能力的人才是目前我國向前發展的重要推動力。2019年教育部發布的《關于一流本科課程建設的實施意見》中明確指出，課程是人才培養的核心要素，課程質量直接決定人才培養的質量，要深化教育教學改革，必須把教學改革成果落實到課程建設上，為培養卓越拔尖人才提供有力支撐。

大學要培養出什么樣的人才，直接體現在專業培養目標上，根據布魯姆分類法整合的教育目標金字塔，大學課程的培養目標共六層，從下到上依次是“知識、理解、應用、分析、綜合、評鑒”，越往上教育目標越高級，高階思維能力越強。部分高校課程教學目標設置不合理，教學方法有待調整。這些問題的存在使得將高階能力的培養作為課程目標之一的改革刻不容緩。進行課程改革，升級課程培養目標，更新教學內容，改革教學方法，創新學業評價，逐步培養學生解決現實問題的高階能力和綜合素質，才能不斷向社會各行業輸出具備高階能力的應用型和研究型人才。

一、文獻綜述

近些年來，有關本科課程改革的文獻主要以課程體系建設和課程教學作為主要研究內容。在課程體系建設的相關研究中，有學者定義制造強國戰略下普通高校本科課程體系的內涵，界定本科課程體系建設的基本向度，以此加強對本科課程體系的理論研究[2]。在課程教學研究的文獻中，有學者從課程設置的關鍵因素入手進行了深入的分析，為本科課程改革研究提供了啟發與思考[3]。除此以外，有學者基于慕課興起帶來的爭議，設計網絡教學與實體課堂融合的SPOC 教學模式，通過調研現狀分析，提出教學改進策略[4]；也有學者以工程專業為例，提出進行成果導向的教學設計，以解決成果導向教育進課堂受到由傳統的課程導向教育和教材導向教學帶來的阻礙，并從課堂教學設計的邏輯起點、教學目標、教學內容、教學評價幾方面展開論述[5]。通過閱讀一定數量的文獻后，可以看出在本科教育領域，以培養大學生高階能力為切入點進行本科課程教學模式設計的研究數量相對較少。

針對學生高階能力培養的研究主要是以初高中教育層次的理論探討、實踐研究為主要內容。2016年，我國公布了《中國學生發展核心素養》，文件內容與高階思維的培養內容有著高度的一致。從那時起，對于高階能力或高階思維的研究出現了急劇增長，呈現出研究視角廣泛和研究領域多元化的特點[6]。有研究從學科核心素養與高階素養的關系中認為高階思維就是在發現和解決問題的行動過程中進行信息篩選和提取的“記憶”[7]。在側重高階能力培養的課程改革實踐類文獻方面，大部分文獻都是從初高中教育的基礎學科角度出發，通過采取措施培養學生的高階思維能力，而少數學者在高等教育的課程改革研究中，對課前、課中、課后三個教學環節的教學活動進行創新，并且通過不斷循環來提高和強化學生的高階思維能力，以實現研究生階段高素質人才的培養[8]。同時，也有學者從國外吸引有利的經驗和總結，基于對美國一流大學本科教育實踐的分析，借鑒發達國家課程體系基本架構的建設經驗，結合國情現實形成自身課程體系改革特色，培養學生的高階能力[9]。

由此看來，基于現有文獻進行以高階能力為導向的本科課程教學設計改革具有理論與現實意義，以培養大學生的高階能力為主要目標的本科教育層次的改革研究未來還有較大的發展空間。

圖1 高階能力導向的課程教學改革框架

二、高階能力導向的課程教學改革框架研究

面對創新創造的人才匱乏問題以及目前本科課程高階能力培養研究力度不足的情況，高校進行以高階能力為導向的課程改革迫在眉睫。高階能力導向的本科課程教學改革框架以系統教學設計模式作為建構基礎，主要圍繞四大課程改革核心內容，即課程目標、教學內容、教學方法和學業評價，依托互聯網平臺和線上教學資源，通過開展校企合作，在社會、學校和教師的共同研究與配合下，確立了以線上、線下雙渠道學習，校內、校外雙導師授課，理論與實踐雙角度評價為主的“3+2 教學模式”作為課程改革實現方式，確保參與系統教學的學生能夠提升包含九大能力在內的高階能力，學會綜合運用分析性、創造性和實踐性思維去解決問題、進行決策和創新創造，成長為國家所需要的具備高階能力的高素質人才，實現課程改革的目標，如圖1 所示。

（一）高階能力導向的課程目標改革

課程改革首先需要確定的就是更高階的課程教學目標——培養學生的分析、綜合和評鑒能力，即在學會初級應用理論知識的基礎上，學生能夠將知識遷移應用到現實的相關環境中，引發思考和創新，突破習慣性認知模式，培養學生深度分析、大膽質疑、勇于創新的精神和高階能力。除此以外，課程目標還傾向于培養學生的自我表達能力和與人溝通能力，力求培養出以高階能力為主要發展能力的綜合型高素質人才。

（二）高階能力導向的教學內容改革

教學內容是教學設計最關鍵的環節，其質量高低直接影響教學活動的成敗。改革后的教學內容以互聯網資源和網絡教學平臺為依托，通過構建“線上+線下”雙渠道來展現專業教學材料和輔助教學內容。依托近年來興起的微課、慕課、云教材和電子書等線上資源輔助教學，起到課前信息引入、課后擴展知識的作用。線下的教學內容是指課堂上教師教授的專業教材。根據知識反轉效應，對于有一定先備知識的學習者，問題解決練習的學習效果要優于樣例的學習效果，通過線上自主學習和線下教師引導學習，提升自己的信息素養能力和可持續發展能力。

