北京市工藝美術高級技工學校花絲鑲嵌專業立體化教材的開發與應用

霍凱杰

北京市工藝美術高級技工學校，北京 102200

在職業院校中，花絲鑲嵌專業屬于工藝美術專業大類，專業教學中注重學生審美意識的培養及技能實操的掌握。在各年級課程設置方面，約65%的課程為專業技能實操課程，約35%的課程為理論及繪圖課程。在較長的一段時間里，花絲鑲嵌專業理論課程的教材體系較為完善，而專業技能課程存在教材缺乏的現象，特別是在“理實一體”教材方面更是空白。

長期以來，工藝美術類學生的實訓課程基本上延續“師帶徒”的傳統授課模式，這種模式雖然有其優勢，但與當今現代化職業教育理念不能較好地融合，不利于綜合型技能人才的培養與成長。為了解決以上問題，北京市工藝美術高級技工學校在花絲鑲嵌專業教學過程中，開發了系列立體化教材，彌補了花絲鑲嵌技藝(燕京八絕之一)專業教材的空白，拓展了技能教學方式，使傳統技能教學能夠更好地對接現代職業教育。

1 立體化教材簡介

立體化教材是立足于現代教育理念和信息網絡平臺，以傳統紙質版教材為基礎，以專業課程為中心，以多種共享性學習資源和服務為配套的整體教學解決方案。立體化教材系統地構建教材開發與應用的全流程要素，兼具可讀性與靈活性，便于教學與培訓。

北京市工藝美術高級技工學校開發的花絲鑲嵌專業立體化教材是以兩本紙質教材為主、數字化資源突出、開發路徑完整、應用性強的多維立體式學習資源，為專業教學提供完善的解決方案。

2 立體化教材的構成要素

北京市工藝美術高級技工學校于2016 年初正式確立《燕京八絕— 花絲鑲嵌系列教材開發》項目，并開始組織教材編寫工作，在2018 年先后完成了《金屬擺件工藝》和《金屬裝飾鍛鏨工藝》兩本教材的編寫和出版工作，同時配套數字化資源建設，系統梳理開發路徑，形成了立體化教材。

2.1 貼合現代職教理念的紙質教材

根據花絲鑲嵌工藝特點的不同，教材分為兩冊，《金屬擺件工藝》側重于花絲技藝，分為9 個章節，系統講述花絲工藝的歷史、花絲制品的設計流程、花絲制品傳統制作技法、現代化生產方式以及傳承創新等內容；《金屬裝飾鍛鏨工藝》側重于鏨刻技藝，分為11 個章節，系統講述鏨刻工藝的歷史、傳統鏨刻工具及現代化設備、鏨刻制品的設計、常用鏨刻技法、作品賞析等內容。兩本教材在每一章節均設有學習目標預設、重難點分析、理論描述、制作流程圖片展示、數據支撐和課后習題布置等內容。在教材的編寫過程中，項目組邀請工藝美術大師和企業技師參與，案例的選取貼合現代企業生產項目，突出傳統技法與現代化設備的融合。

2.1.1 強調大師引領和項目支撐

在技能技法的講解部分，兩本教材均以大師工作室為引領、項目教學為支撐進行教材案例遴選和技能技法標準示范，形成了“大師引領，項目支撐”的雙核驅動的教材案例模式，如圖1 所示。項目組充分利用本校工藝美術大師及大師工作室資源，通過提取真實項目中的典型工作任務形成教材案例，再經過教學化改造形成學習任務，進而確定每個學習任務的學習目標、實施步驟、相關知識、評價內容、課后練習等，確保案例的代表性和規范性。教師運用該教材教學時，可以使學生能夠直接接觸到企業生產一線的制作案例，營造出校內學習情境和校外職業情境相結合的“雙情境”教學實施環境。

圖1 雙核驅動的教材案例模式Fig.1 Dual core driven textbook case model

2.1.2 注重傳統工藝與現代化生產結合

為更好地符合現代職業教育理念，兩本教材在內容選擇方面注重傳統工藝與現代化機械生產的融合。通過多方走訪與行業企業調研，使得教材在內容組織及呈現方面緊貼行業企業現狀，成為反映當今工藝現狀的“工具書”和“宣傳冊”。例如，在《金屬裝飾鍛鏨工藝》第五章鍛造成型部分，首次系統地描述講解傳統鍛造技藝和現代化設備生產的結合，突出現代設備的介入與技術革新。同時，教材將職業技能和職業精神高度融合，讓受教育者牢固樹立敬業守信、精益求精的工匠精神及職業精神。此外，教材案例選取融合了雕漆、景泰藍、玉雕等傳統工藝的作品，注重多種工藝的運用與結合。

