種畜禽場主要動物疫病凈化技術

文│翟新驗 張倩 魏巍 胡迪（中國動物疫病預防控制中心）

畜禽種質資源是畜禽產業高質量發展的基石，動物疫病是影響我國種畜禽健康水平的重要因素。但是，部分我國自主培育的畜禽品種生產性能與國外先進水平仍存在差距，能繁母豬年均提供育肥豬數量比發達國家低30%左右，奶牛單產比國際先進水平低20%。開展種畜禽主要動物疫病凈化，能夠從根本上改善生物安全措施和養殖生態環境，促使養殖企業轉變防疫和管理理念，從生產源頭提高畜禽健康水平，推動畜禽種業振興，既符合國家畜禽健康促進策略實施種畜禽場疫病凈化計劃的根本要求，也符合現階段疫病由有效控制到凈化消滅的現實需求，更符合畜禽產業提質增效和人們對美好生活需要的迫切需求。

動物疫病凈化是指有計劃地在特定區域或是場所對某種或某些重點動物疫病，實施監測、檢驗檢疫、隔離、撲殺、無害化處理等一系列技術和管理措施，達到并維持該范圍內個體不發病和無感染狀態，實現消滅、根除疫病病原的過程。疫病凈化是以清除和消滅傳染源、維持動物個體和群體健康為目的，疫病凈化技術主要包括風險識別與評估技術、疫病傳播風險控制技術、疫病監測技術、凈化狀態評估技術等疫病凈化核心技術。

一、種畜禽場生物安全體系風險識別與評估技術

1.風險識別。養殖場風險來源主要包括三個方面，疫病傳入風險：分析養殖場周邊公路、屠宰廠（場）、其他養殖場等分布情況，水源、區域養殖密度，周邊野生動物、嚙齒類動物、蟲媒活動情況，所在區域疫病發生史和控制情況，本場疫病隱性帶毒情況，入場人員、物資、設備控制情況，識別疫病傳播關鍵風險點；疫病場內傳播風險：對場內功能布局、生產模式、轉群方式、人員及物資流動情況進行分析，識別場內傳播關鍵風險點；疫病傳出風險：分析場內動物銷售、外調頻次及方式，待售群體監測實施情況，病死動物無害化處理，糞污及垃圾處理情況，識別疫病傳出關鍵風險點。

2.風險評估技術。將識別的關鍵風險點進行組合，采用專家評議、風險矩陣分析等方式，通過對相對獨立且合理的指標分析，建立高風險、中度風險、低風險三個等級，確定風險評估分級體系和分級標準。

二、種畜禽場主要疫病傳播風險控制技術

1.環境設施控制技術。科學規劃種畜禽場結構布局，使養殖場選址符合相應畜禽環境條件要求，與容易產生污染的單位保持有效距離；種畜禽場辦公區、生活區和生產區應進行物理隔離。欄舍設置應符合相應畜禽的要求，種畜禽應按照不同生長階段分開單獨飼養；畜禽舍內通風、換氣和溫控等設備應運轉良好；配備相應的生產設施設備，在滿足基本生產需要的同時，應有利于降低疫病傳播風險，具體設置見表1。

2.疫病水平傳播控制技術。制定人流、物流、車流、動物流的控制技術規范，進出場區和生產區登記、消毒并嚴格執行。根據養殖場周圍或本地區域內動物疫病流行情況，增加本場消毒頻次，嚴格控制人員和車輛出入，防止外來疫病傳入。配備無害化處理設施，制定相應操作規程，并有相應實施記錄。實行分區飼養、小單元飼養和全進全出生產模式，合理調整養殖密度，根據來源、體重、體況、性別和采食等要素實施分群飼養。表2為消毒、防疫和生產要求，另外，種雞場對免疫用弱毒活疫苗開展禽白血病病毒外源檢測，從而控制疫病水平傳播。

3.疫病垂直傳播控制技術。強化養殖場留種和引種檢測，有條件的養殖場堅持自繁自養，避免外來病原傳入風險和垂直傳播風險。規范引種，引種應來源于有《種畜禽生產經營許可證》的種畜禽場，國外引進種畜禽、精液應符合相關規定，宜優先考慮從通過農業農村部凈化評估的種畜禽場引種。引進種畜禽應具有種畜禽合格證、動物檢疫證明、系譜證。所用精液、精液供體、種蛋、后備種畜和引入種畜禽應100%采樣檢測，主要檢測病種見表3，確認開展凈化的特定疫病病原為陰性。引入種畜禽實行嚴格的隔離檢測，確保臨床健康、凈化病種病原陰性、應免動物疫病免疫合格后，經徹底消毒方可進入生產線，從而控制疫病垂直傳播。