（三）高階能力導向的教學方法改革

堅持以提升教學效果為目的來創新教學方法，強化課堂設計，體現先進性與互動性，聯合校外行業導師與學院導師進行雙導師授課，積極引導學生進行理論聯系實踐的探究式和個性化學習。學院導師有多年的授課經驗，通過專業課程講解幫助學生掌握理論知識。企業導師有行業項目實踐經驗，在企業導師的帶領下，學生的角色由課堂上的學習者轉變為專業問題的解決者。采取師生互動、生生互動的方法，通過提升學生在課堂的參與度與興趣度來保證教學效果與課程質量，培養學生可持續發展能力、批判性思維能力和兼容能力。

（四）高階能力導向的學業評價改革

加強對學生課堂內外學習的過程評價，重在根據學生的表現和評價所獲得的信息及時調整和改善教學過程。將學業評價的載體由考試轉變為任務考核，值得注意的是教師在評價時要公開各項評價指標和評價標準，學院教師從理論角度考察學生對知識的掌握與活用程度，企業導師從實踐的角度評估任務解決辦法的可行性與完整性，學生為追求好的評價結果努力發揮創新能力、決策能力和團隊協作能力，致力于達到評價標準的各項要求，最終實現學業評價的激勵功能和導向功能。

三、高階能力導向的“旅游營銷策劃”課程改革的實踐探索

此次新冠肺炎疫情使得旅游市場大幅萎縮、旅游人才折損嚴重。面對如此艱難的局面，旅游院校更應該調整人才培養目標，培養具有高階能力的旅游人才，為重啟我國旅游市場提供人才支持。北京聯合大學旅游學院的“旅游營銷策劃”是一門實踐性和學科綜合性較強的專業課。參與該課的學生經過大一和大二兩年的通識教育和專業基礎知識學習，對旅游專業理論知識有基本了解，但由于一直處在學校的象牙塔里，對旅游行業現實概況的認知和解決問題的能力仍然比較欠缺。因此需要對“旅游營銷策劃”課程進行改革，課程團隊依據高階能力導向的本科課程教學改革框架，確定將課前準備、課上教學和課后評價作為課程改革的三部分，培養學生旅游營銷策劃的高階能力，為中國旅游業的發展提供人才支撐。

（一）課前準備階段的改革實踐

課程團隊根據經濟社會發展以及旅游行業發展對人才的需求，首先，確定“旅游營銷策劃”課程目標是通過培養學生自主學習和實踐研究掌握綜合分析、評判、創新和決策等能力，從而提升自身的旅游營銷策劃高階能力；其次，選擇來自旅游企業中高層領導作為企業導師，要求企業導師必須深刻了解旅游行業發展過程，洞悉旅游行業發展需求，明確旅游行業人才應具有的特質；最后，組織校內外導師聯合舉辦多場旅游策劃教學研究會，創新教學方法，研討設計教學內容，定期集體備課，編寫以理論知識為主和以實踐項目為輔的“旅游營銷策劃”課程教學材料供學生使用。

（二）課堂教學內容與教學方法的改革實踐

課前，教師在云班課上發布與課程有關的社會或行業話題，提前引入教學內容，學生通過搜集信息積極參與線上活動發表自己的意見，培養信息素養能力。上課時，采用校企雙導師授課的教學方法，首先由學院導師依據教材進行基礎理論知識的講解，在掌握專業理論知識以后，企業導師用產生于真實旅游行業背景下的問題啟發學生思維，幫助學生在解決相關旅游問題的過程中活用知識，把理論性知識轉化為解決問題的工具，提高獨立思考能力和反思能力，企業導師教授學生解決問題的思路和辦法，學生一旦掌握，在面對其他問題時會相應地帶入這套思路求解，以此培養學生獲取隱形知識能力、批判性思維能力和兼容能力。除此以外，教學內容還需要強調廣度和深度。在現實企業中遇到的旅游專業問題往往涉及多個學科知識，教師要引導學生自主學習相關學科的理論知識，提供相關電子書、云教材來增加學生閱讀量，拓寬學科見識，提升自我管理能力和可持續發展能力。

（三）課后學業評價的改革實踐

課后，教師發布新任務和評分細則來考察學生對理論知識的掌握和活用。在知識反轉效應理論中，當學生儲備知識較多時，合作反饋的效果要優于個別反饋，因此由3~4 個學生自行組隊進行研究型、項目型學習，堅持合作學習策略，通過小組成員自主分工、共享資源合作實踐來解決問題，有利于提升學生團隊協作能力、創新能力和決策能力。一般為獲取真實可信的資料數據，鼓勵學生進行由企業導師推薦的線下旅游企業實地調研或者以線上問卷調查的方式提高數據收集和分析能力，選擇以小組PPT 展示匯報的方式提升思維邏輯能力、自我表達能力和與人溝通能力。校內外導師分別從學術和市場的角度對學生的匯報作業進行學業評價，在指出學生的長處與不足的基礎上提出建設性意見，培養學生進入社會的專業能力和實踐能力。

綜上，“旅游營銷策劃”課程改革側重在課程學習過程中，利用“線上+線下”雙渠道提供理論知識和教學內容，利用教學內容的理論知識與實踐問題有機組合以及校內外導師聯合教學和評價的方法，把理論學習與實際應用環節緊密結合，再加上小組合作的項目研究學習形式，在一定程度上培養了學生解決問題的高階能力和綜合素質，解決了以往課程理論教學與實踐教學相脫節的問題，逐步培養具有旅游營銷策劃高階能力的應用型人才，以期解決旅游行業在發展過程中面臨的各項問題和挑戰，為中國旅游業的發展培養優秀人才。