2.2 線上線下可用的數字化資源

在紙質教材編寫及出版的同時，積極建設、開發與其配套的數字化資源，主要包括“兩課一平臺”，即花絲鑲嵌微課、花絲鑲嵌暢課和花絲鑲嵌數字資源整合平臺。

2.2.1 花絲鑲嵌微課

作為與教材同步開發的數字化資源，花絲鑲嵌微課可在線上和線下使用。微課共分為13 個章節及3 個專題講解，主要側重技能技法的視頻講解，系統演示花絲鑲嵌技藝中的掐、填、攢、焊、編織、堆壘等傳統技法，所有演示環節均由企業優秀技師示范教學，并配合有文字、表格進行說明。除常規技法講解外，還有專題講解，包括工藝美術大師講座和花絲鑲嵌設計制作專題講解。

2.2.2 花絲鑲嵌暢課

花絲鑲嵌暢課結合教材學習，提供了多種先進教學互動模式，成為“全能教學助手”，實現線上學習和線下課堂相結合。使用暢課，實現了教師教授、學生自學、小組研討等多種方式的結合，減輕了教師負擔，提升了學習效果。例如，教師在暢課平臺上可以掌握學生對于教材的學習進度，實時分析學生的學習行為，還可以記錄教學情況、發起小組討論、發布教學視頻等；學生可對教材學習過程的理論和實操難點進行實時提問和在線討論，在整個過程中既提高了學習的主動性和積極性，又可通過平臺及時獲取各種學習信息，真正實現了學生自主學習、積極反思的教學目標。

2.2.3 花絲鑲嵌數字資源綜合平臺

花絲鑲嵌數字資源綜合平臺主要包含國家高技能人才培訓基地線上學習系統、數字化圖書和自有電子資源庫。國家高技能人才培訓基地線上學習系統是由北京市工藝美術高級技工學校依托國家級高技能人才培訓項目開發建設的、作為校內學生學習和社會人員培訓的開放性平臺。利用此平臺，專業教師定期更新教材中的案例說明，可供學員根據自己的時間和喜好學習花絲鑲嵌理論知識及實操內容。數字化圖書是指兩本教材的出版社均已將教材整本收錄在其數字化圖書館中，學校師生可以免費瀏覽，并可以線上學習交流，記錄學習心得，分享學習感想。自有電子資源庫是指以兩本教材為基礎的師生活動交流平臺，包括技師技藝講述短視頻、大師線上講座交流、金屬擺件工考工習題庫和師生線上答疑等版塊組成，學習資源實時動態更新。

2.3 可循環的教材開發路徑

在教材開發和編寫過程中，積極提煉總結多方要素，整合多方資源，創新提出“抽調專業教師—組建企業咨詢團—走訪調研—大師案例遴選—拍攝編寫—總結”六步法（圖2），探索出“校師企三方融合”的教材開發可循環路徑，為之后同類型教材的開發提供模式范本。

學校、企業、大師三方職責明確，共同參與編寫：學校抽調專業骨干教師組成校方編寫組，相關參與企業組成企業咨詢團；校企共同進行前期調研，調研主要包括走訪行業企業和相關院校；經研討確定教材編寫大綱及案例庫，再由工藝美術大師對代表性案例進行遴選；最后進行教材編寫工作并階段性總結編寫成果。多循環六步法強調教材編寫過程的反復性，經過第一輪六步法后，根據需要補齊的短板內容再次從六步法的任一環節進行循環。

圖2 教材開發可循環路徑Fig.2 Recyclable loop path of textbook development

3 立體化教材的應用效果

3.1 依托紙質版教材的教學，使學生培養更加系統 化、標準化

新編教材使教師在教學過程中能更好地對課程進行規劃，明確教學重難點，提高教學質量；學生通過使用此教材能夠對課程內容進行提前預習，課程中及課后可以方便地及時回顧反思。立足教材本身開發的制作案例更加具有針對性，對學習任務、學習目標、實施步驟、評價內容、課后練習等均做出質化、量化要求，使學生培養系統化、標準化，且具有連續性。

經統計，通過新編教材的使用，花絲鑲嵌專業教師的課堂效果評分平均為94.5 分，相較于以往提升7%；2020 級花絲鑲嵌專業學生的理論課成績平均為92 分，實訓課成績為90.5 分，分別相較于以往提升12%和9%；近三年學生對于新編教材的滿意率達到100%。

3.2 借助數字化資源，使校內學生輕松獲取課外資 源，豐富認知

在教材學習之外，學生可以利用花絲鑲嵌微課、暢課和其他數字化資源進行針對學習和自主學習。傳統技藝傳承方式以師帶徒方式為主，主要參與者為師傅和個別徒弟，傳播方式單一，傳播受益面小，傳播效率低。師傅在其中扮演自身經驗傳授者，采用口傳心授的方式，缺乏規范性與系統性；徒弟在其中扮演被動模仿者，信息獲取方式單一，缺乏自主性與全局觀。