表1 畜禽結構布局與欄舍設置要求

4.免疫控制技術。對發病風險高的群體和疫病實施免疫控制，建立符合養殖場實際情況的免疫制度、計劃、程序（見表4）和記錄。另外，疫苗應選擇與本地流行毒株抗原性匹配的疫苗，疫苗產品信息可在中國獸藥信息網“國家獸藥基礎信息查詢”平臺“獸藥產品批準文號數據”中查詢；免疫程序依據免疫抗體監測結果進行調整。

表2 消毒、防疫和生產的相關要求

表3 畜禽引種時主要檢測病種

表4 畜禽主要疫病免疫程序

三、種畜禽場主要動物疫病監測技術

1.檢測技術。根據疫病特點，充分考慮檢測技術敏感、特異、適用、可操作、經濟等特性，選取適宜的檢測樣品和檢測技術，具體見表5。

2.抽樣策略。利用流行病學原理，以場群預估流行率為基礎，免疫抗體檢測，抽樣按照預估期望值公式計算（CL＝95%，P＝90%，e＝10%）；病原檢測，抽樣按照證明無疫公式計算，種雞場：CL＝95%，P=1%（雞白痢：CL＝95%，P＝0.5%）；其他種畜場：CL＝95%，P＝3%。根據不同場點類型及不同病種流行特點，合理制定抽樣策略，具體參照表6。

3.監測方案。一種檢測技術應用于不同患病率的畜禽，其敏感性和特異性的可接受水平依控制、凈化、消滅疫病所處階段而定。將統計學技術與診斷檢測技術特性相結合，形成不同防控目的、不同畜禽類型、不同場群特點、不同疫病流行階段下，抽樣策略制定與檢測方法選擇相匹配的監測技術，同時根據各場疫病流行特點，制定并實施適合本場的疫病監測方案。在凈化疫病的不同階段，選用不同的診斷檢測方案，既考慮結果的準確性，還要考慮經濟的適用性。因此，在疫病流行階段即凈化早期，選用特異性較高的檢測技術或采用垂直診斷策略，以降低出現大量假陽性錯殺、錯淘造成的經濟損失；在疫病控制到接近無疫狀態，選擇敏感性高的方法或者設置平行診斷策略，以降低漏檢、漏淘帶來的復感染風險。

表5 監測病種及檢測方法

表6 監測種群抽樣比例和頻次

表7 種畜禽場存欄規模要求

四、種畜禽場疫病凈化狀態評估技術

1.各類型種畜禽場存欄規模要求。對種豬場、種雞場、種牛場、奶牛場、種羊場、種公豬站、種公牛站存欄規模提出了明確的要求（表7）。

2.主要疫病凈化標準。根據種畜禽場免疫技術應用情況，評價凈化效果的標準主要分為凈化標準、非免疫凈化標準、免疫凈化標準。其中，凈化標準為連續兩年以上無凈化病種臨床病例，現場綜合審查通過，同時，非洲豬瘟、禽白血病、雞白痢、布魯氏菌病、牛結核病還應滿足表8要求；非免疫凈化標準為凈化病種停止免疫兩年以上且無臨床病例，現場綜合審查通過，同時，偽狂犬病、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征還應滿足表9要求；免疫凈化標準為連續兩年以上無凈化病種臨床病例，現場綜合審查通過，同時，偽狂犬病、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、口蹄疫、高致病性禽流感、新城疫還應滿足表10要求。

依據不同養殖模式特點等，因地制宜、分類施策，做到一場一策略、一病一方案，制定一場一冊凈化技術方案，其側重點和具體技術實施均有所不同。通過“檢測-分群-淘汰”的方式，在現有陽性動物群的基礎上逐步淘汰病原以實現本場疫病的凈化；在現有陰性動物群的基礎上，通過建立嚴格的生物安全體系和高效的監測體系以維持無感染的狀態。通過優化結構布局、免疫監測技術、控制環境和種源等，構建持續高效的生物安全防護體系，降低疫病發生率、死淘率，提高畜禽生產性能，增強種源核心競爭力，推動畜牧業高質量發展。

表8 凈化標準

表9 非免疫凈化標準

表10 免疫凈化標準