學生通過數字化資源學習，進一步完善自身知識結構，提高學習興趣，改變原有的被動接受方式，改為自主探究學習。如圖3 所示，學生可以在線觀看技師技法演示講解、聆聽大師講座，在定期開設的線上專題研討活動中，可與大師和其他同學們及時交流，相較紙質教材更具趣味性和互動性。

圖3 花絲鑲嵌大師線上講座Fig.3 Filigree inlay teacher online lecture

3.3 借助數字化資源，使校外學員實現“技能學習 自由”

立體化教材中的數字化資源使校外學員實現“技能學習自由”，打破了技能學習的時空壁壘，增強了技能培養育人合力。雖然缺乏教師對教材的現場講解，但是校外學員可根據自身時間，利用國家級高技能人才培訓基地在線學習系統以及教材數字出版平臺進行課程學習。結合立體化教材，培訓學員可根據自身情況對應教材模塊章節自主選擇培訓單元，滿足個性化培訓需求。

學校借助立體化教材中的數字化資源平臺，根據不同企業的生產時間和產品規劃，制定了特色培訓方案。在針對傳統花絲鑲嵌制作類企業或工作室制定培訓方案時，加強圖案設計及教材理論知識培訓，補齊學員設計短板，夯實理論基礎；在針對花絲鑲嵌或珠寶營銷類企業制定培訓方案時，加強花絲鑲嵌制品鑒賞及評估知識，提高學員審美水平及鑒賞能力。同時，對于社會不同層次和不同需求的人群，教材及資源中設置了不同梯度的案例，對應中級工、高級工和技師三個層級能力要求設置學習案例，為職業發展提供幫助。近三年共組織花絲鑲嵌大師線上講座4 次，技師模塊化視頻講解40 節，定制化培訓3 期，金屬擺件工培訓及考試3 場。經過平臺后臺數據統計，累計參訓公司9 家，傳統工作室6 個，累計參訓學員670 余人，人均學習時長4.6 小時。

3.4 總結教材開發經驗，為同類教材開發提供范式

在整個立體化教材的開發過程中，不斷積累經驗，形成成果，創新提出“六步法”，探索出“校師企三方融合”的教材開發可循環路徑，供其他相關專業教材開發借鑒，進一步擴大花絲鑲嵌立體化教材的影響力。

通過借鑒和模仿花絲鑲嵌教材開發可循環路徑，學校先后出版了《雕漆技法制作》和《玉雕工藝》兩本教材，同時正在編寫《景泰藍工藝及制作技法》。花絲鑲嵌立體化教材的開發和運用將傳統非遺文化資源跨界融合，提供非遺文化類教材開發新思路。

3.5 樹立文化自信，為非遺文化可傳承發展增加載體

花絲鑲嵌立體化教材突出北京傳統花絲鑲嵌文化及其他非遺文化精髓，在兩本教材和配套的數字化資源中多處展示國禮作品和燕京八絕技藝作品，并融入國潮文化，彰顯國禮亮點。圖4 為教材中的案例《絲路綻放》賞盤，整體造型猶如綻放的牡丹花，飾以敦煌卷草和花卉紋飾，中心鏨刻水紋，寓意天下太平，絲路繁榮，象征開放包容，呈現出中國傳統文化深厚的人文內涵。通過教材的全國發行與應用，力爭使傳統非遺文化“破圈”，受眾由“圈內人”延展到全國非遺愛好者，使得傳統燕京八絕技藝和非遺文化精髓通過立體化教材這個載體更好地傳承與發揚。

花絲鑲嵌立體化教材同其他傳統技藝教材共同形成燕京八絕文化與技藝立體資源庫，共同建構非遺文化傳承的堅實載體，進一步樹立學生的文化自信，促進傳統文化的弘揚和繁榮。

圖4 教材中的國禮賞析Fig.4 Appreciation of works in teaching materials

4 結論

北京市工藝美術高級技工學校開發的花絲鑲嵌專業立體化教材，彌補了職業院校花絲鑲嵌專業立體化教材的空白，樹立了學校職教品牌。項目團隊系統梳理了花絲鑲嵌技藝理論與實操技法，開發了數字化資源，優化技藝傳播傳承方式，滿足不同學員的學習需求；同時總結出教材開發范式，可供其他類似教材的開發借鑒。立體化教材的開發與應用，成功打破技能學習時空壁壘，為校內學生培養和校外學員培訓提供新思路，為學員學習交流提供平臺，也為解決傳統技藝傳承方式受制約的問題提供有效方案，進一步助推花絲鑲嵌專業良性發展。